Grožđe Augustin dobiveno je u Bugarskoj. Ali to nije spriječilo sortu da postane prikladna za upotrebu u srednjim širinama. Istodobno, Augustin ne gubi svoje prednosti koje su uglavnom povezane s lakoćom njege i okusom bobica.
Povijest uzgoja sorti
Sorta grožđa Augustin ima nekoliko imena. Također možete čuti kako se zove Pleven Stable, Fenomen i V25 / 20. Sorta je dobivena u Bugarskoj križanjem Plevena i Vilar Blanca. Cilj uzgajivača je razvoj grožđa poput Plevena, ali s poboljšanom otpornošću na bolesti koju ima Vilar Blanc.
Opis grožđa Augustin
Augustinovi listovi su tamnozeleni, okruglog oblika. Loza je smeđa, ima crvenu boju. Bobice su labavo smještene na grozdovima, svaki od plodova teži oko 5-8 g. Prema opisu sorte grožđa Augustin, plodovi su blago izduženi. Grozdovi grožđa teže od 500 do 1200 g, ali podložni su rastu na lukovima ili granama. Augustin ima samo jednu boju - jantarno žutu, na površini je mala količina bijelog cvjeta. Kroz bobice lako prodire sunčeva svjetlost.
Mesnato i gusto meso prekriveno je gustom kožom. Gusta kora ne kvari okus. Sorta ima skladan i bogat okus zbog visokog udjela šećera - 17g / 100ml. Okus se neće pogoršati ni s viškom vlage.
Grozdovi mogu ostati na vinovoj lozi još dva tjedna nakon trenutka punog sazrijevanja. Sorta isključuje mogućnost pojave graška. Zahvaljujući debeloj koži može se transportirati bez problema. Bobice mogu oštetiti samo obilne kiše.
Augustin je uzgajan u Bugarskoj. Ali može uspješno rasti na Uralu ili u Sibiru zbog otpornosti na hladno vrijeme.
Karakteristike grožđa Augustin
Otpornost na sušu, otpornost na mraz
Unatoč činjenici da je Augustin u stanju izdržati temperature do -24 stupnja, oštar pad će negativno utjecati na biljku. Iz tog se razloga prinosi mogu ozbiljno smanjiti. Ako se sorta uzgaja u srednjim i sjevernim geografskim širinama, tada je neophodno sklonište za zimsko razdoblje.
Produktivnost i plodnost
Augustin je jedna od sorti koja sazrijeva vrlo rano. Već sredinom kolovoza vrtlar može dobiti zrele plodove kojima treba samo 117 dana da steknu puni okus. Bobice su slatke, a gusta se kožica ne osjeti kad se jedu.
Također, plod grožđa Augustin ima visok urod, vrtlar može dobiti oko 60 kg po grmu. Da biste dobili maksimalan broj bobica, preporuča se ostaviti jednu grozd na izbojku. To će također skratiti vrijeme sazrijevanja za 10 dana.
Grm se odlikuje plodnošću iz sljedećih razloga:
- na jednom se izdanku pojavljuju dvije skupine;
- izbojci dobro sazrijevaju;
- snažan grm;
- reznice se brzo ukorjenjuju.
Sunce je izvor slatkoće za bobice. Što više, to bolje za sortu. Isti faktor izravno utječe na prinos.
Opseg voća
U većini slučajeva sorta se konzumira svježa. Augustin ima sva obilježja stolnog grožđa. Zbog velike količine šećera u svom sastavu može se koristiti za izradu domaćih vina, sokova i pripravaka od suhog voća. Često se ta posebna sorta koristi za prodaju, jer se savršeno transportira. Augustin se dobro drži grane i ne otpada kada putuje na velike udaljenosti.
Otpornost na bolesti i štetnike
Detaljan opis sorte grožđa Augustin ukazuje na to da biljka ima visoku zaštitu protiv bolesti i insekata. To se posebno odnosi na gljivične bolesti i ose. Opasnost za grožđe predstavljaju druge vrste bolesti koje ne proizlaze iz stvaranja gljivica.
Prednosti i nedostaci sorte
Sorta se često jede svježa. Ova je aplikacija postala široko rasprostranjena zbog prednosti sorte:
- može rasti na lukovima, sjenicama;
- otpornost na mraz do -24 stupnja;
- samostalno oprašuje drugo grožđe;
- ose ne oštećuju plodove;
- plodovi sazrijevaju rano;
- jednostavnost prijevoza;
- slatkast okus;
- zrelo voće dugo ostaje na grmu;
- berba je stabilna;
- otpornost na većinu gljivičnih bolesti.
Kako izgleda sorta grožđa Augustine na fotografiji izbliza:
Ali Augustin ima i nekih nedostataka, zbog kojih se vrtlari mogu odlučiti za druge sorte:
- ako se u roku od dva tjedna nakon sazrijevanja plodovi ne uberu, počet će se mrviti;
- prisutnost nekoliko velikih kostiju;
- jake i dugotrajne kiše oštećuju bobice.
Pravila sadnje grožđa
Preporučeno vrijeme
Augustin se može saditi i u proljeće i u jesen. Prednosti sadnje sorti u proljeće:
- velika količina topline, što će grmu omogućiti da počne rasti i lakše se prilagođava novim uvjetima;
- plod počinje brže;
- u toplom vremenskom razdoblju korijenski sustav jača prije mraza.
Ali trebate pratiti razinu vode. Ako je tlo suho, tada ga treba obilno zalijevati.
Alternativno vrijeme za sadnju grožđa je jesen. Glavna prednost jesenske sadnje: sadnice i reznice pripremaju se na jesen, zbog čega je bolje saditi ih odmah nakon pripreme, a da se ne ostavi da čekaju zimu. Ako se sadnice stave u zemlju na jesen, tada će s pravim skloništem preživjeti zimu.
Odabir pravog mjesta
Za Augustina je najbolje mjesto za sadnju određeno količinom sunčeve svjetlosti koju prima. Biljka ne bi trebala biti pokrivena nikakvim zgradama, grožđe mora primiti maksimalan broj zraka tijekom dana. U nekim se slučajevima lišće grožđa čak i odlomi, tako da više sunca padne na same grozdove.
Izbor i priprema sadnog materijala
Glavni detalj na koji treba obratiti pažnju je korijenski sustav. Ne bi ga trebalo oštetiti, poput zelenog ureza na vrhu.
Prije sadnje, trebate pustiti da se sadnica napuni vodom, pa se stavi u vodu na par dana. To će korijenski sustav učiniti spremnim za sadnju.
Algoritam slijetanja
Sadnju treba obaviti uzimajući u obzir osobni prostor svakog grma. Stoga udaljenost između njih ne smije biti manja od jednog i pol metra, a između redova - ne manja od tri metra.
Nekoliko tjedana prije buduće sadnje grožđa, potrebno je pripremiti jamu za postupak:
- Iskopajte rupu duboku i široku 80 cm.
- Dobivena zemlja mora se pomiješati s kompostom.
- Pokrijte gnojivom 2/3 rupe. Napunite preostali prostor običnom zemljom. To će spriječiti da gnojivo izgori krhku sadnicu.
Nakon nekoliko tjedana prelaze na sadnju sadnice:
- Klica je smještena u rupu na razini korijenove ogrlice. To je neophodno kako bi, kad se tlo slegne, ovratnik ne ostao iznad zemlje.
- Klica je malo prekrivena zemljom, zalijeva se vodom da se tlo zbije.
- Nakon toga, zemlja se ulijeva u jamu.
- Uz sadnicu treba postaviti nosač uz koji će se loza uzdizati.
- Na kraju postupka, zemljište oko grma je malčirano.
Naknadna njega grožđa
Sorta voli vodu, ali ne treba je sipati s viškom. Unatoč činjenici da sami plodovi neće patiti od obilnog pijenja, korijenov sustav može biti oštećen. Mlade biljke uglavnom trebaju zalijevanje. Odrasli mogu dobiti dovoljno tekućine zahvaljujući razvijenom korijenovom sustavu.
Fotografija grožđa Augustine pod dodatnom zaštitom od insekata:
U prvoj godini hranjenje uopće nije potrebno. Tek početkom jeseni bit će potrebno položiti sloj humusa debljine oko 20 cm. Nakon toga gnojidbu treba provesti tri puta u sezoni:
- Proljeće - prevalencija dušika u sastavu.
- 1-2 tjedna prije početka cvatnje - prevalencija superfosfata u sastavu.
- U prvim danima sazrijevanja bobica koriste se kalijeva i fosforna gnojiva.
Rezidba grožđa
Rezidba Augustina provodi se dva puta godišnje. Slabi i mladi grmovi orezuju se u proljeće. Odrasle je osobe najbolje obrezivati u proljeće kako bi se sačuvali neki pupoljci. Oba se postupka izvode prema istim pravilima: odreže se 5-8 gornjih pupova. Za postupak se koristi pruner.
Zaštita usjeva od ptica i insekata
Grožđe ne zahtijeva dodatnu zaštitu od insekata. Ose ne mogu gristi Augustineovu debelu kožu. Da biste zaštitili zdravo voće, dovoljno je na vrijeme ukloniti pokvarljive bobice.
Priprema kulture za zimu
Augustin je jedna od sorti otpornih na mraz koje mogu podnijeti temperature do -24 stupnja. Ali ako predstoje ozbiljni mrazovi, tada morate voditi računa o zaštiti biljke:
- Loze biljaka treba položiti u rovove ili jednostavno na zemlju.
- Odozgo, biljka je prekrivena filmom tako da ne dolazi u dodir s izbojcima.
- Iznad je slama ili drugi materijal koji može zadržati toplinu i spriječiti mraz (zemlja, grane smreke).
Sklonište se uklanja tek nakon što se snijeg potpuno otopi i temperatura se vrati unutar ugodnih granica za biljku.
Metode uzgoja grožđa
Sorta se lako razmnožava. Da biste to učinili, možete koristiti jednu od četiri metode uzgoja:
- Uzgoj vlastitih sadnica.
- Slavine.
- Uz pomoć sjemena.
- Kalemljenje reznica.
Svaki vrtlar može odabrati metodu koja mu najviše odgovara prema njegovim mogućnostima.
Bolesti i štetnici, metode suzbijanja i prevencije
Augustin se ističe otpornošću na većinu bolesti koje pogađaju druge sorte grožđa. Unatoč činjenici da gljivične bolesti neće nanijeti štetu grmlju, plijesni i pepelnica mogu biti opasne.
Metoda sprječavanja plijesni je Bordeaux smjesa ili lijekovi poput Thanosa. Potrebno je koristiti ta sredstva na kraju cvatnje.
Za prevenciju oidija, kada temperatura zraka dosegne 18 stupnjeva, grmlje se poprska sumporom (40 g na 10 litara vode). Ako je grm već bolestan, tada za liječenje biljke dozu treba povećati 3 puta.
Filoksera je još jedan izvor opasnosti. Za prevenciju se koriste lijekovi actellik, fosalon i slično. Biljka se obrađuje tijekom prekida pupova.
Ako je grožđe zahvaćeno ključem za nokte, tada se za liječenje koristi fitoverm. Kako ne bi oštetili Augustina, postupak treba provoditi izvan trenutka cvatnje.
Zaključak
Grožđe Augustin svoju je distribuciju dobilo zbog svoje slatkoće i nepretencioznosti. Sorta može podnijeti mraz, vrlo je otporna na gljivične bolesti i ose, koje često uništavaju zrelo voće.
