Biljka lješnjaka, ili ljeska (latinski Corylus), pripada rodu listopadnih grmova ili drveća iz porodice Breza. U rodu ima oko 20 vrsta koje rastu u Euroaziji i Sjevernoj Americi i tvore podrast u crnogorično-listopadnim šumama. Najčešća vrsta u kulturi je obična lješnjak ili lješnjak. Takve uzgajane vrste lijeske, poput pontske ljeske, velike i uobičajene često se nazivaju lješnjacima.
Lijeska je jedna od najstarijih uzgajanih biljaka u Europi. Stoljećima se lješnjak uzgaja u Turskoj, Španjolskoj, Italiji, Francuskoj, Njemačkoj, pa čak i Velikoj Britaniji. U Rusiji su se plodovi lješnjaka pojavili 1773. godine kao rezultat zamjene za kožu i baršun. Naziv "lješnjak" potječe od "lѣsk" i znači flan (lješnjak) orah.
Sadnja i njega lijeske
- Sadnja: u proljeće, prije početka protoka sokova, i u jesen, 2-3 tjedna prije stalnog hladnog pucanja.
- Cvjetanje: krajem ožujka ili početkom travnja.
- Osvjetljenje: jako svjetlo, izravno ili difuzno, udaljeno najmanje 4-5 m od drugog drveća.
- Tlo: bogato humusom, lagano, rastresito, s blago kiselom ili neutralnom reakcijom.
- Zalijevanje: prvo zalijevanje - tjedan dana nakon sadnje. Tijekom sezone trebate provesti 5-6 zalijevanja - otprilike jednom mjesečno, trošeći 6-8 kanti vode za svaki odrasli grm. U suha ljeta možete zalijevati češće i obilnije, a u kišnom razdoblju uopće ne zalijevajte.
- Prihrana: u proljeće, čim napuhnu pupoljci, i u srpnju, za istodobno sazrijevanje plodova, na tlo se nanosi dušično gnojivo, a na jesen lijeska se prihranjuje kalijem i fosforom. Bolje je hraniti mladi rast organskom tvari - svake 2-3 godine ispod svakog grma dodajte 10 kg komposta ili istrulog gnoja.
- Razmnožavanje: sjemenkama, potomstvom, slojevima, reznicama, cijepljenjem i dijeljenjem grma.
- Obrezivanje: u proljeće, kasno u cvatnji, kako bi se biljci pomoglo u oprašivanju. Pomlađujuća rezidba provodi se kad grm navrši osamnaest godina, a njegova produktivnost opada. Ne zaboravite izrezati nepotreban rast korijena.
- Štetnici: orašast žižak, lisna kornjaš i mrena, kao i lisne uši i grinje.
- Bolesti: zahvaćene hrđom, truležom grana i pepelnicom.
Lijeska ili ljeska - opis
Lijeska - drvo ili grm
U visini, lješnjak može doseći 7 m. Ima kuglastu ili jajoliku krošnju s stožastim vrhom. Listovi lijeske su veliki, široko ovalni ili okrugli, nazubljenih rubova. Cvjetovi su jednospolni i jednodomni: muški cvjetovi razvijaju se u jesen i na kratkim grančicama tvore guste cilindrične mačke. U proljeće cvjetaju i prije nego što se pojave listovi. Ženski cvjetovi tvore bubrežaste cvatove i nalaze se u parovima u pazušcima brakteja. Lijeska cvjeta krajem ožujka ili početkom travnja i stvara ogromnu količinu peludi, koja je glavna hrana pčelama nakon zimovanja. Cvatuća lješnjak ukrašena je cvijećem i zlatnim naušnicama. Plod lijeske je mala (promjera oko 2 cm) kuglasta žuto-smeđa jednosjemena matica okružena urezanim cjevastim pokrovom (pljuška) i drvenastim perikarpom.Orašasti plodovi sazrijevaju u kolovozu.
Orah preferira umjerenu i suptropsku klimu. Njegove plantaže mogu se vidjeti u južnoj Europi, Cipru, Turskoj, Gruziji, Azerbejdžanu, Bjelorusiji, Ukrajini i središnjoj Rusiji. Nažalost, u amaterskim vrtovima lješnjak se još uvijek ne može naći tako često kao drugi voćni grmovi - ptičja trešnja, morski bukvica, divlja ruža, glog, aktinidija i drugi.
Sadnja ljeske u vrtu
Kada saditi lijesku
Sadnja lijeske izvodi se u proljeće, prije početka protoka sokova, i u jesen, 2-3 tjedna prije početka stabilnog hladnog vremena, ali jesenska sadnja poželjnija je od proljetne sadnje. Gdje posaditi stabla ljeske?Pronađite u svom vrtu umjereno osvijetljeno područje, zaštićeno od propuha, gdje se podzemne vode ne javljaju više od jednog i pol metra od površine, i bolje je ako je ovo mjesto u blizini zapadnog ili južnog zida zgrade. Izbjegavajte sadnju lijeske na mjestima gdje se voda otapa nakuplja u proljeće. Najbliža velika stabla trebala bi se nalaziti na udaljenosti od 4-5 m od lijeske, jer je optimalno područje hranjenja lijeske od 16 do 25 m2. Što se tiče sastava tla, siromašna, teška, ilovasta ili močvarna tla nisu prikladna za lijesku. Najbolje tlo za lijesku su lagana i rastresita tla bogata humusom s neutralnom ili blago kiselom reakcijom. Ako ćete posaditi nekoliko sadnica, prije nego što pripremite rupe, napravite duboko kopanje mjesta.
Sadnja ljeske u jesen
Za sadnju se biraju sadnice lješnjaka bez lišća, s 3-4 jaka izdanka promjera najmanje 1-1,5 cm, s dobro razvijenim korijenovim sustavom. Duljina korijena trebala bi biti najmanje 50 cm, ali prije sadnje režu se na 25 cm. Ako ćete posaditi nekoliko grmova, stavite ih na međusobnu udaljenost od 4-5 m u redu s razmakom u redovima od oko 6 m.
Rupe za sadnju pripremaju se za mjesec dana, tako da se tlo u njima ima vremena da se slegne i zbije. Ako je tlo na mjestu plodno, tada će biti dovoljna rupa dubine i promjera 50 cm. U siromašnom tlu dubina i promjer rupe trebaju biti najmanje 80 cm. Prije sadnje, rupa se puni plodnom smjesom - tlom iz gornjeg sloja, pomiješanom s 15 kg istrulog gnoja i dva čaše drvenog pepela ili 200 g superfosfata. Dobro je baciti nekoliko šaka prljavštine od lješnjaka u rupu.
Sadnja i briga o orasimaU središtu jame formira se brežuljak, na njega se ugrađuje sadnica čiji je korijenov sustav uronjen u glineno-gnojevku brbljajući prije sadnje. Sadnica mora biti postavljena na takav način da korijenov vrat nakon sadnje bude 5 cm iznad razine tla. Jama se napuni, površina se natapa, zabije kolac i na njega se veže sadnica, nakon čega se biljka obilno zalije trošeći 3 do 5 kanti vode, bez obzira na to. bez obzira jeste li posadili biljku na suho ili mokro tlo. Kad se voda upije, prekrijte krug stabla stablom piljevine, humusa ili treseta debljine 3-5 cm.
Kako saditi ljesku u proljeće
Proljetna sadnja lijeske izvodi se prema istom postupku, međutim preporučljivo je na jesen iskopati rupe kako bi tijekom zime tlo u njima bilo zasićeno vlagom i zbijeno. Za zajamčeno oprašivanje, stabla ljeske trebaju biti posađena na mjestu najmanje tri grma, a poželjno je da nisu iste sorte. I ne zaboravite dodati nekoliko šaka zemlje ispod lijeske u rupu prilikom sadnje: sadrži gljivice povoljne za lješnjak. Isprva je bolje zasjeniti sadnice od jarkog proljetnog sunca.
Njega lješnjaka
Kako se brinuti za lijesku
Sadnja i briga za lijesku nije mukotrpna, a ako sijete gorušicu, lupinu ili grašu s zobi u krug oko stabljike grma, da biste ih nakon košnje koristili kao malč, imat ćete još manje problema. Tlo ispod lijeske možete držati pod crnom parom, s vremena na vrijeme ga popustiti na dubini od 4-7 cm i ukloniti korov. Osim toga, morat ćete se cijelo vrijeme boriti protiv korijenskih izbojaka, a bolje je to učiniti dok su potomci još uvijek slabi. Svaki izboj korijena mora se iskopati i izrezati na mjestu gdje se udaljava od korijena. Rezovi na korijenju tretiraju se zdrobljenim ugljenom.
Zalijevanje ljeske
Njega lijeske uključuje zalijevanje biljke. Sadnice počinju zalijevati tjedan dana nakon sadnje. Nedostatak vlage može nepovoljno utjecati na stvaranje cvjetnih pupova i sazrijevanje plodova lješnjaka. Tijekom vegetacije, tlo ispod lijeske mora se zalijevati 5-6 puta, trošeći 6-8 kanta po odraslom grmu. U suha ljeta lješku možete navlažiti i češće - ona jako voli vodu. Ali u kišnoj sezoni možete zaboraviti na zalijevanje ljeske. Lješnjak se u prosjeku zalijeva jednom mjesečno. Voda se ulijeva u krug oko trupa u dijelovima tako da ne stoji u lokvi, već da se upije. Sljedeći dan nakon zalijevanja ili kiše, uputno je rahljenje tla u krugu debla.
Dohrana ljeske
Uzgoj lijeske uključuje uvođenje gnojiva u krug oko debla. U jesen se lijeska hrani kalijem i fosforom: jednom u 2-3 godine unosi se 3-4 kg stajskog gnoja, 20-30 g kalijeve soli i 50 g superfosfata ispod svakog grma. A u proljeće će lješnjaku trebati dušično gnojivo, na primjer, amonijev nitrat ili urea: čim pupoljci nabubre, dodajte 20-30 g gnojiva u krug trupca. Gnojidba dušikom također je potrebna za lješnjak u srpnju kako bi plodovi istovremeno sazrijevali. Preporučljivo je hraniti mlade biljke organskim tvarima u obliku komposta ili istrunulog gnoja - dovoljno ih je primijeniti svake 2-3 godine u količini od 10 kg po jednom grmu lješnjaka.
Njega lijeske tijekom cvatnje
Pokazatelj uspješnog razvoja lijeske je njezino cvjetanje. Kada cvjeta ljeska? Cvjetanje se događa u travnju, čak i prije nego što se lišće pojavi na grmu. Kada temperatura zraka poraste na 12 ºC, lješnjaci rastu i dodaju 3 cm na dan, a što je zrak suši, brže se duljuju, a kada mačkice dosegnu 10 cm duljine, postaju labave i počinju raspršivati pelud. Ovo prašenje traje od 4 do 12 dana, dok se ženski cvjetovi otvaraju u roku od dva tjedna. Žensko cvijeće hvata pelud s muškog cvijeća bilo iz vlastite bilo iz susjedne ljeske. Zato je na jednom području bolje uzgajati najmanje tri grma ljeske.
Uzgoj lijeske
Lijeska se razmnožava sjemenom, naslaganjem, potomstvom, cijepljenjem, reznicama i dijeljenjem grma. Reprodukcija sjemena koristi se uglavnom za obavljanje uzgojnih zadataka - omogućuje vam dobivanje novih sorti prilagođenih određenim klimatskim uvjetima. Međutim, u amaterskom vrtlarstvu generativna metoda uzgoja lijeske ne opravdava utrošeno vrijeme i trud, jer u najboljem slučaju samo jedna sadnica od tisuću reproducira sortna svojstva matičnih biljaka. Da bi očuvali sortne kvalitete, pribjegavaju vegetativnim metodama razmnožavanja, koje ćemo opisati u nastavku.
Da biste razmnožavali lješnjak vodoravnim slojevima, morate rano proljeće ili kasnu jesen saviti niskorasle jednogodišnje grane lješnjaka, položiti ih u brazde duboke 10-15 cm, popraviti i malo skratiti gornji preostali dio iznad površine. Nije potrebno brazde napuniti zemljom. Iz pupova na granama počinju rasti okomiti izbojci, koje treba nekoliko puta izvući do sredine, lomeći lišće ljeske s dna izbojaka. Postupno će izbojci puštati korijen, a imat ćete velik broj sadnica, koje treba uzgajati 1-2 godine prije sadnje na stalno mjesto.
Po istom principu, razmnožavanje ljeske vrši se naslojavanjem luka: u proljeće se grane savijaju lučno, reže se kora na grani koja dodiruje tlo, grana se fiksira u rupu dubine 20-30 cm, rupa se prekriva, ali tako da vrh izdanka ostaje na površini - veže se za klin ... Ukorijenjene reznice u jesen odvajaju se od matične biljke, okopavaju i uzgajaju 1-2 godine prije nego što se posade na stalno mjesto.
Uzgoj kikirikija - sadnja i briga o vrtuRazmnožavanje lijeske okomitim slojevima također je potpuno jednostavan postupak: nakon pomlađujuće proljetne rezidbe konoplja velikih grana hermetički se prekriva filmom u visini od 50 cm kako bi probudile uspavane pupove za rast. Kad izbojci počnu rasti, a dosegnu visinu od 15 cm, poprskaju se humusom do visine od 4-5 cm, prethodno ih vezavši na samo dno mekom žicom. Kad duljina izbojaka postane 20-25 cm, oni se oljušte humusom do visine 8-12 cm, a kada izbojci dosegnu 30-35 cm, oni se ošinu na visini od 20 cm i malčiraju. Nakon trećeg udaranja, film se uklanja. Cijelo ljeto grm se zalijeva i plijeviti. Listovi lijeske na dnu izbojaka uklanjaju se prije svakog hilinga. U jesen pažljivo, kako ne bi oštetili pusto korijenje, grabljaju i dobro ukorijenjeni izdanci prekidaju se na suženju.Slabe ukorijenjene izdanke ne treba odvajati.
Rast lijeske raste se promjerom 1 m od debla. Potomci nastaju u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje iz uspavanih pupova na korijenju i pojavljuju se sa zemlje na udaljenosti od grma. Za razmnožavanje koriste se potomci stari 2-3 godine, koji rastu na periferiji - zovu se skidanje. Kore su sjekirom odvojene od rizoma i posađene za uzgoj u školi. Možete ih odmah sletjeti na stalno mjesto stavljanjem 2-3 kore u jednu jamu.
Pri razmnožavanju lijeske cijepljenjem, sadnice divlje lijeske mogu se koristiti kao podloga, ali najbolja podloga je sadnica medvjeđeg oraha koja ne daje potomstvo. Lijeska se cijepi ljeti uz pomoć pupanja klijajućim okom ili u proljeće rezanjem u stražnjicu, u cijepu ili iza kore. Reznice za mladice prikladne su za apikalne ili se režu iz srednjeg dijela izbojaka. Reznice se beru zimi i čuvaju do proljeća u hladnjaku ili u snijegu.
Također je lako razmnožavati lijesku dijeljenjem grma. Iskopani grm mora se podijeliti na dijelove tako da svaki od njih ima korijenje duljine 15-20 cm. Nakon obrade odsječaka drobljenim ugljenom, reznice se sade u unaprijed pripremljene jame.
Zimska ljeska
Prve 2-3 zime mlade biljke se omotaju spunbondom ili lutrasilom. Neki vrtlari radije savijaju mlade grmlje na zemlju i prekrivaju ih smrekovim granama, a zatim bacaju snijeg na njih kako bi zaštitili izbojke od smrzavanja ili odbijanja. Odrasle biljke normalno prezimljuju bez skloništa.
Orezivanje lijeske
Kada orezati lijesku
Obrezivanje lješnjaka može se vršiti zimi dok grm miruje, ali bolje je to učiniti u proljeće, u kasnijoj fazi cvatnje, jer se pri orezivanju grm pomiče i trese, a to povećava učinkovitost oprašivanja lješnjaka.
Kako orezati lijesku
Lijesku možete uzgajati poput stabla na deblu visine 35-40 cm, ali prikladnije je oblikovati lješnjak u obliku grma. Prva rezidba provodi se tjedan dana nakon sadnje na visini od 25-30 cm iznad površine tla. Tijekom ljeta na biljci će se pojaviti izbojci koje nije potrebno rezati: lješnjaci donose plodove na jednogodišnjem drvu. Od sljedećeg proljeća počnite formirati grm lješnjaka. Na grmu ne ostaje više od 10 jakih izbojaka koji rastu u različitim smjerovima od središta grma na međusobnoj udaljenosti. Slabi, slomljeni, smrznuti, isprepleteni, deformirani i bolesni ili štetnici zahvaćeni izbojci moraju se ukloniti. Izbjegavajte zadebljanje grma. Biljka će početi donositi plodove u četvrtoj godini nakon sadnje, a vaš zadatak je pravovremeno prorjeđivanje i sanitarno obrezivanje lijeske.
Grm se počinje pomlađivati od 18-20 godina, kada mu produktivnost opada. Svake godine na panje izrežite 2-3 stara debla, ostavljajući umjesto toga 2-3 sisme korijena koje rastu blizu središta grma. Nove skeletne grane treba malo skratiti kako bi se potaknule bočne izbojke.
Ako uzgajate drvo lijeske, tada tjedan dana nakon sadnje odrežite sve izbojke na njemu, ostavljajući samo deblo, a zatim ih, kako se pojave izbojci, uklonite na dnu debla i na vrhu oblikujte 4-5 skeletnih grana. Ne zaboravite uništiti rast korijena.
Štetnici i bolesti lijeske
Štetnici lijeske
Od štetnika stabla ljeske mogu smetati orašasti žižaci, lisne kornjaše i mrena, kao i lisne uši i grinje.
Pupoljka je mali kukac dug do 0,3 mm koji hibernira u biljnim pupovima i u njih u proljeće polaže jaja. Takvi se pupoljci mogu vidjeti golim okom: nabubre do veličine velikog graška. Dok zdravi pupoljci počinju cvjetati, pupoljci zahvaćeni grinjom presušuju i odumiru.
Lisne uši su mali sišni insekti koji se hrane sokom biljnih stanica i prenose virusne bolesti. Lisne uši je teško vidjeti, a to je njihova opasnost. Kao rezultat vitalne aktivnosti lisnih uši, lišće biljke se uvija, izbojci i pupoljci su deformirani, njihov se razvoj usporava, a plodovi ne sazrijevaju.
Orašast žižak je smeđa zlatica duga do 1 cm. Gusjenica kornjaša ima žuto-mliječno tijelo i crveno-smeđu glavu. Ženka kornjaša polaže jaja u nezrele plodove, a hrane se pulpom orašastih plodova. U slučaju ozbiljnih oštećenja možete izgubiti do 50% uroda.
Mrena od oraha (lješnjaka) vrlo je opasna štetočina, crna zlatica duga do 15 mm na žutim nogama. Odlaže jaja ispod kore mladih izbojaka. Ličinke grizu jezgru izbojaka i one se suše, a gornji listovi na njima postaju žuti i uvijaju se.
Buba orašastih plodova je zlatica duga 6-7 mm s ljubičastom elitrom, najopasnijom štetnicom lješnjaka koja gloda list. Ličinke kornjaša imaju tamnozeleno tijelo, slabo prepoznatljivo na pozadini lišća na kojem se razvijaju. Ova buba oštećuje ne samo lijesku, već i johu i vrbu.
Bolesti lijeske
Lijeska je otpornija na bolesti nego na štetnike, ali na nju mogu utjecati hrđa, trulež grana i pepelnica.
Pepelnica je bolest dobro poznata vrtlarima čiji je simptom bjelkasta prevlaka na lišću i izbojcima koja s vremenom postaje gusta i postaje smeđa. Pogođeni dijelovi prestaju rasti, potamne i odumiru. Cvatovi ne tvore jajnike, a zimska čvrstoća biljaka je uvelike smanjena.
Rđa je gljivična bolest koja se očituje stvaranjem kestenjastih kvrga na gornjoj strani lišća i okruglih ili ovalnih pustula na donjoj strani. Mjesta se postupno pretvaraju u pruge, a lišće biljke postaje žuto i otpada.
Bijela trulež parazitira na lijesci u dvije varijante: kao mješovita trulež grana i kao periferna trulež, a u oba slučaja biljka može biti ozbiljno oštećena do smrti lijeske.
Prerada lijeske
Ako na lješnjaku pronađete insekte, ispod njega rasporedite film i pokušajte ih otresati s njega. Ako su štetnici lijeske vrlo jaki, morat ćete pribjeći tretiranju biljke insekticidima, a insekti sisa uništavaju se akaricidima. Najbolji lijekovi za suzbijanje štetočina su Karbofos, Actellik, Chlorofos i drugi lijekovi sličnog učinka.
Protiv gljivičnih bolesti, ako stupe na snagu, morat ćete koristiti fungicide - Bordeaux smjesu, bakreni sulfat i modernije pripravke na bazi bakra. No, najbolja zaštita lijeske od gljivica je poštivanje poljoprivredne tehnologije, kao i dobra i pravodobna briga.
Vrste i sorte lijeske
Kao što smo već spomenuli, u prirodi postoji oko 20 vrsta lješnjaka. Uzgajane vrste lijeske imaju mnogo sorti, sorti i hibrida. Sljedeće vrste lješnjaka najviše su tražene u kulturi:
Obična lješnjak (lat. Corylus avellana)
- grm s više stabljika, koji doseže visinu od 4-6 metara, sa širokom raširenom krunom promjera do 4 m. Izbojci ove lijeske su pubertetni, listovi su okrugli, široki do 9 cm i dugi do 12 cm. Cvjetanje obične lijeske započinje prije nego što se pojave listovi. Sferne matice promjera do 1,5 cm u svijetlosmeđoj kožici dozrijevaju u rujnu. Biljka se nalazi i u kulturi i u divljini;
Lijeska (lat. Corylus colurna)
ili medvjeđi orah - ukrasna biljka s vrlo ukusnim plodovima. Ovo je jedina vrsta ljeske koja je drvo. U visini lijeska raste do 8 metara, ali u toplim zemljama može doseći i 20 m. Lijeska živi i do 200 godina. Listovi ove vrste široko su jajasti, nalaze se na peteljkama dugim oko 5 cm. Unatoč činjenici da su plodovi lješnjaka nalik drvetu veći od plodova ostalih lješnjaka, njihova su jezgra manja, ali imaju bolji okus nego jezgra lješnjaka;
Mandžurska lijeska (lat. Corylus mandshurica)
- višestruki visoko razgranati grm visine do 5 m s pukotinom tamnosive kore. Značajka vrste su duguljasti listovi i plodovi. Oguliti orašaste plodove teško je jer su zamotani u bodljikav omot. Ova je vrsta raširena u Kini i na Dalekom Istoku;
Lijeska s raznim listovima (lat. Corylus heterophylla)
- grm visok do 3 m s dvokrilnim lišćem i krnjim vrhom. Na njemu se u proljeće pojavljuju naušnice muških cvatova i gotovo neprimjetni crveni pupoljci ženskih cvjetova. Plodovi se oblikuju u 2-3 komada u omotu lišća. Vrsta je raširena u Japanu, Kini, Koreji i na Dalekom Istoku. Nepretenciozan je prema klimatskim uvjetima i može dobro rasti u srednjoj traci;
Lijeska crvenoliska (Corylus atropurpurea)
- ukrasni grm visok 4-6 m, privlači pažnju bujnom krunom tamnoljubičastog lišća, koje postaje zeleno tek u jesen. Naušnice ove lijeske kestenjaste su, poput bubrega. Ova vrsta ljeske poslužila je kao osnova za uzgoj mnogih popularnih sorti i hibrida kulture;
Velika lijeska (lat. Corylus maxima)
ili langobardski orah - grm visok do 10 m. Plodovi biljke nalaze se u cjevastom omotaču koji je dvostruko veći od samih orašastih plodova. Zrnca ploda su mesnata i izdužena. U prirodi se ova vrsta nalazi u šumama Turske, Italije i azijskih zemalja.
Tu su i kineski, američki, kolhidski, rogati, himalajski ili zastrašujući lijeski, Siebold i druge manje poznate vrste.
Od sorti lijeske najpopularnije u našim klimatskim uvjetima su:
- Isaevsky - jedna od najvrjednijih sorti otpornih na mraz s velikim plodovima izvrsnog okusa;
- Masha je plodni i zimski izdržljiv hibrid crvenolisne ljeske s izduženim plodovima srednje veličine i izvrsnog okusa, zatvoren u tanku ljusku;
- Roman je srednje zrela sorta otporna na bolesti i štetnike talijanske selekcije s velikim ravnim okruglim lijepim plodovima izvrsnog okusa.
U srednjoj traci dobro su se pokazale sljedeće sorte ljeske: Ekaterina, moskovska Ruby, Pamyat Yablokova, Pervenets, Pushkin Red, Ivanteevsky Red, Kudriif, Moscow Early, Purple, Sugar, Sugar, niz sorti Severny, Tambovskiy early, Tambovskiy late, Lentina, Alida , Lena i drugi.
U južnim regijama Rusije i u Ukrajini, sorte lješnjaka popularne su Panakhesky, Altai, Cherkessky, Kuban, Perestroika, Futkura i druge.
Svojstva lješnjaka - šteta i korist
Korisna svojstva lješnjaka
Lješnjaci su najbogatiji izvor tvari korisnih za ljudsko tijelo. Jezgra sadrži vitamine A, PP, C i vitamine E i B, kao i aminokiseline, masna ulja, željezo, jod, kalcij, magnezij, bakar, fluor, mangan i kalij. Po svojim biološkim svojstvima orašasti plodovi izjednačeni su s proteinima, pa ih je najbolje jesti odvojeno od ostalih proizvoda. Korisna svojstva lješnjaka:
- pozitivno djeluje na pažnju i pamćenje;
- pomaže u normalizaciji rada kardiovaskularnog sustava;
- jača imunološki sustav tijela i ubrzava metabolizam;
- pozitivno utječe na iscrpljivanje tijela i pomaže oporavku od bolesti;
- indicirano za anemiju, alergije, pretilost, reumatizam, urolitijazu, opekline, ospice, anemiju, epilepsiju, za čišćenje jetre i pospješivanje rasta dlake.
Osim toga, preporučuje se piti infuzija lišća ljeske kod tromboflebitisa, varikoznih vena, trofičnih čira i hipertrofije prostate. Infuzija kore lijeske pomaže kod dijabetičkih retinopatija, koristi se za poboljšanje cirkulacije krvi u malim žilama i kao vazokonstriktor. Uvarom od kore i kifli lijeske operu kosu kako bi joj dali tamniju nijansu, a uvarom od lišća uklanja se crvenilo kože i natečenost kapaka.
Lijeska - kontraindikacije
Hipertenzivni bolesnici trebaju uzeti u obzir da infuzija lišća i kore povećava krvni tlak, a jezgre mogu izazvati pogoršanje neurodermatitisa i drugih kožnih bolesti. Orašasti plodovi nisu prikazani zbog psorijaze i individualne netolerancije na proizvod.
