Stablo jabuka Red Delicious sredinom zime prethodno se široko uzgajalo na jugu zemlje u industrijskim razmjerima. Plodovi niskog stabla jabuke vrlo su lijepi i ukusni, ali potreban je preventivni rad kako bi se spriječile bolesti.
Povijest uzgoja sorte
Sorta jabuka Red Delicious rezultat je mutacije industrijske sorte Delicious, koju su uzgajivači iz Sjedinjenih Država primijetili i razvili krajem 19. stoljeća. Dugogodišnja sorta uspješno se uzgaja u mnogim voćnjacima različitih zemalja, ali u posljednje vrijeme zamijenjena je uspješnijim modernim stablima jabuka. Danas je sorta izuzeta iz Državnog registra Rusije.
Opis stabla jabuka Red Delicious
Stablo srednje veličine sorte ne raste više od 5,5 m na podlogama iz presadnica, a na patuljastim - 4 m. Ovalna krošnja mladih stabala jabuka od 9-10 godina pretvara se u široku okruglu i gustu zbog rastućih grana. U nekih sadnica krošnja prvo može dobiti oblik koji neodređeno podsjeća na obrnutu piramidu. Grane su srednje razvijene snage, crveno-smeđa pubertecija kore karakteristična je za ravne ili blago zakrivljene izdanke. Izbojci stabla jabuke Red Delicious, prema opisu sorte, stvaraju kutove bliske oštrim sa deblom, u rasponu od 35-65 stupnjeva. Bogati su plodnim malim prstenovima različite starosti, gdje su formirani jajnici. Duguljasto ovalni listovi srednje su veličine, sjajne gornje ravnine i zupčasto-grebenastog obruba.
Upozorenje! Red Delicious možete razlikovati od Deliciousa ispitivanjem lisne peteljke odozdo: u izvedenoj je sorti crvenkaste boje koja se proteže do žile do sredine lista.Cvatnja stabla jabuke rodne sorte obiluje i godišnje, stručnjaci procjenjuju u roku od 4,5-4,8 bodova. Pupoljci ruže otvaraju se bijelim ovalnim laticama, međusobno daleko. U cvatovima stabla jabuke sakupljaju se 3-4 velika cvijeta.
Crvene ukusne jabuke, kao što vidite na fotografiji, šarmantne su, atraktivne i apetitne; njihov izgled je ocijenjen s 4,7-4,8. Okruglo-stožasti plodovi srednje i velike veličine, težine od 100 do 350 g, prosječni pokazatelj su 150-220 g. I peteljke su crvenkaste, s posebno intenzivnom bojom ako rastu sa sunca. Svijetlocrvena, glatka koža gusta je i postojana, čuva jabuke od mehaničkih oštećenja tijekom sakupljanja i transporta. Neki su primjerci zelenkaste boje, s gustim rumenilom s jedne strane. Jabuke sorte karakteriziraju male, ali izrazite potkožne svijetlo sive točkice duž cijele površine ploda.
Slatko-kiseli okus jabuka Red Delicios, kako se sorta ponekad naziva i ugodan, kušači su ocijenili s 4,6 bodova. Prije upotrebe preporučuje se uklanjanje kore s voća zbog njegove grube teksture. Zelenkasto-kremasto ili žuto meso crvene zimske jabuke Red Delicious sočno je, hrskavo, klasificirano kao usitnjeno. S duljim, tijekom 5-6 mjeseci i nepravilnim skladištenjem, postaje brašnast, gubi elastičnost. Neznatne su razlike u okusu sorte, ovisno o zemljopisnoj širini vrta.
Južne jabuke s drveća koje raste na suhom tlu akumuliraju više slatkoće - do gotovo 12% šećera, 0,40-0,60% kiseline. 100 g - 5,5-6,5 mg askorbinske kiseline. Indeks suhe tvari raste na 15%. Jabuke odstreljene u srednjem pojasu zemlje kiselije su i sočnije. Ali biljka je općenito nepretenciozna i podjednako produktivna, uzgaja se svugdje gdje je ova kultura tradicionalna.
Sorta se pokazala dobrim materijalom za uzgajivače. Na njegovoj osnovi uzgajane su stabla jabuka Prikubanskoe, plamen Elbrus, zimska ljepota. Znali smo sortu jabuka Royal Red Delicious, stvorenu u SAD-u. Ali sada je i ona malo izgubila svoju poziciju u popularnosti. Stablo jabuka Royal Red Delicious poznato je po svojim aromatičnim plodovima vrlo bogate boje. Što se tiče kvalitete, sorta je identična rodonačelniku.
Karakteristike sorte
Prema recenzijama, stablo jabuka Red Delicious jedna je od najuspješnijih i dugo uzgajanih sorti u svjetskoj vrtlarskoj praksi.
Otpornost na sušu, otpornost na mraz
Sorta je srednje izdržljiva. Mlade sadnice u klimi većine regija Rusije, osim južnih, pokrivaju se u kasnu jesen, prije mrazova. Stabla jabuka podnose sušu i uspijevaju u regijama s prohladnim noćima i sunčanim dnevnim vremenima.
Jabučni oprašivači
Red Delicious je srednje plodan, cvate kasno. Pelud jabuke održiv je 20%, pa se u blizini sade oprašujuće sorte:
- Golden Delicious;
- Renet Simirenko;
- Idared;
- Gala;
- Fuji;
- Slava pobjednicima;
- Everest;
- Gloucester.
Također, neke druge sorte koje cvjetaju u istom razdoblju uspijevaju oprašiti stablo jabuke: Prima, Melrose, Empire, Delicious. Crvene ukusne jabuke dozrijevaju do kraja rujna. Stabljike su jake, dugo drže žetvu na drvetu. Po povoljnom vremenu plodovi se uklanjaju sa stabla jabuke čak i početkom listopada.
Komentar! Ako se plodovi Red Delicious sakupljaju s kapljicama rose ili kiše, velika je vjerojatnost pojave gorkih mrlja tijekom skladištenja, koje kvare proizvod.Produktivnost i plodnost
Sorta nije sasvim brzorastuća, prve jabuke pojavljuju se za 5-6 godina. Stabla jabuka na patuljastim podlogama daju ranije plodove - u 4. godini. Prvih nekoliko kolekcija nalazi se u rasponu od 20-30 kg sa stabla jabuke. Zrela stabla sorte daju 150 kg ili više. Vrtlar iz Stavropola dobio je rekordnu berbu sa 14 godina stabla jabuka, što je iznosilo gotovo 2 centa - 184 kg.
Opseg voća
Jabuke su ukusne svježe i često se uključuju u zalogajnice i voćne salate. Od zrelih plodova rade se različiti pripravci, sušeni. Jabuke Red Delicious čuvaju se u neopremljenim hladnim i mračnim sobama do veljače. U posebnim komorama struktura pulpe ostaje nepromijenjena do travnja.
Otpornost na bolesti i štetnike
Sorta jabuka podnosi vatru i pepelnicu, ali je pod utjecajem kraste. Sjemenska komora može istrunuti, a pulpa je sklona oštećenju staklastog tijela. Yabloneu je osigurano odgovarajuće preventivno održavanje.
Prednosti i nedostaci sorte
Stablo jabuke ima dovoljno prednosti, sorta se preporučuje za uzgoj u klimatskim uvjetima koji su relativno povoljni za vrtlarstvo:
- izvrsne potrošačke i komercijalne kvalitete;
- prinos i godišnji plod;
- prijevoznost;
- dugotrajno skladištenje jabuka;
- kompaktnost krune;
- nepretencioznost;
- prosječna zimska izdržljivost.
Mane sorte posebno su očite na pozadini novih poboljšanih sorti:
- gubitak elastičnosti pulpe tijekom skladištenja;
- niska prilagodljivost stabla tlu i hladnoj klimi;
- potreba za sadnjom oprašivača;
- zadebljanje krunice;
- česta bolest s krastom, gorkim pjegavošću, staklovinom, truležju.
Značajke slijetanja
Crveni plodovi sorte jabuka Red Delicious odgovarat će opisu ako je sadnja izvedena uzimajući u obzir sve uvjete za povoljan razvoj stabla.
Preporučeno vrijeme
Samo na jugu zemlje u jesen se sadi stablo jabuke. U ostalim regijama najbolje vrijeme za sadnju je proljeće.
Odabir pravog mjesta
Za Red Delicious odabiru mjesto gdje podzemna voda nije viša od 2 m. Samo se sadnice na patuljastim podlogama dobro razvijaju čak i s podzemnom vodom do 1,5 m. Nalazi se na ugodnom mjestu gdje sjeverni vjetrovi ne pucaju.
Izbor i priprema sadnog materijala
Stabljika sadnice treba biti glatka, bez ogrebotina i izraslina, pupoljci su natečeni, na vrhu zelenkasti. Korijenov sustav je razvijen, procesi su do 20 cm i više, elastični, bijeli na prijelomu. Prije sadnje, korijenje se nekoliko sati stavlja u otopinu gline.
Algoritam slijetanja
Za sortu se priprema prostrana jama sa stranicama od 70 cm, dubokim do 80 cm. U podlogu se dodaje humus, gnojiva i pijesak.
- korijenje se stavlja na humku od podloge i ispravlja;
- uz njega se zabija klin za potporu;
- sipati vrtnu zemlju, lagano protresući sadnicu tako da nema praznina između korijenskih izbojaka, i zbiti zemlju;
- rupa se zalije s 10-15 litara vode i prekriva malčem.
Sljedeća briga o stablu jabuka
Oko sadnice održava se čisti krug trupca, tlo se rahli. Zalijeva se u proljeće, u fazama cvatnje i stvaranja jajnika, a ljeti za vrijeme suše. Za sadnicu je dovoljno 20-30 litara, više za odraslo stablo, posebno s navodnjavanjem s punjenjem vodom. Stablo jabuka hrani se u travnju, svibnju, srpnju i rujnu. Od 4. godine, u proljeće, krošnja se prorjeđuje, uklanjajući oštećene grane koje rastu pod uskim kutom prema deblu i one koje se sijeku. Prije mraza, sadnice se izoliraju i postavlja mreža glodavaca.
Bolesti i štetnici, metode suzbijanja i prevencije
Prevencija gljivičnih bolesti karakterističnih za sortu uključuje:
- prskanje fungicidima u travnju;
- postavljanje lovačkih pojaseva na debla;
- čišćenje volontera i otpalog lišća.
Za liječenje i uništavanje štetnika koji su se pojavili, obrada se provodi po potrebi.
Zaključak
Stablo jabuka Red Delicious popularno je zbog svoje nepretencioznosti i produktivnosti u domaćinstvima. Među vrtlarima, sorta se preporučuje zbog okusa i dopadljivog izgleda. Pravovremena prevencija bolesti i pravilna njega pružit će vam obilnu berbu jabuka.
