Kada se uzgaja grožđe za vrtlara, nisu važne samo glavne karakteristike sorte u pogledu prinosa i poljoprivredne tehnologije, već i njezin okus, kao i opseg. Grapes Zest je stolna sorta, vrlo popularna i sjajno izgleda. Idealan je i iznutra i izvana.
Opis sorte grožđa Zest
Ovo je hibrid koji je uzgojen križanjem sorti Cardinal i Chaush. Sorta se smatra ranom u smislu zrenja. Zapravo je grožđe ime dobilo po karakterističnim osobinama ploda. Ako se ne sakupljaju iz grma, tada postupno gube vlagu točno na vinovoj lozi i pretvaraju se u grožđice.
Bobice sazrijevaju za 105-110 dana. Sorta grožđa Izuminka savršeno podnosi dugotrajni transport. Kora bobica je gusta, ali se praktički ne osjeća kad se jede.
Vrhunac je pravi južnjak. Ova se sorta odlikuje niskom otpornošću na hladnoću i stoga se preporučuje za uzgoj samo u čisto južnim regijama.
Bobice grožđice duge do 4 cm, a promjer bobica je 2 cm. Težina četke je 500-800 g. Neki vrtlari govore o grozdovima težim od više od kilograma.
Bobice su svijetlo ružičaste boje, u trenutku maksimalne zrelosti sjena je bliža ljubičastoj. Imaju desertni okus s voćnim notama.
Za i protiv sorte grožđa Zest
Sorta Izuminka ima niz prednosti, ali nije pogodna za uzgoj za početnike. Uzgoj grožđica zahtijeva određeno iskustvo. Prednosti ove sorte:
- izvanredan okus i aroma;
- prekrasna prezentacija grozdova;
- velika količina korisnih organskih kiselina i esencijalnih vitamina;
- povećanje prinosa s godinama vinove loze.
Ali sorta grožđica ima nekih nedostataka:
- očituju se zahtjevi za kvalitetom tla;
- ima slabu otpornost na neke gljivične bolesti;
- mala otpornost na mraz.
Zbog nekih nedostataka stručnjaci preporučuju uzgoj Zest-a za iskusne vinogradare, da bi se postigao maksimalan prinos, potreban je napor.
Optimalni uvjeti uzgoja
Najbolji uvjeti za grožđe predmetne sorte su oni pri kojima temperatura ne pada ispod - 13 ° C. Neki izvori ukazuju na ograničenje do -20 ° C. Ali ovo su nepotvrđeni podaci i stoga ne vrijedi riskirati.
Na vinovoj lozi grožđica nalaze se samo ženski cvjetovi, pa bi u blizini trebalo biti rano grožđe s muškim cvjetovima. Tako će oprašivanje biti višestruko bolje, a prinos veći.
Važno! Također, posebnu pažnju treba obratiti na plodnost tla. Što je tlo plodnije, to je veći rod Zest grožđa.Sadnja i njega grožđa Zest
Uzgajivač će se morati potruditi i imati puno strpljenja da dobije bogatu žetvu grožđica. Ali ova sorta grožđa definitivno vrijedi uložiti trud. Važno je ne samo pronaći mjesto, već i pružiti ispravnu poljoprivrednu tehnologiju. Tada će vas grožđe oduševiti izvrsnim okusom i ugodnom aromom.
Odabir i priprema mjesta slijetanja
Izbor mjesta sadnje vrlo je važan za daljnju ispravnu poljoprivrednu tehnologiju grožđa. Prije svega, to bi trebalo biti sunčano područje udaljeno od zidova kuća i kamenih ograda. Udaljenost do najbližih zidova ne smije biti manja od 1 m. Tako se korijeni biljaka zimi neće smrzavati. Poželjno je da stranica bude što je više moguće sunčana i topla.
Područje sadnje treba zaštititi od ledenih vjetrova i smrzavanja korijenja.
Slijetanje se provodi kad se tlo što bolje ugrije, najmanje na 15 ° C. Plodni sloj trebao bi se nalaziti na dubini od 30-40 cm.
Na dnu iskopane rupe nužno je postaviti drenažu od slomljene cigle. Također, plodni sloj šljunka, komposta, zemlje i pijeska postavljen je na drenažu. Zest grožđa smatra se snažnom sortom, pa je stoga potrebno saditi biljke na međusobnoj udaljenosti od 1,5-2 m.
Pravila slijetanja
Vapno, drveni pepeo, jednostavni superfosfat, mineralna gnojiva, kompost moraju se dodati u iskopanu rupu od 60x60. Uz rubove takvih rupa dobro je staviti komad cijevi visine 50 cm okomito. Bit će prikladno zalijevati grožđe kroz takav umjetni bunar.
Reznicu treba pažljivo staviti u rupu i odozgo posuti hranjivom zemljom. Zatim lagano utapkajte i prelijte toplom vodom.
Nakon sadnje potrebno je postaviti nosače uz koje će se loza pravilno uvijati. Zona korijena treba malčiranje. Za to možete koristiti treset ili slamu, kao i piljevinu. To neće samo zaštititi biljku od mraza, već će i osigurati hranjive sastojke u korijenskom sustavu.
Zalijevanje i hranjenje
Jedna od karakteristika sorte grožđa Izuminka je da pozitivno reagira na bilo koju prihranu, bez gnojiva dobra berba neće uspjeti.
Dušična gnojiva treba primjenjivati godišnje po stopi od nekoliko grama po četvornom metru. Optimalno vrijeme je rano proljeće i nakon cvatnje.
Gnoj je jedno od najboljih gnojiva za grožđe. Možete se prijaviti jednom u 3 godine po 7 kg po kvadratu. m. Ovu vrstu hranjenja najbolje je raditi u jesen, nakon žetve.
Također, jednom u 3 godine, napravite gnojiva od fosfora i kalija brzinom od 0,5 kg tvari po 1 kvadratnom metru. m tla.
Zalijevanje treba obavljati redovito. To se mora učiniti putem posebnog sustava za navodnjavanje ili bunara u obliku cijevi ukopanih pored grožđa. Važno je shvatiti da prekomjerna vlaga također ima negativan učinak na biljku, jer je ova sorta grožđa osjetljiva na gljivične bolesti i lako se širi u velikoj vlazi.
Ili se prisutnost navodnjavanja kap po kap smatra optimalnom, ili zalijevanje jednom mjesečno vlaženjem sloja zemlje debljine metar.
Važno! Ako postoji sloj malča, vlaga će trajati dulje, što će vam omogućiti da rjeđe zalijevate grm.
Obrezivanje i oblikovanje
Formiranje izbojaka i rezidba najteži je posao kod uzgoja grožđa Zest. Zahtijeva kreativnost i potrebno znanje. Osnovna pravila za obrezivanje i oblikovanje izdanaka Grožđice:
- izbojci se ne mogu rezati u prvoj godini nakon sadnje;
- rukave treba oblikovati što bliže tlu;
- vinova loza nastaje s velikim brojem očiju;
- na svakoj lozi u jesen vrijedi ostaviti 11-14 očiju.
Nužno je provesti sanitarno obrezivanje, kao i ukloniti sve sterilne izbojke. Ako na biljci ostane oko 50 izdanaka, po 2 četke, postići će se pristojna žetva, a opterećenje sorte grožđica neće biti pretjerano.
Priprema za zimu
Unatoč činjenici da je sorta uzgajana za južne regije Rusije, kao i za Ukrajinu i Moldaviju, zimska čvrstoća ostaje na niskoj razini. U gore spomenutim regijama Zest zahtijeva posebnu pripremu za zimu. Grape Zest u opisu sorte i na fotografiji izgleda kao pravi južnjak, šareni, sočan, upio je puno sunca.
Rukavi koji nastaju u blizini tla poslužit će kao glavni pokrov, ali također je potrebna dodatna zaštita. Potrebno je prikupiti maksimalan broj mladih i starih izbojaka i povezati ih. To je mukotrpan posao, ali spremanje ukusnog grožđa vrijedno je truda. Obavezno osigurajte debeli sloj malča za zimu, koji neće dopustiti smrzavanje korijena biljke.
Skloništa s trskom, sijenom, granama smreke pokazala su se izvrsnima. Neki vrtlari koriste vreću, u kojoj su izbojci umotani. Vrh sa zemljom.
Analog tunela možete izgraditi od krovnog materijala, filma i škriljevca.
Pažnja! Ako su zime prehladne, preporučuje se uzgajanje ove vrste grožđa u stakleniku.Prinos
Nakon sadnje u prve 2-3 godine, uopće ne biste trebali čekati žetvu. Ako je grožđe orezano u prvoj godini, tada uopće neće dati rod, jer će sva snaga ići u rast. S jednog grma u trećoj ili četvrtoj godini rasta možete sakupiti 2-3 kg bobica. Imat će lijep izgled sa sočnom hrskavom pulpom. Tada će se svake godine prinos povećavati - to je jedna od prednosti sorte Izuminka. Kao rezultat, može se postići berba od 8 kg bobica sa svakog grma.
Bolesti i štetnici
Hibridnu sortu karakterizira slaba otpornost na neke bolesti. Ali moderni lijekovi, ako se pravilno obrade, mogu u potpunosti ukloniti cijeli problem.
Kao preventivnu mjeru protiv štetnika možete koristiti prskanje 3 puta godišnje bakrenim sulfatom ili fungicidnim pripravcima strogo prema uputama.
Jedan od najčešćih štetnika je paukova grinja, od koje savršeno pomaže češnjak ili maslačak u obliku infuzije. Morate prskati cijelu biljku, možete nekoliko puta u sezoni.
Za prevenciju većine bolesti savršeno je prskanje grma grožđa s 1% bordoške tekućine. To se mora učiniti dva puta: kad lišće tek procvjeta i nakon 2 tjedna.
Otopina sumpora pomaže oidiju, te Bordeaux tekućini i kalijevom permanganatu za prevenciju antraknoze. Uz ovu bolest stvaraju se mrlje na lišću grožđa.
Recenzije grožđa Zest
Ivanova Ekaterina Maksimovna, 35 godina, Kišinjev U našoj seoskoj kući raste polet. Kad sam ga posadio prije 5 godina, isprva sam bio jako uznemiren. Prve dvije godine nije bilo žetve. Na trećem - 3 kg. Sada skupljam 7 kg izvrsnog, ukusnog grožđa. Susjede zanima otkud im takva sorta, jer ima elitni izgled. Takvo grožđe može se staviti na stol, odmah će postati središte odmora. Simbol Moldavije u punom sjaju. Potrebno je svake godine pokrivati i prskati od bolesti, ali to će biti nagrađeno izvrsnim ukusom. Sretan sam. Berko Maxim Valentinovich, 48 godina, Odessa Na svom mjestu imam cijelu plantažu grožđa. Zest sadim kao ranu sortu. Naravno, takva se sorta ne uzgaja u industrijskim razmjerima, vrlo je hirovita, zahtijeva stalno hranjenje i pažljivu njegu. Ali za sebe - izvrsna opcija za slatko,crveno grožđe visokog okusa i izgleda. Ako ne dopustite da mladice snažno rastu, tada rodi 8 kg godišnje iz jednog grma. Hrpa teži ne manje od pola kilograma.Zaključak
Grapes Zest hirovit je južnjak. No, briga za njega nije tako teška kao što se čini na prvi pogled. Dovoljno ga je pravilno rezati, redovito hraniti, a također tretirati protiv bolesti i štetnika. Ovo je standardna poljoprivredna praksa za većinu biljaka. Ali svi će susjedi zavidjeti na velikim lijepim ljubičastim grozdovima, s izduženim bobicama, sočnim i hrskavim.
