Rajčko goveđe srce zasluženo je traženo među vrtlarima zbog velikih plodova nevjerojatnog okusa. Autori sorte su uzgajivači Agrofirme Poisk. Od 2003. rajčica je uključena u Državni registar i preporučuje se za uzgoj u Rusiji na otvorenom i zaštićenom tlu.
Unatoč činjenici da je biljka zahtjevna za njegu, malo ljudi odbija sortu. Opis i karakteristike, značajke poljoprivredne tehnologije bilo koje sorte rajčice važne su pri odabiru.
Opis rajčice Bull heart
Grmovi rajčice Goveđe srce prema opisu sorte visoko je, od 150-200 cm, prilično je rašireno. To se mora uzeti u obzir prilikom slijetanja. Biljke nisu standardne, odrednice. Na moćnoj stabljici pojavljuje se prva kićica cvjetova iznad 8 ili 9 listova.
Listovi su tamnozeleni. Na biljci nastaju mnogi pastorci koji se moraju ukloniti kako ne bi izgubili urod. Kad se formira u jednu stabljiku, možete računati na 8-10 četkica. Ako ostavite dva izbojka, tada ćete dobiti 5-6 četkica.
Važno! Rajčica se bere od srpnja do rujna, ovisno o regiji uzgoja i mjestu sadnje biljaka.
Opis voća
Sortu je lako odrediti prema sljedećim karakteristikama:
- Rajčica je u obliku srca s izrazito oštrim vrhom. Kora je glatka s rebrima. Uzgajivači povrća biraju voće s rebrima.
- Rajčica ima različite veličine plodova. Na donjoj četci - 400-800 g, na gornjoj - oko 100 g. Postoje rekorderi težine do 900 g. Rajčica je promjera do 15 cm.
- Voće koje sazrijeva svijetlo je zeleno. Karakteristična značajka sorte Bull Heart je tamnozelena mrlja na peteljci.
- Plodovi s tankom ljuskom koja se lako ljušti. Boja površine i pulpe je crvena, ružičasta, narančasta, crna ili žuta, ovisno o sorti.
- Rajčice su mesnate, guste pulpe. U plodu je vrlo malo tekućine. Sjemenske komore - 4-5 komada.
- Rajčica je ukusna, slatka, šećer, što se vrlo jasno vidi na rezu.
Karakteristike goveđeg srca rajčice
Kada sazru, plodovi mogu pucati ako nema dovoljno vlage. Unatoč tome, vrtlari koji su bili uključeni u biljku jednu godinu, neće odustati od uzgoja. Sve je u karakteristikama rajčice.
Produktivnost i plodnost
Sorta rajčice Goveđe srce, srednje kasno sazrijevanje. Od trenutka klijanja do sakupljanja prvih plodova - oko 130 dana.
Prinos u običnim krevetima doseže 4-5 kg, u stakleniku - 9-12 kg. Ti pokazatelji izravno ovise o ispravnoj tehnici uzgoja.
Opseg voća
Rajčica Goveđe srce stolne sorte. Glavna upotreba u kuhanju:
- salate;
- umaci;
- tijesto od rajčice;
- kečap.
Rajčica nije pogodna za konzerviranje cijelog voća zbog svoje veličine. Ali spravljanje ukusnih grickalica od narezane rajčice izvrsna je upotreba voća.
Komentar! Sok od rajčice od njih se ne dobiva zbog preslatke pulpe.
Otpornost na bolesti i štetnike
Sorta goveđeg srca otporna je na mnoge bolesti usjeva pasulja. Ali kasna plamenjača sposobna je zaraziti biljke. Stoga je od trenutka sjetve sjemena i tijekom vegetacije potrebno provoditi preventivne mjere.
Prednosti i nedostaci sorte
Teško je pronaći biljke koje imaju samo pozitivne aspekte. Da ne bismo ljude zavarali, vrijedi razmotriti prednosti i nedostatke sorte.
Pozitivne strane:
- izvrsnog okusa, mesnata pulpa;
- mogućnost dobivanja velike žetve zbog krupnoploda;
- prijateljsko cvjetanje i postavljanje, moguće je sakupljati sve plodove tijekom sezone;
- uklonjeni zeleni plodovi dobro sazrijevaju bez gubitka prezentacije i okusa;
- Rajčica goveđeg srca uzgaja se na otvorenom terenu, u staklenicima, staklenicima;
- biljka nije hibrid, tako da možete ubrati vlastito sjeme koje zadržava sortne kvalitete.
Mane:
- grmlje zahtijeva vezivanje, jer su same biljke visoke, a plodovi veliki, teški;
- prilikom sadnje između biljaka trebate ostaviti oko metar kako bi zrak slobodno cirkulirao u širi se grmovima;
- osjetljivost na bolesti, uključujući kasnu bolest, zahtijeva preventivne mjere;
- nedostatak hranjivih sastojaka može smanjiti prinos i do 50%, ako biljke ne hranite pravodobno, dio cvijeta se mrvi;
- rano okrunjenje glavne stabljike dovodi do smanjenja broja jajnika;
- svježa rajčica čuva se kratko, samo 2-3 tjedna.
Uzgoj rajčica Goveđe srce
Uzgoj velikoplodne sorte nije tako jednostavan, pogotovo ako je to prvi put. Stoga ne trebate saditi puno rajčice. Bolje se ograničiti na nekoliko grmova kako biste provjerili značajke poljoprivredne tehnologije na njima.
Sadnja sadnica
Sve sorte rajčica goveđeg srca pripadaju sortama srednje sezone, stoga se koristi način uzgoja sadnica. Vrijeme sjetve sjemena rajčice Goveđe srce za sadnice u svakoj će regiji biti različito, jer se prilikom sadnje na stalno mjesto uzimaju u obzir klimatski uvjeti. Prosječno vrijeme sjetve je početkom ili sredinom ožujka.
Važno! Najbolje od svega je što sadnice daju plodove koji su nakon sadnje stari 50-70 dana i na to se trebate usredotočiti prilikom sjetve sjemena.Unaprijed, dva tjedna unaprijed, tlo se priprema:
- Trebao bi biti plodan, labav i prozračan.
- Nije zabranjeno koristiti gotovu zemlju namijenjenu uzgoju sadnica.
- Tlo se ulijeva u posude oparene kipućom vodom.
- Zatim se tlo prelije kipućom vodom s kalijevim permanganatom. To je potrebno za uklanjanje spora bolesti i ličinki štetnika.
- Inokulum se dezinficira u ružičastoj otopini kalijevog permanganata oko 15 minuta, a zatim ispere čistom vodom.
- U posudi se izrađuju žljebovi dubine 3 cm, a sjeme se raširi na udaljenosti od 2-3 cm.
- Navodite špricom kako ne biste isprali sjeme.
- Pokrijte vrh prozirnim poklopcem kako biste stvorili efekt staklenika.
Sjeme možete sijati u puža:
- Spremnici se postavljaju na toplo, dobro osvijetljeno mjesto.
- Kad se pojave prve udice, sklonište se ukloni, a sadnice se 2-3 dana prenose na hladno mjesto (trebalo bi biti puno svjetla) kako se klice ne bi ispružile.
- Kad se na biljkama pojave dva istinska lišća, klice se presađuju u zasebne posude.
- Berba je preduvjet za dobivanje sadnica s moćnim korijenjem.
U fazi uzgoja sadnica provode se 2-3 preljeva. Može se koristiti:
- drveni pepeo;
- otopina amonijaka;
- kalijev permanganat.
Rajčice zalijevajte rijetko, ne dopuštajući da se zemlja isuši. Nakon zalijevanja provodi se plitko rahljenje.
Dva tjedna prije sadnje sadnica na stalno mjesto, rajčica se stvrdne. Zbog toga se biljke vade u zrak, prvo 10 minuta u polusjeni, a zatim se vrijeme povećava.
Presađivanje rajčice
Na jugu Rusije sorte rajčice uzgajaju se na otvorenom. U surovim uvjetima za proizvodnju usjeva bit će potrebni staklenici ili staklenici.
Sadnja u zaštićeno tlo provodi se krajem travnja ako staklenik ima grijanje. U ostalim slučajevima - posljednjih dana svibnja. Sadnice rajčice sade se na otvoreno tlo kad nastupi toplo vrijeme, prijetnja povratkom mraza nestat će oko sredine lipnja.
Pažnja! Budući da su biljke visoke i šire se, 1 sq. m zasađeno ne više od 4 komada.Prije kopanja u zemlju se na svaki kvadrat dodaje kompost (1 kanta), drveni pepeo (2 čaše). Bunari se izrađuju i izlijevaju toplom vodom uz dodatak kalijevog permanganata.
Savjet! Prije sadnje poželjno je biljke poprskati otopinom bakrenog oksiklorida. Za kantu vode - 30 g lijeka.Sadnice se sade ako nisu više od 20-25 cm do prvog pravog lista dok stoje. Ako su sadnice prerasle, produbljuju je. Najbolje je saditi grmlje ležeći.
Nakon sadnje, biljke se dobro zalijevaju, a tlo oko njih malčira humusom ili suhom slamom kako bi zadržalo vlagu i stvorilo ugodne uvjete za korijenov sustav.
Važno! Najbolje je posaditi rajčicu na mjesto kupusa i krastavaca, zemljište nakon usjeva noćurka nije prikladno.Uzgoj rajčica od goveđeg srca u stakleniku
Briga za rajčice Goveđe srce u stakleniku komplicira visoka vlaga i temperatura. Morat ćemo osigurati pravovremenu ventilaciju kako bismo spriječili izbijanje bolesti i razmnožavanje štetnika. Za vrućeg vremena otvorite ventilacijske otvore do kraja kako bi izašla sva vlaga.
Rajčicu obilno zalijevajte jednom tjedno. Isprva se ispod grmlja ulijeva do 7 litara vode, kasnije - malo više od kante. Ako je vrijeme vrlo vruće, tada se zalijevanje povećava, troši se do 1,5 kante vode po biljci.
Važno! Rajčicu u stakleniku zalijevajte toplom vodom kako biste izbjegli bolesti crnih nogu i truljenja korijena.Navodnjavanje se vrši samo u korijenu prije izlaska sunca ili navečer. Voda ne bi trebala doći na lišće. Najbolja opcija je izgradnja navodnjavanja kap po kap.
Kada se uzgaja rajčica u staklenicima, temperatura se danju održava na 20-22 stupnja, noću najmanje 16 stupnjeva. Vlažnost zraka trebala bi biti unutar 65-70%.
Da bi se dobila dobra berba, rajčica zahtijeva ručno oprašivanje. Grmlje se lagano trese tijekom dana kada je vlaga niža.
Komentar! U stakleniku se rajčica formira u jednu stabljiku. Sve posinke, kao i donje lišće nakon skupljanja plodova, moraju se uklanjati dok rastu.Kad se stvori 7-8 četkica s plodovima, stisnite vrh glavne stabljike. Ovaj postupak omogućuje plodu da ravnomjerno teče i sazrijeva.
Rajčica sorte Bull's Heart zahtjevna je za hranjenje. Mora ih biti najmanje 3:
- nakon sadnje sadnica, nakon 14-21 dana, grmlje se zalije infuzijom divizme;
- nakon još 10 dana - otopinom pilećeg gnoja;
- nakon 3 tjedna - divizam.
Budući da su biljke visoke, a plodovi teški, potrebno je postaviti drvene nosače ili povući špagu za fiksiranje stabljika i četki s rajčicama.
Uzgoj rajčica od goveđeg srca na otvorenom polju
Tlo za rajčice priprema se u jesen. Po kvadratu m donijeti 4 kg istrulog gnoja, 2 čaše pepela. Ako vrtlar koristi mineralna gnojiva, tada možete dodati:
- kalijev klorid - 1 žlica. l.;
- superfosfat - 5 žlica. l.
Kopajte zemlju uklanjanjem korijenja korova.
Sadnja se provodi sredinom lipnja. Rupe su napravljene na udaljenosti od 50 cm. Shema hranjenja podudara se s onima koje se provode u stakleniku. Zalijevanje rajčica Oxheart, ako nema kiše, trebate dva puta tjedno. Češće tijekom srpanjske vrućine.
Na otvorenom polju, rajčicu Oxheart preporučuje se uzgajati u dvije stabljike. Biljke su vezane za klinove ili razvučene duž uzica, kao na donjoj slici. Rajčica je posinak, uklanja se lišće.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Glavni neprijatelj sorte Bull Heart, kao i ostale usne usne, je kasna plamenjača. Ne biste trebali čekati izbijanje bolesti, bolje je poduzeti preventivne mjere. Rajčice se mogu prskati otopinom joda, borne kiseline ili posebnim fungicidima.
Zaključak
Rajčica Goveđe srce, sudeći prema opisu i karakteristikama, zahtijeva posebnu pozornost. Ukusno voće sa pravim okusom rajčice izvrstan je dodatak prehrani.
