Jagodičasta kupina podvrsta je roda roda obitelji Pink. U našem podneblju najčešće se uzgaja kupina borovnica (Rubus caesius) - na ukrajinskom "ozhinu" i grmolika kupina (Rubus fruticosus) , koja se obično naziva kumanika. Unatoč činjenici da su kupine bliski rođak ljekovite maline, u Europi se ova bobica ne uzgaja u industrijskim razmjerima, ali u Americi je kupina jedna od najpopularnijih bobičastih kultura.
Svjetski lider u uzgoju kupina Meksiko gotovo čitav urod bobičastog voća izvozi u Sjedinjene Države i Europu. Kod nas kupina raste samo u divljini i u nekoliko privatnih vrtova, ali popularnost bobice, koja ljekovitim svojstvima i okusom nadmašuje malinu, postupno i stalno raste.
Poslušajte članak
Sadnja i briga za kupine
- Sadnja: krajem travnja ili početkom svibnja, kada se tlo zagrije.
- Osvjetljenje: jarko sunce.
- Tlo: drenirana, zrakopropusna ilovasta i pjeskovita ilovasta tla s blago kiselom reakcijom.
- Zalijevanje: tijekom cvatnje i sazrijevanja bobica - umjereno, ali dovoljno. Ostatak vremena - prema potrebi: kupine su otporne na sušu.
- Rezidba: proljeće, ljeto i jesen .
- Prihrana: na početku vegetacije - dušična gnojiva, u jesen - kalijevo-fosforna gnojiva bez klora. Pri malčiranju mjesta stajskim gnojem ne treba primjenjivati fosforna gnojiva.
- Razmnožavanje: sjemenom i vegetativno: puzanje - vodoravnim i vršnim slojevima, grmlje - dijeljenjem grma, reznicama i korijenskim sisama. Vegetativno razmnožavanje može se provoditi tijekom cijele sezone.
- Štetnici: paukove i dlakave malinove grinje, bubrežni moljci, malinovi kornjaši, malino-jagodni žižaci, orašari, lisne uši, žučne mušice i gusjenice moljca i staklenih moljaca.
- Bolesti: peharasta i stupičasta hrđa, antraknoza, pepelnica, botritis, ljubičasta pjegavost, didimela, septorija.
Vrtna kupina - opis
Vrtna kupina je grm ili grmljava loza s višegodišnjim rizomom i savitljivim matičnim izdancima, zasađena oštrim bodljama, iako se trenutno zahvaljujući radu uzgajivača pojavila kupina bez trnja koju karakteriziraju stabilni prinosi i otpornost na štetnike i bolesti. Ako se podrže, izbojci kupine mogu se podići do visine do dva metra. Listovi kupine su trolisni ili pet do sedmerostruki, zupčasti, svijetlozeleni, s obje strane puhasti.
Cvijeta kupina je medonosna biljka. Cvjetovi bijele kupine, promjera oko tri centimetra, otvaraju se ovisno o sorti i klimatskim uvjetima od lipnja do kolovoza. Sočne kupine, crne s plavkastim cvatom, dozrijevaju u kolovozu.
Sadnja kupina
Kada saditi kupine
Uzgoj kupina neobičan je i težak posao, ali blagodati kupine za ljudsko tijelo uvjerljiv su argument vrtlarima amaterima da savladaju poljoprivredne tehnike ove rijetke bobice za naše vrtove. Za razliku od ostalih ružičastih usjeva, kupina se najčešće sadi u proljeće, a ne u jesen - krajem travnja ili početkom svibnja, kada se tlo zagrije. Pronađite mjesto dobro osvijetljeno suncem i zaštićeno od vjetra, jer vjetar može ozlijediti lišće i bobice kupine i spriječiti oprašivanje cvjetova.
Kupinu je najbolje saditi ne na ravnim površinama, već na južnim ili zapadnim padinama, tako da grm kupine ne pati od istočnog ili sjevernog vjetra. Kupina dobro uspijeva na dreniranim, propusnim za zrak hranjivim ilovačama; dobro se osjeća i na pjeskovitim ilovastim tlima. Na vapnenastim tlima kupinama će nedostajati magnezija i željeza. Optimalna pH vrijednost za kupine je pH 6.
Prije sadnje kupine potrebno je tlo na mjestu donijeti u skladu s agrotehničkim zahtjevima kulture. Zbog toga je poželjno mjesto osloboditi od korova, štetnika i patogena od pada. Ako redovito gnojite tlo u vrtu, tada ne trebate gnojiti posebno za kupine, jer će u protivnom brzo rasti zelje na štetu ploda. Ali ako su tla iscrpljena usjevima koji su prethodili kupini, tada, prilikom kopanja rupa ili brazda ispod kupine, miješajte organska i mineralna gnojiva s gornjim, odbačenim slojem zemlje brzinom od 10 kg organske tvari (stajskog gnoja, komposta ili humusa), 15 g superfosfata, 25 g kalijevog sulfata po jedan kvadratni metar parcele i tim tlom prilikom sadnje prekrijte korijenje sadnica kupina.
Sadnja kupina u proljeće
Ako ne znate kako uzgajati kupine i kako se brinuti za kupine, onda ste došli na pravo mjesto. Pokušat ćemo ovu temu detaljno obraditi, razumijevajući koliko je problem težak - briga i uzgoj kupina i koliko je važno da vrtlar ima jasnoće u tome.
Kako bi se rizik od neuspjeha sveo na najmanju moguću mjeru, preporučljivo je sadni materijal kupiti u poznatim rasadnicima, a najbolje je kupiti jednogodišnje sadnice kupine s dobro razvijenim korijenovim sustavom, dvije stabljike debljine više od 0,5 cm i (to je glavno!) S već formiranim pupoljkom na korijenje. Dubina i širina sadnice određuju se prema kvaliteti i starosti sadnice, ali udaljenost parcele kupine od zasada drugih usjeva ili zgrada trebala bi biti najmanje jedan metar, a po mogućnosti i više.
Veličina razmaka između grmlja ovisi o sposobnosti sorte za izbojke i načinu uzgoja kupina, a postoje ih dvije - traka i grm. Metodom grma, dvije ili tri sadnice kupine s niskom razinom izbojaka sade se u jednu rupu i rupe se postavljaju prema shemi od 1,8 x 1,8 m. Metoda pojasa prikladnija je za sorte s pojačanim izbojcima: sadnice se sade u brazdu u kontinuirani lanac s razmakom između primjeraka oko metar, a između redova uočava se razmak od 2-2,5 m.
Sadnica se spušta u rupu ili brazdu, šireći korijenje u različitim smjerovima, i prekriva oplođenim tlom tako da se pupoljak, smješten na dnu stabljike, nalazi dva ili tri centimetra pod zemljom. Međutim, tlo se izlije ne do razine površine, već tako da šupljina ili urez ostane nekoliko centimetara ispod razine mjesta. To se radi radi uštede vode tijekom navodnjavanja i nakupljanja snijega, kiše ili topljene vode u iskopu. Tada se tlo oko sadnice zbije i svaki od njih zalije s tri do šest litara vode, a kad se voda upije, rupe se malčiraju kompostom od treseta ili stajskog gnoja. Nakon sadnje izdanci sadnica režu se na visini od 20 cm iznad površine, a grančice ploda u potpunosti se uklanjaju.
Njega kupina
Uzgoj kupina u vrtu
Briga o vrtnim kupinama sastoji se u redovnom zalijevanju, rahljanju tla, uklanjanju korova (ako iz nekog razloga niste malčirali mjesto), hranjenju, kao i u provođenju preventivnih ili, ako je potrebno, terapijskih mjera u borbi protiv bolesti i štetnika, i, osim sve navedeno, u obrezivanju i oblikovanju grmlja. Kao što vidite, sadnja i briga za kupine mukotrpna je i zahtijeva specijalizirano znanje, zato ozbiljno shvatite naš savjet.
Njega proljetne kupine
prije svega zahtijeva ugradnju rešetki, na koje ćete kasnije kanapom vezati plodonosne izdanke biljke. Jaki stupovi visoki do dva metra ukopavaju se na početku i na kraju reda s obje strane grmlja, kao i između prvog i posljednjeg svakih 10 metara, između stupova se uvlače tri reda pocinčane žice: prvi red - na visini od 50-75 cm od tla, drugi - na visini od 125 cm, treća - na visini od 180 cm. Stabljike druge godine, koje će roditi u tekućoj godini, vezane su za najvišu žicu; mlade izdanke ne treba vezati za žicu, samo ih trebate usmjeriti, a oni će sami zgrabiti žicu. Izbojke je potrebno neprestano voditi, ne smiju rasti kaotično.
Ako uzgajate uspravne kupine, imajte na umu da u prvoj godini neće roditi, a da biste dobili berbu sljedeće godine, potrebno je uštipnuti glavne mlade izdanke koji su dosegli visinu od 100-120 cm - vrhovi im se skraćuju za 10 cm, a kad počnu rasti bočne grane, lagano se skraćuju kad dosegnu 50 cm visine. Kao rezultat, grm kupine izgleda kompaktno, ali to ne utječe na žetvu.
Sadnice kupina zasađene ove godine redovito se zalijevaju tijekom prvih mjesec i pol dana, kao i tijekom sušnih sezona. Plodni grmovi trebaju zalijevanje tijekom razdoblja intenzivnog rasta i sazrijevanja bobica. Za vlaženje tla ne možete koristiti bunar ili hladnu vodu, najbolje je skupljati kišu ili vodu iz slavine u bačvu ili drugu veliku posudu i pustiti da dan ili dva odstoji na suncu.
Za dobru berbu kupina stanje tla na lokaciji je vrlo važno. Ako u prve dvije godine možete uzgajati usjeve obrađenog povrća ili zelenog gnojiva (koji se koristi za gnojidbu) u prolazima kupine, tada se slijedeće godine prolazi drže pod crnom parom. Kako se pojavljuju korovi, uklanjaju se, a tlo u prolazima opušta se 5-6 puta u sezoni do dubine od 10-12 cm, oko samih grmlja tlo se okopava ili raširi vilama na dubini od 5-8 cm 2-3 puta tijekom vegetacije.
Ako površinu malčirate slamom, piljevinom, borovim iglicama ili šumskim opalim lišćem, morat ćete znatno rjeđe rahliti tlo i boriti se protiv korova na tom području kupinama. Uz to, malčiranje parcele pet centimetarskim slojem istrulog stajskog gnoja ili tresetnog komposta ne samo da će zaštititi od korova i spriječiti stvaranje korica na površini tla, već će i postati izvor uravnotežene prehrane kupina.
Još jedna značajka uzgoja kupine je potreba zasjenjivanja područja od sunca tijekom sazrijevanja ploda, budući da sunčeve zrake mogu "sagorjeti" kupine, lišiti ih prezentacije i smanjiti njihovu kvalitetu. Da biste smanjili štetni učinak sunčeve svjetlosti, morate razvući mreže za sjenčanje duž redova.
Preljev kupina
Vrijeme gnojidbe kupina je isto kao i maline, ogrozda i ostalih bobičastih grmova. Dušična gnojiva (amonijev nitrat ili urea u količini od 20 g po m²) i organske tvari s visokim udjelom dušika (4 kg po m²) smiju se primjenjivati samo na početku vegetacijske sezone. Kalij-gnojiva, na primjer, kalijev sulfat u količini od 40 g po m², neophodni su za kupine svake godine, ali ne i ona koja sadrže klor.
Ako gnoj koristite kao malč, ne trebate primjenjivati fosfatna gnojiva, ali ako ne koristite stajski gnoj ili bilo koju drugu organsku tvar, fosfati se moraju nanositi na tlo po stopi od 50 g po četvornom metru svake tri godine.
Razmnožavanje kupine
Kupine se razmnožavaju ljeti, zimi i u proljeće. Puzajuća se kupina razmnožava apikalnim i vodoravnim naslaganjem, a grmlja razmnožavanjem dijeljenjem grma, bazalnim potomstvom ili reznicama.
Razmnožavanje apikalnim slojevima najjednostavniji je način, koji se sastoji u činjenici da se u proljeće bilo koji penjački izboj može saviti na zemlju i zakopati na vrhu zemljom - vrh brzo daje korijenje, a zatim nove izbojke iz pupova koji su pod zemljom. Nakon toga možete izdvojiti izdanak od matične biljke.
Metodom razmnožavanja vodoravnim slojevima savija se na tlo i prekriva zemljom, ne vrhom, već izbojem cijelom duljinom. Kao rezultat toga, formira se nekoliko grmova i, nakon što su izrezali zakopani izdanak između novonastalih grmova, mlade se biljke odvoje i posade na stalno mjesto. Ova metoda daje najbolje rezultate u proljeće.
Grmljevu kupinu najbolje je razmnožavati sisama korijena , koje se svake godine pojave oko grma. Samo oni od njih koji su dosegli 10 cm visine prikladni su za odvajanje i iskrcavanje na stalno mjesto. Najbolje je saditi potomstvo u svibnju ili lipnju - imat će dovoljno vremena da se smjeste na novom mjestu prije hladnog vremena.
Postoje sorte kupine koje ne daju potomstvo, a za razmnožavanje tih sorti koristi se podjela grma . Glavna stvar u ovoj metodi je podijeliti iskopani grm na takav način da je svaka podjela dovoljno razvijena i da može uspješno puštati korijenje na novom mjestu. Dio grma sa starim rizomom mora se zbrinuti.
Razmnožavanje reznicama koristi se kada žele dobiti potomstvo od vrijednih sorti kupina. U lipnju-srpnju reznice kupine režu se iz gornje trećine izdanka, a sastoje se od pupa, lista i dijela stabljike. Donji rez reznica tretirajte sredstvom za stvaranje korijena, posadite ih u male čašice s mješavinom treseta i perlita (ili vermikulita, ili pijeska ili zdrobljene ekspandirane gline) i stavite čaše ispod filma, održavajući razinu vlažnosti u stakleniku od 96%. Nakon otprilike mjesec dana, reznice će razviti korijenje i mogu se saditi na stalno mjesto.
Ako vas zanima kako razmnožiti kupinu na neki drugi način, onda puno rjeđe pribjegavate razmnožavanju kupine sjemenkama, slojevima zraka, lignified reznicama, korijenskim segmentima, ali sve je ove metode teže provesti i ne vode uvijek do uspjeha.
Kupine u jesen
Briga za kupine na jesen je priprema grmlja za zimovanje. Prvi korak je obrezivanje kupina, ali detaljan i detaljan opis kako to učiniti pročitati ćete u posebnom odjeljku (dolje). Nakon rezidbe tlo oko korijena prekrijte suhom piljevinom ili tresetom. Provedite preventivno prskanje grmova kupine i tla ispod njih bakrenim sulfatom od bolesti, a actellik od štetnika.
Ako vaša klima zimi dosegne -10 ºC, kupine će morati biti pokrivene. Istina, sorte otporne na mraz normalno podnose ovu temperaturu, mraz ispod 20 ºC za njih je opasan. Kupinu možete sakriti na nekoliko načina. Na primjer, nakon obrezivanja možete ukloniti grane s rešetki, položiti ih na zemlju, prekriti lišćem kukuruza i na vrh položiti pokrivajući materijal - plastičnu foliju. Nije lako položiti izbojke uspravnih sorti kupine na zemlju i ne lomiti ih istodobno, stoga preporučujemo da od zadnjeg mjeseca ljeta na vrh izbojaka popravite teret koji će grane postupno savijati na tlo. Kupine nisu sklone prigušivanju pod pokrovom, pa se humus, sijeno, slama ili piljevina mogu koristiti kao izolacija.
Ne preporučuje se korištenje lišća s voćaka u tom svojstvu, jer može sadržavati mikroorganizme opasne za kupine. Također je poželjno lopati i spaljivati lišće kupine koje je palo u jesen.
Rezidba kupina
Kada orezati kupine
Obrezivanje kupina je problematično, ali to morate redovito raditi. Obrada grmova kupine prunerima vrši se u proljeće, ljeto i jesen. Kupine se dijele na uspravne, koje se nazivaju kumanik, i puzajuće - rosnice. Izbojci kumanika dosežu visinu od tri metra ili čak više, tvori mnogo zamjenskih izbojaka, poput malina, uspravnih kupina rađa plodove na dvogodišnjim izbojcima. Većina sorti roseka ne daje rast korijena, njezini su izdanci slični bičevima s velikim brojem voćnih grančica.
Kako orezati kupine
U proljeće, čak i prije nego što se pupovi probude, suhe i slomljene stabljike, kao i mraz izgriženi vrhovi izbojaka, odrežu se prije nego što se pupovi probude, sve do prvog zdravog pupa. Grmovi prve godine rasta podvrgavaju se dvostrukom obrezivanju: da bi se potaknuo rast bočnih izbojaka u svibnju, vrhovi grana skraćuju se za 5-7 cm, a u srpnju se vrhovi onih bočnih izbojaka koji su dosegli pola metra odrežu za 7-10 cm, osim toga, samo 6-8 najjačih, a ostatak se mora ukloniti.
U zrelim grmovima, osim smrznutih i polomljenih grana, u proljeće se uklanjaju i svi slabi izbojci, a na grmu ostaje samo 4-10 jakih grana, bočne se grane skraćuju na 20-40 cm tako da na njima ostane 8-12 pupova. Tijekom vegetacijske sezone uklonite korijenske izbojke koji se pojavljuju ljeti, a ostaju samo oni koji su narasli od proljeća - oni će roditi sljedeće godine.
Ove proljetne izbojke u jesen treba orezati na visini od 1,7-2 m. Uz to uklonite sve slabe grane i, što je najvažnije, izrežite sve izbojke druge godine u korijenu odmah nakon što su prestali rađati - više neće rađati bobice, pa uzalud biljka na njih ne treba trošiti hranu i snagu.
Štetnici i bolesti kupine
Bolesti kupine
И болезни, и вредители у ежевики и малины общие. Так же, как и малина, ежевика в наших садах страдает от ржавчины, мучнистой росы, антракноза, септориоза или белой пятнистости, от дидимеллы или пурпуровой пятнистости, ботритиса или серой гнили, а также от недостатка или избытка в почве микроэлементов и нарушения правил агротехники вида.
Ржавчина, поражающая ежевику, может быть бокальчатой или столбчатой. Первая появляется в саду, если где-нибудь недалеко на берегу водоема растет осока, вторая заносится ветром с растущих поблизости кедров или сосен. И в том, и в другом случае заболевают только ослабленные экземпляры растений. Проявляется болезнь в начале лета образованием на листьях ежевики оранжево-коричневых точек, превращающихся позже в подушечки на нижней стороне листа. Если развитие болезни не остановить, она может лишить вас 60% урожая.
В качестве профилактики используют обработку растений по только что распустившимся листьям однопроцентной бордоской жидкостью, после сбора урожая проводят еще один сеанс такой обработки - она поможет вам уберечь ежевичник не только от ржавчины, но и от многих других болезней. В качестве лекарства от ржавчины заболевшие кусты в теплый день (температура должна быть не ниже 16 ºC) обрабатывают серными препаратами - раствором коллоидной серы, например, которую применяют и против других грибковых болезней, а также против тли, и клещей.
Антракноз может поразить ежевику в конце мая или начале июня, если надолго затянется дождливая влажная погода: на только что появившихся молодых побегах возникают овальные фиолетовые пятна, которые, постепенно увеличиваясь и доходя до тканей коры, образуют на ней серые язвы с пурпурными краями. На листьях тоже появляются пятна с красноватой каймой. Зимой пораженные побеги погибают. В качестве превентивной меры тщательно осматривайте при покупке посадочный материал. Удобряйте ежевику торфонавозным компостом, удаляйте сорняки на участке. Профилактика и лечение антракноза проводится теми же средствами, что и борьба с ржавчиной.
Септориоз, или белая пятнистость распространена повсеместно. Она поражает листья и побеги ежевики и выглядит, как бледно-коричневые пятна, впоследствии светлеющие, с более темной каймой.
Пурпуровая пятнистость, или дидимелла, губит почки ежевики, листья сохнут и опадают, может усохнуть и стебель. Начинается болезнь с появления небольших буро-фиолетовых пятен на нижней и средней частях растения. С течением болезни почки чернеют, листья становятся ломкими, на них образуются некротические темные пятна с желтой каймой.
Ботритис, или серая гниль тоже активней развивается на ежевике при влажной погоде, поражая гнилью ягоды. Во избежание поражения ботритисом старайтесь не выращивать ежевику в тесноте - кусты должны хорошо проветриваться.
I na kraju, glavni neprijatelj malina i kupina je pepelnica ili sferoteka koja pokriva plodove, lišće i izbojke rastresitim bijelim cvatom. Borba protiv svih ovih bolesti provodi se istim metodama i istim sredstvima kao i borba protiv hrđe ili antraknoze. I što je najvažnije, pokušajte ne kršiti agrotehnička pravila za uzgoj kupina, kako se neka bolest ne bi vezala za biljku oslabljenu nepravilnom njegom.
Ponekad se dogodi da kupina požuti. To je najvjerojatnije znak nedostatka ili suviška mikronutrijenata. Analizirajte količinu i kvalitetu gnojiva koja primijenite i pronađite gdje je vaša pogreška.
Bolesti i štetnici maline - suzbijanje i prevencijaŠtetnici kupine
Насекомые, способные нанести вред ежевике: клещи (паутинный и волосистый малинный), малинная почковая моль, малинно-земляничный долгоносик, малинный жук, орехотворка, а также тля, галлицы и гусеницы бабочек - огневок, малиновых стеклянниц. В борьбе с этими вредителями хорошие результаты дает опрыскивание кустов ежевики актелликом или карбофосом, неплохо справляется с ними фитоверм и акарин.
Если вы возьмете себе за правило проводить профилактическую обработку ежевики этими препаратами весной, до распускания почек, и осенью, после сбора урожая, то сможете защитить ежевику и себя от неприятных сюрпризов - нападения насекомых, уничтожающих ваши надежды на хороший урожай.
Сорта ежевики
Мы уже познакомили вас с различиями между пряморастущей и стелющейся ежевикой. Описание сортов ежевики не позволяет придерживаться строгой классификации, потому что современные гибриды и сортоформы этой приобретающей популярность ягоды иногда сочетают в себе как признаки прямостоячего вида, условно называемого куманикой, так и особенности стелющейся ежевики, именуемой для удобства росяникой. Итак, лучшие сорта ежевики:
- Агавам - один из старейших американских сортов, среднеспелый и отличающийся невероятной зимостойкостью: его плодовые почки повреждаются только при температуре -27 ºC, а корни и стебли выдерживают холода до -40 ºC. Побеги у ежевики этого сорта мощные, граненые и сильношиповатые, ягоды весят около трех граммов. А урожайность достигает четырех килограммов с куста. Агавам устойчив ко ржавчине, стеблевому раку и антракнозу;
- Торнфри - гибридная бесшипная ежевика, выведенная много лет назад, но до сих пор популярная среди дачников. Этот сорт созревает рано, отличается высокой урожайностью, неприхотливостью к условиям выращивания, достаточно зимостоек и сочетает в себе свойства и куманики, и росяники;
- Карака Блэк - новый сорт, ультра раннеспелый, но при этом плодоносит до самых холодов. Ягоды этого сорта вытянутой формы и весят от 20 до 30 (!) граммов, у них отличные вкусовые качества, отличающиеся высокой сахаристостью и сочностью. Карака Блэк - один из самых засухоустойчивых сортов ежевики, он невосприимчив ко всем ежевичным заболеваниям, на его стеблях совсем немного шипов, и они хорошо гнутся. Единственный недостаток сорта - его невысокая морозостойкость;
- Нэтчез - рано созревающие ягоды этого сорта поистине огромны, их вишневый вкус изумителен, на стеблях нет шипов. Это один из последних продуктов американских селекционеров из штата Арканзас;
- Полар - польский зимостойкий сорт, не нуждающийся в зимнем укрытии. Компактные кусты дают хороший урожай, ягоды крупные, вкус приятный кисло-сладкий;
- Валдо - продукт английских селекционеров - миниатюрные, компактные кусты, занимающие немного места и почти не требующие формировки. Дает высокие урожаи с середины июля, зимостоек;
- Лох Тей - тоже английский сорт, непритязательный к условиям выращивания. Ягоды некрупные, но очень вкусные. С одного куста можно собрать пару ведер плодов.
Ремонтантные сорта ежевики выведены селекционерами не так давно, поэтому пока не очень изучены. Плодоносят они до самых заморозков, перед зимой вы можете срезать у них все побеги, и, тем не менее, следующим летом они все равно дадут урожай: ягоды начнут созревать на отросших с начала весны побегах. Первый урожай можно собирать уже в июне, а с августа начнут вызревать ягоды второго урожая. Иногда ремонтантная ежевика плодоносит практически без перерыва. Проблема ремонтантных сортов - их острые шипы, зато перманентное цветение кустов чрезвычайно декоративно - цветки достигают иногда 7-8 см в диаметре. Из сортов ежевики ремонтантной хорошо зарекомендовали себя американские гибриды сортосерии Прайм:
- Прайм Арк 45 выведен в 2009 году. Кусты достигают двухметровой высоты. Прямые крепкие побеги усеяны шипами, ягоды удлиненной формы, плотные, очень сладкие. Первые плоды появляются в июне, во второй раз плодоношение начинается в августе и длится до самых морозов;
- Прайм Ян - прямостоячие шиповатые побеги, среднего размера плотные удлиненные сладкие ягоды с ароматом яблок. Самый ранний из ремонтантных сортов;
- Прайм Джим - сорт выведен в 2004 году. Побеги прямые, крепкие, шиповатые. Ягоды крупные, удлиненной формы, кисло-сладкого вкуса. Изумительно выглядит цветущий куст в крупных белых цветках и нежно-розовых бутонах.
Свойства ежевики - вред и польза
Полезные свойства ежевики
Ягоды ежевики, как и ягоды родственной ей малины, представляют собой целый витаминный комплекс - каротин (провитамин A), витамины C, E, P и K. Содержат плоды ежевики и такие минеральные вещества, как натрий, кальций, калий, фосфор, магний, медь, железо, хром, молибден, барий, ванадий и никель. Богаты они клетчаткой, глюкозой и фруктозой, пектинами, а также яблочной, винной, салициловой и лимонной органическими кислотами.
Ягоды ежевики улучшают обмен веществ и укрепляют иммунитет, они обладают жаропонижающим и антиоксидантным действием и являются природным заменителем аспирина, однако в отличие от него ежевика не только совершенно безопасна, но и оказывает целебное воздействие абсолютно на все внутренние органы человека. Благотворно действует ежевика и на работу пищеварительной системы, поэтому ее часто включают в рацион пациентов, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Полезные свойства ежевики с успехом используются при лечении и профилактике мочекаменной болезни и сахарного диабета. Сок из ягод и молодых листьев ежевики эффективен при трахеите, бронхите, фарингите, ангине, при лихорадке, гинекологических болезнях, дизентерии и колите. Наружным применением сока лечат раны, дерматозы, трофические язвы, экземы, заболевания десен.
Не только ягоды, но и другие части растения применяют в медицинских целях. Удивительны свойства листьев ежевики, богатых дубильными веществами, витамином C, аминокислотами и обладающих ранозаживляющим, вяжущим, потогонным, противовоспалительным, кровоочистительным и мочегонным действием. Настой листьев ежевики рекомендуют при сердечных заболеваниях и нервных расстройствах, отвар и чай из них показан при малокровии и как успокаивающее и общеукрепляющее средство при климактерическом неврозе. Отвар листьев ежевики полезен при гастрите, а свежие листья лечат застарелые язвы на ногах и лишаи.
Из корня ежевики изготавливают мочегонное при водянке, а настойку из него рекомендуют употреблять при плохом пищеварении и кровотечениях.
Ежевика - противопоказания
Что касается противопоказаний, то их как таковых ежевика не имеет, но у некоторых людей может оказаться непереносимость ежевики, вызывающая аллергическую реакцию. Симптомы такой непереносимости проявляются тошнотой, поносом, рвотой и отеком слизистой иногда через несколько минут, а иногда и через несколько дней после приема ежевики.
