Biljka mrkve (lat. Daucus) pripada rodu biljaka iz porodice kišobrana. Naziv "mrkva" potječe iz praslavenskog jezika. U prirodi je ova biljka raširena u Africi, Novom Zelandu, Australiji, Americi i na Mediteranu. U poljoprivredi je povrćarska mrkva zastupljena u pogledu na mrkvu ili mrkvu (Daucus sativus) , koja se dijeli na stočnu i stolnu grožđu. Mrkva se uzgaja oko četiri tisuće godina, a za to vrijeme uzgajane su mnoge sorte biljke.
Smatra se da je domovina mrkve Afganistan, jer tamo još uvijek raste većina vrsta ovog povrća. Isprva se mrkva nije uzgajala kao jestivo korijensko povrće, već zbog sjemena i mirisnih listova. Biljka je u Europu došla u X-XIII stoljeću poslije Krista, spominje se u "Domostroyu" - to znači da je u XVI stoljeću već uzgajana u Rusiji.

Sadnja i briga o mrkvi

  • Sadnja: sjetva sjemena srednje sezone i kasnih sorti u zemlju, ovisno o sastavu, od kraja travnja do kraja svibnja. Rane se sorte siju prije zime, krajem listopada ili početkom studenog.
  • Rasvjeta: jaka svjetlost tijekom cijelog dana.
  • Tlo: rastresito i dobro oplođeno.
  • Prethodnici: dobri - krumpir, tikvice, krastavci, luk, češnjak, rajčica, kupus. Nepoželjni: peršin, komorač, kopar, pastrnjak, kim i mrkva.
  • Zalijevanje: jednom tjedno. Nakon sjetve potrošnja vode iznosi 3 litre po m² ² parcele, nakon drugog prorjeđivanja - 10 litara po m², od početka rasta korijena - 20 litara po m², jedan i pol do dva mjeseca prije berbe parcela se zalijeva jednom u jedan i pol tjedan, trošeći ne više od 10 litara po m², a 2-3 tjedna prije berbe zalijevanje se zaustavlja.
  • Prihrana: tekuća gnojiva dva puta u sezoni: mjesec dana nakon nicanja i dva mjeseca nakon prve prihrane.
  • Razmnožavanje: sjeme.
  • Štetnici: puževi, žičani crvi, mušice mrkve, gusjenice zimskog moljca.
  • Bolesti: septorija, fomoza, bakterioza, siva, bijela, crna i crvena trulež.
U nastavku pročitajte više o uzgoju mrkve.

Biljka mrkve - opis

Mrkva je jednogodišnja, dvogodišnja ili višegodišnja biljka koja u prvoj godini rasta tvori samo rozetu perasto raščlanjenih listova i korijena, a u drugoj - sjemenke. Korijen mrkve je krnje-stožasti, vretenast ili cilindričan, mesnat, težak je od 30 do 500 g ili više. Cvat mrkve složen je kišobran s 10-15 zraka s malim bijelim, žućkastim ili crvenkastim cvjetovima i crvenim cvijetom u središtu.

Plod je malo eliptično dvosjeme duljine do 4 cm. Korijensko povrće sadrži karotene, likopen, vitamine B skupine, flavonoide, antocijanidine, šećere, askorbinsku i pantotensku kiselinu i druge tvari potrebne za ljudsko tijelo.

Sadnja mrkve na otvoreno tlo

Kada saditi mrkvu u zemlju

Sjeme mrkve niče na temperaturi tla od 4-6 ºC, pa se može sijati čim se tlo zagrije na tu temperaturu - obično do kraja travnja. Sorte mrkve u kasnoj i srednjoj sezoni mogu se sijati nakon 20. travnja do zaključno s prvim tjednom svibnja. Na srednja tla možete sijati mrkvu u drugom tjednu svibnja, a na lagana - do samog kraja mjeseca.

Sjeme u tlu se ne boji mraza do -4 ° C. Dobro je sijati mrkvu prije obilnih kiša. Pokušajte ne kasniti sa sjetvom, inače će sjeme klijati vrlo dugo.

Tlo za mrkvu

Mjesto za mrkvu mora biti dobro osvijetljeno suncem i biti ujednačeno, ali prihvatljiv je blagi nagib mjesta. Ne možete koristiti gredice na kojima su prošle godine uzgajani kim, komorač, peršin, pastrnjak, kopar, grah i mrkva, jer ovo povrće brzo upija mikro i makroelemente koji su im potrebni iz zemlje, iscrpljujući tlo, a berba mrkve bit će brža sve, oskudno. Potrebne su najmanje tri godine da se mrkva posadi nakon takvih prethodnika. No, nakon krumpira, krastavaca, tikvica, kupusa, rajčice, češnjaka ili luka, mrkva dobro uspijeva.

Čim se planira mjesto, potrebno je pripremiti tlo za mrkvu: za proljetnu sadnju iskopa se unaprijed, u jesen, kako bi se sleglo do proljeća. Kopanje se izvodi do dubine od jednog i pol bajoneta lopate, jer ako korijen dobro uspijeva i nasloni se na gusti, neiskorišteni sloj tla, neće se probiti kroz njega, već će promijeniti smjer, a mrkva će ispasti krivulja. Vrlo je teško iskopati takvu mrkvu.

Prije sadnje mrkve trebate oploditi tlo. Postavljaju se na mjesto prije kopanja prema sljedećem izračunu: 25-30 g superfosfata, 15 g kalijevih gnojiva, 15-20 g dušičnih gnojiva i 2-3 kg humusa po 1 m². Tada se zemlja iskopa i ostavi do proljeća. Na proljeće ćete područje trebati samo poravnati grabljama.

Kako saditi mrkvu na otvorenom terenu

Uzgoj mrkve iz sjemena započinje pripremom sjemena. Prije sadnje mrkve potrebno je sjeme podvrgnuti tretmanu koji povećava njihovu klijavost. Postoje četiri načina predsjetvene pripreme sjemena:

  • namaču se 24 sata u toploj vodi (30 ºC), mijenjajući je za to vrijeme najmanje šest puta. Umjesto vode, hranjivu otopinu iste temperature možete pripremiti miješanjem žlice pepela u litru tople vode. Nakon postupka, isperite sjeme čistom vodom, zamotajte krpom i stavite u hladnjak na nekoliko dana;
  • sjeme se stavi u vrećicu za tkivo i potopi u vodu na temperaturi od 50 ºC na 20 minuta, nakon čega se 2-3 minute hladi u hladnoj vodi;
  • sjeme stavljeno u platnenu vreću zakopava se 10 dana u zemlju do dubine bajoneta lopate;
  • propuhnite sjemenke, ako imate mjehurić - držite ih 18-20 sati u otopini Epina ili svile zasićene kisikom.

Sjeme prerađeno na bilo koji od ovih načina spremno je za sjetvu. Sadnja mrkve u zemlju provodi se na laganim tlima do dubine od 2-3 cm, za teška tla je potrebna manja dubina sadnje - 1,5-2 cm. Razmak između redova je oko 20 cm. Sjeme se sije na međusobnoj udaljenosti od 3-4 cm.

Da biste održali takvu udaljenost, možete unaprijed izrezati uske trake toaletnog papira, nanijeti kapi škroba ili paste od brašna s razmakom od 3-4 cm i u te kapi rasporediti sjemenke mrkve. Kad se pasta osuši, traka se cijelom dužinom presavije na pola, a zatim smota u rolu. Kad je vrijeme za sjetvu, traka se odmotava i položi u dobro navlažen utor. Nakon sadnje sjemena u tlo, mjesto se malčira slojem debljine 3 cm kako se na površini tla ne bi stvorila kora koja sprečava klijanje sadnica.

Postoji i drugi način sijanja mrkve: papirnate salvete ili toaletni papir režu se na male kvadrate, u kojima se na kapljicu paste stavi sjeme ili dvije mrkve i granula složenog mineralnog gnojiva, smotani komadi papira u kuglice, ostave da se osuše i čuvaju do sjetve. Takve kuglice položene su u utor u željenom razmaku - 3-4 cm.

Sadnja mrkve prije zime

Sadnja zimske mrkve omogućuje vam da dobijete žetvu dva tjedna ranije nego kod proljetne sjetve, ali na jesen se siju rane sorte koje se dugo ne čuvaju. To bi trebalo učiniti krajem listopada ili početkom studenog, a gredice mrkve pripremaju se tri tjedna prije sjetve. Nakon sadnje sjemena u zemlju sjetva se malčira slojem treseta debljine 3 cm. U proljeće se mjesto pokrije filmom i čuva dok se sadnice ne izlegu. Sadnja mrkve u zemlju u jesen provodi se samo na laganim tlima.

Njega mrkve

Kako uzgajati mrkvu

Uzgoj mrkve na otvorenom terenu podrazumijeva prorjeđivanje presadnica kad je pregusto, često rahljenje i čišćenje područja od korova koji mogu uzrokovati neke bolesti te redovito zalijevanje mrkve. Prvo se prorjeđivanje sadnica provodi nakon što su razvili prva dva istinska lišća - kao rezultat prorjeđivanja, udaljenost između sadnica trebala bi biti 2-3 cm. Kada se pojavi drugi par lišća, sadnice se drugi put probijaju, udvostručujući udaljenost između njih.

Ako ste prilikom sadnje koristili papirnatu traku ili kuglice, sadnice ne morate prorjeđivati. Korenje mjesta vrši se istodobno s prorjeđivanjem, a bolje je to učiniti nakon zalijevanja mjesta, kada je tlo vlažno.

Zalijevanje mrkve

Ako želite uzgajati veliko, sočno, slatko korjenasto povrće, morate znati kako zalijevati mrkvu. Nedovoljno zalijevanje razlog je letargije plodova i pojave gorkog okusa u njima. Zalijevanje mrkve najvažnija je točka njege biljaka u svim fazama razvoja. Dubina vlaženja parcele mora odgovarati veličini korijenskih usjeva, odnosno tlo tijekom navodnjavanja mora biti zasićeno vodom do dubine od najmanje 30 cm.

Nedostatak vlage provocira pojavu bočnih korijena na korijenskim usjevima, koji rastu u potrazi za izvorom vlage, od kojega ne pati samo izgled mrkve, već i njezin okus - pulpa postaje gruba i žilava. Prekomjerna vlaga uzrokuje pucanje korijenskih usjeva, oni su prekriveni malim izbojcima, a rast vrhova je pojačan.

Obično se mrkva zalijeva jednom tjedno u približno ovoj količini:
  • prvi put nakon sjetve, mjesto se zalije brzinom od 3 litre po 1 m²;
  • nakon drugog stanjivanja sadnica, količina vode po jedinici površine povećava se na 10 litara;
  • kad započne rast korijena, a to se dogodi nakon rasta lišća, potrošnja vode trebala bi biti unutar 20 litara po m²;
  • jedan i pol do dva mjeseca prije berbe mrkve, prelaze na navodnjavanje jednom svakih jedan i pol do dva tjedna s količinom vode od oko 10 litara po jedinici površine, a dva do tri tjedna prije berbe zalijevanje se u potpunosti zaustavlja.

Gnojidba mrkve

Tijekom vegetacije mrkva se gnoji dva puta - prvi put mjesec dana nakon nicanja, drugi put nakon dva mjeseca. Kako oploditi mrkvu? Gnojiva se primjenjuju u tekućem obliku i otprilike u sljedećem sastavu: dvije čaše drvenog pepela, žlica nitrofoske, 20 g kalijevog nitrata i 15 g superfosfata i uree po kanti vode. Gnojidba se vrši nakon prethodnog zalijevanja mrkve.

Prerada mrkve

Od čega je mrkva bolesna i kako liječiti mrkvu od bolesti i štetnika, pročitati ćete u sljedećem odjeljku.

Štetnici i bolesti mrkve

Bolesti mrkve

Na mrkvu utječu bolesti i štetnici, a kako biste izbjegli masovna oštećenja korjenastih usjeva, morate znati kako obrađivati ​​mrkvu u svakom slučaju. Od bolesti, mrkva je zastrašujuća fomoza, bakterioza, septorija, siva, bijela, crvena i crna trulež.

Bakterioza se širi sjemenkama i zaraženim biljnim ostacima, pa odstranite vrhove mrkve iz vrta nakon berbe, a sjeme tretirajte vrućom (52 ​​ºC) vodom prije sjetve.

Gotovo sve povrće zahvaća bijela, kao i siva trulež, ove gljivične bolesti najčešće se pojavljuju tijekom skladištenja. Kako biste izbjegli onečišćenje, vapneno kiselo tlo, nemojte pretjerivati ​​s gnojidbom dušikom, uklanjajte korov na mjestu i prije spremanja korijenje prahom. Također je važno poštivati ​​uvjete skladištenja korijenskih usjeva i osigurati dobru ventilaciju u skladištu.

Crvena trulež ili bolest filca manifestira se kao smeđe ili ljubičaste mrlje na korijenju, zatim mrlje nestaju, a na njihovom mjestu nalaze se crni sklerotiji gljive. Ova bolest ne utječe samo na mrkvu, već i na rutabage, repu, peršin, repu i ostalo korjenasto povrće. Bolest izaziva unošenje stajskog gnoja u tlo kao gnojivo. Korijen usjeva zaraženih bolešću filca treba čuvati odvojeno od ostatka mrkve.

Crna trulež izgleda poput ugljeno-crnih trulih mrlja na korijenu povrća, a najviše je opasna za testise mrkve. Oboljele biljke odmah se uklanjaju. Preventivna mjera protiv crne truleži je predsjetvena obrada sjemenki mrkve s pola postotne otopine Tigama.

Septorioza se očituje malim klorotskim mrljama na lišću mrkve, koje na kraju postaju smeđe, okružene crvenim rubom. U uvjetima visoke vlažnosti bolest se može vrlo brzo proširiti. Na prvim znakovima manifestacije bolesti, mjesto se nekoliko puta obrađuje u razmaku od 10 dana s jednom postotnom bordoškom tekućinom, a jako pogođene biljke moraju se ukloniti s mjesta i uništiti, poput biljnih ostataka nakon žetve. Kao preventivna mjera postižu se dobri rezultati tretiranjem sjemena prije sjetve vrućom vodom, nakon čega slijedi oštro hlađenje. I ne zaboravite, prilikom pripreme mjesta, primijeniti fosforno-kalijeva gnojiva u tlo za kopanje.

Fomoza zahvaća stabljike testisa i cvatove mrkve, zatim se na gornjem dijelu korijena stvaraju smeđe mrlje koje se postupno produbljuju i zahvaćaju čitav korijenski usjev. Bolest se brže razvija na laganim tlima. Kao preventivnu mjeru tretirajte sjeme prije sjetve s pola-postotnom otopinom Tigama i odmah uklonite bolesne primjerke.

Štetnici mrkve

Od štetnika, mrkvina muha, zimska kuglica, žičana glista i puževi opasni su za mrkvu. Da biste se riješili puževa, možete ih sakupljati ručno, ali ako je invazija masovna, u zemlju se ukopaju staklenke piva čiji miris klizi ili se po tom području rašire komadi bundeve ili lubenice koja će do jutra okupiti pristojnu četu puževa. Da biste uplašili gastropode od mrkve, možete raspršiti prašnjavi superfosfat, pepeo ili iglice po tom području.

Žičnjaci ili ličinke tamnih orašaca, osim mrkve, utječu i na kupus, krastavce, rajčicu, celer, krumpir i jagode. Sama stjenica duga je do 1 cm, crno-smeđe boje s crvenkastom elitrom, njezina je ženka sposobna položiti i do dvjesto jajašaca u jednu spojku, čije se žuto-smeđe cilindrične ličinke, duge do 4 cm, razvijaju tijekom 3-5 godina. Da bi se riješili štetnika, na mjestu se iskopaju male rupe, u njih se stavi napola sazrela trava, komadi sirovog krumpira ili bilo koji korijenski usjev, rupa se posipa zemljom i mjesto se označava klinom. Nakon nekoliko dana iskopa se rupa i ondje se okupe ličinke unište.

Gusjenice zimskog moljca oštećuju prizemne dijelove mrkve i grizu korijenje i stabljike. Osim mrkve, gusjenicama postaju i koraba, rajčica, repa, peršin, krastavci, luk i krumpir. Gusjenice se uništavaju jednim od sljedećih insekticida u skladu s uputama: Ambush, Cyanox, Anometrin, Revikurt, Etaphos. Muhove muhe možete spriječiti da se pojave na tom mjestu tako da sadite luk između redova mrkve.

Čišćenje i skladištenje mrkve

Berba mrkve provodi se u nekoliko faza. Prvo ga počnete vući ljeti za hranu, a korijenje koje ostaje u zemlji dobiva više hrane i intenzivnije dobiva masu. Tada se beru rane sorte mrkve koja dozrijeva u srpnju. U kolovozu je red za berbu mrkve u sezoni, a kasne sorte namijenjene dugotrajnom skladištenju iskopavaju se od sredine do kraja rujna.

Kada iskopati mrkvu? Za to odaberite topli i suhi dan i započnite. Korijen usjeva vrhovima se izvlače iz laganog tla, a mrkvu se lopatom mora iskopati iz gustog tla.

Nakon uklanjanja mrkve iz zemlje, ona se sortira, ostavljajući oštećene korijene za obradu. Listovi prikladne za čuvanje mrkve odrežu se do same glave, korijenje se položi pod krošnju da se suši nekoliko dana, a zatim stavlja u skladište.

O načinima čuvanja mrkve posvetili smo odjeljak u posebnom članku koji detaljno opisuje kako čuvati mrkvu, repu i ostalo povrće zimi. Mrkvu je najbolje čuvati u podrumu ili podrumu u drvenim ili plastičnim kutijama, posipajući korijenje pijeskom tako da se međusobno ne dodiruju. Umjesto pijeska može se koristiti mahovina. Mrkvu možete posuti zdrobljenom kožom krede i luka - kora krede i luka suprotstavlja se razvoju truljenja.

Postoji još jedan način za pohranu mrkve - ostakljenje glinom. Glina se mora razrijediti vodom dok se kiselo vrhnje ne zgusne, a zatim se svaki korijen umoči u ovu brbljavicu, položi na rešetku da se osuši, a zatim pažljivo spusti u podrum. Čuvanje mrkve omotane glinom na oko 0 ° C u suhom podrumu održat će je sočnom i svježom do proljeća.

Vrste i sorte mrkve

Suprotno onome što većina ljudi misli o mrkvi, ona nije samo crveno-narančaste boje i nije uvijek u obliku čunja. Mrkva je narančastu boju stekla tek u 17. stoljeću, prije toga, u Rimskom je carstvu, na primjer, rasla bijela mrkva, u Drevnom Egiptu ljubičasta, a u nekim zemljama zapadne Europe čak i crna. Rana platna nizozemskih umjetnika prikazuju ljubičaste i žute korijene.

Prva narančasta mrkva bila je vrlo blijeda, jer je sadržavala 3-4 puta manje karotena nego u modernim sortama mrkve. Nedavno, 2002. godine, uzgajivači su oživili sortu ljubičaste mrkve koja je već krenula u prodaju. Ljubičasti pigmenti antocijanidini koji, osim ljubičaste mrkve, sadrže i biljke poput ljubičastog bosiljka, cikle i crvenog kupusa, poboljšavaju rad mozga i kardiovaskularnog sustava, pročišćavajući krv od kolesterola i masti. Uzgajivači također rade na obliku i veličini korijenskih usjeva, koji su danas zastupljeni u sortama stožastog oblika, gotovo okruglog, šiljastog, vretenastog ili zaobljenog kraja.

Ogroman broj sorti mrkve podijeljen je u sorte, među kojima su glavne:

  • Pariški Carotel - vrlo rano, nježno, slatko i okruglo, poput rotkvica, mrkve promjera do 4 cm. Daje dobre prinose čak i na slabo obrađenom ili glinenom tlu;
  • Amsterdam - cilindrično korijenje povrća promjera 2-2,5 cm, duljine 15-17 cm, zaobljenog kraja, sočno, slatko, nježno, s malom jezgrom. Jedini nedostatak je njihova krhkost - uz neopreznu berbu, korijenski usjevi se lako lome. Ovo je raznolika serija rane mrkve koja nije namijenjena skladištenju;
  • Nantes - cilindrični korijeni promjera 3-4 cm, dugi do 22 cm, sa zaobljenim vrhom, sa slatkom i sočnom pulpom. Pogodno i za hranu ljeti i za čuvanje;
  • Berlikum-Nantes je također cilindrični korijen, ali s oštrim vrhom, i također veći od Nantesa. Kvaliteta čuvanja ove mrkve je izvrsna, ali nije tako ukusna kao mrkva gore navedenih sorti;
  • Car - stožasti korijenski usjevi duljine do 25 cm s oštrim vrhom. Sorte ove serije uvelike se razlikuju po okusu (mogu biti i vrlo slatke, ali ne i preslatke), po stupnju održavanja kvalitete i krhkosti korijenskih usjeva, od kojih se neki razgrađuju bezbrižnim rukovanjem;
  • Flakke - korijenski usjevi sorti ove serije najmoćniji su i najduži, dosežući 30 cm. Težina jednog korijena može biti 500 g ili više. Vegetacijsko razdoblje mrkve ove sorte vrlo je dugo, dobro se čuva, ali, nažalost, nema iste visoke kvalitete okusa koje su karakteristične za mrkvu sorti Nantes i Amsterdam.

Sorte mrkve za otvoreno tlo također se dijele ovisno o svrsi uzgoja. Ako ste ljubitelj egzotike, svidjet će vam se ove sorte:

  • F1 Ljubičasti eliksir - korijeni s tamnoljubičastom površinom s ljubičastom bojom, ali iznutra su uobičajene narančaste boje za mrkvu. Duljina korijena usjeva je oko 20 cm. Mrkva ove sorte koristi se za kiseljenje i izradu salata;
  • Ruska veličina - egzotičnost ove sorte (vrsta sorte serije Emperor) upravo je u njenoj veličini. Mrkva u laganim tlima doseže 30 cm duljine, a ponekad teži oko kilograma. Unatoč činjenici da su ove veličine prikladnije za stočnu mrkvu, pulpa korijenskih usjeva ove sorte je slatka i sočna, jezgra je mala, a boja svijetlo narančasta;
  • Polarna brusnica sorta je pariške sorte Carotel koja podsjeća na poznatu bobicu u svom gotovo okruglom obliku korijenskih usjeva i sadrži visoku količinu suhih tvari i šećera. Vrlo povoljno za konzerviranje i skladištenje;
  • Minicor je rani kultivar amsterdamske serije, koji je sočan minijaturni cilindrični usjev korijena duljine 13-15 cm, nježnog okusa. Mrkva ove sorte vrlo je prikladna za konzerviranje cijelih plodova.

Za one vrtlare koje više ne zanima izgled, već okus proizvoda i količina hranjivih sastojaka u njemu, sorte su prikladnije:

  • Helzmaster je nova sorta sorte Flakke koja sadrži najmanje jednu trećinu više beta-karotena od bilo koje druge sorte. Površina usjeva korijena ove sorte je glatka, grimiznocrvena, jezgra je još intenzivnije boje, prosječna duljina je oko 22 cm;
  • Sugar Gourmet - hibrid sorte Imperator dužine do 25 cm, tamno narančaste boje s malom jezgrom i glatkom površinom;
  • Praline je sorta iz Nantesove serije s visokim udjelom karotena, gotovo bez jezgre, crveno-narančaste boje, duljine oko 20 cm. Okusne osobine ove mrkve izvan su hvale - vrlo slatke, nježne i sočne;
  • Losinoostrovskaya 13 je sorta srednje sezone duljine 15-18 cm, koju karakterizira dobra kvaliteta čuvanja.

Ako ste pragmatična osoba i nemate vremena za bavljenje vrtnim pokusima, nudimo vam sorte otporne na bolesti, rodne i dobro čuvane zimi:

  • Samson je sorta visokog uroda sorte Nantes u srednjoj sezoni sa svijetlo narančastim cilindričnim korijenjem sa sočnom, slatkom, hrskavom pulpom;
  • Mo je kasno sazrijevajuća i visoko rodna sorta serije sorti Imperator s konusnim, sočnim, svijetlo narančastim korijenima duljine do 20 cm, savršeno pohranjenih zimi;
  • Flakke je srednjovjekovna, fuziformna sorta s jedva primjetnim očima, sposobna stvoriti visoke prinose čak i na teškim tlima. Korijenski usjevi dosežu duljinu od 30 cm;
  • Forto je srednje rana sorta Nantesove serije s glatkim cilindričnim plodovima izvrsnog okusa, dugim 18-20 cm, daje konstantno visoke prinose i savršeno je uskladišten.

Prema razdoblju sazrijevanja, mrkva se dijeli na ranu, odnosno ranu zrelost, čiji razvoj traje 85-100 dana do pune zrelosti, srednju zrelost, sazrijevanje u roku od 105-120 dana i kasno sazrijevanje, kojoj je za potpuno zrenje potrebno oko 125 dana. Od ranih sorti mrkve dobro su se pokazale sorte Alenka, Belgien White, Dragon, Zabava, Bangor, Kinby, Colorit, Laguna i Tushon; od sorti srednjeg zrenja - Vitaminnaya, Altair, Viking, Callisto, Canada, Leander, Olympian i Chantenay Royal, od kasnijih - Jesenska kraljica, Vita Longa, Yellowstone, Select, Perfection, Totem, Tinga, Olympus, Skarla.

Popularni Postovi

Soljenje cvjetače za zimu

Soljenje cvjetače za zimu: metode, recepti i rok trajanja. Kako soliti cvjetaču kako bi dugo zadržala korisna svojstva.…