Livadska djetelina (latinski Trifolium pratense), ili crvena djetelina, ili djetelina, ili kaša, vrsta je roda djeteline iz obitelji Legume, koja raste u Europi, zapadnoj i srednjoj Aziji, kao i sjevernoj Africi. Generički naziv prevodi se kao "djetelina".
Legenda kaže da je svetac zaštitnik Irske, sveti Patrick, uz pomoć lista djeteline uspio istjerati zmije iz zemlje u more. Od tada u Irskoj nije bilo zmija, a djetelina djetelina amblem je države.
Sadnja i briga o djetelini
- Cvatnja: krajem svibnja ili početkom lipnja gotovo tri mjeseca.
- Sadnja: sjetva sjemena na otvoreno tlo - rano u proljeće, čim se snijeg otopi.
- Osvjetljenje: jaka sunčeva svjetlost ili polusjena.
- Tlo: crno-zemljana, ilovasta ili pjeskovita ilovasta tla s pH 6,0-6,5.
- Zalijevanje: umjereno, u prosjeku jednom tjedno, ujutro ili navečer. Zalijevati češće u suši.
- Prihrana: samo tekućim preljevima od kalij-fosfora: biljka neovisno asimilira dušik iz tla.
- Razmnožavanje: sjeme.
- Štetnici: kvržica i djetelina.
- Bolesti: crvena djetelina utječe na antrakozu, askohitis, rak i hrđu.
- Svojstva: nije samo krmna, već i popularna ljekovita biljka koja djeluje diuretički, diaforetski, koleretički, antiseptički, protuupalno, iskašljavajuće, hemostatsko i adstringentno.
Crvena djetelina - opis
Livada djetelina je dvogodišnja ili višegodišnja biljka, koja doseže visinu od 15 do 55 cm. Stabljike su joj razgranate, uzlazne, listovi su trolisni, sa fino nazubljenim širokojajnim režnjevima. Leci su cjeloviti, na rubovima su cilijarni. Labavi kuglasti glavičasti cvatovi sjede u parovima i često su prekriveni gornjim lišćem, njihov vjenčić može biti ružičasti, bijeli ili šareni. Plod livadske djeteline jednosjemen je jajasti grah sa sjemenkama žućkastocrvene ili ljubičaste boje.
Uzgoj livadske djeteline
Sadnja livadske djeteline
Djetelina se sije u rano proljeće, odmah nakon otapanja snijega. Najbolje uspijeva na suncu ili u polusjeni na crnom tlu, ilovastom i pjeskovitom ilovastom tlu, gdje su prije njega rasle žitarice, krumpir, kukuruz ili korijen. Djetelina za djetelinom može se sijati tek nakon pet godina. Indeks vodika na mjestu trebao bi biti u rasponu od pH 6,0-6,5, pa će kisela tla morati biti vapnena.
Prije sjetve, zemljište na mjestu iskopa se do dubine bajoneta lopate, očisti od korova i poravna, a tjedan dana kasnije, složeno mineralno gnojivo rasulo se po površini. Dva tjedna kasnije, kada se tlo slegne, rahli se grabljama, navlaži se, nakon čega, nakon odabira mirnog dana, počinju sijati. Prethodno začinjeno sat vremena u vodi i osušeno dvogodišnje sjeme djeteline pomiješaju se sa suhom zemljom u omjeru 1: 5 i ravnomjerno raspoređuju po parceli u redovima, nakon čega se odozgo posipaju slojem zemlje. Veliko sjeme prekriveno je slojem debljine 4-5 cm, a malo - 1-2 cm. Stopa sjetve je otprilike 10 g sjemena na 1 m² parcele. Zalijevanje nakon sjetve provodi se zalijevanjem s glavom za tuširanje kako se sjeme ne bi ispralo ispod tankog sloja zemlje. Sjeme djeteline niče za 5-10 dana.
Briga za livadsku djetelinu
Najvažnija točka u njezi livadske djeteline je zalijevanje, jer dugotrajna suša utječe i na dekorativnost travnjaka i na kvalitetu ljekovitih sirovina. Prečesta i obilna vlaga također loše utječe na stanje biljke, iako je bijela glava djetelina u tom pogledu otpornija od ružičaste. Djetelina se zalijeva umjereno, u prosjeku jednom tjedno, odabirući za ovo rano jutro ili večer.
Budući da livadska djetelina asimilira atmosferski dušik uz pomoć kvrgavih bakterija, potrebna su joj samo kalij-fosforna gnojiva koja se primjenjuju u tekućem obliku. Ako djetelina raste u plodnom tlu, hranjenje uopće nije potrebno.
Na crvenu livadnu djetelinu utječu bolesti poput antrakoze, askohitisa, raka i hrđe. Da biste izbjegli uništavanje djeteline ovim infekcijama, potrebno je za uzgoj odabrati sorte otporne na bolesti, obavezno ih dezinficirati prije sjetve i berbe ili kositi usjev na samom početku cvatnje. Uz to, izuzetno je važno promatrati plodored i ako su usjevi djeteline pogođeni rakom, ne uzgajajte usjeve na ovom području najmanje 7 godina. Prašenje usjeva livadne djeteline sumporom u prahu učinkovito je protiv bolesti poput askohitisa i hrđe, a fungicidi se koriste protiv antraknoze.
Od štetnika livadske djeteline najpoznatiji su čvorovi i djetelinski žižaci. Djetelinski žižaci oštećuju lišće, pupoljke i cvjetove djeteline: jedna ličinka kukca može uništiti do 11 jajnika. Da bi se izbjegao pad prinosa zbog štetne aktivnosti djetelinskih žižaka i njihovih ličinki, potrebno je kositi usjeve tijekom razdoblja pupanja. U proljeće kvržasti žižaci oštećuju mjesto rasta na sadnicama, a kasnije njihove ličinke izjedaju udubljenja u korijenju i uništavaju čvoriće djeteline. Protiv ovih štetnika morat će se koristiti insekticidi.
Sakupljanje livadske djeteline
Crvena djetelina bere se za sijeno na samom početku cvatnje. Ako zakasnite s berbom, kvaliteta hrane se pogoršava jer se sadržaj proteina u biljci smanjuje.
Kao ljekovita sirovina koriste se samo cvjetovi crvene djeteline, koji se također uklanjaju na početku cvatnje. Nakon berbe, cvjetovi se režu uz gornju stabljiku i suše na zasjenjenom mjestu u vrtu ili u polumračnoj, dobro prozračenoj sobi, gdje temperatura ne smije porasti iznad 35 ºC. Ljekovite sirovine čuvajte u papirnatim vrećicama ili kartonskim kutijama na suhom, tamnom i hladnom mjestu.
Vrste i sorte livadske djeteline
U kulturi su široko rasprostranjene dvije vrste livadske djeteline: kasno sazrijevajuće jednorezne i ranozrele dvostruke. Ranozrela djetelina odlikuje se brzim razvojem, obiljem zelene mase, snažnim grananjem, gustim lišćem i sposobnošću stvaranja posljedica. A kasna djetelina se morfološki razlikuje od rane: ima duže dodiriće i veći broj internodija - od 7 do 12. Kasne sorte daju dobar urod u prvom rezanju, ali njihova sposobnost stvaranja posljedica znatno je niža od one kod ranih. Međutim, zimska je otpornost kasne djeteline veća od one koja je zrela za rano sazrijevanje.
Najpoznatije sorte livadske djeteline su:
- Jantar - srednje rano, otporan na rak i sortu truljenja korijena, pruža 2-3 košnje tijekom vegetacije;
- Dugotrajna - rano sazrijeva, visokorodna zimski izdržljiva hibridna sorta, uzgojena križanjem sorti Slutsky za rano sazrijevanje i Precarpathian 33. Tijekom vegetacije ova djetelina tvori tri reznice;
- Otporan - rano sazrijeva zimski otporna sorta bjeloruske selekcije, otporna na preplavljivanje i daje dvije košnje tijekom vegetacije;
- Ternopil 2 - visokorodna rano zrela i zimski otporna sorta ukrajinske selekcije, formirajući 2-3 košnje po sezoni;
- Maro - srednje rano, otporno na rak i bolesti korijena, raznolikost njemačke selekcije;
- Renova je visoko prinosna sorta otporna na sušu koja daje dvije košnje u sezoni;
- Pratsavnik je visokoproduktivna bjeloruska sorta otporna na sušu, koju karakterizira povećana otpornost na polijeganje i daje u prosjeku dvije košnje po vegetacijskoj sezoni.
Uz opisane, u kulturi se često uzgajaju takve sorte crvene djeteline kao što su Yaskrava, Dolina, Mereya, Vitebchanin, Slutsky, Minsky, Demena, Tsudovny, Early-2, Trio, Veteran, Altyn, Amos, Green, Vityaz, Hepheestus i druge.
Svojstva livade livade - šteta i korist
Ljekovita svojstva livadne djeteline
Crvena djetelina popularna je ljekovita biljka jer ima veliku količinu vrijednih tvari. Zašto je livadska djetelina korisna? Njegovo lišće i cvatovi sadrže minerale i vitamine, salicilnu kiselinu, karoten, flavonoide, tanine, fitoestrogene, esencijalna i masna ulja, vlakna i druge tvari potrebne za ljudsko tijelo.
Djetelina se dugo koristi u narodnoj i službenoj medicini, koristila se za proizvodnju lijekova, sirupa i napitaka, biološki aktivnih aditiva. Djetelina je uključena u kolekciju za liječenje raznih bolesti. Kod kuće se od njega pripremaju dekocije, infuzije i tinkture koje se poput svježeg biljnog soka koriste za losione, ljekovite kupke i ispiranja. Djetelina se dodaje prahu, mastima, šamponima, losionima, sredstvima za čišćenje i kožnim bolestima.
Djetelina ima diuretičko, diaforetsko, koleretičko, antiseptičko, protuupalno, iskašljavajuće, hemostatsko i adstrigentno djelovanje, stoga se koristi za liječenje mnogih bolesti. Primjerice, dekocije djeteline koriste se za liječenje bolesti bubrega, žučnih puteva, upala dodataka i mjehura, urolitijaze, glavobolje i vrtoglavice, astenije i anemije, plućne tuberkuloze, rahitisa, trovanja, krvarenja i hemoroida. Dekocije i infuzije cvjetova djeteline uklanjaju višak tekućine iz tijela, a pomoću ispiranja liječe gingivitis, upalu grla, stomatitis.
Budući da djetelina ima antiklerotična svojstva, koristi se u liječenju bolesti kardiovaskularnog sustava i ateroskleroze. Pripravci od djeteline pomažu u jačanju zidova krvnih žila, poboljšanju stanja vena, snižavanju razine kolesterola u krvi, arterijskom i intrakranijalnom tlaku i povećanju hemoglobina. Flavonoidi sadržani u djetelini zasićuju tkiva kisikom, normaliziraju metabolizam, metabolizam masti i štite tijelo od preranog starenja.
Crvena djetelina učinkovita je u liječenju svih vrsta kancerogenih tumora: čisti sluz i krv i zaustavlja rast stanica karcinoma.
Crvena djetelina - kontraindikacije
Upotreba livadske djeteline kontraindicirana je kod takvih bolesti i stanja kao što su proširene vene, tromboflebitis, rak ovisan o ekstragenu, proljev, individualna netolerancija i trudnoća. Pripravci od djeteline ne preporučuju se onima koji su pretrpjeli moždani ili srčani udar.
Dugotrajnom primjenom pripravaka od djeteline, potencija kod muškaraca može se smanjiti, a menstruacija kod žena može biti odgođena.
Neželjeno je koristiti pripravke od djeteline za liječenje djece mlađe od dvije godine, ali ako smatrate da je to potrebno, prvo se posavjetujte s djetetovim liječnikom.
