Među tradicionalnim povrćem koje je uključeno u našu svakodnevnu prehranu, u ovom ili onom obliku, naravno, postoje rajčice. Raznolikost sorti rajčice ugodno godi vrtlarima, prema njihovim procjenama, ima ih više od sedam i pol tisuća. I svake godine, zahvaljujući naporima profesionalnih i jednostavno entuzijastičnih uzgajivača, pojavljuju se nove sorte. Čak i iskusnim vrtlarima nije uvijek lako otkriti koje su najproduktivnije sorte rajčice.
Prije uvođenja visokorodnih sorti, morate odlučiti u kakvim će se uvjetima uzgajati biljke, u stakleniku ili na gredicama. Klima regije i vrsta tla igraju važnu ulogu. Također je važno u koju će svrhu biti korišteno voće: svježe ili konzervirano. Možda će nekoga zanimati egzotična obilježja.
Zamislimo sorte koje daju dobru žetvu, s optimalnim uvjetima uzgoja u srednjoj traci, voće pogodno za salate i kulinarske recepte, koje se koriste svježe i u konzervaciji.
Glavne vrste
Prije opisa usjeva potrebno je iznijeti opću klasifikaciju rajčice.
Pečat
Najnepretencioznije, kojima nije potrebno vezivanje, stezanje, su standardne rajčice. Sadi se u proljeće, a krajem kolovoza - početkom rujna ubire se glavni usjev. Zahtijevaju minimalno održavanje: prihrana, zalijevanje, povremeno hranjenje.
Standardne rajčice su determinantne sorte. Oni rastu, izbacujući nekoliko četki s jajnicima, počinju donositi plodove bez daljnjeg povećanja mase grma. Ovoj kategoriji pripada najveći broj ranozrelih plodnih sorti rajčica (superdeterminant). Oni u pravilu ne trebaju radno intenzivnu njegu, oduševljavaju prijateljski zrelim plodovima koji se beru određeno kratko vrijeme.
Važno! Ove ukusne, prilično produktivne, nepretenciozne sorte rajčice najprikladnija su opcija za otvorene krevete u srednjoj traci.
Ponekad ih je uz obilno plodovanje bolje povezati kako se voćne grane ne bi lomile pod teretom, ne širile po zemlji.
Neodređeno
Najviši visokorodni, rast glavne stabljike traje cijelu sezonu rasta. Posljedično, oni proizvode više plodnih grozdova, što povećava broj ubranih rajčica po biljci. Ove biljke zahtijevaju posebnu njegu. Dodatno ih treba vezati za rešetku ili potporu. Sva pastorčad moraju biti uklonjena. Uglavnom su to visoke rajčice, uzgajaju se na otvorenim gredicama, u staklenicima.
Pažnja! Za srednju traku isplativije je uzgajati ovu vrstu rajčice u filmskom stakleniku.U takvim uvjetima produžava se razdoblje plodanja, postaje moguće sakupljati maksimalnu količinu povrća. Sjeverni staklenik jedini je način za berbu ovih visoko rodnih sorti rajčice ukusnog okusa.
Poluodrednica
Ovo je druga sorta, rastu na isti način, zahtijevaju sličnu njegu kao neodređene, ali u određenoj fazi usporavaju i prestaju rasti.
Pogodnije za uzgoj u staklenicima, optimalno se plodanje daje na dvije grane istodobno.
Ako se postavi pitanje, koje se sorte rajčice smatraju najproduktivnijima, onda je odgovor da se ovoj kategoriji može pripisati grm koji daje 7 kg ili više.
Za otvoreno tlo
Svi znaju da rajčica maline ima izvrstan okus i sadržaj šećera. Među visoko rodnim sortama treba je spomenuti.
Grimizni div
Među velikim, najproduktivnijim rajčicama srednje sazrijevanja treba istaknuti ovu izvanrednu sortu. Plodovi su više od pola kilograma, grm dobro uspijeva i na gredicama i u stakleniku, ali bolje je saditi sadnice pod filmom. Bere se do 6 kg s jednog grma. Pripada skupini rajčica, od koje možete napraviti ukusnu salatu. Za očuvanje u cjelini nije baš prikladno, jer je plod prilično velik. Koriste se u salatama, za izradu kečapa, jer imaju izvrstan okus, slatkast okus s laganom kiselinom. Sazrijeva u roku od 90 dana. Razlikuje se u otpornosti na bolesti zbog činjenice da razdoblje sazrijevanja pada na tople ljetne mjesece koji su optimalni za rajčicu. Odnosi se na determinirajuću rajčicu, ne treba stisnuti vrh biljke, nije hirovit. Zbog velike težine ploda, bolje ga je vezati.Na tržištu se cijeni iznad uobičajenih sorti crvene rajčice. Njegov analog je "Raspberry Giant F1", kao i svi hibridi, ne daje sjeme za buduće sadnice. U slučaju da razmišljate koje su sorte rajčice najukusnije i najplodonosnije, zaustavite pozornost na sjemenkama malinovog diva.
Alsou
Odnosi se na plodne sorte ružičaste rajčice, kategorija divova. Voće - od 350 do 600 g. Razlikuje se brzim sazrijevanjem u vrtu 90-95 dana, grm nije visok, ali zbog dovoljne težine ploda potrebna mu je potpora i podvezica. Prekrasne rajčice u obliku srca izvrsne su za salate, od njih se rade slatko kiseli umaci. Usjev s jednog grma ubran do 7 kg.
Bikovsko srce
Među najboljim sortama rajčice u okusu, prinosu, ovo je možda najpoznatija i najdraža rajčica ne samo u našoj zemlji. Postoji nekoliko vrsta ove prekrasne rajčice: ružičasta, blijedocrvena, rjeđe uzgajana žuta i takozvana "crna". Iako biljka pripada neodređenim rajčicama kasnog sazrijevanja, u razdoblju od 130 dana, s ranom sadnjom na sadnice (u ožujku), sadnjom u zemlju pod filmom, uspijeva sazrijeti prije hladnog vremena. Rajčica do 400 g, mirisna i vrlo ukusna. Kada se pravilno uzgaja na dvije stabljike, podvezica doseže 2 metra, prosječni prinos je od 7 do 9 kg.
Pažnja! U stakleniku biljka duže plodi.
Sorta Demidov
Sortu su uzgajali uzgajivači za regije s mogućim mrazevima u proljeće. Standardna rajčica u srednjoj sezoni, sazrijeva za 110 dana. Malina, slatka i ukusna rajčica. Grmovi su male visine 60-65 cm, plodovi od 70 do 120 g, s svojstvenim ružičastim rajčicama, ugodnog slatkastog okusa. Koriste se kao sastojci u salatama i umacima. Nema hibridnih analoga. Odnosi se na plodne, omiljene vrtlare, sorte rajčice, s prinosom do 6 kg po grmu, koji ne zahtijeva radno intenzivno održavanje.
Moja obitelj
Vrsta rajčice, koju uzgajaju vrtlari amateri, može se sigurno pripisati plodnim, vrlo ukusnim sortama rajčice. Pogodno za sadnju na otvorenom terenu, ali u rano proljeće bolje je prekriti folijom. Prekrasne šećerne rajčice boje maline s okusom poput dinje. Težina do 600 g, visina grma do 100 cm. Odnosi se na srednju sezonu, determinantne sorte, prinos 6 kg po biljci. Na početku vegetacijske sezone posinci su, a zatim prikliješte vrh biljke. Daje jedinstveni okus salatama, cijenjen je na tržištu.
Vrtlar peršina
Odnosi se na nove neobične plodne sorte rajčice, pogodne za uzgoj na otvorenim gredicama u sjevernim regijama (sibirski izbor). Rajčica je teška do 300 g, iz grma se bere do 6 kg. Biljka je izvorno ime dobila zbog oblika ploda, neravnomjernog ovalnog duguljastog oblika. Raste u stakleniku, u ovom slučaju, grm doseže visinu veću od metra, na krevetima u prosjeku 60 cm. Više plodova veže se na otvorenom terenu do 6 kg. Malina, crveno voće zanimljivog oblika uglavnom se koristi za salate, slatko-kisele umake, na prodaju.
De Barao Pink
Jedna od najpopularnijih ružičastih visoko rodnih sorti rajčice. Prednosti uključuju nepretencioznost, lako preživljavanje nakon sadnje sadnica.
Pažnja! Može rasti na zasjenjenim mjestima, uz živice, ograde, ima mnogo vrsta.Neodređena rajčica treba oslonac, visina grma je od 1 metra do 1,20 m, savršeno podnosi temperaturne promjene, rajčica usred sezone. Plodovi su mali, u prosjeku 50-70 g, sočni. Salate i kulinarska jela s ovim rajčicama izvrsnog su okusa.
Konzerviranje rajčice
Rajčica treba biti male veličine i lako se smjestiti u posudu. S gustom kožom koja sprječava pucanje rajčice tijekom postupka blanširanja. Ako se rajčica za salatu cijeni zbog sočne pulpe, tada su za konzerviranje potrebne rajčice s manjim udjelom soka. Dajmo primjer najurodljivijih rajčica pogodnih za konzerviranje.
Akvarel
Rano sazrijevanje, u prosjeku 105 dana, nepretenciozno, s prinosom, od jedne biljke do 8 kg. Odnosi se na standardne sorte, visine ne više od 50 cm, rajčice u obliku šljive, mali grm je posut grozdovima. Nezahtjevna za njegu, rajčica od 50 do 80 g, s elastičnom pulpom, savršeno uskladištena, transportirana, dugo sazrijeva u rastrganom obliku. To se sigurno može pripisati najproduktivnijim nepretencioznim sortama rajčice koje ne trebaju mukotrpnu njegu.
Galeb
Rano sazrijevajuća, u prosjeku 100 dana, determinantna rajčica, kratkog, jakog grma, do 60 cm. Među najplodnijim, najukusnijim, kompaktnim sortama rajčice za konzerviranje, dobrog okusa, stoji u prvom redu. Osim toga, biljka je otporna na bolesti. Težina ploda do 100 g. Kad sazriju, ne pucaju, savršeni su za konzerviranje. Berite do 7 kg po grmu.
Pažnja! Vrtlari mu daju prednost jer sadnice ne uvenu, dobro se ukorjenjuju.
Evgenija
Rajčica, koju karakterizira rana zrelost, 95-105 dana. Standardni tip, niski grm, do 30 cm, donosi 7 kg po grmu. Otporan na kolebanja temperature i suho vrijeme. Voće je zaokruženo sa 70 na 120 g. Odnosi se na buket vrstu rajčice. Gusta koža, pulpa koja nije previše prezasićena sokom, čini je pogodnom za očuvanje.
Solerosso
Klasificirana je kao superrodne, nezahtjevne u skrbi, nizozemske sorte rajčice. S jedne biljke ubere se do 10 kg plodova. Pripada odrednicama, nezahtjevna je za njegu, dobro se ukorjenjuje. Male rajčice, u prosjeku 50 g, imaju ugodnu aromu, slatkast okus, ne pucaju. Rajčice se konzerviraju, pripremaju salate i druga jela.
Romi
Ovo je skupina sorti talijanskih uzgajivača. Rajčica je popularna na Zapadu zbog dobrog prinosa, zanimljivog oblika ploda, izduženog cilindra s malim nosom. Sjeme najproduktivnijih sorti ove skupine je malo, malo, ali brzo niče. Napominju njegovu dobru prenosivost, dugo skladištenje, stoga se masovno uzgaja za prodaju. Plodovi, 60-80 g, slični velikim šljivama, vise u niskom grmu u grozdovima. Univerzalne sorte koje su pogodne za konzerviranje, kuhanje. Prinos doseže 8 kg.
Za uzgoj u staklenicima
Predstavimo najproduktivnije sorte rajčice za staklenike. Među vodećima u popularnosti su sljedeći.
Chio-chio-san
Neodređena rajčica, doseže visinu od 2 metra. Njegova je atrakcija što oblikuje četke od pedeset malih, ružičastih rajčica od 30-40 g, izvrsnog okusa deserta. Razlikuje se u otpornosti na mnoge bolesti rajčice. Prinos po biljci doseže 6 kg, ali zbog kompaktnosti grmlja smatra se profitabilnom sortom. Popularno je među vrtlarima.
Među novitetima plodnih rajčica za 2017. treba istaknuti.
Intuicija F1
Ako se postavi pitanje, koje su sorte najproduktivnije od novih proizvoda, tada možete odgovoriti potvrdno - Intuicija F1.
Važno! S jednog četvornog metra u stakleničkim uvjetima dobije se do 32 kg.Neodređeni, dosegnuvši visinu od 2 m, obješeni grozdovima crvene rajčice težine 80-100 g. Primjećuju otpornost na bolesti, gustoću ploda koji se čvrsto drži na peteljci i ne mrvi se. Pripada kategoriji najproduktivnijih, rastućih zbijenih grmova.
De Barao kraljevski
Visoko rodna sorta također daje izvrsne rezultate na gredicama, u stakleničkim uvjetima može narasti i do 3 metra. Vrtlari ga cijene zbog otpornosti na bolesti i produktivnosti. S jedne biljke može se ubrati do 15 kg rajčice.
Rajčica u obliku šljive crvene, ružičaste boje, prosječne težine 100 g, s lijepim grozdovima razgrađuje grm koji se može nazvati stablom rajčice. Plodove odlikuje ugodan desertni okus, pogodan za konzerviranje, u pripremi raznih kulinarskih jela.
Na forumima na kojima vrtlari pišu kritike i objavljuju fotografije, pobrinite se da sretnete oduševljene riječi o De Barao imperial, s fotografijama ove prekrasne rajčice. Recenzije će vam pomoći u navigaciji i odabiru vrsta koje su vam najprikladnije. Moći ćete razgovarati s iskusnim vrtlarima i uzgajivačima koji će pružiti mudre savjete. To su entuzijastični ljudi koji mogu ispričati puno zanimljivih stvari o svom iskustvu, što će zasigurno dobro doći onima koji, možda, tek počinju savladavati vrtnu mudrost.
