Biljka Monarda (lat . Monarda) rod je višegodišnjih i jednogodišnjih trava iz porodice Labiate ili Lamiaceae, koja uključuje oko 20 vrsta porijeklom iz Sjeverne Amerike, gdje rastu od Kanade do Meksika. Cvijet monarda Carl Linnaeus imenovao je u čast Nicholasa Monardesa, španjolskog liječnika i botaničara koji je objavio knjigu koja opisuje biljke Amerike 1574. godine. Monardes je sam Monardu nazivao djevicom ili origanom iz Kanade.
U Europi se monarda počela uzgajati kao esencijalna uljana kultura, a do 19. stoljeća postala je nadaleko poznata u cijelom svijetu pod imenima bergamot, limunska metvica ili američki matičnjak.
Poslušajte članak
Sadnja i briga o monardi
- Sadnja: sjetva sjemena u zemlju - u snijeg u veljači ili jeseni, odmah nakon sakupljanja sjemena.
- Cvat: srpnja do kraja rujna.
- Osvjetljenje: jarko sunce ili polusjena.
- Tlo: lagana vapnenačka tla.
- Zalijevanje: često, ali umjereno, svakodnevno i obilno po suhom vremenu.
- Prihrana: od sredine svibnja do rane jeseni, jednom u dva tjedna tekućim divizmom (1:10) ili složenim mineralnim gnojivima.
- Razmnožavanje: reznicama ili dijeljenjem grmlja koje su navršile tri do četiri godine. Sjemenom se može razmnožavati samo vrsta monarda.
- Štetnici: lisne uši ili žižaci.
- Bolesti: pepelnica, hrđa, virus duhanskog mozaika.
Monard cvijet - opis
Dakle, monarda bergamot je višegodišnja ili jednogodišnja biljka rizoma ravnih ili razgranatih stabljika visokih do jednog i pol metra, s duguljastim kopljastim ravnim nazubljenim i često mirisnim lišćem, kao i malim, mirisnim dvosližnim cvjetovima bijele, ljubičaste, crvene, žućkaste boje , ponekad čak i pjegavi, sakupljeni u gustim glavnim ili grozdastim cvatovima promjera do 6-7 cm, koji se najčešće nalaze na stabljici jedan iznad drugog. Plod monarde je orašasti plod, sjeme koje u njemu sazrijeva ostaje održivo tri godine.
Na jednom mjestu monarda se uzgaja 5-7 godina. Monarda privlači ne samo bojom cvijeća, već i svojim nevjerojatnim mirisima. Koristi se kao začin u kuhanju, dodaje se čaju, a dobar je i kao medonosna biljka.
Uzgoj monarde iz sjemena
Sjetva monarde
U južnim regijama sjeme monarde sije se izravno u zemlju lijepih dana u veljači, gdje prolazi prirodnu stratifikaciju tijekom dva hladna mjeseca, uslijed čega se u travnju pojavljuju prijateljski jaki izbojci koji će se tek prorijediti.
Ako na mjestu ima snijega, uklonite ga, pokrijte područje filmom tako da se zemlja zagrije, a zatim opustite zemlju dodavanjem malo pijeska u gornji sloj i, miješajući sjeme s pijeskom u omjeru 1: 4, posijajte ih. Odozgo, sjeme je također malo prekriveno pijeskom. Dubina sjetve ne smije biti veća od 2,5 cm. Moguće je sijati u zemlju na jesen, odmah nakon sakupljanja sjemena, a u proljeće samo otvoriti izbojke, tada će za godinu dana narasti i ojačani grmovi cvjetati. Monarda se vrlo sporo diže.
Sadnica monarda
Međutim, najčešće se monarda uzgaja u presadnicama. Da bi se do proljeća dobile sadnice monarde, sije se u siječnju ili veljači u kutije s tlom za povrtlarske kulture, prekrivajući sjeme za 2-2,5 cm, i stavljaju u staklenik, održavajući temperaturu ispod filma najmanje 20 ºC. Sadnice se pojavljuju za tri tjedna, a nakon još tri tjedna sadnice zaranjaju u spremnike prema shemi 3x3 ili 4x4 kako bi im se povećala površina za hranjenje.
Slijetanje monarde
Kada saditi monard
Sadnja i briga o monardi na otvorenom polju nije teška. Monarda radije raste na sunčanom mjestu zaštićenom od vjetra, iako se dobro osjeća u polusjeni. Nije izbirljiva prema tlima, ali najbolje uspijeva na laganim, vapnenastim tlima, a monarda se ne razvija dobro u vlažnom i kiselom tlu. Najbolje je saditi monardu u proljeće, ali mjesto za nju priprema se na jesen: iskopaju je, očisteći korov i dodajući 2-3 kg treseta, gnoja ili komposta na svaki m², 20-30 g kalijeve soli, 40-50 g superfosfata i 40 g vapna.
U proljeće, prije sadnje, na tlo se nanosi 20-30 g dušičnog gnojiva za svaki m².
Kako saditi monardu
Dva mjeseca nakon nicanja presadnica, kada imaju tri para lišća, sadnice se sade na pripremljeni prostor na međusobnoj udaljenosti od najmanje 60 cm. Sadnja monarde završava obilnim zalijevanjem. Lagani proljetni mraz do -5 ºC sadnice bezbolno podnose. Monarda iz sjemena obično cvjeta tek nakon godinu dana, ali metodom sadnice najrazvijeniji primjerci mogu procvjetati već u tekućoj godini.
Briga za monardu u vrtu
Kako se brinuti za monardu
Monardi je potrebno često, ali umjereno zalijevanje, posebno po vrućem vremenu, inače postoji opasnost od biljnih bolesti pepelnicom. Tijekom najveće vrućine može biti potrebno svakodnevno zalijevanje. Osim toga, u vrućim i suhim ljetima potrebno je područje malčirati monardom lišnim humusom ili tresetom. Redovito opuštajte zemlju oko grmova monarde i uklanjajte korov.
Uzgoj monarde također osigurava hranjenje biljke granuliranom Kemirom ili Agricolom svaka dva tjedna od sredine svibnja do rane jeseni. Monarda također dobro reagira na organske tvari, na primjer, divizan razrijeđen u omjeru 1:10. U preventivne svrhe, u proljeće i jesen, Monarda se liječi Fundazolom i bakarnim sulfatom.
Reprodukcija monarde
Budući da se sortne karakteristike ne čuvaju prilikom uzgoja monarde iz sjemena, najpouzdanije je razmnožavati sortnu i vrsta monardu dijeljenjem grmova starih tri do četiri godine. Bolje je to učiniti u travnju, kada se tlo dobro zagrije, ili u ranu jesen. Grm se iskopa, korijenje se očisti od tla pod mlazom vode, podijeli na približno jednake dijelove, rezove obradi drobljenim ugljenom i reznice posadi u unaprijed pripremljene rupe.
Pripremite se na činjenicu da ćete se često morati nositi s transplantacijom dijeljenjem grma, jer će doslovno za dvije ili tri godine delenki koji ste posadili narasti do promjera do metra.
Razmnožava se monarda i pomoću reznica duljine 8-10 cm, koje se izrežu od zelenih izbojaka prije cvatnje. Donji listovi uklanjaju se s reznica, gornji se skraćuju za trećinu. Zatim se reznice sade u kutiju s vlažnim grubozrnatim riječnim pijeskom, prekriju agrilom na vrhu i stave na tamno mjesto. Ukorjenjivanje se obično događa u roku od dva do tri tjedna. U drugoj polovici ljeta reznice se sade na stalno mjesto.
Štetnici i bolesti monarde
Monarda je biljka otporna na bilo kakve nevolje, ali s kroničnim nedostatkom vode može oboljeti od pepelnice. Da biste to izbjegli, strogo poštujte režim navodnjavanja i obavezno malčirajte zemlju na mjestu kako vlaga ne bi tako brzo isparila iz tla.
Ponekad postoji zaraza monarde virusom duhanskog mozaika ili hrđom, na nju se može naseliti žižak, međutim, razvijena i njegovana monarda uopće ne obolijeva, aroma monarde i sadržaj esencijalnih ulja u korijenju plaše štetočine.
Monarda nakon cvatnje
Kako i kada sakupljati sjeme Monarde
Sjeme monarde dozrijeva u orašastim plodovima krajem kolovoza ili početkom rujna. Ako želite obaviti uzgojni posao, možete ih sakupiti i odmah posijati ili uzgojiti sadnice koje se u proljeće mogu posaditi u zemlju. Sjeme možete sačuvati kako biste ga posijali za godinu ili dvije, jer je razdoblje klijanja sjemena monarde uz pravilno skladištenje tri godine. Podsjećamo vas da sjeme sortne monarde ne zadržava svoja roditeljska svojstva, samo se biljke vrste uzgajaju generativno.
Priprema monarde za zimu
Ako vam ne trebaju sjemenke monarde, ostavite plodove na grmlju - na jesen će biti vrlo korisne gladnim pticama. Ostaci jednogodišnjih vrsta monarde odlažu se, a nalazište je pripremljeno za usjev koji će se uzgajati sljedeće godine. Monarda je dugi niz godina zimovodna, može podnijeti mraz do -25 ºC, ali ako se bojite da zima neće biti samo hladna, već i bez snijega, zagrijte područje debelim slojem malča ili bacite grane smreke.
Vrste i sorte monarde
Godišnje vrste monarda uzgajane u kulturi uključuju:
Monarda limun ili citrusi (Monarda citriodora)
Jedina jednogodišnja biljka u rodu visine od 15 do 95 cm s lancetastim lišćem i cvatovima od 5-7 kolutova s malim svijetlim ili tamnocvjetovim cvjetovima jorgovana, čiji listovi, cvjetovi i stabljike sadrže esencijalno ulje s istim komponentama kao bosiljak, matičnjak i metvice, a to omogućuje upotrebu limunske monarde ne samo kao ukras, već i kao biljka medenjaka;
Monarda lambada hibrid (Monarda lambada)
Uzgojeno u Nizozemskoj križanjem nekoliko vrsta iz skupine Citriodora, čiji mladi listovi, poput lišća citrusne monarde, imaju jaku aromu limuna;
Monarda punctata
Ili konjska metvica , uglavnom ne uzgajana za cvijeće, već za ljupke, živahne listove boje lososa koji okružuju cvijeće. Biljka doseže visinu od 80 cm.
Višegodišnja monarda u kulturi je zastupljena sljedećim vrstama:
Monarda dvostruka (Monarda didyma)
Divljina u regiji Velikih jezera. Zeljasta je trajnica, koja doseže visinu od 80 cm, s vodoravnim rastućim rizomom i s tetraedarskim lisnatim uspravnim stabljikama. Listovi su mu nasuprotni, kratko peteljkasti, ovalni, nazubljeni, na kraju zašiljeni, pubertetski, zeleni, dugi do 12 cm, s crvenkastim listićima. Cvjetovi su sitni, ljubičaste ili lila boje, sakupljeni u guste glavaste cvatove promjera do 6 cm. Veliki listovi u obliku listova gotovo iste sjene kao i cvjetovi. U kulturi od 1656.
Monarda fistulosa, ili cjevasta (Monarda fistulosa)
Prirodno raste u šumama na istoku Sjeverne Amerike, u Europi se uzgaja uglavnom kao začinjena aromatična biljka. Višegodišnja je trajnica s brojnim stabljikama, koja doseže visinu od 65 do 120 cm, s jednostavnim nazubljenim lišćem, dlakavim dlakama. Cvjetovi monarda fistule su jorgovani, sitni, kombinirani u lažne kolutove okruženi crvenkastim listićima i sakupljeni u sferne glavice cvasti. Svaki peteljka nosi od pet do devet cvatova promjera 5 do 7 cm.
Ova se vrsta uzgaja od 1637. godine. Postoji patuljasti oblik monarda fistus Victoria, uzgajan u Rusiji.
Monarda hibrid (Monarda x hybrida)
Kombinira oblike i sorte uzgajane u Njemačkoj, Velikoj Britaniji i SAD-u uz sudjelovanje dvostruke monarde i fistus monarde. To su biljke visoke do 100 cm s cvjetovima raznih boja, na primjer:
- ljubičasto-ljubičasta: Blaustrumpf, Plava čarapa;
- ljubičasta: Fishee, Zinta-Zinta, poni;
- magenta: zalazak sunca, prerijski sjaj, kardinal;
- crvena: Petite Delight, Cambridge Scarlett, Balance, Adam, Squaw, Mahogeny;
- ružičasta: Cratley Pink, Croftway Pink, Rose Queen;
- bijela: Snjeguljica, Snjeguljica, Schneevitchen;
- kesten: Prarienakht, Burgundija Moldavija;
- lavanda: Elsiz Levende.
Populacija Panorama predstavlja biljke s raznobojnim cvjetovima - ljubičastim, bijelim, bordo, ružičastim, grimiznim i grimiznim.
Monarda svojstva
Ljekovita svojstva monarde
U dijelovima monarde sadržaj esencijalnih ulja, vitamina C, B1 i B2 i drugih biološki aktivnih elemenata vrlo je visok, što omogućuje široku primjenu u homeopatiji. Najvrjedniji proizvod iz monarde je esencijalno ulje koje ima širok spektar baktericidnog djelovanja, kao i reproduktivna, antistresna, antianemična i antioksidativna svojstva. Redovita konzumacija ulja pomaže u čišćenju aorte od aterosklerotskih naslaga, liječi zračenje, gripu i prehladu, jača imunološki sustav i podržava tijelo nakon kemoterapije.
Primjena monarde prikazana je kod otitis media, cistitisa, sinusitisa, upale pluća i probavnih poremećaja. Monarda pomaže kod bolesti usne šupljine, glavobolje, ublažava gljivice stopala i noktiju. Biljka je također tražena u kozmetologiji - uključena je u kreme za zrelu kožu i u preparate za njegu masne kože i kože sklonih aknama.
Popularno je ne samo esencijalno ulje monarde, već i njegovo lišće koje se dodaje čaju, salatama i juhama. Garniri za jela od ribe i povrća pripremaju se od zelenila monarde.
Monarda - kontraindikacije
Monarda je jedna od najkorisnijih biljaka, ali ako se pretjerano konzumira, čak i može štetiti zdravlju. Monarda se ne preporučuje trudnicama i dojiljama, djeci mlađoj od 5 godina, a ne samo da je unutarnja uporaba nepoželjna, već i kao sirovina za aroma lampu.
