Citron Magaracha grožđe hibridna je vinska sorta namijenjena uzgoju u južnim regijama. Sorta je otporna na pad temperature, ali se ne uzgaja u umjerenoj klimi. A ako jest, onda na pokrivajući način. Usjevi se uzgajaju za industrijsku proizvodnju proizvoda od vina. Grožđe je nepretenciozno u skrbi, nije pod utjecajem gljivičnih infekcija.
Povijest uzgoja sorti
Sorta "Citronny Magaracha" nastala je selekcijom 90-ih godina XX. Stoljeća. Idejni začetnici su zaposlenici Instituta "Magarach RAS" za vinarstvo i vinogradarstvo na Krimu. Radovi na prijelazu izvedeni su pod vodstvom P.Ya. Golodrigi, grožđe se temeljilo na: "Magaracha124-66-26", "Ukrainian Early", "Rkatsiteli", "Madeleine Angevins". Poboljšanja sorte provodila su se nekoliko godina, 2002. godine grožđe je upisano u Državni registar s preporukom za uzgoj u okrugu Sjeverni Kavkaz.
Opis grožđa
Kishmish "Citronny Magaracha" sorta je grožđa ranog srednjeg razdoblja zrenja, namijenjena industrijskoj proizvodnji stolnih i desertnih vina:
- Grm je srednje velik, razgranat, vinova loza naraste do 3 metra. Kultura tvori velik broj rodnih izbojaka. Boja mlade loze je svijetlozelena dok raste, boja se mijenja u tamnocrvenu.
- Listovi grožđa su zaobljeni, trokraki. Udubljenje u zoni čaške s oštrim dnom, otvoreno. Površina bez puberteta, sjajna. Do jeseni je svijetlozelena, lišće dobiva svijetlo žutu nijansu. Peteljka je iste boje kao i vinova loza.
- Cvjetovi su dvospolni, kulturi nije potrebno dodatno oprašivanje - ovo je jamac dobre žetve.
- Krilasta nakupina duga do 25 cm, oblikovana između konusa i cilindra, prosječne težine 300 g.
Opis plodova sorte limuna grožđa prema fotografiji:
- grožđice su okrugle, male veličine do 7 g;
- koža je tanka, elastična, žutozelene boje s mat voštanim premazom;
- pulpa je porozna s udjelom glukoze od 30%, bež boje, s poredanim okruglim sjemenkama u količini od 3 kom. mala veličina.
Područje distribucije grožđa: Ukrajina (Hersonska regija), Stavropoljska i Krasnodarska regija, Krim, Rostovska regija.
Karakteristike sorte
U procesu oplemenjivačkog rada prioritet izvorima bio je uzgoj nepretenciozne, visoko rodne sorte dobrog ukusa.
Otpornost na sušu i mraz
Sorta grožđa "Citron Magaracha" u vrućem suhom ljetu zahtijeva povremeno zalijevanje, vrsta ima prosječnu otpornost na sušu. Odrasla biljka tolerira mraz do -26 o C, korijenov sustav ide duboko u tlo, smrzavanje nije ugroženo, loza se brzo oporavlja u proljeće.
Mladi grmovi grožđa neće moći izdržati režim niske temperature bez gubitaka, stoga se preporučuje pokrivanje za zimu. Sorta "Citronny Magaracha" uzgajana je za uzgoj u južnim regijama, a sposobnost podnošenja niskih temperatura s pravom je upućuje na sorte otporne na mraz.
Produktivnost i plodnost
Grožđe je srednje do srednje kasno sazrijeva. Kroz 130 dana kultura prolazi puni ciklus od pupanja do prve berbe. Vrijeme tehničke zrelosti ovisi o vremenskim uvjetima i pada na kraj kolovoza i sredinu rujna.
Zbog samoprašivanja cvijeća, uvijek visokog ploda - jedan grm daje 8,5 kg bobica. Na količinu usjeva vremenski uvjeti ne utječu, datumi sazrijevanja se pomiču. Od ranog se ploda prave stolna vina, od kasnih za desert.
Prezreli plodovi ne otpadaju s grozda, već gube svoju komercijalnu vrijednost. Biljka koja voli toplinu "Citron Magaracha" osjeća se ugodno na izravnoj sunčevoj svjetlosti, bobice se ne peku. Okus sorte je slatkast, sočan sa svijetlim okusom muškatnog oraščića i citrusa. Ova karakteristika ostaje nepromijenjena u svim vremenskim uvjetima.
Opseg voća
Tehnička sorta grožđa "Citronny Magaracha" uzgaja se u industrijskim razmjerima za proizvodnju desertnih i stolnih vina dobre kvalitete s visokom ocjenom okusa. Sorta grožđa postala je sirovina u proizvodnji nove marke vina "Muscatel White", koja je osvojila srebrne i zlatne medalje, Grand Prix Cup. Pjenušava vina i poluslatki šampanjac proizvode se od žutoplodne sorte. Sorta grožđa "Citronny Magaracha", prema recenzijama, dobro se čuva i transportira. Kod kuće, usjev se koristi za svježu konzumaciju, sok, vino.
Otpornost na bolesti i štetnike
Grožđe "Citron Magaracha" sorta je genetski prilagođena gljivičnim, virusnim, bakterijskim infekcijama. Rijetke su štete od vrtnih štetnika. Unaprijed poduzetim preventivnim mjerama, na primjer prskanjem posebnim pripravcima, rizik se može svesti na nulu. Glavnu štetu na usjevu nanose ose i ptice.
Prednosti i nedostatci
Stalni razvoj hibridne sorte umanjio je nedostatke. Limunsko grožđe ima sljedeće prednosti:
- stabilan prinos bez obzira na temperaturni režim;
- stalne karakteristike okusa;
- otpornost na mraz i sušu;
- plodovi se ne mrve, ne deformiraju se na otvorenom suncu;
- s ispravnom poljoprivrednom tehnologijom, tolerantan je na bolesti i parazite;
- nepretenciozan u skrbi;
- dobro pohranjeni i transportirani na velike udaljenosti.
Mane sorte Citronny Magaracha uključuju nestabilnost razdoblja zrenja. O tome ovisi upotreba grožđa za elitna desertna vina ili stolna alkoholna pića.
Pravila sadnje grožđa
Pri sadnji grožđa "Citron Magaracha" uzimaju se u obzir mjesto, termini, zdrav sadni materijal. Pravilna njega usjeva bit će ključ stabilne žetve. Sorta "Citron Magaracha" počinje rađati sljedeće godine, pa je potrebno orezati, ugraditi rešetku, prihraniti.
Preporučeno vrijeme
Sorta grožđa Citron Magaracha sadi se u jesen i proljeće. U prvom se slučaju sadnja koristi reznicama jednogodišnjaka ili zaliha. Radovi se izvode krajem listopada, početkom studenoga, uzimajući u obzir da će biljci biti dovoljno vremena da ukorijeni prije mraza. U proljeće, početkom svibnja, grožđe se sadi mladim zelenim reznicama.
Odabir pravog mjesta
Kultura "Citron Magarach" neće u potpunosti roditi plodove na zasjenjenom mjestu, u nizini. Zalijevanje korijenskog sustava može naštetiti grmu; područje s bliskim susjednim podzemnim vodama ne uzima se u obzir. Sorta zahtijeva otvorena područja na plodnom tlu: crnica, ilovača.
Pažnja! Potrebno je uzeti u obzir prilikom odabira mjesta sadnje: grožđe se ne preporučuje stavljati uz druge sorte - "Citron Magaracha" izgubit će otpornost na infekcije i počet će boljeti.Izbor sadnog materijala
Reznice sorte "Citronny Magaracha" moraju biti ujednačene, ne oštećene, sakupljene u jesen nakon što je lišće potpuno otpalo. Za proljetnu sadnju - s 4 dobro definirana voćna pupa. Za jesen se uzima materijal iz jednogodišnjeg razdoblja s žilavom korom i razvijenim korijenovim sustavom.
Algoritam slijetanja
Prije sadnje priprema se mjesto, tlo se rahli, uklanja korov, unosi organska tvar. Slijed sadnje:
- Priprema se jama duboka 60 cm i široka 40 cm.
- Dno je zatvoreno drenažom: drobljeni kamen, građevinski šljunak.
- Na dno se zabija klin za koji je vezana loza.
- Drenaža se puni slojem zemlje pomiješanim s gnojivom koje sadrži fosfor i kalij.
- Korijenov sustav raspoređen je preko sadne jame, prekriven zemljom. Korijenov ogrlica tone 6 cm.
- Sadnica se obilno zalijeva toplom vodom.
Udaljenost između redova je 2,5 m, grmlje se nalazi 2 m jedna od druge.
Naknadna njega grožđa
Nakon sadnje grožđa, tehnika uzgoja ne razlikuje se od ostalih sorti vrste. Potrebno je oploditi gnojivima koja sadrže kalij prije cvatnje, drugi - tijekom sazrijevanja ploda.
Rezidba grožđa
Obrezivanje grožđa vrši se nakon otpada lišća, kad je protok soka zaustavljen, oko početka studenog. Uklone se svi bočni izbojci, ostave se 3 najjača s 8 plodnih pupova, ostali se odrežu. Događaji se održavaju svake godine.
Zaštita grožđa od ptica i insekata
Slatko, ukusno i aromatično - ove značajke privlače ptice i ose. Ako nešto ne poduzmete, možete izgubiti veći dio žetve. Sljedeći uređaji preporučuju se kod kuće:
- svaka gomila prekrivena je mrežom od fine mreže:
- ugrađuju se posebne čegrtaljke;
- traka je obješena između grmlja, razvija se na vjetru i plaši ptice i insekte;
- instalirano je strašilo, plastične vrećice su fiksirane na grmlje, stvarajući buku.
Bioakustički uređaji smješteni su u velikim područjima industrijskog uzgoja. Otrovi se vješaju o otrovne gnijezde, uništavaju se gnijezda insekata.
Priprema kulture za zimu
Nakon rezidbe, grožđe se izvadi iz rešetke, obilno zalije vodom i položi. Na slamu se navlače lukovi opremljeni materijalom otpornim na vlagu. Ako se očekuje smanjenje na -25 o C, vinova loza je prekrivena slojem zemlje. Da bi se grožđe sačuvalo od glodavaca, pored svakog grma položi se mamac za zrno "Foret", a prema uputama koristi se ljepilo "Muksidan".
Metode razmnožavanja
Najučinkovitiji način razmnožavanja grožđa Citron Magaracha je naslaganjem. Vinova loza s netaknutim očima odvaja se od glavnog grma, smještena u unaprijed pripremljeni jarak dubok 10 cm. Vrh prekriven zemljom. Voda obilno. Svaka špijunka dat će korijenje i izbojke tijekom ljeta. Zatim se loza iskopa, podijeli - dobije se sadni materijal.
Metode suzbijanja i prevencije bolesti i štetnika
Sorta grožđa je imuna na glavne gljivične infekcije. U rijetkim slučajevima grm zarazi antraknozu koja se očituje kao ispupčena mjesta na lišću, a zatim nastaju rupe. Biljka se tretira s 5% otopinom soda pepela. A tu je i Mildueova bolest koja na lišću stvara smeđe mrlje i mrlje vinovu lozu u tamnocrvenu boju. U preventivne svrhe biljka se tretira bakrenim sulfatom, tretira Bordeaux tekućinom.
Zaključak
Grožđe Citron Magaracha hibridna je sorta tehničkog tipa, uzgajana za proizvodnju vina. Biljka otporna na mraz, toplota, dobro podnosi transport i skladištenje. Uzgaja se u regiji Sjevernog Kavkaza, Krasnodarski teritorij, Krim. Pogodno ne samo za farme, ugodno se osjeća na vrtnoj parceli.
