Borago (biljka krastavca): korisna svojstva i kontraindikacije, sadnja i njega, fotografija

Trava boražine, ili boražine, ili boražine, ili borago (latinski Borago) rod je cvjetnica iz porodice Borage, koja uključuje pet vrsta. Kao kultivirana biljka uzgaja se samo zeljasta jednogodišnja boražina (lat. Borago officinalis) koja raste kao korov u Sibiru, Maloj Aziji i Europi.
Borago je već dugo poznat i kao biljka koja daje lagani med i pelud. Zelenje boražine koristilo se u stara vremena kao plava boja za vunene tkanine. Biljka je nazvana biljka krastavca zbog svoje arome koja jako podsjeća na miris svježih krastavaca.

Sadnja i briga za krastavčevu travu

• Sadnja: sjetva sjemena u zemlju - prije zime ili ranog proljeća.
• Cvatnja: lipanj-srpanj.
• Osvjetljenje: jaka sunčeva svjetlost.
• Tlo: plodno, rastresito, vlažno, neutralno.
• Zalijevanje: samo tijekom sušnih razdoblja.
• Dohrana: kada raste na siromašnim tlima 2-3 puta u sezoni, poželjno je u zemlju dodati složeno mineralno gnojivo u tekućem obliku.
• Razmnožavanje: sjeme.
• Bolesti: lisnate pjege.
• Štetnici: bijele muhe.
• Svojstva: biljka ima ljekovita svojstva.

U nastavku pročitajte više o uzgoju trave krastavaca.

Biljka krastavca - opis

Herb borage officinalis je jednogodišnja biljka ukočene dlake visine od 60 do 100 cm s korenom korijena, debelom ravnom ili uzlaznom rebrastom stabljikom, šupljom iznutra i razgranatim u gornjem dijelu. Donji stabljika i bazalni listovi biljke zaobljenog vrha imaju ovalni ili eliptični oblik, a gornji listovi stabljike su duguljasto jajasti, široko-linearni i obavijaju peteljku. Listovi boražine, poput stabljika, prekriveni su bjelkastim kopčastim dlačicama. Tamnoplavi cvjetovi krastavčeve trave nalaze se na dugim pedikelima, gusto prekriveni izbočenim čekinjama, i sakupljeni su u uvojcima koji tvore corymbose metlicu. Plodovi boražine su duguljasto jajasti gomoljasti i naborani orašasti plodovi dužine do 5 mm. Sjeme koje sazrijeva u orašastim plodovima ostaje održivo do tri godine i lako se izlije na zemlju kad sazrije.

Uzgajanje boražine u vrtu

Sadnja trave krastavaca

Uzgoj boražine nije teško: brzo raste, ima zavidnu otpornost na mraz i tako se lako razmnožava samosijanjem da ga može biti vrlo teško ukloniti s mjesta. Sadnja boražine i briga za ovu nepretencioznu biljku ne sadrži nikakve suptilnosti.

Na fotografiji: Uzgoj trave krastavca ili boražine

Sjeme boražine sije se prije zime ili ranog proljeća, ali ako vam nisu potrebne ljekovite sirovine, već samo nježno zelje, boražinu možete sijati cijelo ljeto svaka dva tjedna.

Trava krastavaca najbolje uspijeva na plodnim, rastresitim, dobro navlaženim neutralnim tlima koja se prije sjetve oslobađaju korova i gnoje organskom tvari za kopanje po stopi od 5-6 kg po m².

Sjeme boraga zapečaćeno je prilikom sjetve na dubinu od 1-2 cm, a redovi se postavljaju na međusobnoj udaljenosti od 40-45 cm. Kada se pojave izbojci, prorjeđuju se u koracima od 15-20 cm.

Njega trave od krastavaca

Njega boražine sastoji se od zalijevanja mjesta u sušnom razdoblju, uklanjanja korova i rahljenja tla u prolazima. Ako krastavac uzgajate u ukrasne svrhe, uklonite uvenuli cvjetovi i izblijedjele izbojke kako biste produžili razdoblje cvatnje. Kada uzgajate boražinu na rijetkim tlima, na tlo možete primijeniti univerzalno mineralno gnojivo u obliku otopine. Sezonska biljka krastavaca traje 70 do 80 dana.

Skupljanje i skladištenje boražine

Bilje, cvijeće i sjeme boražine koriste se u ljekovite svrhe. Lišće se može ubrati tijekom cvatnje: izreže se na tanke trake, složi u jednom sloju na tkaninu ili papir i osuši u sjeni na zraku ili u sobi s dobrom ventilacijom. Kad koristite sušilicu, postavite temperaturu na najviše 40 ˚C.

Sakupljeni cvjetovi borago preliju se šećernim sirupom ili medom i čuvaju u hladnjaku, ali možete ih osušiti i čuvati poput lišća.

Sjeme biljke krastavca bere se kad plod porumeni. Postavljaju se u jednom sloju na papir ili tkaninu, sazrijevaju i suše pod istim uvjetima kao cvijeće trave ili boražine. Suho voće se mlati.

Kako uzgajati amarant i kako ga koristiti

Sirovine borago čuvaju se na suhom i hladnom mjestu najviše godinu dana.

Vrste i sorte boražine

Najpopularnije sorte povrća boražine su:

• Vladykinskoye Semko: ova biljka ima velike, ovalne, jako pubertetne listove, velike plave cvjetove i jak miris krastavca;
• Gnome je hladno otporna sorta s razgranatom stabljikom i jakom aromom krastavca.

Sorte Aprelsky, Rucheek i Okroshka također su tražene među vrtlarima. Dekorativna boražina predstavljena je u dvije sorte:

• Alba je biljka s bijelim cvjetovima;
• Variegata je šareni oblik boražine.

Svojstva boražine (borago) - šteta i korist

Korisna svojstva boražine

Ljekovita svojstva biljaka krastavca poznata su već dugo. U prošlosti se lišće boražine koristilo za liječenje gihta, artritisa zglobova i kožnih bolesti uzrokovanih metaboličkim poremećajima. Biljka sadrži smolu, karoten, askorbinsku, jabučnu i limunsku kiselinu, ulje, kalij i kalcij.

Na fotografiji: Kako borago cvjeta u vrtu

Boražina je diaforetik, omotač, umirujući, blagi laksativ i diuretik. Ulje boražine, uzeto interno, normalizira tjelesni metabolizam, stimulira imunološki sustav i poboljšava emocionalno stanje povećavajući proizvodnju hormona radosti. Ovaj lijek je učinkovit za čir na želucu i gastritis. Boražina sadrži hormone koji povoljno utječu na rad nadbubrežnih žlijezda, što je neophodno nakon uzimanja steroida. Kada se koristi izvana, ulje potiče brzo zacjeljivanje rana.

U kozmetologiji se ulje borago koristi za njegu problematične i osjetljive kože: lijek povećava sposobnost epiderme da zadrži vlagu. Ulje boražine uključeno je u anticelulitne kreme za uklanjanje strija na koži, a koristi se i u proizvodnji kozmetike protiv starenja namijenjene borbi protiv preranog starenja, suhoće i opuštenosti kože.

Osim ulja, postoje ljekoviti oblici boražine poput infuzije cvijeća, infuzije ljekovitog bilja i hladne infuzije lišća.

Nutritivne kvalitete boražine najčešće se koriste u američkoj kuhinji. Stanovnici Novog svijeta ne koriste samo lišće, već i cvijeće biljke za hranu: lišće se dodaje salatama, kombinirajući ih sa špinatom, zelenom salatom, lukom i krastavcima, a cvijeće je prirodno sredstvo za aromatizaciju punča i bezalkoholnih pića. Cvijeće boražine također se jede u ušećerenom obliku, poput kandiranog voća, a suho cvijeće dodaje se pekarskim proizvodima i slastičarnicama.

Biljka krastavca - kontraindikacije

Pripravci boražine ne preporučuju se dulje od mjesec dana, jer to može dovesti do problema s jetrom. Ne možete jesti bilje krastavaca za one koji pate od bolesti ovog organa ili imaju individualnu netoleranciju za boražinu.