Zahvaljujući nekim sortama povrća, možete dobiti svoju žetvu, a da niti ne napustite svoj gradski stan. Primjer toga je Pepper Bukurešt. To je visoko rodna, nepretenciozna sorta koja oduševljava neobično lijepim ljubičastim plodovima. Može se uzgajati ne samo u vrtu, već i na balkonu.
Opis sorte
Paprika paprika Bukurešt je rano zrela sorta koja je višegodišnja kultura. To znači da je znalci svježe paprike mogu saditi ne samo u vrtu, već i na balkonu ili na prozorskoj dasci u gradskom stanu.
Na otvorenom polju doseže visinu od 100 - 110 cm, a u sobi od 50 - 60 cm, tehnička zrelost nastupa 110 - 117 dana, ali znalci neobične ljubičaste boje to uklanjaju ranije, budući da u tehničkoj zrelosti plod iz ljubičaste postaje žarkocrvena boja. Plodovi su u obliku stošca, lijepi, imaju sjajnu koru, težinu od 115 do 200 g.
S 1 m 2 možete dobiti do 5 kg korisnog voća bogatog vitaminima i mikroelementima.
Upotreba bukureštanskog papra prilično je široka, a većina ga koristi:
- svježe za salate;
- za kuhanje variva od povrća, juha;
- za pečenje i nadjev;
- za pripremu praznih mjesta, kiselih krastavaca, a posebno lechoa;
- za zamrzavanje rezano i cjelovito u povrću;
- za posluživanje jela.
Agrotehnika
Papar Bukurešt, prema opisu i svojim karakteristikama, izbirljiv je, a čak ni početnici vrtlari s njim neće imati problema. Oni koji jednom uzgajaju ovu sortu, nikada neće odustati od nje.
Sadnja sjemena i briga o sadnicama
Važno je poštivati osnovna pravila sadnje i njege na otvorenom terenu, stanu ili stakleniku.
- Sjeme za sadnice treba namakati 5 - 6 sati prije sadnje.
- Da bi se dobio punopravni usjev, sadnice moraju biti posađene u stakleniku ili na otvorenom terenu s prvim cvjetovima ili jajnicima. Za to se sjeme mora sijati najkasnije u veljači.
- Sadnice trebaju sunčevu svjetlost i boje se propuha. Morate odabrati najsunčanije mjesto za posude s mladim sadnicama ili osigurati svjetlost posebnom lampom.
- Čim se na biljci stvori prva vilica, moraju se ukloniti svi izdanci i lišće ispod nje - to se ponekad događa dovoljno rano kad je biljka kod kuće.
- Sadnice zalijevajte staloženom vodom na sobnoj temperaturi, čim se zemlja osuši za 1 - 2 cm.
Papar Bukurešt ima dobru klijavost. Sjeme se izleže, a sadnice brzo dobivaju snagu.
Važno! Zbog dobre klijavosti sjeme se može odmah posijati u zasebne posude ili u tresetnu tabletu, koja se nakon jačanja sadnica može staviti u posudu; idealna temperatura za sadnice je 24 - 28 0 S.Uzgoj na otvorenom i u staklenicima
Za papar Bukurešt lako je skrbiti, to potvrđuju i poljoprivrednici. Većina zasada papra u središnjoj Rusiji nema skloništa, a visoki prinos dokaz je njegove nepretencioznosti.
Važno je poštivati uvjete sadnje, na vrijeme se boriti protiv bolesti i nadzirati kvalitetu i učestalost zalijevanja i prihrane.
Da bi bukureštanski papar dao maksimalan prinos, moraju se poštivati sljedeći uvjeti:
- saditi na otvoreno tlo čim prođe prijetnja jutarnjim mrazom ili osigurati privremeno sklonište za to vrijeme;
- prilikom sadnje u stakleniku osigurati provjetravanje, spriječiti pregrijavanje biljaka;
- nemojte grabljati korijensku zonu, korijeni bukureštanske paprike rašireni su odozgo, pa zato tlo opustite samo rukama i to vrlo pažljivo;
- zalijevanje treba biti rijetko, ali obilno i uvijek taloženom vodom, zato vrtlari posebno sakupljaju posude koje se talože 2 dana, a nakon upotrebe sakupljaju svježu vodu;
- Najbolje je započeti hranjenje stvaranjem prvih jajnika divizmom, za to prelijte 2 - 3 kg svježeg gnoja toplom kantom vode i ostavite 3 dana; za zalijevanje razrijedite litru infuzije s jednom kantom vode.
Uzgajanje u stanu i na balkonu
Znalci svježeg povrća, a još više onih koje uzgajaju vlastite ruke, cijenit će bukureštansku sortu paprike i podijelit će pozitivne kritike.
Fotografija bukureštanskog papra u balkonskim kutijama, s puno zrelih plodova - najbolja recenzija poznavatelja sorte.
Da bi se u stanu postigla berba paprike, mora se poštivati nekoliko osnovnih uvjeta.
- Sjeme za sadnice posijajte u veljači.
- Ako će biljke biti na balkonu tijekom ljeta, pripazite da temperatura noću bude iznad 10 0 C i tek tada iznesite sadnice na balkon. Kaljenje sadnica možete započeti kada dnevna temperatura bude 12 - 15 0 C i iznijeti lonce na balkon za jedan dan.
- Za sadnju u kutiju potrebno je najmanje 5 litara zemlje za jedan korijen, a kutija mora biti plastična ili drvena, ali ne tanka i neprozirna kako se zemlja ne bi pregrijala.
- Kutija bi trebala imati rupe na dnu kako višak vlage ne bi stagnirao. Na dnu ladice organizirajte drenažu.
Papar Bukurešt može ljeti i zimi proizvoditi usjeve čak i u stanu na prozorskoj dasci. Ali zimi je potrebno dodati osvjetljenje, za to od 16 do 19 sati trebate uključiti dodatno osvjetljenje.
Gnojenje bukureštanske paprike na balkonu i u stanu najbolje je obaviti uz pomoć posebnih obloga. Sasvim je moguće, početkom jeseni, pažljivo iskopati plodnu papriku i prenijeti je u kutiju.
Lijepo ukrašena, bukureštanska paprika može postati izvrsna domaća biljka, a do Nove godine u potpunosti će zamijeniti smreku i njene ljubičaste i crvene plodove - ukrase za božićno drvce.