Ukrasne sorte usjeva postaju sve popularnije među ljubiteljima ukrašavanja ljetne vikendice neobičnim biljkama. Ukrasni kukuruz jedan je od najsvjetlijih predstavnika ove serije. Zbog raznolikosti sorti, lakoće uzgoja i atraktivnog izgleda, ova se kultura sve više koristi u ukrasnom vrtlarstvu i krajobraznom dizajnu.
Opis ukrasnog kukuruza
Ukrasni kukuruz vrsta je poznate poljoprivredne žitarice. Riječ je o istoj jednogodišnjoj biljci koja se razlikuje samo po privlačnijem izgledu. Razlika između ukrasnog i običnog kukuruza je u tome što njegovi klipovi imaju neobičnu boju. Tradicionalne sorte imaju žuto ili narančasto zrno. Klas ukrasnog kukuruza može imati plavu, smeđu, ciglu, oker, bordo, bijelu i druge boje, uz to se boje često miješaju, nalik na mozaik zrna različitih boja.
Ukrasni kukuruz razlikuje se od uobičajene ne samo neobične boje klipa, već i boje lišća. List ploča uobičajenih sorti jednolike je zelene boje. Ukrasni listovi kukuruza imaju nasumično raspoređene uzdužne pruge crvene, ružičaste ili žute boje, što nesumnjivo dodaje njegovu privlačnost. Ostatak biljke se ne razlikuje od običnog kukuruza. Tvori moćnu uspravnu stabljiku, čija duljina može doseći 3 m. Uzgaja se u jednogodišnjem ciklusu, zasađena na otvorenom tlu sa sjemenkama. Usjev se uklanja krajem ljeta ili početkom jeseni.
Ukrasne sorte kukuruza
Kao rezultat uzgojnog rada uzgojeno je podosta sorti ukrasnog kukuruza. Glavne razlike između njih su u veličini same biljke, veličini i boji klipa, kao i u boji lišća.
Amero
Visina ove sorte kukuruza može doseći 2 m. Stabljika je moćna, lišće je vrlo visoko. Listovi su heterogeni, poput vrpce, u boji, uz tradicionalnu zelenu, postoje i pruge ružičaste, žute i bijele boje. Zbog toga se redovna sadnja ove sorte kukuruza može koristiti kao ukrasna živa ograda.
Zrna na klipu različite su boje, od ljubičaste do bijele. Njihov je raspored mozaik. Žitarice u fazi zrelosti mlijeka mogu se jesti, jer sazrijevaju, postaju žilave i mogu se koristiti samo za preradu.
Važno! Sorta ima smanjenu klijavost i zahtijeva posebne mjere kod sadnje žitarica.Čarobni kaleidoskop
Ova sorta kukuruza obično naraste do 1,6-1,8 m. Stabljika je ravna, koljenasta, dobro lisnata. Listovi su ravnomjerno obojeni, zeleni. Biljka izgleda dobro u skupnim zasadima, kao živa ograda. Zrnca na klipu imaju razne boje, od biserno bijele do gotovo crne.
Sorta se ne jede zbog tvrdoće zrna koje se sastoji od tvrdog škroba. Zreli klipovi dobro se čuvaju i često se koriste za stvaranje različitih skladbi u umjetnosti i obrtu.
Sedef
Stabljika ove sorte kukuruza može narasti do visine od 2-2,2 m. Stabljika je moćna, gustog lišća. Klipnjače su velike, do 15 cm, zaobljenog piramidalnog oblika. Zrna su velika, imaju mliječno bijelu boju s lila bojom i karakterističnim bisernim sjajem.
U fazi mliječne zrelosti klipići se mogu kuhati i jesti. Zrelije zrno može se preraditi u žitarice.
Sedefno čudo
Jedna je od najpoznatijih sorti japanskog kukuruza. Stabljika naraste do 1,5 m. Listavost je vrlo visoka. Listovi su trakasti, viseći. Listna ploča, osim zelene, ima jorgovane, crvene, narančaste, žute uzdužne pruge. Biljka ima vrlo učinkovit izgled, često se koristi kao solo prilikom ukrašavanja vrta. Uši se mogu jesti ili koristiti za ukras.
jagoda
Sorta naraste do visine od 2 m. Ime je dobila po sličnosti ušiju s plodovima jagoda. Male su veličine, imaju isti izduženo-stožasti oblik, a u fazi mliječne zrelosti imaju sličnu svijetlu rubinsku boju koja potom potamni.
Zrno je u redu. Na početku dozrijevanja može se jesti. Zrele uši se naširoko koriste u dekorativne svrhe.
Šarena vrpca
Ukrasna sorta koja rijetko naraste iznad 1-1,2 m. Ima šaroliku boju lišća, u kojoj se izmjenjuju bijele, zelene i ružičasto-ljubičaste pruge. Raznolikost se koristi za stvaranje niske živice, nasade redova, stvaranje pozadine u boji.
Uši su malene. Zrno je prilično veliko, crveno i u fazi zrelosti mlijeka pogodno je za prehranu ljudi.
Sadnja i briga o ukrasnom kukuruzu
Kukuruz pripada biljkama koje vole toplinu. U različito vrijeme pokušavalo se proširiti područje njegova rasta na sjever, ali značajan napredak u tom pitanju nije postignut. Kukuruz u Rusiji nije raširen, osim južnih regija. Što se tiče njegovih ukrasnih sorti, one su još rjeđe. Praktički se ne uzgaja industrijski, pa glavni protok sjemena ovih biljaka dolazi iz inozemstva, naručuju se u stranim internetskim trgovinama.
Priprema sadnog materijala
Značajka ukrasnog kukuruza je da mnoge njegove sorte karakterizira smanjena klijavost. Prije sadnje moraju se zagrijati - držati na suncu 5-7 dana. Zatim se sjeme namoči jedan dan u vodi sobne temperature. Da biste povećali klijavost, možete koristiti stimulanse rasta (Epin, Gereroauxin), dok komad čiste tkanine treba navlažiti otopinom tih tvari u koju treba sjeme zamotati 2 sata prije sadnje.
Priprema mjesta slijetanja
I obični i ukrasni kukuruz radije rastu na sunčanim otvorenim površinama. U tom slučaju, mjesto mora biti zaštićeno od sjevernog vjetra i propuha. Pri odabiru mjesta za sadnju ukrasnog kukuruza potrebno je da gredice ne budu u sjeni drveća ili zgrada. Treba imati na umu da ova sama biljka ima značajnu visinu. Stoga ne vrijedi uz nju saditi usjeve koji vole svjetlo. Tlo bi trebalo biti plodno, rastresito i imati dobru propusnost zraka. Preduvjet za dobar rast ukrasne kukuruza je dovoljna vlaga. Tlo treba biti neutralno ili slabo kiselo.
Odabrano područje mora se unaprijed iskopati. Istodobno se mora primijeniti gnojivo. Na svaki kvadratni metar zasijane površine namijenjene sadnji ukrasnog kukuruza dodajte 2-3 kg istrulog gnoja ili humusa, 1 žlica. l. drveni pepeo, kao i 1 tsp. dušično mineralno gnojivo (nitroammofosk ili azofosk).
Pravila slijetanja
Da bi se izbjegla konkurencija između susjednih biljaka, sade se u značajnim intervalima. Standardni razmak sjemena za sadnju kukuruza je 0,4. Ako se sadnja vrši ne radi dobivanja uha, već radi stvaranja živice ili pozadine u boji, tada se interval između biljaka mora prepoloviti.
Sjeme se sadi na otvoreno tlo u travnju-svibnju, nakon što se tlo na mjestu zagrije do + 8-10 ° S. Ako vremenski uvjeti ne dopuštaju sadnju odmah, tada možete koristiti metodu uzgoja sadnica. U tom slučaju sjeme klija u posebnim spremnicima kod kuće, a zatim se uzgojene sadnice sade na stalno mjesto. Istodobno, treba imati na umu da kukuruz ne podnosi presađivanje, stoga je potrebno koristiti tresetne posude za jednokratnu upotrebu ili se truditi da zemljana kuglica na korijenima presađene biljke ostane netaknuta.
Sjeme ukrasnog kukuruza zatvara se kada se posadi u zemlju na dubinu od 5 cm. Nakon toga se posipa zemljom i zalijeva. Pod dobrim uvjetima (provedena je priprema sjemena, tlo je dovoljno vlažno i toplo), sadnice se mogu pojaviti za 7-10 dana. Stepen klijavosti kukuruza obično ne prelazi 80%, a za ukrasne sorte čak 50-60% klijavih sjemenki smatra se normom.
Zalijevanje i hranjenje
Ukrasni kukuruz raste prilično brzo, dok aktivno upija vodu i hranjive sastojke iz tla. Zalijevanje se obično vrši navečer po stopi od 10-20 litara vode po 1 kvadratnom metru. m. U ovom slučaju, morate se usredotočiti na vrijeme, uz dovoljno oborina, dodatno zalijevanje biljaka nije potrebno. Standardno hranjenje ukrasnog kukuruza provodi se u 2 faze:
- razdoblje cvatnje;
- razdoblje formiranja uha.
Trenutno se za hranjenje koriste gnojiva koja sadrže dušik, jer dušik potiče biljku da brzo dobije zelenu masu. Nitrofoska je najprikladnija za ovu svrhu. U prvoj fazi, lijek se uvodi u tlo u otopljenom obliku, standardna doza je 1 tsp. 10 litara vode. Ova se količina primjenjuje za svaku biljku. Prilikom prihrane tijekom dozrijevanja ušiju, koncentracija mineralnog gnojiva mora se udvostručiti, zadržavajući pritom stopu potrošnje smjese za svaku biljku.
Zanimljiv video o uzgoju ukrasnog kukuruza:
Bolesti i štetnici
Ukrasni kukuruz nema specifičnih bolesti i štetnika, svi su karakteristični za njegovu uobičajenu sortu. Najčešće bolesti ove kulture su kako slijedi.
- Diplodijaza. Gljivična bolest koja zahvaća nadzemni dio biljke. Prepoznat po karakterističnom bijelom cvatu koji podsjeća na vatu. Bolest se širi zahvaćenim sjemenkama. Ili uopće ne niču, ili daju mali broj bolnih izbojaka koji šire bolest. Bolest je moguće izbjeći ako se sjeme pravodobno odbaci, tretira fungicidima, promatra se plodored i ne dopušta nakupljanje biljnih ostataka na tlu.
- Helminthosporiosis lišća. Na lišću se pojavljuju smeđe mrlje koje se međusobno stapaju. Biljka postupno odumire. Mjere suzbijanja i prevencije ove bolesti slične su prethodnim.
- Prašnjava šuga. Gljivična bolest koja se može otkriti crnom plijesni na metlici ili uhu koja neće sazrijeti. Da bi se spriječilo širenje bolesti, zahvaćenu biljku treba iskopati i spaliti.
- Mjehurićavi šugavac. Još jedna gljivična bolest kukuruza koja se može pojaviti na bilo kojem zračnom dijelu biljke. Žarišta bolesti su ružičaste ili zelene mrlje truljenja, s vremenom postaju sive. Prevencija bolesti je prerada sjemena kalijevim permanganatom, poštivanje datuma sjetve, pravovremeno hranjenje.
- Fusarium. Gljivična bolest koja zahvaća sve zračne dijelove kukuruza. Mjesta razvoja gljive određuju se oteklinom na stabljici. U fazi mliječne zrelosti lišće kukuruza počinje trunuti, klas ne sazrijeva, vene i crni. Bolest se ne liječi, zahvaćene biljke se uništavaju.
- Trulež stabljike. Gljivična bolest koja se razvija unutar peteljke kukuruza, koja s vremenom istruli, gubi snagu i lomi se. Prevencija je tretiranje sjemena fungicidima i pravovremena berba biljnih ostataka.
Puno kukuruza i štetnika. Uz izravni negativni utjecaj, mnogi od njih nositelji su i opasnih bolesti. Ovdje su najpoznatiji štetnici insekata koji parazitiraju na kukuruzu.
- Žičana glista.
- Švedska muha.
- Korijenska uš.
- Matični moljac.
Oni se protiv štetočina bore kako uz pomoć raznih pripravaka, tako i uz upotrebu raznih poljoprivrednih tehnika.
Berba i skladištenje
Za kukuruz, uključujući ukrasni kukuruz, karakteristična su dva stanja zrelosti kariopa: mliječno i biološko. Za izravnu konzumaciju prikladne su uši koje su sazrele do prve faze. Zrno je u ovo doba još uvijek prilično mekano, a nakon toplinske obrade sasvim je pogodno za jelo. U stanju biološke zrelosti škrob sadržan u velikim količinama u zrnu kukuruza otvrdne. Stoga se takve kariope mogu koristiti samo za preradu.
Ukrasni kukuruz namijenjen je uljepšavanju parcele, stoga je važno da klipovi što duže ostanu na biljci. Izrežite ih tek kad dosegnu biološku zrelost. Kukuruz dozrijeva dugo, potrebno je 100 dana ili više da sazrije. Ubrane klasje oslobađaju se pokrovnih listova i čuvaju na suhom mjestu za konačno sazrijevanje, što može potrajati do 2 mjeseca. Uši se tada mogu oljuštiti. Sjemenski materijal obično se uzima iz njihovog srednjeg dijela, tu su najkvalitetnije i dobro razvijene kariope.
Mlijeko dozrele uši najbolje je čuvati smrznute. Sjemenski materijal se pakira u papirnate vrećice i čuva na hladnom i suhom mjestu. Ostatak osušenog zrna čuva se na isti način.
Primjena ukrasnog kukuruza
Glavna upotreba ukrasnog kukuruza je ukrašavanje okućnice. U tu svrhu posebno su pogodne šarene sorte. Široko se koriste za stvaranje ukrasnih skladbi, u skupnim zasadima ili kao trakavica. Ukrasni kukuruz često djeluje kao živica ili kulisa za biljke nižeg cvjetanja.
U kulinarske svrhe, raznobojne sorte koriste se mnogo rjeđe. Uglavnom ih sade eksperimentalni vrtlari koji žele iznenaditi goste kulinarskim remek-djelima od zrna neobične boje.
Zaključak
Ukrasni kukuruz nije toliko raširen u Rusiji kao, primjerice, u azijskim zemljama. Hladna klima Rusije nije baš pogodna za uzgoj ove kulture u velikim količinama. Unatoč tome, Rusija ima iskustva u uzgoju ukrasnih sorti kukuruza i svake je godine sve više ljudi koji žele saditi takve biljke na svojim mjestima.
