Uobičajena biljka bundeve (lat. Cucurbita pepo) vrsta je zeljastih jednogodišnjica iz roda bundeva iz obitelji bundeva koja se klasificira kao usjev dinje. Domovina biljke je Meksiko. U dolini Oaxaca raste najmanje 8000 godina. Čak i prije naše ere, buča se širila u Sjevernoj Americi dolinama rijeka Missouri i Mississippi. Buču su u Stari svijet donijeli španjolski mornari u 16. stoljeću i od tada se široko uzgaja ne samo u Europi, već i u Aziji. Kina, Indija i Rusija su rekorderi u uzgoju bundeve.
Povrćna buča nije samo ukusna, već je i zdrava, a korisna je i pulpa biljke koja osim niza tvari potrebnih čovjeku sadrži rijetki vitamin T i sjemenke bundeve, čije je ulje regenerirajuće i protuupalno sredstvo koje ne izaziva alergije.
U ovom ćemo vam članku reći kako se uzgajaju sadnice bundeve, kada saditi buču na otvoreno tlo, kako zalijevati buču, kako liječiti buču od bolesti i štetnika, kako oploditi buču, čime je tikva bolesna, a mi ćemo podijeliti ostale važne informacije koje će vam omogućiti bez oklijevanje da počnem uzgajati ovu ukusnu i zdravu biljku.
Sadnja i njega bundeve
- Sadnja: sjetva sjemena u zemlju - kada se tlo na dubini od 7-8 cm ugrije do 12-13 ˚C; sjetva sjemena za sadnice - u travnju ili početkom svibnja, sadnja sadnica na otvoreno tlo - krajem svibnja ili početkom lipnja.
- Tlo: bilo koje, ali bolje plodno, prethodno iskopano organskim i mineralnim gnojivima.
- Zalijevanje: nakon sadnje sadnica - svakodnevno, sve dok sadnice ne puste korijen, a zatim rijetko, dok jajnici ne dosegnu veličinu šake. U sezoni s normalnim kišama možda uopće nećete zalijevati. Kad plodovi počnu dobivati na težini, postupno povećavajte potrošnju vode na 1 kantu po 1 odrasloj biljci.
- Prihrana: 1. - otopinom pilećeg gnoja ili divizme tjedan dana nakon sadnje sadnica, zatim se provode 3-4 organska preljeva svaki mjesec.
- Razmnožavanje: sadnica sjemena i metoda sadnice.
- Štetnici: dinja lisnih uši, podura (ili bijeli proljetni rep), žičani crvi, puževi.
- Bolesti: bijela trulež, antrakoza, askohitis, pepelnica i crna plijesan.
Povrće bundeve - opis
Korijen bundeve je razgranat, stožerni, puzeći, peterokutasti, hrapave stabljike bodljikavog puberteta doseže duljinu 5-8 metara. Listovi su naizmjenični, srčasti, petodjelni ili peterokrilni, dugo peteljkasti, s pločicom duljine do 25 cm, prekriveni krutim kratkim dlačicama. U pazuhu svakog lista razvija se spiralna vitica. Cvijeće je jednospolno, veliko, samotno, narančasto ili žuto. Ženski cvjetovi na kratkim peteljkama, a muški na dugim peteljkama cvjetaju u lipnju ili srpnju i unakrsno se oprašuju. Plod je mesnata, velika, ovalna ili sferična lažna bobica bundeve s velikim brojem sjemenki koja sazrijeva krajem ljeta ili početkom jeseni. Sjemenke bundeve su kremasto bijele, duge 1 do 3 cm, istaknutog ruba uz rub i drvenaste vanjske ljuske.
Uzgoj bundeve iz sjemenki
Sjetva sjemenki bundeve
Buča se uzgaja iz sjemena metodom sadnica i ne-sadnica, međutim uzgoj sorte poput tikvice od butternut-a zahtijeva isključivo metodu reprodukcije sadnica. Sjetva sjemenki bundeve u zemlju vrši se ne prije nego što se tlo na dubini od 7-8 cm zagrije na temperaturu od 12-13 ºC. Uzgoj bundeve na otvorenom polju započinje predsjetvenim tretmanom mjesta i sjemena.
Prije sadnje, sjeme se zagrijava 9-10 sati na temperaturi od 40 ºC, a zatim se uroni na pola dana u otopinu pepela (u 1 litru kipuće vode, uz miješanje razrijedi se 2 žlice drvenog pepela), kako bi se olakšao prolazak embrija kroz gustu koru. Sjeme se zagrije u pećnici, zatim se zamota u nekoliko slojeva gaze, obilno navlaži otopinom pepela. Možete, naravno, ništa od toga učiniti, ali tada se razdoblje zrenja bundeve povećava, a ako živite u području s kratkim i hladnim ljetom, tada vaša buča bez obrade sjemena prije sjetve neće imati vremena sazrijeti do mraza.
Prije sadnje bundeve (o tome kako pripremiti parcelu za bundevu razgovarat ćemo malo kasnije), na vrtnom krevetu označeni su redovi i u njima su napravljene rupe promjera 30 cm. Ako je zima bila bez snijega, a zemlja na mjestu suha, ulijte u svaku rupu jedna i pol do dvije litre vode temperature 50 ºC, a kad se upije, sadi se 2-3 sjemenke, ali ne na hrpu, već položeno na međusobnoj udaljenosti, produbljujući se za 5-6 cm, ako je tlo na gredici srednje ilovasto, a na 8-10 cm ako je tlo lagano. Sjeme je prekriveno plodnom zemljom, a mjesto je malčirano tresetom ili humusom.
Između redova ostaje razmak od najmanje 2 m, a između rupa u redu ostaje najmanje metar. Bolje je napraviti rupe u šahu. Da bi se ubrzala pojava sadnica, film se baca preko usjeva, posipajući njegove rubove zemljom.
Kad se pojave sadnice, a to se dogodi u normalnim uvjetima za tjedan dana, uklonite film, pričekajte dok se na sadnicama ne razviju 2 stvarna lišća i prorijedite ih: u svakoj rupi ne ostavljajte više od 2 biljke, ostatak nemojte izvlačiti, već ih jednostavno odrežite u razini tla, kako ne bi ozlijedio korijenov sustav preostalih sadnica. Ako se i dalje bojite mraza, na to mjesto ugradite žičani okvir i prekrijte ga plastikom.
Uzgoj sadnica bundeve
Sadnja bundeve za sadnice provodi se 15-20 dana prije sadnje sadnica na otvoreno tlo. Sjemenke bundeve koje su se pekle nakon predsetvene obrade složile su se jedno po jedno u plastične ili tresetne posude promjera 10-15 cm, napola napunjene mješavinom tla od dva dijela humusa, jednog dijela busena i jednog dijela treseta. Sjeme je prekriveno istom mješavinom tla, ali uz dodatak pet posto otopine divizma i 10-15 g drvenog pepela. Usjevi su navlaženi, nakon čega su posude prekrivene folijom.
Kako uzgajati sadnice bundeve i spriječiti njihovo izvlačenje, što se često događa kod sadnica kod kuće? Briga za sadnice bundeve uključuje održavanje usjeva u dobrom osvjetljenju, isključujući izravnu sunčevu svjetlost, i na temperaturi od 20-25 ºC, a kada se pojave sadnice, postavite sljedeći temperaturni režim: danju soba treba biti 15-20 ºC, a noću - 12-13 ºC. Ako se unatoč tome neke sadnice ispruže, tada se nakon tjedan i pol dana podkožni dio takve sadnice smota u prsten i prekrije vlažnom zemljom preko listova kotiledona.
Usjeve zalijevajte rijetko, izbjegavajući prekomjerno začepljivanje podloge. Sadnice dobivaju složeno hranjenje dva puta tijekom razdoblja sadnica. Gnojivo za bundevu priprema se prema ovom receptu: 1 litra divizma, 17 g amonijevog sulfata, 15 g kalijevog sulfata i 20 g superfosfata razrijedi se u 10 litara vode. Potrošnja - pola litre otopine za jednu sadnicu. Prije sadnje na otvoreno tlo, sadnice se iznose na verandu ili balkon i provode se postupci otvrdnjavanja, otvaranje prozora na sat ili dva i postupno na duže vrijeme, kako bi se biljke navikle na okoliš u kojem će se uskoro naći. Par dana prije sadnje u zemlju, prestaju uopće zatvarati prozor.
Berba bundeve
Na pitanje kako roniti buču, odgovaramo: kontraindicirano je roniti buču, jer je vrlo lako oštetiti korijenov sustav sadnica tijekom transplantacije. Zato se preporučuje sjeme bundeve sijati u zasebne posude.
Sadnja bundeve na otvoreno tlo
Kada saditi bundevu u zemlju
Sadnja bundeve u zemlju provodi se s početkom stabilnog toplog vremena. To se obično događa krajem svibnja ili početkom lipnja. Bundeva je kultura dinje, što znači da joj treba puno sunca, pa odaberite južno mjesto za sadnju bundeve. Optimalna temperatura za rast bundeve je 25 ºC, a ako temperatura padne na 14 ºC, rast biljaka prestaje. Buča dobro uspijeva na područjima gdje su prošle godine rasli zeleni gnoj, luk, kupus, mrkva, repa, soja, grašak, grah, grah, leća ili kikiriki. Loši prethodnici su krumpir, suncokret, krastavac, tikva, tikva, lubenica, dinja i buča.
Bundeva tla
Buča raste na bilo kojem tlu, međutim, velika i slatka, može sazrijevati samo na plodnom tlu. Parcela za bundevu priprema se na jesen: iskopa se, dodajući 3-5 kg komposta ili stajskog gnojiva neplodnom tlu po m2, 200-300 g pepela ili vapna u teškom ili kiselom tlu i 25-30 g fosfornog i 15-20 g kalijevog gnojiva. U proljeće, nakon što se snijeg otopi, kako bi se spriječilo isušivanje tla, on se brani, zatim malo rastresi i očisti od korova, a prije sadnje sadnica ili sjetve sjemena kopaju ga na dubinu od 12-18 cm. Ako iz nekog razloga niste uspjeli pripremiti mjesto sa jesen, primijenite gnojivo u vrijeme sadnje u svaku rupu iskopanu ispod sadnice.
Uzgoj bundeve u stakleniku
Bundeva se rijetko uzgaja od početka do kraja u stakleniku. Najčešće se staklenik koristi za uzgoj sadnica bundeve, koje se potom ionako sade na otvoreno tlo. Sadnja bundeve u staklenik provodi se po jedno sjeme u posude od treseta 10x10 kako bi se izbjeglo branje, što sadnice bundeve teško podnose. Dok sjeme ne nikne, temperatura u stakleniku trebala bi biti 26 ºC, a od trenutka nicanja tjedan dana se spušta na 19 ºC, a zatim vraća na prethodni temperaturni režim. Dva tjedna nakon pojave prvih izbojaka, sadnice se gnoje divizmom.
Zalijevajte sadnice po potrebi, ali obilno: zemlja treba biti rastresita sa prosječnim udjelom vlage. Sadnice se sade na otvoreno tlo 4 tjedna nakon pojave prvih izbojaka.
Kako saditi bundevu na otvorenom terenu
Već smo napisali kako smjestiti bundevu u vrtnu gredicu, ali rupe za sadnice napravljene su malo dublje nego kod sjetve sjemena: moraju u potpunosti smjestiti korijenov sustav sadnica na dubinu od 8-10 cm. Ako mjesto niste oplodili od jeseni, imajte na umu da prilikom sadnje u svaku jažicu potrebno je dodati pola kante humusa ili komposta, 50 g superfosfata i 2 čaše pepela, temeljito miješajući gnojivo s tlom. Ovdje, na temelju toga, izračunajte dubinu rupa za sadnice.
Ulijte bunare s jednom ili dvije litre vruće vode, pustite da se natopi, a zatim sadnicu bundeve zajedno s korijenovom kuglicom prenesite iz posude, ispunite praznine zemljom, čvrsto je nabijajući. Nakon sadnje, mjesto je malčirano tresetom ili prekriveno suhim tlom kako bi se spriječilo stvaranje kore na površini tla.
Njega bundeve
Kako uzgajati buču
Nakon sadnje sadnica, briga o njima sastoji se u prorjeđivanju, zalijevanju, plijevljenju, prihranjivanju i po potrebi umjetnom dodatnom oprašivanju, za koje najkasnije do 11 sati ujutro uberu par muških cvjetova, odrežu latice na njima i nekoliko puta nježno dodiruju stigme prašnicima oba cvijeta. ženski cvijet, ostavljajući zadnji od muških cvjetova na stigmi ženskog. Ova je mjera neophodna u slučaju nepotpune oplodnje jajnika, što može dovesti do stvaranja bundeva nepravilnog oblika.
Zalijevanje bundeve
Svježe posađene sadnice zalijevaju se svakodnevno dok ne puste korijenje. Nakon toga se tlo vlaži što je rjeđe moguće dok jajnici ne postanu veličine šake. Ako je ljeto kišovito, prestanite uopće zalijevati. Kad plodovi počnu dobivati na težini, nastavlja se vlaženje komadića bundeve i brzina potrošnje vode postupno dovodi do jedne kante za jednu odraslu biljku.
Otpuštanje tla
Nakon zalijevanja ili kiše, vrlo je prikladno opustiti zemlju oko biljaka i očistiti je od korova. Prvo rahljenje na dubini od 6-8 cm treba provesti s pojavom sadnica. Prije zalijevanja bolje je razmaknuti redove na dubini od 12-18 cm, tako da voda brže prodire do korijena. Tijekom opuštanja, lagano stisnite biljke, dajući im stabilnost.
Prorjeđivanje sadnica
Ako ste sjeme posijali izravno u zemlju, kada se na sadnicama formiraju dva istinska lišća, trebate ih prorijediti, ostavljajući dva izdanka u jednoj rupi bundeve od tvrde kore ili muškatnog oraščića i jedan po jedan za krupnoplodne. Drugo se prorjeđivanje provodi kada sadnice imaju 3-4 lista. Ali podsjećamo vas: nema potrebe za izvlačenjem dodatnih sadnica, jer možete oštetiti korijenov sustav tih sadnica koje ste odlučili napustiti. Dovoljno je izrezati neželjenu sadnicu u razini tla.
Hranjenje bundeve
Prvo prihranjivanje pilećim izmetom ili stajskim gnojem razrijeđenim vodom u omjeru 1: 4 provodi se tjedan dana nakon sadnje sadnica ili tri tjedna nakon sjetve sjemena u tlo. Učestalost takvih organskih preljeva je 3-4 puta mjesečno. Bundeva dobro reagira na hranjenje otopinom od 10 litara vode 40-50 g vrtne smjese brzinom od jedne kante na 10 biljaka. Otopina čaše drvenog pepela u 10 litara vode također se smatra izvrsnim gnojivom. Da biste primijenili prvo hranjenje, napravite utore duboke 6-8 cm oko biljaka na udaljenosti od 10-12 cm i u njih ulijte otopinu. Za daljnju gnojidbu žljebovi se izrađuju duboko 10-12 cm, postavljajući ih 40 cm od biljaka. Nakon oplodnje brazde su prekrivene zemljom.
Ako se dogodi da će dugo biti oblačno, poprskajte buču otopinom od 10 g uree u 10 litara vode.
Štetnici ili bolesti bundeve
Bundeva može oboljeti od gljivičnih bolesti crne plijesni, pepelnice, truleži, askohitoze i antraknoze.
Crna plijesan očituje se žuto-smeđim mrljama između žila na lišću, koje se tijekom bolesti prekrivaju tamnom prevlakom s gljivičnim sporama. Nakon što se mrlje osuše, na njihovom mjestu nastaju rupe. Mlade se buče smežuraju i prestaju se razvijati.
Kod askohitisa prvo se stvaraju velike žuto-smeđe mrlje na lišću, stabljikama i u čvorovima izbojaka, zatim svijetle mrlje s klorotičnim rubom, prekrivene crnim piknidijama u kojima se nalazi tijelo patogene gljive. Buča se osuši i umre.
Pepelnica je prava pošast vrtova i povrtnjaka čiji simptomi izgledaju poput guste bjelkaste prevlake, slične razlivenom brašnu, koje sadrži gljivične spore. Lišće zahvaćeno pepelnicom suši, plodovi se deformiraju i prestaju razvijati. Ova je bolest najaktivnija u uvjetima oštrih kolebanja vlažnosti zraka i temperature.
Antraknoza se pojavljuje kao velike vodenaste žućkaste mrlje na lišću. Za vlažnog vremena žile lišća prekrivene su ružičastim cvatom. Postupno se ružičaste mrlje šire po lišću, peteljkama, stabljikama i plodovima; do jeseni zahvaćena područja postaju crna. Antraknoza je najopasnija pri visokoj vlazi.
Bijela trulež razvija se na svim dijelovima biljke, uzrokujući oštećenje korijenskog sustava, isušivanje plodnih stabljika i smanjenje prinosa. Buča postaje žuta, postaje smeđa, prekriva se flokulentnom plijesni. Na stabljikama se može pojaviti sluz. Siva trulež očituje se smeđim mutnim mrljama koje se brzo spajaju i zahvaćaju cijelu biljku. Vlažna bakterijska trulež može se pojaviti kao posljedica oštećenja jajnika i mladog ploda u pregustim nasadima puževa ili sisa.
Od insekata na buču utječu dinja lisne uši, podura ili bijeli proljetni rep, žičani crvi i puževi.
Puževi jedu lišće biljaka, ponekad ostavljajući od njih samo mrežu žila. Ima ih posebno mnogo u kišnim sezonama. Uz to, sposobni su živjeti i štetiti biljkama nekoliko godina.
Binja dinja oštećuje izbojke, cvjetove, jajnike i donju stranu lišća, zbog čega se uvijaju i skupljaju.
Podura su najmanji bijeli kukci cilindričnog tijela dužine do 2 mm, koji se hrane sjemenkama i podzemnim dijelovima biljaka. Najveću štetu podura donosi biljkama po hladnom i vlažnom vremenu.
Žičnjaci su ličinke zlatica, koje grizu korijenov vrat mladica, što dovodi do odumiranja biljaka. Najviše se žičani crvi vole okupljati u vlažnim nizinama.
Prerada bundeve
Borba protiv bolesti bundeve provodi se zapravo i preventivno, što je nesumnjivo poželjno, jer je bolest puno lakše spriječiti nego izliječiti. Da bi se dinja bundeve zaštitila od gljivičnih bolesti, potrebno je poštivati plodored, ispunjavati agrotehničke zahtjeve, odgovorno se odnositi prema svakoj vrsti posla, a posebno prema tretiranju sjemena pred sjetvu. Na prve znakove bolesti, biljke i područje pošpricajte 1% bordoškom tekućinom ili drugim fungicidom. Pokušajte učiniti proljetnu i jesensku obradu dinja fitosporinom obaveznom - to će vam pomoći izbjeći mnoga neugodna iznenađenja.
Puževe će trebati sakupljati ručno ili im postaviti hvataljke za pivo: na to mjesto postaviti posude s pivom i s vremena na vrijeme skupljati školjke koje su se uvukle na njegov miris. Žičnjaci se također love mamcem, kopajući rupe duboke 50 cm na različitim mjestima oko mjesta, stavljajući korijenje izrezano na komade - mrkvu ili repu - i pokrivajući rupe daskama, drvenim pločama ili krovnim filcom. Nakon nekog vremena zamke se provjeravaju i okupljeni žičani crvi uništavaju. Protiv budala se bore prašenjem tla oko biljaka drvenim pepelom. Lisne uši uništavaju se fosfamidom, Karbofosom ili otopinom od 300 g sapuna u 10 litara vode.
Pa ipak, podsjetimo vas da bolesti i štetnici u pravilu utječu na slabe i neuredne biljke, pa promatrajte plodored, slijedite agrotehničke zahtjeve, dobro se brinite o svojim biljkama i nećete ih morati liječiti i spašavati.
Skupljanje i skladištenje bundeve
Berba se obično vrši kad biljke dosegnu biološku zrelost, ali prije berbe provjerite je li buča zaista zrela. Siguran znak zrelosti je sušenje i začepljenje stabljike u tvrdohranim bundevama i jasan uzorak na očvrsloj kori krupnoplodnih i puter sorti bundeve. Trebate ubrati po suhom vremenu, nakon prvog mraza, koji će ubiti lišće bundeve. Plodovi se režu peteljkom, sortiraju se prema kvaliteti i veličini. Nastavite pažljivo kao da imate posla s jajima.
Nezreli ili oštećeni plodovi morat će se preraditi, a oni koji su namijenjeni dugotrajnom skladištenju, sušiti na suncu ili u suhoj, toploj sobi s dobrom ventilacijom dva tjedna kako bi se stabljike cijepile i kora konačno stvrdnula. Nakon toga se buča može čuvati.
Prije mraza buča može biti na balkonu, u lođi ili u suhoj šupi, prekrivena slamom ili krpama, ali kad temperatura padne na 5 ºC, tikva se prebacuje u dnevnu sobu i čuva na toplom, suhom mjestu s temperaturom od najmanje 14 ºC - tako treba čuvati prva dva tjedna, a zatim je potrebno pronaći mjesto za bundevu s temperaturom od 3-8 ºC i vlagom zraka od 60-70%, gdje će ležati do proljeća, pa čak i do nove berbe. Za to su prikladne suhe šupe, tavani ili podrumi. Pri višim temperaturama skladištenja, na primjer 15-20 ºC, buča gubi oko 20% svoje težine i može istrunuti.
Ako je berba prevelika, buču možete čuvati na policama tako da na police položite slamu i položite plodove u jedan red tako da se ne dodiruju. Ili ih stavite u kutije, posute suhom mahovinom. Dobra ventilacija zraka obvezan je uvjet za skladištenje.
Buču možete čuvati u vrtu, u rovu, obloženom dnom i zidovima slojem slame debljine 25 cm. Kad dođu mrazevi, rov s bundevom prekriva se zemljom, a u njoj se ostavljaju ventilacijske rupe, koje se u slučaju jakih mrazova zatvaraju i otvaraju tijekom otopljavanja.
Ako je berba skromna, može se čuvati u stanu ili u kući, na tamnom mjestu, kako sjeme ne bi proklijalo, a pulpa ne bi dobila gorak okus. Narezana buča čuva se samo u hladnjaku.
Vrste i sorte bundeve
Sve su sorte bundeve za otvoreno tlo, jer je teško uzgajati tako veliko povrće u stakleniku. Iako živite na području s kratkim i prohladnim ljetima, ali stvarno želite uzgajati buču, pokušajte to učiniti u stakleniku. U kulturi se uzgajaju tri sorte bundeve:
Obična buča (Cucurbita pepo) ili tvrda kora
Zeljasta jednogodišnjakinja s velikim i glatkim, zaobljenim plodovima, najčešće žutim, iako postoje sorte s plodovima drugih nijansi. Plodovi obične bundeve dozrijevaju u rujnu. Sjeme u njima je bijelo ili žućkasto, s debelom kožom, dugom 3-4 cm. Uz pravilno skladištenje, plodovi mogu ležati do sljedeće berbe. Najbolje sorte:
- Špageti su rano sazrijevajuća sorta koja dozrijeva za 2 mjeseca. Nakon vrenja pulpa ploda razgrađuje se u duga vlakna, slična tjestenini, po kojoj je sorta i dobila ime. Pulpa je ukusna i topla i hladna;
- Gribovskaya grm 189 popularna je rano sazrijevajuća sorta koja raste u grmu na kojem na stabljici obično sazrijevaju dvije blago rebraste tikve u obliku tikve, po 6-7 kg. Zrele buče svijetlo su narančaste boje sa zelenim ulomcima, meso im je jarko narančasto, sočno i slatko;
- Badem - srednje zrela penjačka sorta s okruglim narančastim plodovima težine do 5 kg sa žuto-narančastom hrskavom, sočnom i slatkom pulpom;
- Žir je rano sazrijevajuća sorta, ponekad grmolika, ponekad se penje s malim zelenim, žutim ili gotovo crnim plodovima, sličnim žiru, s gotovo bijelom ili svijetlo žutom pulpom s malo šećera. Drugo ime sorte je Acorn;
- Pjega je rano zrela sorta grma s malim zelenim mrežastim plodovima težine do 3 kg s ne baš slatkom narančastom ili žutom pulpom i malim sjemenkama;
- Grm narančaste - sorta s jarko narančastim plodovima težine do 5 kg s mekim i slatkim srcem. Bundeve ove sorte dobro se čuvaju;
- Altayskaya 47 je rano rano sazrijevajuća plodna sorta univerzalne namjene, sazrijeva u roku od dva mjeseca, sa žutosanđavim tvrdoplodnim plodovima težine od 2 do 5 kg sa žuto-smeđim ili blijedo žutim prugama. Pulpa je vlaknasta. Sorta je otporna na niske temperature, savršeno se čuva.
Bundeva Butternut (Cucurbita moschata)
Također porijeklom iz Srednje Amerike - Perua, Meksika i Kolumbije. Ovo je biljka s puzajućom stabljikom, naizmjeničnim, pubertetnim dugim peteljkama. Ima žute ili smeđe-ružičaste plodove uzdužnih svijetlih mrlja i svijetlo narančaste mirisne, ukusne, guste, ali nježne pulpe i sitnih sivkasto-bijelih sjemenki s tamnijim obodom oko ruba. Vrsta ima sortu zvanu mutna zbog neobičnog oblika ploda. Najbolje sorte tikve:
- Muškat je kasno sazrijevajuća dugocvjetna sorta s plodovima težine od 4 do 6,5 kg i gustom, sočnom i slatkom pulpom naranče;
- Palav Kadu kasno je penjajuća sorta s velikim, zaobljenim segmentiranim plodovima naranče težine do 10 kg sa sočnom i slatkom pulpom naranče koja se odlikuje nevjerojatnim okusom;
- Biser - kasno sazrijeva buča teška do 7 kg s tamnozelenom korom i vrlo sočnom, bogatom narančastom pulpom;
- Butternut je kasno sazrijevajuća buča penjačica sa srednje velikim kruškastim žuto-smeđim ili svijetlo narančastim plodovima težine do jednog i pol kilograma s vlaknastom, slatkastom, masnom pulpom svijetlo narančaste boje s orašastim okusom;
- Prikubanskaya - buča usred kasnog penjanja s glatkim kruškoliko narančasto-smeđim plodovima težine do 5 kg u smeđim i narančastim mrljama s nježnom, sočnom i slatkom crveno-narančastom pulpom;
- Vitamin - sorta kasnog sazrijevanja, sazrijeva najmanje 130 dana, s tamnozelenim plodovima u žutoj pruzi težine do 7 kg sa svijetlo narančastom pulpom.
Velikoplodna bundeva (Cucurbita maxima)
Zastupljene su sortama s najvećim plodovima, koje su ujedno i najslađe. Sadržaj šećera u nekim sortama doseže 15%, što je više od sadržaja lubenice. Stabljika bundeve ove sorte je okrugla, cilindrična, sa zaobljenom stabljikom bez brade. Sjemenke ove vrste bundeve su mat, mliječno bijele ili smeđe. Voće podnosi niske temperature bolje od ostalih sorti i najduže se čuva kod kuće. Najbolje sorte:
- Zorka je srednje rana sorta s moćnim i dugim trepavicama, s tamno sivim plodovima u narančastim mrljama težine do 6 kg i svijetlo narančastom, vrlo slatkom i gustom pulpom koja sadrži karoten u visokoj koncentraciji;
- Mramor - kasno sazrijeva dugocvjetna visoko rodna sorta s grudastim okruglim tamnozelenim plodovima težine do 4,5 kg s hrskavom, slatkom, bogatom narančastom gustom pulpom, bogatom karotenom;
- Candy - rano zrela buča penjačica s velikim, zaobljenim crveno-narančastim plodovima težine do 2 kg s tamnonarančastom slatkom, sočnom i gustom pulpom, bogatom šećerima i vitaminom C. Ova je sorta hladno otporna i visoko prinosiva;
- Volzhskaya siva je srednje zrela penjačka sorta s blago spljoštenim okruglim svijetlosivim plodovima težine od 7 do 9 kg s pulpom od blijedo žute do svijetlo narančaste boje srednje slatkoće. Sorta je otporna na sušu i savršeno se čuva;
- Smile je sorta koja rano sazrijeva, sa svijetlo narančastim okruglim plodovima s bjelkastim prugama i hrskavom narančastom, vrlo slatkom pulpom s nježnom aromom dinje. Sorta je otporna na hladnoću i može se dugo čuvati na sobnoj temperaturi;
- Centner je rano sazrijevajuća sorta za univerzalnu upotrebu sa žutim, vrlo velikim segmentiranim bučama težine do 60, pa čak i do 100 kg s bijelim slatkim mesom. Ovo je buča otvorenog polja koja se često uzgaja zbog sjemena;
- Arina je rana, nepretenciozna sorta, otporna na bolesti, sa svijetlosivim, zaobljenim, slabo segmentiranim plodovima težine do 5 kg s gustom i slatko žutom pulpom. Sjeme je bogato uljem.
