Grožđe sjećanja učitelja pripada kategoriji hibridnih stolnih sorti grupe muškatnog oraščića. Hibrid karakteriziraju visoki prinosi i ultrarano sazrijevanje.
Raznolikost Učiteljsko pamćenje relativno je mlada, stoga njezina svojstva još nisu u potpunosti proučena. Ipak, ovaj hibridni oblik već je prepoznat kao perspektivan za uzgoj u regijama s toplom klimom.
Povijest uzgoja sorti
Sortu grožđa u sjećanju na učitelja uzgajao je E.G.Pavlovsky i trenutno se smatra jednim od najboljih hibrida stolnog tipa, čak i unatoč činjenici da proučavanje novog oblika još nije završeno.
Tijekom oplemenjivačkog rada korištene su sorte Cardinal i Talisman. Od ovog roditeljskog para grožđe u spomen na učitelja naslijedilo je bogatu aromu muškatnog oraščića, ranu zrelost i dug rok trajanja ubranog usjeva.
Opis sorte grožđa u spomen na učitelja
Grmovi grožđa u spomen na učitelja visoki su i snažni. Listne ploče su prilično velike, tamnozelene, s istaknutim režnjevima. Izbojci sorte dozrijevaju gotovo u cijelu dužinu. Cvjetovi su dvospolni.
Bobice sorte Učiteljsko pamćenje imaju ovalni oblik. Njihova prosječna težina doseže 12-15 g. Kora bobica obojena je u tamnocrvenu boju s ljubičastom bojom, no plodovi se čine mnogo svjetlijima zbog voštane prevlake.
Meso hibrida je čvrsto, ali sočno i mesnato. Sjeme je opipljivo. Kožica grožđa je gusta, tako da bobice ne pucaju ni kada kišno razdoblje dođe nakon duge suše.
Velike bobice tvore duge (do 35-40 cm), labave grozdove, teške i masivne. Težina jedne svežnjeve je 500-800 g, ali ima i grozdova težine do 1 kg. U grozdovima nije primijećen grašak.
Okus grožđa u spomen na učitelja je mekan i sladak. S početkom pune zrelosti bobice počinju snažno mirisati po muškatnom oraščiću.
Karakteristike sorte
Jedno od ključnih obilježja sorte je sazrijevanje duž cijele duljine izbojaka. Također se razlikuje ranom zrelošću i osjetljivošću na nagle promjene temperature.
Otpornost na sušu, otpornost na mraz
Otpornost sorte na smrzavanje u sjećanju na učitelja je prosječna - loza se smrzava na temperaturama nižim od -23 ° C, stoga grožđe mora biti pokriveno zimi. Bez skloništa, ovaj hibrid može se saditi samo u regijama s blagom toplom klimom, na primjer, na Krimu.
Otpornost sorte na sušu je prilično niska. Ne podnosi duža razdoblja suše, pa je pravovremeno zalijevanje vrlo važno. Radi praktičnosti preporučuje se organizirati navodnjavanje vinove loze kap po kap.
Produktivnost i plodnost
Grožđe dozrijeva rano - u roku od 95-105 dana nakon cvjetanja pupova možete ubrati (to je obično kraj srpnja - početak kolovoza). Karakteristična značajka sorte je jednokratno sazrijevanje - bobice sazrijevaju ravnomjerno, pa se ne događa da su i prezreli i zeleni plodovi u jednoj grozdu.
Opseg voća
Grožđe sjećanja učitelja pripada sortama univerzalne upotrebe. Bobice se mogu jesti svježe ili se koriste za izradu kompota, džemova i konzervi. Također, od voća se često pravi domaće vino koje se odlikuje blagom aromom muškatnog oraščića.
Otpornost na bolesti i štetnike
U opisu sorte navodi se da je grožđe otporno na mnoge bolesti, međutim ta se karakteristika još istražuje, tako da na mreži možete pronaći prilično proturječne recenzije u vezi s rezistencijom hibrida.
Vinogradari su se također podijelili po pitanju osa. Vjeruje se da sorta ne privlači ove insekte, međutim, neki poljoprivrednici tvrde da hibrid Sjećanja učitelja mora biti pokriven od osa, jer će u protivnom pokvariti cijeli urod.
Prednosti i nedostaci sorte
Prednosti ocjene Sjećanje na učitelja uključuju:
- rano zrelost;
- krupnoplodna;
- nedostatak graška;
- dobro sazrijevanje izbojaka;
- jednokratno sazrijevanje grozdova;
- ugodan mekani okus bez kiselosti;
- atraktivan izgled;
- prijevoznost.
Ovaj hibridni oblik također ima nedostataka. To uključuje:
- osjetljivost na kakvoću tla;
- zahtjevnost do stupnja vlažnosti tla;
- tendencija preopterećenja vinove loze;
- loša podnošljivost ekstremne vrućine;
- prosječna otpornost na mraz;
- prosječna otpornost na bolesti.
Pravila sadnje grožđa
Kada sadite sortu u sjećanje na učitelja, važno je imati na umu da biljka vrlo loše podnosi presađivanje. Na jednom mjestu grožđe će rasti 15-20 godina, pa bi izbor mjesta trebalo uzeti s punom odgovornošću. Snažno zasjenjenje, neusklađenost vrste tla, visoka vlažnost - sve to može dovesti do činjenice da se raznolikost Sjećanja učitelja ne može ukorijeniti i neće uspjeti ubrati je.
Preporučeno vrijeme
Sadnju grožđa u spomen na učitelja najbolje je obaviti u proljeće, iako je moguća i jesenska sadnja. Pri sadnji u proljeće, grmlje pokazuje najbolju stopu preživljavanja - imaju vremena za puštanje korijena, a time i dobro zimovanje.
Točni datumi sadnje ovise o lokalnim klimatskim uvjetima, ali općenito se treba usredotočiti na kraj travnja - početak svibnja. Optimalna temperatura zraka za sadnju je najmanje + 15 ° C.
Važno! U spomen na učitelja možete sortu zasaditi i ranije, ali samo ako se kultura uzgaja u stakleničkim uvjetima.Odabir pravog mjesta
Pri odabiru mjesta za sadnju grožđa treba uzeti u obzir niz preporuka:
- Sorta Teacher's Memory slabo raste na kiselim tlima. U slučaju visoke kiselosti, tlo se neutralizira.
- Mjesto slijetanja trebalo bi biti dobro osvijetljeno.
- Mjesto bi trebalo biti relativno ravno, bez rupa. U produbljenjima se voda može nakupiti nakon kiše ili zalijevanja, što je štetno za grožđe - ne podnosi stajaću vlagu. Uz to, s visokom vlagom u tlu vjerojatnost razvoja gljivičnih infekcija velika je.
- Najbolje je saditi grm grožđa na brdu.
- Sorti je potrebna podrška, pa je vrlo povoljno posaditi biljku uz zgradu s južne strane. U ovom je slučaju slijetanje od kraja do kraja neprihvatljivo - potrebno je povući se od zida najmanje metar. Tako će se loza dobro provjetravati.
- Vinograd mora biti dobro zaštićen od jakog vjetra. Potrebna zaštita pruža se slijetanjem blizu zida kuće.
- Grožđe se ne sadi u blizini visokog drveća jer će neizbježno zasjeniti lozu.
Izbor i priprema sadnog materijala
Sadnice sorte u spomen na učitelja ne bi trebale imati mehanička oštećenja i znakove uvenuća. Boja zdravog izdanka je svijetlosmeđa s blagom zelenom bojom. Pretamna boja izboja ukazuje na starost segmenta, što znači da neće puštati korijenje tijekom sadnje.
Algoritam slijetanja
Rupe za sadnju grožđa pripremaju se na jesen. To je neophodno kako bi se smanjila koncentracija gnojiva. Ako jame nije moguće pripremiti unaprijed, preporučuje se izdržati najmanje jedan dan od trenutka polaganja gnojiva prije sadnje grmlja.
Optimalna udaljenost između koštica je 1,5-2 m. Nemoguće je saditi grožđe bliže, jer se sorta širi. Rupa mora biti duboka najmanje 80 cm i promjera 50 cm.
Postupak slijetanja je sljedeći:
- Na dnu sadne jame polaže se drenažni sloj.
- Gnojivo se stavlja na vrh drenaže (mješavina komposta, humusa i preljeva koji sadrže kalij i fosfor).
- Sljedeći sloj je plodno tlo s mjesta, od kojeg se formira zbijeno brdo.
- Sadnica se spušta u rupu tako da se korijeni ravnomjerno raspoređuju po zemljanom brdu.
- Korijenski sustav pospite zemljom i lagano ga zbijete.
- Područje korijena malčira se suhom travom ili kompostom.
Naknadna njega grožđa
Nije teško brinuti se o grožđu sorte Učiteljsko pamćenje. Najvažnije je biljku redovito zalijevati, posebno po vrućem vremenu. U ovom slučaju, grmlje se ne smije sipati. Optimalna učestalost zalijevanja je jednom tjedno. To se odnosi na mlade sadnice. Nakon 2-3 mjeseca, grmlje se zalijeva rjeđe - otprilike 1 put mjesečno. Od početka kolovoza zalijevanje se zaustavlja.
Poželjno je povremeno popustiti i plijeviti područje korijena. Grožđe se hrani organskim gnojivima najmanje 3-4 puta.
Važno! S početkom dozrijevanja bobica, preporuča se prestati hraniti.Rezidba grožđa
Rezidba sorte Učiteljsko pamćenje provodi se za 6-8 očiju. Ljeti se provodi sanitarno obrezivanje uklanjanjem suhih ili oštećenih izbojaka.
Zaštita usjeva od ptica i insekata
Grožđe je zaštićeno od ptica uz pomoć malih mrežastih vrećica ili mreža. Slatki mamci mogu se koristiti za zaštitu vinove loze od osa.
Priprema kulture za zimu
U regijama s hladnom klimom, grožđe Sjećanja na učitelja mora biti pokriveno zimi. U ove svrhe najbolje odgovaraju piljevina, suho lišće ili agrofibre. Prije pokrivanja grma, uklanja se s nosača i polaže na tlo.
Savjet! Izbojke grožđa možete tretirati bakarnim sulfatom. To će smanjiti vjerojatnost truljenja bubrega zimi.Metode uzgoja grožđa
Širi sortu u Sjećanje na učitelja reznicama. Postupak uzgoja je sljedeći:
- Oštro naoštrenim nožem ili škarama izdanak se od dna dijagonalno reže, blizu oka. Istodobno, na posjekotini ne smije biti prijeloma ili spljoštene kore. Boja stabljike trebala bi biti bijela. Oči se pri pritisku ne bi smjele mrviti.
- Gornji rez je napravljen 2-3 cm iznad lijevih bubrega.
- Rezultirajuće reznice urone se u vodu 2 dana.
- Nakon navedenog vremena, sadni materijal se uklanja, a donji dijelovi obrađuju rastopljenim parafinom.
- Nakon obrade, reznice se ponovno namaču jedan dan, ali ovaj put u vodu se dodaje stimulator rasta.
- Sljedeći je korak stavljanje reznica u posudu s tlom. Sadnice se redovito zalijevaju, pokušavajući spriječiti pucanje gornjeg sloja tla.
- U jesen se sadni materijal sadi na stalno mjesto.
Za više informacija o tome kako pripremiti reznice grožđa, pogledajte video u nastavku:
Bolesti i štetnici, metode suzbijanja i prevencije
Otpornost sorte na bolesti je prosječna, stoga se vinograd preporučuje prskanje u preventivne svrhe. Protiv gljivičnih bolesti, grožđe u spomen na učitelja tretira se bilo kojim industrijskim fungicidima.
Od štetnika najopasniji su za sortu lisnati crv grožđa i grinja od filca. Protiv koluta lista vinova se škropi bakarnim sulfatom. Krpelj se može uništiti pripravkom "Captan".
Važno! Mjesec dana prije sazrijevanja ploda mora se zaustaviti prerada biljaka.Zaključak
Grožđe Učiteljevog sjećanja, unatoč mladosti, već je prepoznato kao dovoljno obećavajuće za uzgoj u toplim predjelima zemlje. Poljoprivrednike posebno privlače njegova komercijalna svojstva: bobice sorte istodobno dozrijevaju, lijepo izgledaju i imaju ugodnu aromu. Uz to, grožđe u spomen na učitelja odlikuje se izvrsnim okusom.
