Kandyk, ili eritronij (lat. Erythronium) rod je zeljastih trajnica porodice Liliaceae, čiji predstavnici prirodno rastu u planinskim šumama Sjeverne Amerike, Europe, južnog Sibira, Mandžurije i Japana. Spominjanje ovog ranoproljetnog efemeroida može se naći u spisima Dioscoridesa. Latinski naziv za rod dao je Karl Linnaeus, a nastao je od grčkog imena jedne od vrsta. A riječ "kandyk" ima tursko podrijetlo i prevedena je kao "pseći zub".
Neke vrste eritronijuma (kavkaski, japanski i sibirski kandici) smatraju se ugroženima i uvrštene su u Crvenu knjigu. Ukupno u rodu ima 29 vrsta, a neke od njih uzgajaju se kao kultivirane biljke.
Sadnja i briga o eritroniju
- Cvat: u roku od 2-3 tjedna u travnju ili svibnju.
- Sadnja: i sjetva sjemena i sadnja lukovica u zemlju vrši se krajem ljeta.
- Osvjetljenje: kandyks koji cvate početkom travnja uzgajaju se u polusjeni, a oni koji cvjetaju krajem travnja uzgajaju se na punom suncu.
- Tlo: lagano, vlažno, tresetno i blago kiselo.
- Zalijevanje: samo u svibnju, ako je proljeće suho.
- Prihrana: dovoljno je površinu malčirati tresetom ili listopadnim humusom, ali također možete jednom godišnje primijeniti mineralna gnojiva.
- Razmnožavanje: sjemenke i djeca.
- Štetnici: medvjedi, krtice i miševi.
- Bolesti: praktički nisu pogođene.
- Svojstva: biljka je jedna od najboljih medonosnih biljaka. Kandyk med ima ljekovita svojstva.
Cvijet kandika (eritronij) - opis
U visinu kandici dosežu 10-30, rijetko 60 cm. Njihove lukovice su jednogodišnje, jajasto-cilindričnog oblika. Par suprotnih, peteljkastih, izduženih kopljastih listova, ponekad čvrstih zelenih, ali često prošaranih smeđim mrljama, smješteni su u podnožju peteljke, na kojem je oblikovan cvijet s velikim visećim cvjetićem, koji se sastoji od 6 žutih, bijelih ili ružičasto-ljubičastih listova. Na strelici ponekad može biti nekoliko cvjetova. Cvjetanje započinje krajem travnja ili početkom svibnja. Plod eritronijuma je jajolika kapsula s malo sjemenki.
Sadnja eritronijuma na otvoreno polje
Kada saditi eritronij u zemlju
Kandyke, koji cvatu početkom travnja, najbolje je uzgajati u polusjeni na sjevernoj strani vrta, ispod čipkastih krošnji drveća i grmlja. Budući da cvat eritronijuma započinje i prije nego što se lišće pojavi na drveću i grmlju, biljci će biti dovoljno svjetla na početku aktivnog rasta. Vrste eritronijuma koje cvjetaju krajem travnja najbolje je saditi na prostoru dobro osvijetljenom suncem. Na ovaj ćete način malo odgoditi početak cvjetanja ranih vrsta eritronijuma, a istovremeno ubrzati pojavu cvjetova u kasnijim vrstama.
Foto: Uzgoj eritronija u vrtuKandyk preferira lagana, tresetna, kisela i vlažna tla, otprilike slijedećeg sastava: grubozrni pijesak, lisnata zemlja i humus. Nekoliko tjedana prije sadnje, na svaki m² parcele dodaje se 100 g zdrobljene krede, 200 g koštanog brašna, 150 g superfosfata i 30 g kalijevog nitrata.
Kako uzgajati lješnjake - tajne uspjehaEritronij se razmnožava i sjemenom i djecom. Sve američke vrste, osim kandila s više stabljika, razmnožavaju se samo sjemenkama koje se beru u lipnju.
Važno je ne propustiti trenutak kada se zrele vretene počinju otvarati, jer će sjeme jednostavno pasti na zemlju, a mravi će ga odnijeti ili ptice kljuvati.
Mahune je bolje ukloniti malo ranije i sjeme dozrijeti u suhoj sobi s dobrom ventilacijom.
Sjetva sjemena i sadnja lukovica eritronijuma u zemlju provode se krajem ljeta.
Kako saditi eritronij
Zrelo sjeme eritronijuma raspoređeno je na međusobnoj udaljenosti od 5 cm u utore duboke 3 cm, smještene na udaljenosti od 10 cm jedan od drugog, nakon čega se žljebovi zapečaćuju i zalijevaju. Za zimu se parcela s usjevima pokriva samo ako dolazi vrlo hladna zima bez snijega. Sadnice će se pojaviti na proljeće, a do kraja travnja trebale bi doseći visinu od najmanje 4 cm. Ako su izbojci do tada niži, to znači da eritroniju nedostaje vlage ili prehrane.
U prvoj sezoni biljke formiraju lukovice veličine oko 4 mm, u drugoj sezoni lukovice narastu do 7 mm, a u trećoj sezoni dobivaju cilindrični oblik, uranjaju se u tlo za 7-10 cm i povećavaju promjer do 8 mm. Biljke uzgojene iz sjemena cvatu u četvrtoj ili petoj godini nakon nicanja. Ako se na proljeće odlučite sijati eritronij, sjeme prvo treba 2-3 mjeseca stratificirati u kutiju za povrće hladnjaka, stavljajući ih u plastičnu vrećicu s mokrim pijeskom ili tresetom.
Ako uzgajate eritronij iz lukovica, tada svaka vrsta ima svoje zahtjeve za ovaj postupak: europsko-azijske sorte uronjene su za 10-15 cm, držeći razmak između lukovica najmanje 15 cm, a američke vrste zakopane su za 16-20 cm, držeći između ih u istom intervalu. Nakon sadnje, mjesto se malčira i zalijeva.
Briga za eritronij u vrtu
Uzgoj eritronijuma u vrtu
Sadnja i briga o eritroniju je jednostavna i laka. Biljka gotovo ne treba zalijevanje, a ako je mjesto malčirano, tada će također biti potrebno rijetko popustiti i ukloniti korov.
Zalijevanje i hranjenje eritronijuma
U rano proljeće, kada započinje aktivni rast kandyka, tlo je obično zasićeno topljenom vodom, pa biljka može trebati vlagu tek u svibnju i ako je proljeće suho.
S vremena na vrijeme, nakon kiše ili zalijevanja, trebali biste malo popustiti tlo oko biljaka i ukloniti izdanke korova.
Što se tiče prihrane, tijekom prve sezone biljka će imati dovoljno gnojiva primijenjenog na tlo tijekom sadnje ili sjetve, a u budućnosti mjesto jednostavno malčirajte organskim materijalom - tresetom ili listopadnim humusom. Eritronij također dobro reagira na mineralna gnojiva za ukrasne cvjetnice.
Na fotografiji: Uzgoj kandika u zemljiTransplantacija i razmnožavanje eritronijuma
Jednom u 4-5 godina, lukovice kandyk, koje su se tijekom takvog razdoblja pretvorile u gnijezda, treba iskopati i presaditi. Istodobno s transplantacijom vrši se razmnožavanje eritronijuma metodom dijeljenja lukovice. Bolje je to učiniti u drugoj polovici ljeta, u srpnju ili čak u kolovozu, kada biljke miruju. U to bi vrijeme lišće eritronija već trebalo postati žuto, a lukovice bi trebale povratiti snagu nakon cvatnje.
Djeca se odvajaju od iskopanih lukovica i nakon obrade mjesta prijeloma ugljenom u prahu, sadni materijal brzo se posadi u brazde unaprijed pripremljene na prethodno opisani način. Nemoguće je dugo držati lukovice u zraku, jer nemaju pokrovne ljuske i odmah se počinju sušiti. Ako postane potrebno pohraniti sadni materijal, žarulje stavite u kutiju s mokrim pijeskom, sfagnom ili tresetom.
Već smo vam na početku članka rekli kako razmnožavati eritronij sjemenom metodom.
Eritronij zimi
Otpor eritronijuma na hladnoću omogućuje mu zimovanje na otvorenom, međutim, u vrlo jakim mrazevima ili zimi bez snijega, mjesto mora biti prekriveno debelim slojem suhog lišća ili grana smreke. Sklonište sklanjaju rano u proljeće kad se snijeg otopi.
Štetnici i bolesti eritronijuma
Eritronij je otporan na bolesti, a glavni neprijatelji štetnika su medvjedi i glodavci - krtice i miševi. Da bi se izbjegla smrt svih eritronijuma, poželjno ih je saditi u različite dijelove vrta. U borbi protiv štetnika koriste se zamke: za miševe i krtice - mamac s otrovom, a za medvjede kopaju rupe, tamo stavljaju svježi gnoj, u koji će se insekti uvući da polože jaja. Zamke za medvjeda prekrivene su komadima daske ili škriljevca, a kada se u njima skupi pristojan broj štetnika, možete ih početi uništavati.
Vrste i sorte kandyka (eritronij)
Neke vrste eritronijuma traže se u kulturi više od drugih, a mi ćemo vam predstaviti najčešće biljke ovog roda u vrtovima.
Američki eritronij (Erythronium americanum = Erythronium angustatum = Erythronium bracteatum)
raste u suptropskim i toplim umjerenim zonama središnjih i istočnih regija Kanade i Sjedinjenih Američkih Država, izdižući se u planinama na nadmorskoj visini od 1500 m. Ima jajastu lukovicu, duguljaste ili kopljaste listove prekrivene smeđim mrljama dužine do 20 cm i širine do 5 cm i peteljke visine do 30 cm. Tepals ove vrste obojeni su svijetlo žutom bojom, ponekad s ljubičastom bojom.
Na fotografiji: Erythronium americanum = Erythronium angustatum = Erythronium bracteatumEritronij bjelkast (Erythronium albidum)
raste u središnjim regijama Sjedinjenih Država i Kanade i nalikuje američkom eritroniju. Tepals ove vrste nemaju režnjeve u osnovi i mogu biti bijeli ili obojeni ružičastom, plavom ili ljubičastom bojom.
Na fotografiji: Erythronium bjelkasti (Erythronium albidum)Multistema eritronijuma (Erythronium multiscapoideum = Erythronium hartwegii)
raste na vlažnim stijenama i u svijetlim šumama toplih umjerenih i suptropskih zona na jugozapadu Sjedinjenih Država. Ima duguljastu jajastu lukovicu, na čijem dnu nastaju stoloni. Stražnji kopljasti listovi su pjegavi, a kremasti žuti cvjetovi s narančastom bazom, koji postanu ružičasti kad uvenu, nalaze se na dugim nosačima. Jedan peteljka može imati od 1 do 3 cvijeta.
Na fotografiji: Erythronium multistem (Erythronium multiscapoideum = Erythronium hartwegii)Erythronium hendersonii
porijeklom sa suhih livada i svijetlih šuma Oregona, u Europu je uveden 1887. godine. Ima duguljastu lukovicu na kratkom rizomu, lišće s tamnosmeđim mrljama i stabljikom visokom 10 do 30 cm, na kojoj nastaju od 1 do 3 svijetloljubičaste cvjetove s gotovo crnom bazom i ljubičaste prašnike sa svijetlosmeđim prašnicima.
Foto: Erythronium henderson (Erythronium hendersonii)Planina eritronij (Erythronium montanum)
raste na alpskim livadama sjeverozapada SAD-a. Ima usku, duguljastu lukovicu, stabljiku visoku do 45 cm, duguljasto jajaste listove na krilatim peteljkama, oštro sužene prema osnovi. Strijela može imati jedan ili više bijelih ili ružičastih cvjetova s narančastom bazom listova.
Na fotografiji: Erythronium montanumKandyk limunsko žuti (Erythronium citrinum)
raste u planinskim šumama u toploj klimi zapadnih Sjedinjenih Država. Ima mutne, pjegave širokolancelatne i kratko peteljkaste listove s kratkim oštrim vrhom i stabljikom visokom 10-20 cm, na kojima može biti od 1 do 9 limunožutih cvjetova s jako savijenim kapicama, čije su baze obojene narančastom bojom, a vrhovi prema kraju cvjetovi postaju ružičasti.
Foto: Kandyk limunsko žuti (Erythronium citrinum)Erythronium californicum
mogu se naći u svijetlim šumama Kalifornije. Ima tupaste duguljaste pjegave listove duge do 10 cm na krilatom peteljci i stabljiku visoku do 35 cm s jednim ili više cvjetova. Kremasto bijeli tepals imaju narančastu bazu. Biljka ima vrtni oblik s dvobojnim - kremasto žutim i bijelim - cvjetovima. Najpopularniji hibridi vrste su:
- White Beauty je biljka s velikim snježnobijelim cvjetovima s tamno smeđim prstenom u sredini. Tepals se izvijaju i formiraju kinesku pagodu;
- Harvington Snowgaz sorta je s velikim cvjetovima s kremastim lišćem perianta , limunsko žutim u osnovi.
Na fotografiji: Erythronium californicumKandyk veliki (Erythronium grandiflorum)
raste u šumama i na planinskim padinama u stepskim predjelima Kanade i Sjedinjenih Država. Njegova lukovica nalazi se na kratkom rizomi, stabljika doseže visinu od 30 do 60 cm, a jednobojni zeleni duguljasto-kopljasti listovi dugi do 20 cm glatko se pretvaraju u kratku peteljku. Na stabljici se može stvoriti od jednog do šest cvjetova sa zlatno žutim kapicama sa svjetlijom bazom. Vrsta ima nekoliko sorti i sorti:
- bijelo s velikim cvjetovima - kandyk sa snježnobijelim cvjetovima;
- krupnocvjetna zlatna - biljka sa žutim prašnicima;
- Nuttalla s velikim cvjetovima - kandyk s crvenim prašnicima;
- krupnocvjetni blijedi - sorta s bijelim prašnicima;
- Biyanka je sorta s bijelim cvjetovima;
- Rubens je kandyk s crveno-ružičastim cvjetovima.
Na fotografiji: Kandyk veliki (Erythronium grandiflorum)Erythronium oregonum
ili eritronij odvrati, ili umotan (Erythronium revolutum) raspoređen u nemoralnom području i subtropskom pojasu pacifičke obale Sjedinjenih Država i Kanade. Stabljika ove biljke visoka je od 10 do 40 cm, listovi su duguljasto kopljasti, suženi na peteljke, pjegavi. Snažno uvijeni kremasti bijeli tepals postaju žuti u osnovi i ljubičasti do kraja cvatnje. Cvjetovi imaju bijele prašnike. Ova je vrsta higrofilnija od ostalih i ima nekoliko popularnih oblika:
- zamotan bijelocvjetni - sorta s bijelim cvjetovima blago zelenkaste nijanse i sa smeđom bazom listova perianth-a;
- zamotan Johnson - oblik s tamno ružičastim cvjetovima i sjajnim zelenim lišćem sa smeđim mrljama;
- rano umotana - sorta s kremasto bijelim cvjetovima s narančastom bazom i zelenim lišćem s mrljama boje mahagonija.
Foto: Erythronium oregonum (Erythronium oregonum)Erythronium tuolumnense
raste u podnožju Sierre Nevade. Ovaj kandyk doseže visinu od 30-40 cm. Ima jednobojne zelene kopljaste ili obrnuto kopljaste listove duge do 30 cm, smještene na stabljici na dugim peteljkama. Stabljika također nosi jedan ili više zlatnožutih cvjetova sa zelenkasto žutom bazom. Najpoznatije sorte:
- Pagoda je sorta s limunsko žutim cvjetovima;
- Kongo je hibrid Tuolumni kandyks i nespojen sa sumporno-žutim cvjetovima, smeđim prstenom na unutarnjoj strani perianta i crvenosmeđim žilicama na lišću.
Na fotografiji: Erythronium tuolumnenseEritronij sibirski (Erythronium sibiricum = Erythronium dens-canis var.sibiricum)
porijeklom iz Mongolije i južnog Sibira, gdje raste uz rubove mješovitih i crnogoričnih šuma Sajana i Altaja. Ova vrsta ima vrlo krhku bijelu jajasto-cilindričnu lukovicu, oblikom i bojom koja podsjeća na pseći zub pasa, te stabljiku visoku 12 do 35 cm s dva nasuprotna eliptična i šiljasta zelena lišća, prekrivena crveno-smeđim mramornim uzorkom. Na kraju stabljike formira se viseći cvijet promjera do 8 cm s lila-ružičastim ili bijelim tepalsima savijenim sa strane. Baza listova je svijetložuta s malim tamnim mrljama. Prašnici cvijeta su zlatnožuti, tučak je bijel. Postoje sorte s gotovo smeđim ili smeđim lišćem s uskim zelenim obrubom, ali s vremenom uzorak na lišću nestaje.
Na fotografiji: sibirski eritronij (Erythronium sibiricum = Erythronium dens-canis var.sibiricum)Erythronium caucasicum
je endem zapadnog Zakavkazja, gdje raste u planinskim šumama. Ima jajasto-cilindričnu ili duguljastu lukovicu, stabljiku visoku do 25 cm i sivo-sive, pjegave jajasto-duguljaste listove na peteljkama koje obavijaju peteljku. Bijeli ili svijetložuti tepari u podnožju izvana su obojeni narančasto-ljubičastom, a iznutra žućkasto. Ova vrsta otpornosti na hladnoću ne razlikuje se i zahtijeva sklonište za zimu.
Na fotografiji: Erythronium caucasicumErythronium dens-canis
ili pseći zub (Erythronium maculatum)raste u listopadnim planinskim šumama i grmlju u suptropskom pojasu i toplom umjerenom pojasu Europe, uključujući zapadne regije Ukrajine, a u Alpama se uzdiže na nadmorsku visinu od 1700 metara. Njegova lukovica oblikom i bojom također podsjeća na pseći pseći zub, ružičasta stabljika doseže visinu od 10 do 30 cm, a široko kopljasti, suženi na brazdanu peteljku, zeleni listovi smješteni u dnu stabljike prekriveni su ljubičastim mrljama. Na stabljici cvjeta jedan viseći cvijet s kopljastim, šiljastim, ružičastim ili ljubičastim, rijetko bijelim kapicama, povijenih natrag. Kratke prašnike cvijeta imaju plavkaste, gotovo crne prašnike. U kulturi je ova izuzetno dekorativna zimski otporna vrsta od 1570. Europski eritronij ima sortu sa snježnobijelim cvjetovima (var.niveum) i dugolisnim oblikom s većim,nego glavne vrste, cvjetovi i dugi šiljasti listovi (var. longifolium). Najpopularnije su sljedeće sorte:
- Charmer je varijacija koju je Thunbergen razvio 1960. godine s velikom smeđom mrljom u dnu cvjetova. Cvjetnjak je boje lavande. Listovi imaju smeđe oznake;
- Frances Halls - ova sorta s vanjske strane ima jednobojni ljubičasti perianth, a iznutra je ukrašen brončano-zelenim mrljama. Sredina cvijeta je žućkastozelena;
- Lilac Wonder - ova sorta ima ljubičaste cvjetove s prstenom boje čokolade na dnu listova perianta s unutarnje strane i smeđim prstenom s vanjske strane;
- Pink Perfection je ranocvjetna sorta s jarko ružičastim perianthom;
- Pahuljica je vrtna forma sa snježnobijelim cvjetovima;
- Rose Queen je rijetka i vrlo lijepa sorta s ružičastim cvjetovima;
- White Splendor je sorta koju je uzgajao Tubergen 1961. godine s bijelim cvjetovima s crveno-smeđom pjegom u podnožju listova perianth-a.
Na fotografiji: Erythronium dens-canisJapanski eritronij (Erythronium japonicum)
raste na Sahalinu, Kurilskim otocima, Japanu i Koreji. Vrsta je vrlo dekorativna. Lukovica joj je cilindrična, kopljasta, stabljika je visoka do 30 cm, listovi su pecljasti, duguljasti, uski, dugi do 12 cm. Na stabljici nastaje jedan viseći cvijet ružičasto-ljubičaste boje.
Na fotografiji: japanski eritronij (Erythronium japonicum)Erythronium hybridum (Erythronium hybridum)
kombinira sorte nastale križanjem različitih vrsta i sorti eritronij. Najbolji su:
- Bijeli kralj biljka je snježnobijelih cvjetova s limunovim središtem i jedva zamjetljivim točkanim obrubom crvenkaste nijanse. Listovi su svijetlo zeleni;
- Scarlet - sorta sa svijetlim grimiznim cvjetovima s bijelim prstenom, unutar kojeg se nalazi prsten grimiznih točkica. Središte cvijeta je žućkasto, listovi su smeđi sa zelenim točkicama, na krajevima zeleni;
- Bijeli očnjak - kandyk s bijelim cvjetovima promjera do 6 cm sa žućkastom sredinom i zelenim lišćem i peteljkom:
- Harmonija - cvjetovi promjera do 8 cm: listovi su na krajevima ružičasti, a bliže bazi bijeli, središte svijetložute sjene obrubljeno je crvenim točkama. Mladi zeleni listovi prekriveni su smeđim uzorkom, ali s godinama nestaju;
- Olga je sorta s lila-ružičastim cvjetovima u tamno ružičastim točkicama i bijelim obrubom na krajevima režnjeva. Listovi su smeđezeleni sa zelenom prugom uz rub.
Kandyk svojstva - šteta i korist
Korisna svojstva kandyka
Kandyk je izvrsna medonosna biljka. Njegov nektar sadrži fruktozu, glukozu, minerale, enzime, kiseline, vitamin E i druge tvari korisne za ljudsko tijelo. Kandyk med ima nježnu aromu i vrijedna ljekovita svojstva, jer sadrži ne samo vitamine i enzime, već i omekšivače. Uz pomoć meda iz kandyka liječe kašalj, vrućicu i snižavaju temperaturu. Med se koristi u kozmetologiji za proizvodnju antiseptičke medene vode koja ne isušuje kožu.
Eritronijske lukovice, koje uključuju spazmolitike i više alkohole, također se široko koriste u narodnoj medicini. Svježe lukovice kandyk lijek su za prevenciju napadaja, uključujući epilepsiju.
Listovi kondaka djeluju tonično, sprječavaju procese starenja i koriste se za sprečavanje impotencije kod muškaraca. Uz to su bogati enzimima, prehrambenim vlaknima, mineralima i vitaminima. Listovi se jedu svježi i kiseli. Izvarak biljke kandyk ispire kosu za jačanje folikula dlake.
Kandyk - kontraindikacije
Polen eritronijuma može uzrokovati peludnu groznicu kod ljudi predisponiranih na alergijske reakcije: ako imate curenje nosa, natečene sinuse ili osip nakon šetnje vrtom u kojem raste eritronij, odmah se obratite liječniku.
Problemi se mogu pojaviti i kod prejedanja kandyk meda: ovaj proizvod povećava apetit i razinu šećera u krvi. Eritronij med kontraindiciran je za dijabetičare i osobe osjetljive na glukozu.
Konzumacija meda ili dijelova kandyka može dovesti do hipervitaminoze, pogotovo ako istodobno uzimate ljekarničke multivitamine ili dodatke prehrani koji sadrže vitamine. Čak i ako ste apsolutno zdravi i kandu ćete uzimati kao opći tonik, prvo idite na liječnički savjet.
