Jedna od najzahtjevnijih povrtnih kultura, s razlogom, je papar. Njegova domovina je tropsko područje Južne Amerike, a kao što znate, bilo koja biljka se osjeća izvrsno u uvjetima bliskim svom prirodnom okruženju. Glavni zadatak uzgajivača je osigurati usjev povrća potrebnom vlagom, temperaturom, osvjetljenjem i tlom kako bi se postigla dobra žetva uz optimalne troškove.
Paprika je danas jedna od najčešće konzumiranih povrtarskih kultura na svijetu, a uzgajivači su stoga usredotočeni na dobivanje sorti koje mogu dati najbolje rezultate na svim geografskim širinama. Među ogromnom raznolikošću morate pronaći sortu koja najbolje odgovara postojećim uvjetima za uzgoj.
Opis sorte
Uho Pepper Volovye postalo je jedna od najpopularnijih sorti među povrćarima, jer zahvaljujući svojim selektivnim svojstvima ljubiteljima ovog povrća omogućuje postizanje uspjeha u uzgoju na gotovo svim geografskim širinama. Kravlje uho najviše privlači svojim prinosom. Doista, s 1 m 2, podložno svim agrotehničkim uvjetima, možete dobiti do 3,5 kg sočnog, velikog voća za univerzalne svrhe.
Ostale karakteristike
- Period zrenja 120-130 dana. Sorta se smatra sredinom sezone.
- Visina 70-80 cm.
- Shema slijetanja 40x60cm.
- Dizajniran za uzgoj na otvorenom, u nepokretnim staklenicima i staklenicima.
- Visoka prenosivost.
- Prosječna masa ploda je 170-210 g. Uz dobru njegu doseže 250 g.
- Boja ploda u fazi tehničke zrelosti je tamnozelena, sjajna, u fazi biološke zrelosti duboko crvena.
- Dužina ploda 14-16 cm.
- Oblik je izdužen, stožast, s neravnom površinom.
- Debljina stjenke 6-8 mm.
- Imenovanje je univerzalno.
Uho paprike može se uzgajati sjetvom na otvoreno tlo, u južnim regijama Rusije, ali najbolji rezultati postižu se kada se uzgajaju sadnicama. Sjeme za sadnice sije se u drugoj polovici veljače, a sjetva u zemlju vrši se u drugoj polovici svibnja.
Važno! Optimalna temperatura tla za sjetvu sjemena i temperatura vode trebaju biti u rasponu od 18 do 25 0 C.Kritična temperatura na kojoj paprika prestaje rasti je 15 0 C. Tijekom razdoblja cvatnje i stvaranja plodnice, uz nedostatak vlage i temperature iznad 25 0 C, biljke odbacuju jajnike.
Značajke morfološke građe i poljoprivredne tehnologije
Često se početnici, pa čak i iskusni uzgajivači povrća žale da je njihovo iskustvo u uzgoju papra povezano s nekim razočaranjima. Razlog za takve preglede obično je nedostatak teorijskog znanja. Strukturne značajke biljke izravno su povezane s načinima sadnje i njege tijekom cijele vegetacijske sezone.
Značajke korijenskog sustava
Za razliku od rajčice, paprika ima vlaknasti korijenski sustav koji nema glavnu osovinu, koja se sastoji od mnogih tankih grana. Njegovi korijeni nalaze se blizu površine tla, odakle uzimaju vlagu i hranjive sastojke. Tanki i brojni korijeni paprike vrlo su osjetljivi i na manja oštećenja. Stoga sadnice zahtijevaju pažljivu ponovnu sadnju i naknadno rahljenje tla nakon zalijevanja i prihrane. Preporučljivo je uzgajati ovo povrće za sadnice u tresetnim posudama, tako da ga onda, bez oštećenja korijena, posadite u zemlju.
Malčiranje tla pomoći će izbjeći oštećenje korijenskog sustava tijekom uzgoja. Prekriveno piljevinom, slamom ili pokošenom travom, tlo je zalijevano od zbijanja, pucanja i brzog isušivanja nakon zalijevanja, što znači da ne zahtijeva često korenje i rahljenje, tijekom kojeg postoji velika vjerojatnost oštećenja površinskog korijenja.
Režim temperature
Paprika sorte Volovye Ukho, kao i druge sorte, voli umjerene temperature. Sadnja sadnica na otvoreno tlo provodi se u dobi od 60-65 dana. Odnosno, u drugoj polovici vegetacije morat će rasti na otvorenom i potpuno ovisiti o hirovima prirode. Stoga, bez obzira na klimatsku zonu u kojoj se uzgaja paprika, vrtlari moraju osigurati sve mogućnosti za promjene temperature. Moguće je da prohladno ili prevruće ljeto može sve napore u uzgoju povrća svesti na nulu.
Također uzmite u obzir sljedeće važne točke:
- Biljku posadite na područje bez prohladnih vjetrova.
- Papar je biljka koja voli svjetlost, međutim, previše vruća, izravna sunčeva svjetlost je potiskuje.
- Temperatura tla i vode za navodnjavanje uvijek treba biti ista s optimalnom temperaturom zraka.
Ispada da se ne može bez modernih materijala koji pomažu u pobjedi u borbi za žetvu protiv prirode. Da biste uzgoju paprike sorte Volovye Ukho oduzimali manje vremena, upotrijebite crni pokrovni film. Za održavanje temperature i vlažnosti, agrofibra je neophodan pomoćnik na mjestu:
- pomaže zadržati vlagu u tlu;
- omogućuje vam uštedu vremena i truda na obveznom otpuštanju tla nakon zalijevanja;
- inhibira rast korova na mjestu;
- pomaže u borbi protiv štetnika.
Film je moderan materijal za malčiranje tla, koji vam omogućuje povećanje prinosa povrća uz minimalne troškove. Filmska naslovnica omogućuje vam povećanje prinosa.
Važno! Kada upotrebljavate pokrivni materijal, ne zaboravite prozračiti staklenike i staklenike, a nakon berbe film se mora dezinficirati kako bi se mogao koristiti u sljedećoj sezoni.
Tlo
Sastav tla također je od velike važnosti u uzgoju paprike. Ovdje biste trebali obratiti pažnju na razinu kiselosti, plodnosti i lakoće tla. Papar ne podnosi kiselo tlo, slabo raste u gustom teškom tlu, jer se njegovim tankim i nježnim korijenima mora osigurati kisik. Bliska pojava podzemnih voda također ne pridonosi povećanju prinosa.
Pažljivo odaberite mjesto za uzgoj paprike Volovye Ukho. Pored redovitog preljeva, povrće je vrlo izbirljivo u pogledu plodnosti tla. Koristite treset i humus. Snažno se ne preporučuje upotreba netrule organske tvari za obogaćivanje tla.
Prilikom pripreme mjesta za uzgoj paprike, svakako uzmite u obzir pravila plodoreda kako biste smanjili gubitke usjeva uslijed onečišćenja tla patogenima. Ako područje mjesta ne dopušta voditi se pravilima plodoreda, tada je potrebno dekontaminirati tlo prije sjetve ili sadnje sadnica. Učinkoviti u takvim slučajevima su i kombinirane sadnje papra s lukom i češnjakom, mrkvom, špinatom, bosiljkom: dok štede područje područja, satelitske biljke štite papar od zaraznih bolesti, zahvaljujući prisutnosti fitoncida.
