Blagodati i štetnost bukovače: sadržaj hranjivih sastojaka, dobrobiti za tijelo. Primjena u kozmetologiji. Kontraindikacije i moguća šteta. Recepti za lijekove.…
Kako zamrznuti medene gljive za zimu u hladnjaku: pravila za pripremu gljiva, blanširanje, kuhanje, prženje, dinstanje gljiva. Rok trajanja, pravila odmrzavanja.…
Recepti instant ukiseljenih bukovača s raznim dodacima. Gljive bukovače sa začinima, na korejskom, s paprom i jabukama. Recept za kiseljenje za 2 sata.…
Kako pripremiti gljive od gljiva na jesen s octom i bez njega. Hladno i vruće kiseljenje gljiva. Gljive s dodatkom octene esencije i cimeta. Brzi zalogaj iz jesenskih gljiva. Jednostavno i brzo pripremiti ukusne gljive za buduću upotrebu.…
Topola gljiva ryadovka: kako razlikovati jestivu od otrovne, gdje sakupljati, kako pravilno očistiti i namakati. Kako kuhati podpolnik, kiseli krastavac, sol, fermentirati, sačuvati za zimu.…
Red miša: vanjske karakteristike, značajke vrste, mjesta plodanja. Nutritivna vrijednost, simptomi trovanja, prva pomoć kod opijenosti. Slične vrste i njihove razlike.…
Značajke uzgoja bukovače kod kuće u vrećama: od pripreme prostorije do pravilnog rezanja i skladištenja. Kako sami napraviti podlogu za gljive i micelij.…
Metode za pripremu kavijara gljiva od agarica meda: od svježih, suhih smrznutih gljiva, sa i bez sterilizacije, uz dodatak mrkve, luka, rajčice, začinskog bilja, majoneze.…
Uzgoj bukovače na panjevima kod kuće: metode uzgoja, datumi sadnje, odabir mjesta, priprema panjeva, sjetva micelijem, njega. Uzgoj bukovača u zemlji tijekom cijele godine.…
Razne varijacije pripreme prženih mednih gljiva. Kuhanje gljiva s njihovim naknadnim zamrzavanjem, konzerviranjem i skladištenjem bez sterilizacije. Korištenje različitih sastojaka za zanimljive recepte.…
Kavijar od bukovače - popularni recepti, metode toplinske obrade, kombinacija s povrćem, začinima. Kavijar od bukovače - recepti s fotografijama: u multivarku, u pećnici, sa sterilizacijom, bez sterilizacije. Tajne kuhanja, recenzije.…