Stolna sorta krumpira Ragneda stvorena je na temelju znanstvenog centra (SPC NAS) u Bjelorusiji hibridizacijom Čarobnjaka i 1579.-14. Sorta je zonirana u sjeverozapadnom i središnjem dijelu. Predstavljeni opis sorte krumpira Ragneda, fotografije i pregledi tijekom eksperimentalnog uzgoja u potpunosti su potvrdili sortne kvalitete. 2011. kultura je upisana u Državni registar.
Karakteristike sorte krumpira Ragneda
Iznad je fotografija sorte krumpira Ragneda koja odgovara njezinom vanjskom opisu. Kultura je srednje kasnog sazrijevanja, klice se proizvode 15 dana nakon polaganja sadnog materijala. Korijenski usjevi dostižu biološku zrelost za 4 mjeseca. Nakon 85 dana, gomolji su u fazi uvjetne zrelosti, postaju pogodni za konzumaciju. Mladi krumpir ima isti okus kao potpuno zreo. Ima više vodenastu konzistenciju, tanke, neoblikovane kore. Sastav nezrelih gomolja ima nisku koncentraciju škroba, stoga plodovi ne kuhaju tijekom kuhanja.
Krumpir Ragneda prilagođen je umjerenoj klimi i sorte su otporne na mraz. U slučaju oštećenja klica ponavljanim proljetnim mrazevima, sorta se brzo oporavlja, smrzavanje ne utječe na razinu prinosa i vrijeme sazrijevanja. Krumpir Ragneda biljka je otporna na sušu, sezona rasta se ne usporava s nedostatkom vlage. Biljka ne podnosi premočenje tla, višak vode može uzrokovati truljenje gomolja i donjeg dijela stabljika.
Opće karakteristike sorte:
- Visok grm tvori 5 stabljika, dosežući do 85 cm. Stabljike su uspravne, guste, svijetlozelene. Uz višak vlage, lišće gubi elastičnost i lako se lomi.
- Lišće raste gusto, oblik lisne ploče je okrugao, sužava se prema vrhu. Površina je valovita, s plitkim rubom, s ispupčenim žilama, rubovi su ujednačeni.
- Cvjetovi su bijeli s narančastom jezgrom, sakupljeni u cvatove u obliku metlice.
- Korijenski usjevi su okrugli, blago izduženi, srednje veličine, teški 70-120 g. Korijenov sustav tvori do 14 plodova, 90% krumpira u grmu otprilike je istog oblika. Raspored gomolja je zbijen, korijen ne raste u stranu.
- Kora je tanka, čvrsta, žute boje s glatkom površinom i malo očiju.
- Pulpa je gusta, sočna, svijetlo bež, krumpir ne potamni nakon ljuštenja i na mjestu reza.
Ujednačeno, srednje veliko voće čini Ragnedu pogodnom za mehaniziranu berbu. Uzgaja se na velikim površinama u komercijalne svrhe i prehrambenu industriju. Na parcelama za domaćinstvo sorta se smatra omiljenom zbog svoje nepretenciozne njege, okusa i stabilnog prinosa.
Okusne osobine krumpira
Kasnije sorte razlikuju se od ranijih po tome što imaju visoke gastronomske karakteristike. Na skali od 5 bodova, krumpir Ragneda dobio je 5 bodova. Rijedak slučaj kada su sorte usjeva dobivale najvišu ocjenu. Gomolji biljke sadrže 17,5% škroba - ovo je idealan pokazatelj da se plodovi tijekom kulinarske obrade umjereno mrve, ali istodobno održavaju integritet.
Za i protiv sorte Ragneda
Bjeloruske sorte odavno su u zasluženoj potražnji među poljoprivrednicima i potrošačima. Krumpir Ragneda uzgaja se praktički u cijeloj Rusiji, osim u zoni rizičnog uzgoja. Sorta je privukla takvu pažnju zbog niza prednosti:
- prilagođena umjerenom klimatskom pojasu;
- otporan na mraz, brzo zamjenjuje oštećene izbojke;
- dugo traje bez zalijevanja;
- veličina ploda pogodna za mehaniziranu berbu;
- sjeme nije sklono degeneraciji;
- stabilan plod;
- visoka produktivnost;
- jak imunitet;
- nezahtjevna za sastav tla i poljoprivrednu tehnologiju;
- uskladišten više od 8 mjeseci, otpad od ukupne zapremine - 12%;
- podnosi mehanička naprezanja tijekom transporta;
- ima dobar ukus i prezentaciju;
- sadrži optimalni indeks škroba i koncentraciju aktivnih tvari;
- pulpa zadržava boju nakon toplinske obrade.
Odsutnost nedostataka u karakteristikama sorte krumpira Ragneda potvrđuju recenzije povrtara. Jedini uvjetni nedostatak kulture je tendencija razvoja rizoktonije u hladnom, vlažnom vremenu s jakim prenaponavanjem tla.
Sadnja i briga za krumpir Ragneda
Krumpir Ragneda sadi se u drugoj polovici svibnja, datumi se usklađuju s klimom. Ako se tlo zagrijalo na +16 0 C, radovi na sadnji mogu započeti.
Odabir i priprema mjesta slijetanja
Krumpir Ragneda nepretenciozan je prema sastavu tla, daje stabilnu žetvu na bilo kojem tlu, osim na nizinama i močvarama. Indeks plodnosti povećava se ako je sastav plodan, prednost se daje laganom pjeskovitom ilovastom tlu.
Pažnja! Za fotosintezu, sorti Ragneda potrebna je dovoljna količina ultraljubičastog zračenja; u sjeni se vegetacija usporava, plodovi postaju manji.
Radnja se priprema od jeseni. Uklanjaju se ostaci starih vrhova, korijena korova. Kopaju zemlju, unose organske tvari. U proljeće, 14 dana prije sadnje sjemena, mjesto se ponovno iskopa, šalitra se rasprši.
Priprema sadnog materijala
Da bi se ubrzala vegetacija biljke, srednje kasna sorta Ragneda uzgaja se s klijavim sjemenkama. Možete ih sami kupiti ili pripremiti. Krumpir se bere u jesen nakon berbe ili u proljeće. Uzimaju sjeme srednje veličine, teške 60 g.
Sadni materijal, ubran u jesen u kutijama, iznosi se za klijanje. U proljeće možete odabrati sjeme i staviti ga u posudu ili raširiti u tankom sloju na ravnoj površini. Sjeme se priprema otprilike krajem ožujka. Klice krumpira Ragneda klijajte na dobrom svjetlu i temperaturi od +8 0 C. Klice za sadnju ne bi trebale narasti više od 2,5 cm.
Pravila slijetanja
Ragnirani krumpir sadi se u pojedinačne rupe ili brazde, obrazac sadnje je isti. Dubina rupe je 16 cm, razmak redova je 50 cm, udaljenost između grmlja je 35 cm. Dvije gomolje smještene su u jedno udubljenje za sadnju na razmaku od 7 cm. Vrh je prekriven mješavinom treseta i pepela u jednakim omjerima, a zatim tlom.
Zalijevanje i hranjenje
Uz uvjet pojedinačne oborine mjesečno, krumpir Ragneda se dodatno ne zalijeva. Ako su ljeta suha, dovoljno je jedno snažno zalijevanje nakon 3 tjedna cvatnje. Dohrana se primjenjuje u proljeće mjesec dana nakon sadnje sjemena, oplođenog fosfatom, kalijskim agensima, ureom. Gnojiva koja sadrže dušik primjenjuju se u vrijeme cvatnje.
Otpuštanje i uklanjanje korova
Krumpir Ragneda dat će mlade izbojke 15 dana nakon postavljanja sjemena. Kad je usjev dovoljno velik da definira redove, provodi se prvo korenje. Kad sorta naraste do 15 cm, potrebno je ponovno rahljenje kako bi se uklonili korovi i nesmetan pristup kisika korijenskom sustavu. Izvaljeni korov i korijenje uklanjaju se iz vrta.
Okopavanje
Krumpir Ragneda ulijeva se kada vrhovi narastu na 25 cm. Ako se sadnja provodila u rupe, tlo se sipa sa svih strana, na gornje lišće. Kada stavljate sjeme u brazde, napravite kontinuirani nasip s obje strane u obliku grebena. Nakon 2,5 tjedna postupak se ponavlja:
- nasip je podrezan;
- popustiti gornji sloj;
- uklonite preostali korov.
Bolesti i štetnici
Tijekom posljednjih nekoliko godina širenje virusa Y predstavljalo je problem za farme i male parcele. Infekcija može u potpunosti uništiti usjeve, a krumpir Ragneda nije iznimka. Uzročnika bolesti prenose lisne uši tijekom vrućih suhih ljeta. Bolest se očituje nekrozom cijelog grma zajedno s korijenovim sustavom. Krajem svibnja biljka se tretira insekticidima kako bi uništila nosač i ličinke koloradske zlatice koja parazitira na noćarki.
Gljivična infekcija rizoktonije očituje se samo pod povoljnim uvjetima: niska temperatura i visoka vlažnost. Bolest se utvrđuje crnim mrljama na lišću i donjem dijelu vrhova. Uklonite infekciju pomoću "Planriza", "Baktofita", poštujući plodored.
Prinos krumpira
Sorta krumpira Ragneda visoko je rodna. Daje stabilno voće na područjima izloženim suncu. Na vegetaciju ne utječe razlika između dnevnih i noćnih temperatura. Korijenov sustav tvori 14 jajnika. U vrijeme sazrijevanja prosječna masa plodova je 110 g, sorta ne daje male gomolje. Na 1 m 2 postavljeno je 6 biljaka. U prosjeku se sa 1 m 2 ubere 8 kg usjeva korijena.
Berba i skladištenje
Srednje kasni krumpir Ragneda sazrijeva krajem kolovoza. Ako se usjev ne bere pravodobno, korijenje je u tlu nepromijenjeno, u ovom obliku može ležati prije početka mraza. U pravilu se berba vrši na vrijeme početkom rujna.
Savjeti za berbu:
- Krumpir se dugo ne ostavlja na suncu - ultraljubičasto svjetlo pokreće sintezu solanina (tvari otrovne za ljude), a zeleni se fragmenti pojavljuju na površini korijena.
- Gomolji se beru na zasjenjenom mjestu.
- Dobro se isperu i osuše (za daljnju provedbu).
Za kućno skladištenje krumpir se obično ne pere. Dovoljno je posuti tankim slojem, osušiti, a zatim sakupljati u posudu za čuvanje.
Krumpir Ragneda skladišti se u kutijama ili platnenim vrećama, ako to prostor dopušta, u rinfuzi.
Važno! Potrebno skladišno mjesto: nema svjetla, temperatura - ne viša od +5 0 C, vlažnost zraka - 80%.Krumpir Ragneda zadržava kvalitete okusa i izgleda do kraja svibnja.
Zaključak
Opis sorte krumpira Ragneda koji je dostavio nositelj autorskih prava, fotografije i kritike farmera u potpunosti se podudaraju. Srednje kasni usjev daje stabilan, visok prinos. Nezahtjevna u njezi, potpuno prilagođena umjerenoj klimi. Gomolji visoke ocjene okusa, univerzalna uporaba.
