Većina vrtlara radije zimi pohranjuje dalije u podrumu vlastite stambene ili seoske kuće. Ti su uvjeti daleko od idealnih. Da bi dalije dobro prezimile i zadržale klijanje, u skladištu se mora održavati određeni režim temperature i vlažnosti. Nije mu uvijek moguće osigurati pristupačna sredstva, pa uzgajivači moraju ići na razne trikove kako bi gomolje prilagodili postojećim uvjetima skladištenja.
Kako čuvati dalije zimi
Da bi se dalije zimi sačuvale bez gubitka, za to se moraju dobro pripremiti. Ovaj postupak započinje od trenutka uklanjanja gomolja sa zemlje u jesen. Nakon prvog mraza, dalije se režu, ostavljajući samo mali dio stabljike, a zatim se iskopaju iz zemlje. Nemoguće je prerano iskopati gomolje, jer neće imati vremena da sazriju kako treba.
Uz pomoć prunera, gomolji se čiste od korijena, uklanjaju se ostaci stabljike. Nakon toga rizomi se isperu, a zatim odvoje, pazeći na to da na svakom pojedinom rizomi postoje pupoljci rasta.
Oprani gomolji korijena dezinficiraju se držanjem u otopini kalijevog permanganata pola sata. Nakon toga, položeni su na suho mjesto s dobrom izmjenom zraka (veranda, tavan, šupa) da se osuše. Nakon sušenja gomolji dalija se čuvaju.
Zahtjevi za podrume i podrume
Podrumi u kojima se dalije mogu čuvati nakon kopanja ne zahtijevaju posebne uvjete i posebnu opremu. Prikladan je obični podrum, u kojem se čuvaju domaći pripravci, glavno je da temperatura u njemu ne padne ispod 0 ° C. Najbolje je gomolje čuvati na odvojenom mjestu i potpisati spremnike ili pojedinačno pakiranje kako biste izbjegli zabunu.
Gdje čuvati dalije
Zimi nije potrebno imati puno prostora za čuvanje gomolja dalija. Tipično se čitav usjev stane u 1-2 male kutije ili kutije koje ne zauzimaju puno prostora. Stoga mnogi gomolji čuvaju čak i u stanu, odabirući najhladnije mjesto, na primjer, ugrijanu lođu ili nišu ispod prozora. Međutim, uporaba podruma ili podruma u tu svrhu nesumnjivo je poželjnija.
Na stalcima
Ako temperaturni uvjeti podruma odgovaraju potrebnim, tada se korijenski gomolji dalija mogu čuvati na policama, jednostavno raširivanjem na policama u jednom sloju i stavljanjem starih novina ispod. U ovom je slučaju važna vlažnost zraka. Previše suh zrak isušit će korijenje, a prevlažan zrak uzrokovat će truljenje.
Idealno je da su police u podrumu izrađene od drveta. Kada koristite metalne police, obavezno stavite sloj drva ili šperploče ispod gomolja. Kontakt korijena s metalom uzrokovat će hrđanje police i truljenje korijena.
U kutijama
Kako bi gomolji zauzimali manje prostora, zamotaju se u stari papir ili novine i slože u kutije. Za skladištenje su sasvim prikladne stare kutije za pošiljke, rabljene posude s rajčicom, plastične rešetkaste kutije za voće. Da bi se spriječilo ulazak svjetlosti u gomolje, oni su prekriveni komadom tkanine ili vreće.
Važno! Kartonske kutije možete koristiti i za spremanje gomolja dalija, ali morate neprestano vizualno pratiti njihovo stanje.Kako čuvati dalije u podrumu
Ako se uvjeti podruma razlikuju od idealnih, morate poduzeti dodatne mjere kako biste osigurali zimsko čuvanje dalija. Za to se koriste razna punila koja upijaju višak vlage, a također dodatno izoliraju gomolje iz okoline uz pomoć pomoćnih materijala.
U pijesku
Spremanje gomolja u pijesak prilično je uobičajena metoda. Da bi se to učinilo, rizomi dalija stavljaju se u plitke posude, posipajući ih suhim grubozrnatim riječnim pijeskom, a zatim posudu zatvorite komadićem vreće. Pijesak značajno ublažava fluktuacije temperature i vlage i značajno poboljšava očuvanje.
Metoda je dobra jer u bilo kojem trenutku možete lako vizualno procijeniti stanje gomolja. Njegova negativna značajka je značajna težina posude s pijeskom, pa ju je teško premještati s mjesta na mjesto.
U piljevini
Umjesto pijeska možete upotrijebiti veliku suhu piljevinu mekog drveta ili strugotine. Oni dobro stabiliziraju temperaturu, budući da su vrsta izolacijskog sloja. Skladištenje dalija u podrumu pomoću piljevine ne razlikuje se od skladištenja u spremnicima s pijeskom. Sloj piljevine izlije se na dno posude, zatim se položi slojem rizoma, nakon čega se ravnomjerno prekriju drugim slojem drvne sječke.
Obrada gline
Glina je stari način da se zimi sačuva korijenje dalija. Da biste to učinili, gomolji se umaču u glinenu kašu (mješavina gline, vode i bilo kojeg fungicida, razrijeđena do konzistencije guste pavlake), a zatim se suše nekoliko dana. Kao rezultat toga, na gomolju korijena nastaje gusta glinena kora koja također ima antibakterijska svojstva.
U tako gustoj ljusci, dalije savršeno podnose zimsko skladištenje. Nakon sušenja, korijenski gomolji pažljivo se polažu na pod ili na police kako ne bi oštetili glinenu "ljusku", gdje ostaju do proljeća.
Korištenje perlita ili vermikulita
Perlit ili vermikulit obavljaju istu funkciju kao piljevina ili pijesak - upijaju višak vlage i stabiliziraju temperaturu skladištenja. Za spremanje dalija, bolje je upotrijebiti grubozrnato punilo, ulijevajući im gomolje u kutiju ili drugu plitku posudu. Nedostatak ove metode je da se, kad temperatura poraste, gomolj koji leži u vermikulitu može probuditi i početi rasti.
Voskovi gomolji
Depilacija voskom relativno je mlad način čuvanja gomolja dalija za zimu. Njegova je bit u činjenici da je korijenov gomolj umočen u parafin svijeće rastopljen u vodenoj kupelji, koji se zatim odmah stvrdne na zraku.
Metoda je dobra jer gomolji prekriveni parafinom ne dolaze u kontakt ni međusobno ni s okolinom. Mogu se označiti redovitim markerom kako bi se izbjegla zabuna s sortama. Prije sadnje parafinski sloj lako se uklanja jednostavnom krpom.
Ova metoda izvanredno čuva rizome, lagana je i prikladna, ali nakon spremanja dalija na ovaj način niču i cvjetaju mnogo kasnije nego inače.
U plastičnoj foliji
Polimerni film prehrambene namjene pojavio se relativno nedavno. Zajedno s njom pojavila se metoda za čuvanje gomolja dalija obavijanjem ovim materijalom. Ova metoda najpotpunije čuva stanje gomolja u trenutku kopanja i najjednostavnija je i najpristupačnija.
Uz to, ima niz drugih prednosti:
- Pojedinačno pakiranje.
- Jednostavno označavanje (svaki gomolj može se označiti markerom).
- Stalna vizualna kontrola stanja, lakoća odbijanja.
- Nema kontakta između korijena.
- Metoda je brza i jeftina.
Filmom zamotani gomolji mogu se čuvati na jednom mjestu, pa tako štedite i prostor.
Optimalni uvjeti čuvanja dalija zimi
Prilikom čuvanja dalija u podrumima i podrumima moraju biti ispunjeni sljedeći uvjeti:
- Temperatura zraka + 3 ... + 5 ° S.
- Relativna vlažnost zraka 75-80%.
- Nedostatak svjetlosti.
Ovi su uvjeti idealni. Prirodno, u stvarnom će se životu razlikovati u jednom ili drugom smjeru. Važno je da temperatura ne padne ispod 0 ° C, inače će se gomolji smrznuti. A velika vlaga dovest će do njihovog mogućeg propadanja.
Povremeno se mora nadzirati stanje zimovališta rizoma. Ako su tijekom vizualnog pregleda pronađena žarišta truljenja, oboljeli gomolj mora se odmah ukloniti iz opće šarže kako se infekcija ne bi proširila na druge rizome.
Zaključak
Skladištenje dalija zimi u podrumu jednostavan je i pouzdan način da se gomolji ovih veličanstvenih cvjetova sačuvaju do proljeća. Sve metode skladištenja o kojima se govori u članku ne zahtijevaju velike materijalne troškove. Jednostavne su i pouzdane, a pomoći će sačuvati korijenje dalija bez gubitka čak i za neiskusnog uzgajivača.
