Rano zrela sorta krastavaca Valdai uživa zasluženu popularnost među poljoprivrednicima koji krastavce žele dobiti što je prije moguće. U ovom ćemo vas članku upoznati s karakteristikama sorte, njezinim prednostima i nedostacima, kao i nijansama uzgoja krastavaca Valdai.
Sorta Valdai za uzgoj na otvorenom polju
Povijest stvaranja sorte
Uzgajanjem ove sorte uzgajivači su očekivali da će dobiti takve krastavce, čija bi zrela zelja bila što bolja za daljnju obradu - kiseljenje i kiseljenje. Rezultat je hibridni krastavac Valdai - hibrid koji rano sazrijeva oprašuju pčele, preporučuje se za uzgoj na otvorenom terenu i pod privremenim filmskim skloništima.
Glavne karakteristike i opis sorte
Sorta Valdai rano je sazrijeva i neodređena - treba oko mjesec i pol dana od trenutka klijanja do berbe. Grmovi ovog hibrida su snažni, središnji izboj može doseći visinu od 1,8-2,0 m. Broj bočnih izbojaka je prosječan, lisnatost stabljika nije loša. Lišće je malo veće od srednje veličine, tipično za kulturu krastavaca, tamno smaragdno zeleno, malo naborano. Na izbojcima ove pčelinje oprašene sorte nastaju cvjetovi pretežno ženskog tipa. Međutim, isprva se na trepavicama pojavljuju muški cvjetovi, a tek potom počinju se pojavljivati cvjetovi s jajnicima.
Zrele zelje - vrsta kornišona, veličina krastavaca je oko 10,5 cm duljine, promjera - ne više od 3,5 cm. Težina plodova je do 100 g. Oblik zrelih kornišona je cilindričan, koža je s velikim gomoljima i tamnim pubertetom, boja - nježna smaragdna. Pulpa je gusta, slatkasta, bez gorčine. Prinos sorte je visok, s jednog grma može se ubrati oko 5 kg zrelih kornišona.

Zrelo voće je univerzalno: iako je krastavac Valdai stvoren posebno za konzerviranje, krastavci se mogu jesti svježi. Kiseli i ukiseljeni krastavci sorte Valdai ne gube okus nakon toplinske obrade; unutra se ne stvaraju praznine. Izgled zrelih kornišona je dobar, plodovi su ujednačeni, približno iste veličine i težine. Ubrani usjev prenosi prijevoz na velike udaljenosti bez gubitka prezentacije i okusa. Rok trajanja zrelih krastavaca prosječan je, ali kornišon duže traje u hladnjaku.
Krastavac Valdai otporan je na većinu bolesti, među kojima su:- korijen truleži,
- prava i peronospora.
Agrotehnika sorte Valdai
Sortu Valdai preporučuje se uzgajati u sadnicama, nakon što su prethodno uzgajali sadnice kod kuće. Sjeme se sadi u zasebne čaše kako se ne bi provodio postupak branja - krastavci imaju vrlo osjetljiv korijenov sustav, koji se često ozlijedi tijekom presađivanja, a takvim biljkama treba dulje puštanje korijena nakon presađivanja, rastu gore, što rezultira time da se prinos takvih povrtnih biljaka može smanjiti. Pri presađivanju na otvoreno tlo potrebno je pridržavati se određene sheme: udaljenost između grmlja u redovima trebala bi biti najmanje 0,4 m, a razmak u redovima oko 0,8-1,0 m. Dubina sjetve kod sadnje krastavaca iznosi oko 3 cm. Na jednom četvornom metru ne može se saditi više od 3 biljke.

Sorta reagira na gnojidbu, treba ih provoditi najmanje jednom u 10-12 dana, izmjenjujući organska i složena mineralna gnojiva.
Prednosti i nedostaci sorte u usporedbi s drugim sortama
Glavne prednosti sorte uključuju:- rano zrelost;
- dobar okus zrelog voća bez gorčine;
- visoka produktivnost;
- izvrsna prezentacija prikupljenih kornišona;
- očuvanje prezentacije tijekom prijevoza;
- svestranost voća;
- velika otpornost sorte na većinu bolesti.
Mane sorte uključuju ovisnost o oprašivanju pčelama, potrebu za trepavicama za potporu, kao i potrebu za oblikovanjem grmlja.
Recenzije onih koji su posadili ovu sortu
Nudimo vam nekoliko recenzija vrtlara koji imaju iskustva u uzgoju sorte Valdai:
- Olesya iz Mariupola: Stalno uzgajam ovu sortu. Želio bih primijetiti njezinu ranu zrelost, prilično visok prinos, koji nažalost ovisi o oprašivanju pčela. U oblačnom ili kišovitom vremenu oprašivanje je gore, pa morate ručno oprašiti, inače se prinos naglo smanjuje.
- Elena iz Donjecka: Već drugu sezonu sadim sortu krastavaca Valdai na svojim gredicama. Svidio mi se okus zrelog voća, mogućnost korištenja usjeva za konzerviranje i soljenje. Dobra prezentacija ubranih kornišona i izvrstan okus omogućuju prodaju viška proizvoda na tržištu - red je iza mojih kornišona. Ove sezone posadio sam još krastavaca ove određene sorte.
- Sveta iz Samare: ovu je sortu prvi put zasadila ove sezone. Isprva sam kod kuće uzgajao sadnice koje sam sredinom svibnja presadio u gredice i noću ih prekrio filmom kako se mlade biljke ne bi smrzle u slučaju hladnog udara. Krajem svibnja uklonio sam film, navukao posebnu mrežu krastavaca za koju sam vezao bičeve. No s ovom sortom nije bilo posebnih problema, samo je tijekom razdoblja berbe bilo potrebno svakodnevno sakupljati plodove tako da se na trepavicama pojave novi jajnici.
- Elena iz Saratova: prošle godine odlučila je posaditi vrtnu gredicu od neke sasvim nove sorte krastavaca, u trgovini je odabrala krastavac Valdai i nije požalila. Sorta je plodna, na trepavicama nastaju mnogi jajnici, što je posljedica toga što su umorni od berbe. Domaća kisela krastavica posebno se svidjela ovoj sorti - ukusnoj, hrskavoj, bez šupljina. U procesu toplinske obrade izgled ploda se uopće nije pogoršao.
- Katerina iz Penze: Sadim sortu Valdai nekoliko godina. Sve mi odgovara: rano sazrijevanje plodova, visok urod i otpornost ove povrtne biljke na glavne bolesti krastavaca. Jedina negativna stvar je ovisnost o oprašivanju pčela.
Sudeći po glavnim karakteristikama i pregledima povrtara, sorta krastavaca Valdai doista se zaljubila u mnoge poljoprivrednike, koji nakon što ove krastavce posade u svoje krevete, nastavljaju ga uzgajati u budućnosti.