crvena paprika

Paprika je omiljena kultura u svim regijama i širinama. Ispravno odabrana sorta jamči visok urod.

Domaće povrće iz Srednje Amerike. Višegodišnja biljka porodice Solanaceae ima plodove od ljubičasto-crne do bijelo-žute boje. Klima Rusije omogućuje uzgoj paprike kao jednogodišnjaka, ali s visokim prinosima, podložno pravilima poljoprivredne tehnologije.

Kultura koja voli toplinu savršeno se prilagođava na jugu uvjetima otvorenog tla, u središnjim i sjevernim regijama pod zaštitom.

Prva koja je u Rusiju došla iz južnih regija bila je crvena paprika, koju još uvijek zovu bugarska.

Paprika od paprike odavno se smatra "hirovitim" povrćem: uzgajala se samo kroz sadnice, zahtijevala je plodno tlo, voljela je izuzetno toplo, reagirala je na nedostatak sunca, izbojke je trebalo vezati, a grmlje oblikovati. Situacija se radikalno promijenila. Mnoge crvene sorte mogu se posaditi izravno u zemlju sjemenkama, nepretenciozne su, a prinosi su impresivni čak i za iskusne vrtlare.

Vrijednost crnih plodova debelih zidova

Paprika uzgojena na vlastitim parcelama aromatična je, sočna, ukusna, idealna za upotrebu u svježim vitaminskim salatama. Mesnate sorte debelih zidova uključuju papriku debljine stjenke (perikarp) veću od 6 mm i težine 140 g.

Mikrobiološka vrijednost leži u pulpi sortnih i hibridnih plodova:

1. povećani sadržaj vitamina: C, A (karoten), B, K, PP;
2. askorbinske kiseline je nekoliko puta više nego u crnom ribizlu i limunu;
3. prirodni šećeri u velikim količinama;
4. mnogi mikro i makro elementi za zdravlje tijela.

Važno! Dnevna doza hranjivih sastojaka sadržana je u jednoj crvenoj papriki. Istodobno, papar je povrće s najmanje kalorija.

Uzgajivači su tijekom posljednjih nekoliko desetljeća uzgajali više od 1000 sorti i hibrida za ljubitelje zdravog povrća. Crvena paprika zauzima vodeću poziciju u prodaji. Oblik slatkog voća vrlo je raznolik: češer, piramida, kvadrat, pravokutnik, lopta, turban, zvono, sablja. Po veličini se crvena paprika značajno razlikuje: mala oko 50 g, ogromna do 600 g. Prvaci se toče do 1000 g.

Opcije za upotrebu slatkog sočnog voća:

• salate, svježi komadi;
• lecho, paste, umaci, konzerviranje i soljenje u rezanju;
• smrzavanje;
• sušenje.

Toplinska obrada ne uništava glavne korisne osobine i tvari sočne crvene paprike. Debelozidne i krupnoplodne sorte sazrijevaju u srednjem i kasnom razdoblju. Treba im vremena da potpuno sazriju.

Sorte i hibridi s crvenim plodovima opisani su kao otporni na vrtne štetnike i bolesti. Grmlje se relativno brzo prilagođava klimatskim i vremenskim promjenama.

Visok rok trajanja omogućuje vam da jedete svježu i sočnu slatku crvenu papriku do sljedeće godine.

Opis krupnoplodnih mesnatih sorti

Izvrsnu žetvu velike crvene paprike možete dobiti slijedeći samo dva pravila:

1. Odaberite sortu u skladu s klimatskim uvjetima: padovi temperature, osvjetljenje, tlo.
2. Promatrajte agrotehnologiju uzgoja paprike: zalijevanje, rahljenje, uklanjanje korova, prihrana.

Ova dva pravila omogućit će vam sakupljanje velikih plodova čak i na grmlju ne-plodnih sorti.

Opis crvenih mesnatih sorti dat će savjet vrtićarima i vrtlarima na odabir.

Bogatir

Izvaljeni grm visok oko 60 cm. 120 dana nakon klijanja povrće se može ubrati u fazi tehničke zrelosti. Plodovi su veliki crveni prizmatični do 180 g težine. Debljina stjenke 6 mm. Jedan četvorni metar daje do 7 kg crvene paprike.

Aplikacija je univerzalna. Izvrsnog okusa.

Atlant

Visoki, rašireni grmovi daju trokomorne mesnate sočne paprike. Crveni slatki češeri sa stijenkom od 10 mm i težinom od 200 g. Bere se nakon 110 dana od prvih izbojaka. Duljina ploda doseže 26 cm.

Crvena paprika ima prinos oko 5 kg po četvornom metru.

Kalifornijsko čudo

Crveni slatkasti kockasti plodovi beru se 130 dana iz visokih, moćnih, metrskih grmova. Sočna mesnata stijenka paprike iznosi oko 8 mm, težina svakog ploda je oko 150 g. Prinos je do 3 kg po četvornom metru s visokim komercijalnim kvalitetama.

Stablo čuda F1

Vatrenocrvena mesnata paprika rano sazrijeva na visokom grmu visine do 180 cm. Prizmatični plodovi nisu ogromni, do 140 g, već su ukusni i vrlo sočni, debljine stjenke 6 mm. Dozrijevanje usjeva je prijateljsko.

Napomena! Plod će biti ujednačen pri slabom osvjetljenju.

Hibrid je otporan na vrtne bolesti.

Faraon F1

Hibrid ranog sazrijevanja. Crveno slatko voće dozrijeva na grmovima srednje veličine. Slatka paprika sa stijenkama od 8 mm i teškom po 160 g prizmatična je.

Produktivnost do 8 kg po četvornom metru. Hibrid donosi plod po lošim vremenskim uvjetima i otporan je na viruse.

Upotreba slatke paprike je univerzalna.

Debeli barun

Grmovi sorte su kompaktni, visine do 55 cm. Oslonac im je potreban zbog velikih (12 cm dugih) plodova u obliku konusa do 140 g, mesnate stijenke 6 mm. Na jednoj biljci dozrijeva do 15 plodova, 5 kg / m ² . Plod je ujednačen od srpnja do rujna.

Pažnja! Sorta se preporučuje za južne regije.

Crvena paprika ove sorte otporna je na viruse i infekcije. Zrelo voće ima visoke potrošačke kvalitete.

Kravlje uho

Za sazrijevanje usjeva potrebno je nešto više od 70 dana. Svaka biljka, visoka oko 70 cm, daje do 3 kg paprike. Slatko voće sa stijenkom od 8 mm doseže težinu od 200 g s duljinom od 16 cm. Izduženi češeri paprike bogate crvene boje imaju dug rok trajanja i podnose transport na bilo kojoj udaljenosti.

Topolin

Mesnate sočne paprike spremne su za berbu nakon 110 dana od nicanja. Grmovi maraka, zonirani u južnim regijama, ne trebaju potporu.

Slatke tamnocrvene paprike s pulpom do 6 mm, dužine do 10 cm, težine oko 150 g, univerzalne su u uporabi.

Hercules

Visok stabilan prinos dobiva se 90 dana nakon prvih klica. Kubasto crvena paprika dozrijeva na grmlju visine 80 cm. Biljka s visokim imunitetom na vrtne bolesti i izvrsnim komercijalnim kvalitetama.

Debeli zidovi od 10 mm daju svakom plodu masu do 250 g. Produktivnost je 3 kg po četvornom metru.

Boatswain

Visoke grmlje do 3 metra trebaju krute nosače. Dugotrajno rodanje nastupa nakon 125 dana.

Pažnja! Visok prinos zajamčen je kod gustoće sadnje od 3 grma po četvornom metru.

Kuboidne slatke paprike imaju mesnati zid od 8 mm. Ukupni prinos je oko 19 kg po četvornom metru.

Grenadir F1

Hibridna sorta s moćnim grmovima visine do 2,5 m. Gusta kruna treba oblikovanje i potporu. Sadi se najviše 3 grma po četvornom metru.

Crveni plodovi spremni su za berbu za 160 dana. Po obliku podsjećaju na prizme izljeva. Zabilježite debljinu perikarpa od 1 cm i težinu jednog ploda do 650 g.

Cvate ranije od drugog voća, dugoročno plodi. Crvena paprika je mesnata i slatka.

Claudio F1

Jedinstveni nizozemski hibrid sa 100% klijavosti sjemena. Berba je gotova nakon 70 dana, na jednoj biljci dozrije više od 10 velikih slatkih plodova po 260 g. Debljina stjenke je više od 1 cm. Oblik slatke paprike je kockast, blago izdužen.

Komentar! Papar je nepretenciozan prema zemlji, otporan na sunčevu svjetlost, viruse i vremenske "stresove".

Prema recenzijama iskusnih ruskih vrtlara, biološka zrelost javlja se nešto kasnije nego što je opisano u karakteristikama na naljepnicama. Za visoke prinose hibrida morate poštivati ​​režim topline i zalijevanja.

King Kong

Uzgojni hibrid iz Amerike sazrijeva nakon 90 dana. Standardni grm, ne veći od 70 cm. Prinosi su stabilni, bez obzira na temperaturne oscilacije. Mesnati sočni plodovi duljine do 18 cm imaju težinu od 600 g. Zid svijetlocrvene kuboidne paprike doseže 9-10 mm.

Krhki oštećeni izbojci imaju sposobnost brzog oporavka. Preporuča se saditi najviše 4 biljke po četvornom metru.

Isabella F1

Kompaktni, snažni hibridni grm ne viši od 60 cm počinje rađati 90 dana nakon prvih izbojaka. Na jednoj biljci dozrijeva do 20 slatkih mesnatih paprika. Masa svakog prizmatičnog ploda je 160 g, a debljina sočne pulpe 1 cm.

Svijetlocrveni plodovi visokih kvaliteta zadržavanja i prenosivosti.

Prinos je oko 14 kg po četvornom metru.

Denis F1

Papar rano sazrijeva. Jaki grmovi visine do 70 cm.

Komentar! Nizozemski hibrid slatke paprike vezan je u svim vremenskim uvjetima.

Mesnate paprike tamnocrvene boje težine do 400 g, bilježe debele stijenke ploda do 12 mm. Hibrid se može prevesti na bilo koju udaljenost bez gubitka prezentacije i okusa. Produktivnost do 7 kg po četvornom metru.

Čardaš

Grmlje je kompaktno, biljka odrednica daje do 18 paprika. Crvena mesnata paprika u obliku češera teška je oko 220 g, zid je sočan od 6 mm. Jajnici se stvaraju u grozdovima na grmovima papra.

Svestrana crvena sorta praktički nije podložna zarazi virusima i gljivicama. Sorta se ne boji promjena temperature, dobro donosi plodove na otvorenom polju.

Crveni bik

Crveni mesnati papar na fotografiji izgleda impresivno u veličini, duljina cilindričnog ploda je oko 20 cm, težina je od 200 do 400 g. Zrele paprike žarko crvene boje debljine stjenke 10 mm. Unutar se formiraju do 4 komore s malom količinom sjemena.

Licitar

U središnjim regijama i sibirskim regijama mesnata sorta Kolobok uzgaja se na otvorenim i zatvorenim grebenima. Tamno crvena paprika ima kuglasti oblik dimenzija 8x8 cm, težinu do 150 grama.

Komentar! Rekordna debljina mesnatih stijenki doseže 14 mm.

Urod sazrijeva ravnomjerno od srpnja do rujna.

Čarobnjak

Slatki plodovi srednje rane sorte beru se 110 dana nakon prvih klica u tehničkoj zrelosti, nakon još 20 dana plodovi će biti crveni.

Grmlje je srednje veliko i poludeterminantno, preporučuje se da se sadnja ne zgušnjava za više od 5 biljaka po četvornom metru. Sorta je mesnata, namijenjena uzgoju u staklenicima.

Konusni plodovi dužine do 14 cm, dozrijevaju do 200 g s debljinom stijenke od 6 mm.

Akord

Zreli plodovi paprike beru se nakon 110-130 dana. Visina grmlja doseže 1 metar, biljka je poluodređena. Oblik ploda je dosadna, neravna češer, dimenzija 10X7 cm. Crvena mesnata paprika dozrijeva do 190 g s debelim mesnatim zidom 6 mm.

Savjet! Sadite najviše 5 biljaka po kvadratnom metru.

Sorta je otporna na viruse i truljenje. Bolje se proizvodi u uvjetima staklenika.

Latino

Rano zrela crvena sorta daje ukusnu mesnatu papriku 110 dana od sjetve. Bere se od lipnja do rujna, oko 16 kg po četvornom metru po sezoni.

Kubikasti plodovi mesnate stijenke od 10 mm, veličine 12x12 cm, svijetlocrvene boje, sazrijevaju do 200 g.

Mišljenje stručnjaka

Bez obzira na to koliko prednosti proizvođači navode u opisu sorti mesnate crvene paprike, uvijek će biti najcjenjenije recenzije stručnjaka.

Na forumima vrtlara i vrtlara možete pronaći ogroman broj fotografija i videozapisa o žetvama raznih usjeva, uključujući mesnatu papriku.

U recenzijama crvenom linijom označene su krupnoplodne, mesnate, slatke i sočne sorte. Iskusni vrtlari velikodušno dijele tajne uspješnog sadnje u raznim ruskim regijama. Posebno se ističe najbolja sortna linija sibirskih uzgajivača i proizvođača.

Za početnike savjetuje se odabir sorti mesnatog povrća sa kompaktnim standardnim grmljem kako bi se nadzirao samo temperaturni režim i zalijevanje. S iskustvom će doći i sposobnost oblikovanja krošnje visokih biljaka.

Prema brojnim kritikama, domaćice za svoje pripreme preferiraju sočnu mesnatu papriku koja jelima daje izvrstan okus, aromu i apetitan izgled. Ovo mesnato povrće osnova je za pečenje, nadjev, svježe salate. Prema njihovom mišljenju, lecho i paste od takvog voća postaju sočniji, mesnatiji, zdraviji.

Članak raspravlja o velikom broju mesnatih slatkih sorti koje su krupnoplodne, međutim, recenzije kažu da su male crvene paprike također korisne i svestrane u svojoj upotrebi. Često su uvijene u cjelovite voćne zimske praznine.

Kultura se, prema riječima vrtlara, dobro umnožava od paprike kupljene u trgovini. Sjemenski materijal bere se iz zrelih plodova bez ikakvih poteškoća. Klijavost mu je visoka kao i kod sjemena kupljenog u specijaliziranim prodavaonicama.