U trgovini možete kupiti različite sorte mrkve. Svaki vrtlar odabire najprikladniju sortu za sebe, na temelju okusa, prinosa, otpornosti na bolesti i ravnomjernog oblika. Da biste ljetnim stanovnicima pomogli u teškom izboru, razmotrite karakteristike popularnih sorti i hibrida kratke mrkve.
opće karakteristike
Gotovo sve sorte kratke mrkve imaju sljedeće osobine:
- Imaju kratku sezonu rasta i pogodni su za ranu sadnju. Okrugle sorte mrkve brzo dozrijevaju, ali daju malu žetvu.
- Pulpa je jarke boje, sočna i slatka. Stoga je povrće prikladno za dječju hranu, djeca ga jako vole.
- Ne podliježe dugotrajnom skladištenju. Korjenasto povrće najbolje je jesti svježe, ali može se i smrznuti. Kratka i mala mrkva sačuvane su u cjelini.
Ako želite svoju djecu razmaziti ukusnim povrćem i nadoknaditi nedostatak vitamina u tijelu, preporuča se posaditi gredicu kratkoplodne mrkve. Neki od njih poprimaju zanimljive oblike koji se mogu vidjeti na fotografijama.
Pažnja! Neke minijaturne sorte prikladne su za balkonski uzgoj.Ruske sorte
Domaće vrste kratke mrkve odlikuje se visokim udjelom karotena. Oni se bolje od uvoznih prilagođavaju osobenostima i promjenama klime naše zemlje.
Carotel
Uobičajena sorta srednje sezone i kratkoplodne mrkve. Od klijanja do sazrijevanja prolazi 100-114 dana. Korijen usjeva je crveno-narančaste boje, ima oblik češera sa zaobljenim krajem. Njegova duljina varira između 9-12 cm. Unatoč činjenici da je mrkva minijaturna, njezina težina može doseći 80-160 grama. Pulpa je čvrsta, sočna, hrskava i slatkastog okusa. Sadrži veliku količinu šećera i karotena.
Sorta je popularna među vrtlarima, zahvaljujući visokom prinosu, izvrsnom okusu, otpornosti na mnoge bolesti, posebno na cvjetanje i pucanje.
Pod povoljnim uvjetima s 1 m 2 vrta može se ubrati do 7 kg uroda. Ima dobru kvalitetu čuvanja, stoga lako podnosi dugotrajno skladištenje.
Karotel je uključen u dječji i prehrambeni obrok. Jede se i svježe i konzervirano.
Alenka
Visokorodna i srednjesezonska sorta ove kulture. Od prvih izbojaka do sazrijevanja prođe 95-105 dana. Karakterizira ga mali stožasti usjev korijena. Mrkva je kratka i gusta, čija duljina nije veća od 15 cm, a promjer doseže 4-6 cm.
Unatoč kompaktnosti, težina ploda kreće se od 300 do 450 g, a od 1 m 2 možete sakupiti do 10 kg sočnog usjeva izvrsne kvalitete. Može lagati cijelu zimu i zadržati svoje kvalitete. Pulpa korijenskog povrća je slatka, aromatična i čvrsta.
Plodovi ne pucaju i otporni su na razne bolesti. Preporuča se saditi povrće na laganom ilovastom i pjeskovitom ilovastom tlu. Mrkva Alenka dobro raste na otvorenom u mnogim regijama Ruske Federacije. Također je česta u Ukrajini i Moldaviji.
Polarna brusnica
Sorta za rano sazrijevanje, odlikuje se kratkim zaobljenim korijenjem i bogatom, narančastom bojom. Od sjetve sjemena do berbe potrebno je samo 60-70 dana. Mrkva ima ravnu površinu i male oči, glava joj ne postaje zelena tijekom rasta. Sadrži mnoge elemente u tragovima neophodne za ljudsko tijelo i puno šećera. Stoga je pulpa mirisna i sočna.
Povrće svojim izgledom podsjeća na rotkvicu. Koristi se i svježe i za zimske pripreme. Kultura preferira ilovasto i pjeskovito tlo i počinje rasti na temperaturi od 3-5 ° C. Kratka sorta mrkve Polar Cranberry može se uzgajati u neogrevanim staklenicima i ponovo sijati do srpnja.
Savjet! Budući da se mrkva konzervira cijela, može postati poseban ukras svečanog stola.
Minicore
Mrkva minikor je rano zreo hibrid, budući da od prvih izbojaka do berbe prođe 70-85 dana. Uzgaja glatko i kratko, cilindrično korijensko povrće s malom koricom. Visok sadržaj karotena daje hibridu bogatu narančastu boju, čije je meso vrlo nježno i slatko. Njegova duljina ne prelazi 14 cm, a promjer je 15 mm. Težina jedne mrkve kreće se od 90-100 grama. Ljetni stanovnici ubiru u prosjeku 7-8 kg povrtnih kultura s 1 m 2 vrtne gredice.
Kao što možete vidjeti na fotografiji, hibrid Minicor ima vanjsku sličnost s mrkvom iz Nantesa. Također su slični u načinu uzgoja i primjeni. Dodaje se raznim jelima, jede se svježe, konzervira se za zimu i smrzava. Minicor je popularan u Rusiji, Moldaviji i Ukrajini.
Lijepa djevojka
Srednje rana sorta kratke mrkve kojoj treba sazrijevanje 100-110 dana. U obliku podsjeća na konus s tupim vrhom. U osnovi postoji zadebljanje. Prosječni parametri usjeva korijena: duljina 15 cm, promjer presjeka od 3,5 do 5 cm, težina u rasponu od 100-135 g. S 1 m 2 zasijane površine ubere se od 2 do 4 kg usjeva.
Povrće ima svijetlu narančastu boju i izvrstan okus, koji se čuvaju nakon obrade. Vrlo je sočan i sladak pa se iz njega istiskuje sok od kojeg se prave vitaminske salate i prilozi. Sorta je otporna na cvjetanje.
Sjeme se sadi u tlo krajem travnja ili početkom svibnja. Utori su izrađeni 1 cm duboko na udaljenosti od 20 cm. Mjesto za sjetvu odabire se osvijetljeno plodnom i rastresitom zemljom.
Moskovska zima A515
Kratka mrkva srednje zrenja. Od prvih izbojaka do zrelosti povrća prolazi 70-100 dana. Korijen moskovske zime u obliku je konusa sa zaobljenim i udubljenim krajem. Težina mu je 100-170 gr. Može narasti do 15 cm duljine i do 5 cm debljine. Oči su malene, a jezgra je fasetirana ili u obliku zvijezde. Povrće je hrskavo i slatko.
Sorta je otporna na cvjetanje, ima visok prinos i može se dugo čuvati. Daje dobre rezultate kod sadnje sjemena krajem travnja i početkom svibnja. Vrtlari sakupljaju do 6,5 kg mrkve s 1 m 2 zasijane površine.
Kratka mrkva ove sorte uzgaja se u mnogim regijama zemlje. Posebno se dokazala u srednjem, sjeverozapadnom i dalekom istoku.
Pažnja! Moskovska zima A515 pogodna je za sjetvu i u proljeće i prije zime.
Prva kolekcija
To je srednje rana sorta kratke mrkve koja daje bogatu žetvu i sazrijeva za 100 dana. Korijenski usjevi imaju prezentabilan izgled i visoke komercijalne kvalitete, što omogućuje uzgoj mrkve u industrijskim razmjerima.
Povrće ima stožast oblik s tupim krajem i svijetlo narančastom bojom. Duljina mu može biti 12-13 cm, a težina 85-125 grama. Korijensko povrće ima neobičnu hrskavost, sočnost i visok sadržaj karotena. Sorta mrkve Prva berba donosi bogat urod od 6-7 kg / m 2 .
Kultura je cijenjena među nutricionistima, koristi se za proizvodnju sokova i dječje hrane, konzumira se svježa.
Mrkva je uključena u Državni registar Ruske Federacije i pogodna je za uzgoj u regiji Srednjeg Crnog mora. Daje dobre rezultate, posebno u regiji Voronjež.
Dječji ukus
Jedna od najranijih sorti kratke mrkve koja dozrijeva za najviše 90 dana. Ova se sorta zaljubila u mnoge vrtlare zbog sočnosti, svjetline i neobične hrskavosti. Povrće dubokog narančastog korijena koje naraste do 13-15 cm. Ima oblik češera s oštrim krajem.
Mrkva Dječji ukus svidjet će se cijeloj obitelji. Dugotrajno skladištenje podliježe samo određenim uvjetima. Može se zamrznuti i konzervirati. Od nje se pripremaju vitaminski sokovi.
Sjeme se sije u zemlju u travnju i početkom svibnja. Zahtjevi za uvjete uzgoja su standardni. Pod povoljnim uvjetima možete sakupiti do 5 kg uroda s 1 m 2 vrta.
Savjet! Korijensko povrće Dječji ukus najbolje je jesti svježeg odmah.
faraon
Rano zrela sorta mrkve izvrsnog okusa i svijetlo narančaste boje. Razdoblje od prvih izbojaka do sazrijevanja je 75-85 dana. Ravnomjerni usjev cilindričnog oblika, koji naraste u duljinu od 14 do 16 cm. Promjer je 2,0-2,5 cm. Prinos je prosječan, na 1 m 2 vrta raste 3,5 do 4,5 kg kratke mrkve. Povrće ne puca i otporno je na cvjetanje.
Sjemenski materijal sije se u rastresito tlo u prvoj polovici svibnja. Humus se preliminarno unosi u tlo. Sjeme ne klija dobro u glinenom tlu. Sorta je dodana u Državni registar i pogodna je za uzgoj u središnjoj regiji.
Parmex
Parmex je vrsta kratke sferne mrkve. Promjer mu je samo 40 mm, a prosječna težina 50 g. Korjenasto povrće ima tanku kožicu, nježno i sočno meso izvrsnog okusa. Njegova je jezgra bogata narančastom bojom i sadrži 11% suhe tvari. Hibrid ima visoke komercijalne kvalitete i univerzalnu primjenu.
Sjetva se izvodi krajem svibnja ili lipnja. Nakon što se pojave izbojci, mrkva se može ubrati za 90-100 dana. Prinos je prosječan.
Strane sorte
Sorte kulture dobivene od stranih uzgajivača imaju dobru prezentaciju, naime, ujednačene i glatke korijenske usjeve. Pogodni su za prodaju.
Jaskrava
Kratka mrkva sorte Yaskrava sredina je sezone i ima visok urod od 5-9 kg / m 2 . Karakterizira ga cilindrični i glatki usjev korijena dug do 15 cm i težak od 75 do 250 grama. Pulpa je nježna i slatka, bogate narančaste boje. To je zbog visokog sadržaja šećera i karotena u korijenu povrća.
Sorta je otporna na cvjetanje i pucanje, široko se koristi za pripremu dijetalnih obroka i dječje hrane. Kratka mrkva jede se odmah nakon sazrijevanja, jer nije podložna dugotrajnom skladištenju. Za zimsku berbu koristi se čitav korijen usjeva.
Sjetva sjemena vrši se na otvoreno tlo od travnja do studenog. Za to se pripremaju žljebovi širine 4-6 cm i dubine 2 cm. Ljetni stanovnici sakupljaju prvi urod nakon 80 - 130 dana. Proizvođač - Ukrajina. Uzgaja se u mnogim regijama Rusije.
Okrugla beba
Neki vrtlari ovu vrstu mrkve nazivaju "Romeo baby" ili dječja mrkva. To je zbog činjenice da je čak i bebe rado jedu. Privlači ih zaobljenim oblikom, svijetlom bojom, nježnošću i slatkoćom pulpe. Promjer je 3-4 cm. Površina mrkve je neravna, ima male tuberkuloze.
Prednosti kratkoplodne mrkve Round Baby su jednostavnost u uzgoju, brzo sazrijevanje i otpornost na pucanje. Može roditi dobre usjeve čak i na teškom tlu. Može se uzgajati u posudama i posudama.
Rondo
Kratka okrugla mrkva promjera 30 do 50 mm. Pulpa je obojena u bogatu narančastu boju i izvrsnog je okusa. Dozrijeva za 85 dana, pa spada u rano sazrijevajuće.
Hibrid su razvili češki uzgajivači. Sorta Rondo otporna je na pucanje, a korijen usjeva ne puca kad sazrije. Sjetva sjemena na otvoreno tlo vrši se u proljeće. Kultura voli obilno zalijevanje i ne podnosi sušu.
Novi Kurodo
Hibrid koji su uzgajivači donijeli iz Italije. Kratka konusna mrkva gustog i aromatičnog mesa. Pod povoljnim uvjetima duljina korijena usjeva varira od 13 do 15 cm, a težina od 90 do 120 grama.
Ovisno o vremenu, sjeme se u zemlju sadi od ožujka do svibnja ili krajem listopada prije zime. Unatoč činjenici da hibrid sazrijeva za 80-90 dana i pripada ranom sazrijevanju, može se čuvati. Soba bi trebala biti svježa, a tada će korijenje dobro podnijeti laganje. Sorta je otporna na cvjetanje, a kad sazrije, plod ne puca. Daje bogatu i visokokvalitetnu žetvu.
Shamare
Shamareova mrkva poznata je mnogim ljetnim stanovnicima. To je srednje kasna sorta s moćnim vrhovima. Ima kratki korijen usjeva glatke površine i stožastog oblika. U prosjeku naraste do 13 cm. Unatoč činjenici da je povrće sitno, teško je i daje dobru žetvu. Jedno voće može težiti 0,5 kg. Njegova pulpa bogata je elementima u tragovima i vitaminima, slatkog je okusa.
Nakon što se pojave prve klice mrkve, berba će morati pričekati 120-135 dana, što neki vrtlari ne vole. Prednost sorte je što se plodovi mogu dugo čuvati. Otporan je na pucanje i pucanje. Hibrid su razvili češki uzgajivači.
Pogreške i tajne uzgoja kratke mrkve
Ako se krši tehnologija sjetve i njege usjeva, možete dobiti nešto potpuno drugačije od onoga što biste željeli. Povrće će rasti iskrivljeno i različitog će okusa. Da biste to izbjegli, razmotrite glavne razloge:
- Staro sjeme. Moraju biti svježi, već u drugoj godini čuvanja klijavost im se smanjuje.
- Neispravno sijanje. Mrkvu ne biste trebali saditi prečesto, trebate je na vrijeme prorijediti.
- Svježi gnoj i povećane doze ostalih gnojiva. Povrće će se razgranati i ispucati.
- Napad štetočina i pojava bolesti. Potrebno je provoditi prevenciju, uklanjati korov i održavati ugodne uvjete za mrkvu kako bi bila jača.
- Nepravilno zalijevanje. Prekomjerna vlaga i suša nepovoljno utječu na usjev korijena.
Ako se brinete i pravilno sijete kulturu, na svom mjestu možete uzgajati lijepu mrkvu izvrsnog okusa.
Zaključak
Kratke sorte mrkve dobro izgledaju u jelima i mogu biti neobičan ukras za svečani stol. Može se jesti svježe, svidjet će se i djeci i odraslima.
