Dud (latinski Morus), ili dud, ili dud je listopadno drvo koje pripada rodu porodice Dud i, prema podacima iz različitih izvora, ima od 17 do 24 vrste. Predstavnici ovog roda rašireni su u suptropskim i umjerenim zonama Sjeverne Amerike, Afrike i Azije. Listovi bijele murve, jedna od najpopularnijih vrsta roda, izvor su prehrane ličinki svilene bube, od kojih se kukuljice koriste za proizvodnju prirodne svile.
U Rusiji je dud bio poznat već pod nazivom Ivan Grozni - posebno stvorena fabrika za tkanje svile uzgajala je najosjetljiviju tkaninu za kraljevski dvor, a Petar I je zbog visoke vrijednosti stabla zabranio sječu na teritoriju države.
Elastično, gusto i teško drvo duda smatra se vrlo vrijednim - u Srednjoj Aziji od njega se izrađuju glazbeni instrumenti, rukotvorine i bačve.
Poslušajte članak
Sadnja i briga o dudu
- Slijetanje: u travnju ili rujnu-listopadu.
- Cvat: sredina svibnja.
- Osvjetljenje: jaka sunčeva svjetlost.
- Tlo: bilo koje, osim močvarnog i suhog pjeskovitog.
- Zalijevanje: po vrlo suhom vremenu od proljeća do srpnja, zatim zaustavite zalijevanje. Ako proljeće dolazi s kišama, zalijevanje nije potrebno.
- Prihrana: primjenjuju se i samo od proljeća do srpnja: u proljeće - dušična gnojiva, ljeti - kalij-fosforna gnojiva.
- Rezidba: od travnja do početka svibnja - formativna i sanitarna, u listopadu - sanitarna.
- Razmnožavanje: zeleni i lignified reznice, slojevi, cijepljenje, potomstvo, rjeđe sjeme.
- Štetnici: paukove grinje, američki leptiri, murvi moljci i crvi Comstock.
- Bolesti: gljiva gomila, pepelnica, cilindrosporijaza ili mrka mrlja lišća, bakterioza i kovrčavi mali listovi.
- Svojstva: ljekovita je biljka.
Stablo duda - opis
Stablo murve raste vrlo brzo u mladosti, ali postupno se rast usporava i kao rezultat biljka doseže visinu ne veću od 15 m. Listovi duda su jednostavni, često režnjasti, na rubovima nazubljeni, izmjenjuju se. Mali cvjetovi duda sakupljeni u ušima mogu biti muški ili ženski (dvodomni), ali na nekima (jednodomne biljke) oboje se mogu istovremeno otvoriti. Mesnati plodovi duda dugi su 2-3 cm, lažne su bobice, međusobno spojene košpice različitih boja, od bijele do tamnoljubičaste ili gotovo crne.
Dud je potpuno nepretenciozan i može rasti bez ikakve brige. Drvo počinje donositi plodove u petoj godini života. Dud živi i do 200 godina, ali postoje dudovi koji su već stari pet stoljeća.
U kulturi se uzgajaju uglavnom dvije vrste murve - bijela i crna, a razlikuju se ne bojom ploda, već bojom kore: grane bijele murve imaju svijetlu nijansu kore - žućkastu, kremastu ili bijelu, a kora crne murve znatno je tamnija.
Danas je dud jednako popularan među vrtlarima kao i provjerene vremenom jabuke, trešnje, trešnje, šljive i druge voćke koje su se dugo naselile u našim vrtovima, zbog čega vam nudimo informacije o sadnji i njezi dudova, umnožavanju dudova reznicama i na druge načine, uzgoj i briga za dud u Moskovskoj regiji, štiteći dud od bolesti i štetnika, a također će vam reći koliko su dud korisni i koje su sorte najpopularnije u amaterskom vrtlarstvu.
Sadnja duda
Kada saditi dud
Uzgoj duda započinje sadnjom, što je najbolje obaviti u travnju, prije početka protoka sokova, ili u rujnu-listopadu, prije kišne sezone. Iskusni vrtlari više vole jesensku sadnju: ako biljka preživi zimu, tada će imati dug život.
Da biste pravilno odredili mjesto za dud, morate znati njegove preferencije. Fotofilno je i zahtijeva zaštitu od hladnog vjetra, ne voli suho pjeskovito tlo, slanu ili močvarnu zemlju, a pojava podzemnih voda ne smije biti veća od 1,5 m. Drveće s muškim cvjetovima ne daje plod samo od sebe, već otkrijte kojeg spola svoju sadnicu, možete tek nakon 4-5 godina. Stoga, kako biste izbjegli neugodna iznenađenja, kupite trogodišnje sadnice dudova koje su već dale prvo potomstvo.
Sadnja duda u jesen
Veličina jame za sadnju, koja se mora pripremiti najmanje nekoliko tjedana prije sadnje, ovisi o korijenskom sustavu sadnice: treba se slobodno nalaziti u rupi. Prosječna veličina jame je 50x50x50 cm. Ako je tlo na lokaciji loše, dubina jame trebala bi biti veća, jer se na njezino dno stavi 5-7 kg istrulog gnoja ili komposta pomiješanog sa 100 g superfosfata, koji je prekriven slojem zemlje kako gnojivo ne bi došlo u kontakt s korijenje sadnice.
Dva tjedna kasnije sadi se dud: korijenje sadnice spušta se u rupu, ispravlja i ukapava, lagano protresući stabljiku da u tlu ne ostanu praznine. Nakon sadnje površina u deblskom krugu se zbije, zalije s dvije kante vode, a kada se upije, deblski krug se malčira. Ako je vaša sadnica pretanka i krhka, prije sadnje zabijte nosač na dno jame, na koju nakon završetka sadnje privežite drvo, a ako sadite dud u teško glineno tlo, prije svega stavite slomljenu ciglu na dno jame kao drenažni sloj.
Kako saditi dud u proljeće
Proljetna sadnja murve ne razlikuje se od jesenske, osim što se rupe iskopaju na jesen, u njih se položi plodna smjesa i ostavi do proljeća, a u travnju završavaju sadnju.
Uzgoj duda u vrtu
Kako uzgajati dud
Uzgoj dudova i briga o njima zahtijeva izvođenje uobičajenih postupaka za vrtlara - zalijevanje, rahljenje tla u krugu oko debla, uklanjanje korova, hranjenje, orezivanje i zaštita od bolesti i štetnika.
Prerada duda
Kako bi se rizik od dudove bolesti ili štetnika smanjio na najmanju moguću mjeru, provode se preventivni tretmani stabla i kruga debla fungicidima i insekticidima. Najbolje vrijeme za takve mjere je početak travnja, kada pupovi još miruju, i listopad, kada je biljka već prestala rasti. Kao lijek protiv bolesti i štetnika možete upotrijebiti tri posto otopine Bordeaux tekućine ili Nitrafena.
Najbolja priprema za proljetnu preradu je 7% -tna otopina uree, koja ne samo da će uništiti patogene i ličinke insekata koji su prezimili u kori stabla i u tlu ispod nje, već i hraniti biljku dušičnim gnojivom, koje je toliko potrebno dudu u ovo doba godine.
Zalijevanje duda
Da bi se povećala otpornost duda na mraz, zalijeva se od proljeća do srpnja, ali samo po vrlo suhom vremenu i tada se zalijevanje zaustavlja. Ako je proljeće kišovito, murvu uopće ne trebate zalijevati.
Hranjenje dudom
U istom vremenskom razdoblju - od ranog proljeća do srpnja - dudovi se hrane. U proljeće bi u prihrani trebala prevladavati dušična komponenta, a ljeti - fosfati i kalijeva gnojiva.
Dud u predgrađu i u Moskvi
Unatoč činjenici da klima u blizini Moskve nije baš pogodna za uzgoj južnih biljaka, grožđe, pa čak i marelice već dulje vrijeme uspješno se uzgajaju u regiji Moskve, tako da dud u srednjoj traci više nije čudo, jer pod snijegom može podnijeti mraz do -30 ºC. Stablo se može smrznuti samo zimi bez snijega na temperaturi od -7-10 ºC. Zato je prilikom sadnje dudova na ovom području korijenov vrat potrebno malo zakopati u zemlju.
Budući da trajanje dnevnih sati u moskovskoj regiji ne udovoljava zahtjevima kulture, dud Moskovske regije ima dvije sezone rasta godišnje - proljeće i jesen. Njegova nevjerojatna sposobnost stvaranja plutastog tkiva između zrelog dijela izboja i njegovog nezrelog dijela omogućuje drvetu da u jesen i zimi normalno baca neživotne izdanke. Stoga, u jesen u Moskvi i Moskovskoj regiji, možete promatrati ne samo pad lišća duda, već i pad izbojaka. U svim ostalim aspektima, uzgoj duda u Moskovskoj regiji ne razlikuje se od uzgoja u južnijim regijama.
Dud u Sibiru
Da biste u Sibiru uzgajali dud, morate povećati njegovu zimsku otpornost. To nije lak zadatak, ali ustrajnost i predanost prevladavaju sve prepreke. Za one koji se ne boje poteškoća, u ovome će pomoći članci iskusnih vrtlara V. Shalamov i G. Kazanin.
Rezidba duda
Kada orezati dud
Kao i bilo koju drugu biljku, i dud je bolje orezivati tijekom djelomičnog ili potpunog odmora. Najmanja biljka podnosi rezidbu u proljeće, prije početka protoka sokova - to je od kraja travnja do početka svibnja, dok pupoljci ne procvjetaju na drveću, provode formativnu i pomlađujuću rezidbu dudova. Sanitarno obrezivanje najbolje je provoditi u jesen, nakon pada lišća, na temperaturi zraka od najmanje -10 ºC.
Kako orezati dud
Svaka vrsta duda zahtijeva svoj pristup obrezivanju. Obrezivanje plačne murve sastoji se uglavnom od prorjeđivanja krošnje i skraćivanja izbojaka i grana, a uopće se ne morate brinuti da je rezidba prejaka - ova vrsta dudova vrlo se brzo oporavlja.
Obrezivanje standardne murve usmjereno je na stvaranje krune - na dugom deblu bez grana stvara se gusta sferična kapa ili padajuća kaskada grana.
Najteže je oblikovati dekorativnu murvu i redovito dalje održavati izvorni oblik biljke.
Rezidba duda u proljeće
U mladom se stablu deblo na visini do 1,5 m očisti od grana, tako da u zreloj dobi grane ne padaju na zemlju. Središnji vodič može se zadržati i pustiti da naraste do 5-6 m, uklanjajući konkurentske izdanke. Ili možete dopustiti da se krunica prirodno razvije. Ako želite uzgajati kratko drvo iz svoje vlastite udobnosti, odrežite vršni izdanak na visini od 135-170 cm i oblikujte kostur, poput patuljastog stabla jabuke, od 8-10 grana, a zatim održavajte oblik krošnje čupanjem i odsijecanjem nepotrebnih izbojaka. Grane koje se ispuštaju ne smiju se rezati, već ih poduprite.
Rezidba murve u jesen
Nakon opadanja lišća, vrijeme je da se dud pripremi za zimu, a jedan od nužnih postupaka je i sanitarna rezidba tijekom koje se uklanjaju svi bolesni, slomljeni, osušeni, ozebljeni, pretanki izdanci i grane koje rastu unutar krošnje. I najvjerojatnije nećete morati svake godine obavljati sanitarno obrezivanje.
Razmnožavanje duda
Kako se razmnožava dud
Razmnožavanje duda događa se sjemenom i vegetativno - zelenim i lignified reznicama, kalemljenjem, naslađivanjem i potomstvom.
Razmnožavanje dudom sjemenom
Sjeme duda tekuće berbe sredinom ili krajem listopada očisti se od pulpe i nakon 1-2 sata držanja u otopini stimulatora rasta - Epinu ili Cirkonu posije u zemlju. Ako odlučite odgoditi sjetvu u rano proljeće, sjeme ćete morati predslojati 1-2 mjeseca. Stratifikacija se može zamijeniti predsjetvenom pripremom - u proljeće, prije sjetve, držite sjeme jedan dan u hladnoj vodi, a zatim 24 sata u vodi na temperaturi od 50-53 ºC.
Na zasjenjenom sunčanom krevetu napravite utore i prolijte ih vodom, dodajući gnojivo za voće i bobičasto bilje. Sijajte male sjemenke duda što rjeđe možete, na dubinu od 3-5 cm, a nakon sadnje sjemena u zemlju zalijte i obilno malčirajte gredicu. Za jesensku sjetvu sloj malča trebao bi biti deblji nego za proljetnu sjetvu kako sjeme zimi ne bi uginulo.
Njega sadnica sastoji se u redovnom zalijevanju, gnojenju i plijevljenju gredica. Do jeseni će sadnice postati dovoljno velike i dovoljno razvijene da se mogu saditi na udaljenosti od 3 do 5 m, ovisno o sorti duda. Nakon 5-6 godina dud iz sjemenki počet će rađati. Nedostatak razmnožavanja sjemenom je taj što sadnice možda neće naslijediti ili neće u potpunosti naslijediti osobine matične biljke, pa se najčešće koriste kao podloge za pupanje.
Razmnožavanje duda potomstvom
Ako se dud zamrzne hladne zime, dobro razvijeno korijenjevo potomstvo biljke može zamijeniti mrtvu biljku na kojoj se na kraju može stvoriti krošnja. Prekomjerni izbojci se izrezuju ili se, nakon što se iskopa korijenje i skrati izdanak za jednu trećinu, koriste kao sadnice. Potomci u potpunosti zadržavaju karakteristike matične biljke.
Razmnožavanje duda reznicama
Murve vlastitog korijenja mogu se razmnožavati zelenim reznicama, ali je razmnožavanje na ovaj način moguće samo uz pomoć instalacije koja u stakleniku tvori finu vodenu suspenziju u obliku magle. U lipnju ili srpnju, kada dud počinje intenzivno rasti, trebate izrezati reznice duljine 15-20 cm s dva ili tri pupa s izboja i posaditi ih u staklenik pod kutom od 45 °, produbljujući donji rez u rastresito tlo za 3 cm. Ostavite na reznici 1-2 gornja lista, skratite lisnu ploču na pola i stvorite vlažno okruženje u stakleniku.
Do jeseni, reznice će već pokrenuti nove izbojke i steći snažan korijenov sustav, ali u zemlju se mogu saditi tek iduće proljeće.
Osim zelenih reznica, za ukorjenjivanje se koriste i polu-lignificirani reznici koji ih istodobno odrezuju. Postupak uzgoja murve iz drvenastih reznica potpuno je isti kao i kod zelenih, jedina je razlika što sporije puštaju korijenje. Dud iz reznica također u potpunosti nasljeđuje osobine matične biljke.
Cijepljenje duda
Dud se cijepi na sve moguće načine, ali najjednostavniji i najuspješniji je kopulacija - cijepljenje na rez reznicama. Jednostavnom kopulacijom podliježu se matičnjak i potomak iste debljine: na reznicama matičnjaka i izdanka izrađuju se kosi rezovi između dva pupa duljine koja je jednaka četiri promjera spojenih biljaka (na primjer, kriške od šest centimetara s promjerom reznica sjemena i zalihe od 1,5 cm). Dijelovi su poravnati, a spoj je vezan trakom okulara ili nekim drugim elastičnim materijalom.
Poboljšana kopulacija s jezikom izvodi se na sljedeći način: rezovi reznica reznice i podloge, koji se rade kako je gore opisano, nadopunjuju se urezima na jeziku. Odmaknite se za trećinu od kraja reza i zarežite do sredine reza na podlozi dolje i na izdanku gore. Pričvrstite rezove i preklopite jezičke tako da se bliže poravnate, a zatim spojite omotajte trakom.
Dudove bolesti
Dud je uglavnom prilično otporan na razne bolesti, ali ponekad i razboli. Najčešće se vrtlari moraju nositi s bolestima kao što su pepelnica, cilindrosporijaza ili mrka mrlja lišća, bakterioza i kovrčavi mali listovi. Oštećuje dud i gljivicu tinder.
Pepelnicu uzrokuje gljiva i pojavljuje se kao bjelkasti cvat na lišću i izbojcima dudova. Bolest napreduje po suhom vremenu, bolest se posebno brzo razvija u zadebljaloj kruni. Kad se pojave prvi znakovi bolesti, dud se liječi Fundazolom, Bordeaux tekućinom ili suspenzijom koloidnog sumpora. Sakupljanje i spaljivanje otpalog lišća u jesen može se smatrati preventivnom mjerom.
Cilindrosporijaza ili smeđa pjegavost lišća također je gljivična bolest čiji su simptomi ljubičastocrvene mrlje s prstenastim obrubom koje se pojavljuju na lišću. Razvojem bolesti tkivo lišća unutar mjesta se izlijeva, lišće postaje žuto i otpada. Kada se pojave prvi znakovi bolesti, a zatim dva tjedna kasnije, biljka se prska 1% -tnom otopinom Silita, trošeći do 3 litre otopine po stablu.
Bakterioza uglavnom pogađa mlade listove i izdanke dudova, unakazujući ih mrljama nepravilnog oblika, koje s razvojem bolesti postaju crne. Listovi dudine uvijaju se i otpadaju, izbojci su deformirani i prekriveni ugrušcima nalik gumi. Protiv bakterioze, dud se liječi Fitoflavinom ili Gamairom, ali, nažalost, to ne pomaže uvijek, stoga su najbolji način zaštite biljke od bakterioze preventivne mjere.
Uvojak sitnih listova virusna je infekcija koju prenose insekti. Bolest se očituje naboravanjem lisne ploče između žila, praćenom zrnastim nodozitetom na njima. Kao rezultat, lišće se uvija, smanjuje, izbojci postaju grubi i lomljivi, iako se njihov broj abnormalno povećava. Nažalost, ova je bolest neizlječiva, ali kao profilaksa preporučuje se boriti se s nositeljima insekata virusnih infekcija, u koje se u prvom redu ubrajaju štetočine u sisanju - lisne uši, tripsi, krpelji i slično.
Tinder gljiva je gljiva koja živi na drveću i uništava njihovo drvo. Spore gljive tinder prodiru u pukotine i lezije kore i parazitiraju na drvetu, uništavajući njegovo deblo. Gljiva se mora izrezati zajedno s dijelom drva i spaliti, a ranu tretirati 5% -tnom otopinom bakrenog sulfata, a zatim prekriti posebno pripremljenom smjesom koja se sastoji od gline, vapna i kravljeg izmeta u omjeru 1: 1: 2. Ako na drvetu nađete mehanička oštećenja iz kojih curi guma, kako biste izbjegli daljnje probleme, očistite ovo područje, dezinficirajte ga 1% -tnom otopinom bakrenog sulfata i tretirajte smjesom Nigrola (7 dijelova) i prosijanog drvenog pepela (3 dijela).
Štetnici duda
Ne prečesto, ali s vremena na vrijeme štetnici insekata utječu na stabla svile, koja prvenstveno uključuju paukove grinje, američke leptire, murve moljce i crve Comstock.
Bijeli američki leptir najopasniji je od štetnika. Njegove zelenkasto-smeđe gusjenice s crnim bradavicama i žuto-narančastim prugama sa strane mogu pojesti sve lišće na drvetu. Gnijezda pauka moraju se rezati i spaljivati, na debla drveća postaviti remene za hvatanje, a krošnju duda tretirati klorofosom.
Dudin moljac, odnosno njegove gusjenice, također se hrane lišćem dudova. Da bi se drvo zaštitilo od njih, u proljeće, u vrijeme bubrenja pupova, prska se klorofosom - u to se vrijeme pojavljuju gusjenice moljaca.
Paukove grinje, nastanivši se na dudovima, stvaraju najtanju paučinu, što je znak prisutnosti ovih sitnih, nevidljivih, ali vrlo opasnih štetnika. Krpelji se hrane staničnim sokom lišća duda, praveći u njima proboje od kojih lišće nakon nekog vremena posmeđi i otpada. Ali što je najgore od svega, pauka grinje nose neizlječive virusne bolesti. Protiv krpelja, koji je insekt arahnid, insekticidi nisu učinkoviti - uništava se akaricidnim pripravcima - Kleschevit, Aktellik i slično.
Crv Comstock također je sisanje kukaca koji se smjesti u kori drveta, na lišću i granama i hrani se njihovim sokovima, slabeći biljku. Kao rezultat njegove aktivnosti na dudu nastaju rane i tumori, grane su deformirane i suhe, a lišće postaje žuto i otpada. Crvi se uništavaju tretiranjem oštećenih biljaka pesticidima.
Vrste i sorte duda
Klasifikacija murve vrlo je zbunjujuća - prema različitim izvorima, rod broji od 17 do 200 vrsta. To je zbog činjenice da postoje mnogi prirodni biljni hibridi, koje su neki znanstvenici izolirali kao neovisne vrste. U kulturi se najčešće uzgajaju tri vrste duda s kojima ćemo vas upoznati.
Crvena dud (Morus rubra)
Podrijetlom iz Sjeverne Amerike. Otporan je, otporan na sušu, hladno otporan i nezahtjevan za uvjete uzgoja. Biljke ove vrste dosežu visinu od 10-20 m, krošnja im je u obliku šatora, a kora smeđe-smeđa. Listovi dugi do 12 cm, dugozidni, zaobljeni ili jajoliki, na gornjoj strani ploče hrapavi i odozdo opipani. Na mladim izbojima lišće je duboko režnjevito. Plodovi crvene murve - sočni, dugi do 3 cm, slatkasto-kiselog okusa, tamnocrvene, gotovo crne boje - vrlo su slični kupinama. Voće dozrijeva krajem srpnja.
Crvenu murvu obično predstavljaju dvodomne biljke kojima je potreban plod suprotnog spola, iako se ponekad mogu naći i jednodomni primjerci. Crvena dud ima ukrasni oblik - tomentozu, s lišćem, čija je donja strana prekrivena gustim bijelim dlačicama.
Crna murva (Morus nigra)
Podrijetlom iz Irana i Afganistana. To je drvo visoko do 15 m s raširenom krošnjom, velikim širokojajnim asimetričnim listovima dužine do 20 cm i širine do 15 cm, čija je gornja strana hrapava, a donja se osjeća. Crni, slatkasto-kiseli sjajni plodovi dosežu duljinu od 3 cm. Ova je vrsta otporna na sušu, ali je termofilnija od crvene i bijele dudove.
Na temelju osnovnog stajališta izvedeni su novi oblici:
- Popravljena - kompaktna patuljasta murva koja se može uzgajati u kontejneru;
- Shelley br. 150 je velikoplodna, plodna dudova, čije sočne i slatke bobice dosežu duljinu od 5,5 cm, a vrlo veliki listovi do pola metra koriste se u ukrasne svrhe.
Popularne sorte crne murve su Royal, Black Prince, Black Pearl, Fruit-4 i Nadezhda.
Bijela dud (Morus alba)
Izvorno za širokolisne šume Kine. Ovo je stablo visoko do 20 m sa smeđom pukotinom kore i gustom kuglastom krošnjom. Boja kore mladih grana je od sivo-zelene do crvenkasto-smeđe. Listovi se razlikuju u različitim konfiguracijama: na istom stablu mogu biti ne samo različitih veličina, već i različitih oblika. Ljeti je lišće tamnozeleno, a u jesen postaje slamnato žuto. Plodovi slatkog sjemena raznih boja oblikom podsjećaju na kupine ili maline. Ova je vrsta izdržljiva u urbanim uvjetima, mrazno otporna i nepretenciozna. Postoje mnogi ukrasni oblici bijele murve:
- plačljiva murva - stablo do 5 m visoko s obješenim tankim granama;
- piramidalna - ta stabla mogu doseći visinu od 8 m. Imaju usko-piramidalnu krunu i lopataste listove;
- sferno - stablo s gustom kuglastom krošnjom;
- kašikast oblik - biljka s više stabljika visoka do 5 m s plodovima koji rano dozrijevaju i presavijenim konkavnim lišćem;
- krupnolisni - lišće drveća ovog oblika može doseći duljinu od 22 cm;
- obični uskolisni - grmoliki oblik duda s malim, vrlo grubim urezanim lišćem;
- secirano - elegantna biljka čiji su listovi podijeljeni u pravilne uske režnjeve, a vršni i dva bočna režnja snažno su izduženi;
- zlatno - biljke ovog oblika imaju lišće i mlade izbojke zlatnožute boje:
- Tatar - sporo rastuća mala dudica povećane zimske čvrstoće i višeslojnih sitnih listova.
Za one koje više ne zanimaju ukrasne osobine, već berba plodova, nudimo visokoproduktivne sorte bijele murve:
- Bijeli med - visoko stablo s bijelim slatkim plodovima duljine do 3 cm;
- Darkie - plodna sorta otporna na mraz sa slatkim i kiselim crnim plodovima duljine do 3,5 cm;
- Bijela nježnost - sorta s visokim prinosom s bijelim nježnim sadnicama dužine do 5 cm;
- Luganochka je visoko produktivna sorta s kremastim slatkim plodovima duljine do 5,5 cm;
- Black Baroness je rana sorta otporna na mraz s aromatičnim slatkim plodovima duljine do 3,5 cm;
- Staromoskovskaya - dud otporan na mraz, sferičnog oblika krune i gotovo crne slatke bobice duljine do 3 cm;
- Ukrainian-6 plodna je rana sorta s crnim plodovima do 4 centimetra ili više.
Uz opisane, u vrtlarstvu se traže sorte bijele dudove Diana, White tenderness, Snow White i Mashenka.
Velike sorte duda
One koji teže izvrsnosti zasigurno će zanimati sorte duda s najvećim sadnicama - White Tenderness, Shelley No. 150, Black Pearl i Black Prince.
Sorte duda za Moskovsku regiju
Nema smisla uzgajati crnu dud u srednjoj traci, ali među sortama bijelih dudova postoje one koje se već dugo uspješno uzgajaju u srednjoj traci. Među njima su Vladimirskaya, Korolevskaya, White honey i Staromoskovskaya.
Svojstva duda - blagodati i štete
Korisna svojstva duda
Za ljekovita svojstva duda zaslužne su tvari koje čine njegov sastav - vitamini A, K, E i C, mikroelementi selen, željezo, mangan, cink i bakar, makronutrijenti fosfor, magnezij, kalcij, kalij i natrij. Zreli dud sadrže riboflavin, pantotensku i folnu kiselinu, tokoferol, piridoksin i kolin.
U narodnoj medicini dud se koristi za liječenje mnogih bolesti: zrele bobice koje djeluju laksativno na tijelo, liječe zatvor, a zelene se, naprotiv, koriste kod proljeva, kao i kod žgaravice. Sok bobica duda razrijeđen prokuhanom vodom koristi se kao sredstvo za ispiranje grla kod upale grla. A infuzija kore i bobica učinkovita je kod akutnih respiratornih infekcija, bronhitisa i bronhijalne astme.
Diuretičko svojstvo dekocije korijena i kore duda koristi se za hipertenziju, a infuzija lišća kao antipiretik za povišenu temperaturu. Osobama sa srčanim bolestima i distrofijom miokarda preporučuje se konzumiranje velikih količina bobica duda - 300 g 4 puta dnevno tijekom mjesec dana.
Kod stresa i nesanice indicirana je upotreba uvara od suhih dudova, jer oni imaju visok udio vitamina B skupine, koji utječu na metabolizam bjelančevina i ugljikohidrata i podržavaju funkcioniranje živčanog sustava.
Preporučuje se dud koristiti tijekom fizičkog preopterećenja i tijekom razdoblja oporavka nakon operativnog zahvata, jer magnezij, kalij i kvercetin sadržani u njegovim bobicama imaju blagotvoran učinak na stvaranje krvi.
U Vijetnamu se lijek Fomidol proizvodi od lišća duda koji se koristi za liječenje reumatizma i kožnih bolesti.
Prah kore murve pomiješan s uljem pospješuje brzo zacjeljivanje modrica, posjekotina, ranica i rana, dok će lišajevi, podmazani nekoliko puta dnevno svježim sokom od duda, nestati bez traga. Ali glavna je korist dudova što zauzima jedno od prvih mjesta u sadržaju kalija, stoga se koristi za hipokalemiju - nedostatak ovog esencijalnog elementa u tijelu.
Dud - kontraindikacije
Šteta duda može se očitovati u slučaju njezine individualne netolerancije. Ponekad se probavni poremećaji javljaju zbog prejedanja ili jedenja nezrelih dudova. Uz to, trebali biste biti svjesni da se bobice i sok duda slabo kombiniraju s drugim voćem i sokovima, što uzrokuje fermentaciju u crijevima, pa ih se, poput dinje, mora jesti odvojeno - dva sata prije ili dva sata nakon drugog obroka.
