Kupus brokule ili šparoga biljka je koja pripada obitelji Kupus. Za razliku od ostalih predstavnika ove vrste, lisna ploča povrća nije namijenjena za konzumaciju, već njegov nenapuhani cvat. Šparoge imaju razne mikronutrijente koji pozitivno djeluju na ljudsko tijelo. Ljetne stanovnike zanima uzgoj kupusa brokule na otvorenom terenu i u stakleničkim uvjetima.
Značajke uzgoja kupusa brokule
Prije nego što počnete uzgajati kupus brokule na otvorenom tlu, morate pažljivo proučiti informacije o karakteristikama kulture i naučiti tajne njezina uzgoja. Evo nekoliko osnovnih činjenica koje će vam pomoći u uzgoju ovog povrća:
- Šparoge, kao i bilo koja druga vrsta iz obitelji Kupus, najbolje uspijevaju uz dobro svjetlo i redovitu obilnu vlagu na otvorenom polju. Optimalna razina vlage u otvorenom tlu za uzgoj biljaka je približno 70%, u zraku - 85%.
- Brokula se, za razliku od cvjetače, nosi s vrućinom i mrazom. Kultura je u stanju podnijeti temperature od minus 6 ° C. Udobna temperatura povrća varira između 16-20 ° C.
- Bočni izdanci na pazuhu šparoga rastu u vrlo kratkom vremenu. Zbog toga ne biste trebali vaditi biljke s otvorenog tla odmah nakon odsijecanja središnjih glava. Bočni izbojci mogu u budućnosti donijeti dodatne usjeve.
- Za razliku od cvjetače, brokuli uzgajanoj na otvorenom tlu nije potrebno zasjenjenje za uzgoj i održavanje.
- Brokula može aktivno rasti i donositi obilne žetve ne samo u staklenicima i otvorenim tlima, već i na balkonima i loggiama.
Datumi sadnje kupusa brokule
Uzgoj brokule na otvorenom tlu usporediv je s ranim uzgojem kupusa. Teoretski, sjeme biljke treba sijati za sadnice početkom ožujka u drvenu kutiju, a zatim presaditi u zasebne čaše. Međutim, ne uspijevaju se svi pridržavati takvog sustava, jer kao i svaka druga vrsta kupusa, i brokula treba određeni temperaturni režim. Sobna temperatura treba biti 16 ° C za vedra vremena i 13 ° C za oblačnog vremena. Noću može varirati od 8 do 10 ° C. Održavanje doma u ožujku izazovno je zbog grijanja.
Najbolja opcija je sadnja sjemena krajem ožujka. To bi trebalo biti učinjeno ne kod kuće, već u stakleniku. Mjesec dana kasnije, kada se na izbojcima pojavi 5-6 listova, bit će spremni za presađivanje na stalno mjesto (na otvoreno tlo).
Najbolje je saditi sadnice na otvoreno tlo u 2-4 doze. Treba započeti krajem travnja, a završiti 20. lipnja. To će vam omogućiti da dugo berete.
Ispravan izbor sorte
Prije sadnje kupusa brokule na otvoreno tlo, morate odlučiti o vrsti povrća. Ova biljka može biti sortna (prikladna za uklanjanje sjemena, ukusnija, dulje sazrijeva) ili hibridna (potrebno je kupiti sjeme, vrlo otporno na bolesti i štetnike, rano sazrijevanje, dugotrajno).
Pri odabiru sorte šparoga, obratite pažnju na sljedeće kriterije:
- Sazrijevanje kulture. Hibridi na otvorenom u pravilu su spremni za berbu jedan i pol mjesec nakon sjetve, dok običnim sortama treba 4,5 i više mjeseci. Najbolje je odlučiti se za oblik ranog sazrijevanja ako se biljka planira uzgajati na području s kratkim ljetom.
- Razina prinosa. Za 1 kvadrat. m otvorenog tla može se ubrati od 1 do 7 kg. Ovisi o kvaliteti sadnog materijala i ostalim pokazateljima.
Uz to, vrste brokule međusobno se razlikuju u sezoni berbe, tehnologijama uzgoja i otpornosti na različite klimatske uvjete.
Nemoguće je odabrati najbolju sortu šparoga jer su različiti kriteriji važni za različite vrtlare. Međutim, prije nego što odaberete sortu za sadnju na otvorenom terenu, trebali biste obratiti pažnju na najpopularnije.
Među rano sazrijevajućim vrstama najviše se traže sljedeće kulture:
- Batavia F1;
- Linda;
- Lord F1;
- Monako F1;
- Ton.
Treba obratiti pažnju na sljedeće vrste biljaka s prosječnim razdobljem sazrijevanja:
- Ironman F1;
- Patuljak;
- Bogatstvo.
Dobre kasno sazrijevajuće sorte uključuju:
- Agassi;
- Maraton F1;
- Partenon F1.
Kako saditi brokulu na otvorenom
Priprema tla
Usjev je najbolje saditi na rastresitom i plodnom otvorenom tlu koje ima neutralnu kiselost ili blago alkalni pH.
Neki vrtlari od jeseni pripremaju krevete za šparoge. Gnoje zemlju tvarima koje uključuju kalij i fosfor, a također vrše i vapnenje prahom od ljuske jajeta.
Priprema sjemena
2 dana prije sadnje sjemena treba ih probuditi kako bi se poboljšala klijavost. Da biste to učinili, potrebno je sadni materijal spuštati u toplu vodu (50 ° C) četvrt sata. Nakon toga se mora prenijeti u hladnu tekućinu (10 ° C).
Sjeme treba namakati 7-8 sati u bilo kojoj tvari koja potiče rast. Da biste to učinili, možete upotrijebiti gotovu pripremu ili napraviti rješenje vlastitim rukama.
Nakon ovog događaja sadni materijal mora se staviti u hladnjak na točno jedan dan. Tada bi se sjemenke trebale osušiti.
Kako pravilno saditi brokulu
Da biste uzgajali sadnice kupusa brokule iz sjemena, morate imati posudu čija je visina stranica oko 25-30 cm. Na dnu se postavlja drenažni sloj, a na vrh postavlja hranjivo tlo. Nakon što ste posude napunili zemljom, pospite je vodom.
Iskopajte male rupe (do 1 cm dubine). Između njih se održava udaljenost od najmanje 3 cm. Sadni materijal postavlja se unutra i prekriva zemljom.
Spremnici se postavljaju na toplo mjesto, nakon što se pojave prvi izbojci, premještaju se u hladniju prostoriju.
Agrotehnologija za uzgoj kupusa od brokule
Da biste uzgajali brokulu na otvorenom tlu, trebate postaviti redove udaljene 50 cm. Rupe u redovima trebaju biti udaljene 40 cm.
Jame klice trebale bi biti duboke. Ako otvoreno tlo nije unaprijed oplođeno, u udubljenja treba staviti smjesu koja se sastoji od pepela, dolomitnog brašna i komposta. Biljke je potrebno malo posipati zemljom, trebalo bi biti 2-3 cm iznad korijenovog ovratnika. Ostavite većinu stabljike brokule u rupi. Nakon toga se tlo mora zalijevati.
U procesu rasta i razvoja kupusa od šparoga potrebno je nastaviti dodavati zemlju dok razina rupe ne bude jednaka vrtnom krevetu.
Nakon sadnje mladih biljaka na otvoreno tlo, sve što je potrebno da bi tehnologija učinkovito uzgajala brokulu jest nadgledanje vremenskih uvjeta. Ako se očekuje mraz, klice treba prekriti staklenim posudama ili plastičnim bocama, podijeljene na pola.
Briga za kupus brokule nakon sadnje
Zalijevanje i uklanjanje korova
Glavni postupci uzgoja i njege brokule na otvorenom tlu su zalijevanje i uklanjanje korova. U pravilu, biljka treba jednom tjedno navlažiti tlo, ali u slučaju suše i vrućine povećava se količina zalijevanja. Otvoreno tlo zalijevajte rijetko, bez pretvaranja u močvaru.
Korov se mora redovito uklanjati (kako se pojavljuje).
Okopavanje
Nakon završetka postupka navodnjavanja, tlo je potrebno rahliti na dubini od približno 8-10 cm. 20 i 30 dana nakon sadnje na otvoreno tlo, brokula se mora oljuštiti, to je važan uvjet za brigu o usjevu.
Prihrana
Ako ljetni stanovnik planira dobiti punu žetvu iz kulture, nužno mora oploditi otvoreno tlo. Hranjenje šparoga treba obavljati često. Po prvi puta (ako ne uzmete u obzir gnojidbu sadnica i dodavanje hranjivih sastojaka u rupu tijekom sadnje), biljku treba oploditi otprilike dva tjedna nakon sadnje na stalno mjesto na otvorenom terenu.
U tom razdoblju otvoreno tlo posebno treba organsku gnojidbu. Gnojite šparoge otopinom divizma. Da biste to učinili, u kantu vode umiješajte oko 0,25 kg tvari. Da bi se povećala hranjiva vrijednost, u gnojivo se može umiješati 1 žličica. bilo koja hrana koja sadrži dušik (na primjer, urea). Osim divizme, možete koristiti pileći gnoj, otopljen je u vodi 1:20. Za 1 kvadrat. m potrošnja je 1 litra.
Sljedeći put otvoreno tlo treba oploditi tri tjedna nakon prve prihrane. Ovaj put potrebno je koristiti dušično gnojivo. Amonijev nitrat (2 žlice) razrijeđen u 1 kanti vode je najprikladniji. Potrošnja po 1 sq. m je isto kao u prvom hranjenju.
Po treći put, biljka se hrani krajem ljeta. U tom je razdoblju prije svega potreban kalij i fosfor. Otopina se priprema dodavanjem 30 g superfosfata i 10 g sulfata u 1 kantu vode. Za 1 kvadrat. m koristite 1,5 litre sastava.
Nakon berbe prvog usjeva i uklanjanja središnje glavice, biljku trebate oploditi. To potiče ponovni rast novih izbojaka. Za postupak, razrijedite nitroammophosku u kantu vode (1 žlica L.). Po grmu se koristi 1 litra tvari.
Liječenje protiv bolesti i štetnika
Brokula koja se uzgaja na otvorenom najotpornija je na bolesti i štetnike insekata ostalih sorti kupusa. Usklađenost s pravilima za uzgoj i njegu već je prevencija bolesti. Sadnja kopra, celera i peperminta pored biljke zaštitit će usjev od štetnika.
Da biste se riješili gusjenica, trebate poprskati grmlje izvarom vrhova rajčice ili infuzijom češnjaka.
Zaključak
Uzgoj brokule na otvorenom jednostavan je postupak. Ako se pridržavate svih pravila za uzgoj biljke, oduševit će svog vlasnika dobrim prinosima i otpornošću na bolesti i štetnike. Prije sadnje kupusa brokule na otvorenom terenu na vašem području, trebali biste proučiti fotografije sorti usjeva, kao i značajke uzgoja i njege.
Više o uzgoju kupusa brokule na otvorenom možete saznati u videu:
