Bugarsko grožđe Pleven vrtlarima je poznato već dugo. Unatoč činjenici da su uzgajivači stvorili raznolikost za svoje klimatske uvjete, biljka je popularna u Rusiji. Uzgaja se u mnogim regijama, jer je Pleven otporan na niske temperature.
Povijest uzgoja sorti
Grožđe je ime dobilo po mjestu rođenja. Njegovi autori bili su uzgajivači iz bugarskog grada Plevena. Za stvaranje nove sorte kulture korištene su sorte Italija i Jantar. Rezultat je bilo grožđe s ranim dozrijevanjem i visokim prinosima.
Sorta grožđa Pleven došla je na ruska prostranstva nakon što je 2002. godine dodana u Državni registar. Isprva se kultura preporučivala za uzgoj u južnim dijelovima zemlje. No, otpornost na niske temperature promijenila je zemljopis sorte.
Plevensko grožđe također ima sljedeće oblike:
- Plevensko tvrdo grožđe ili grožđe Augustin;
- Grožđe plevenski muškat;
- Europskim.
Opis grožđa Pleven
Vrtlare koji su se za njih odlučili za novu kulturu zanima opis sorte Pleven: što je grm, koja su obilježja stvaranja izbojaka, sorta je samooplodna. Također je jednako važno znati veličinu bobica, svojstva okusa.
Sortu grožđa Pleven odlikuju grmovi visine do 2 m. Iz snažnog okvira izrastaju široki izbojci. Loza sazrijeva 100% cijelom duljinom. Na svakom snimanju možete sigurno ostaviti 35-45 očiju. To je normalno opterećenje za sortu Pleven. Boja izbojaka je od tamno smeđe do smeđkasto zelene. Listovi su svijetlozeleni, peterokraki, srednje veličine.
Na grmlju se nalaze muški i ženski cvjetovi, za oprašivanje nisu potrebne druge sorte biljaka. Bobice su vezane u bilo kojem vremenu, grašak, prema vrtlarima, ne promatra.
Pažnja! Plevensko grožđe izvrsno je oprašivač za vinove loze mnogih drugih vrsta usjeva.
Prosječna težina grozda je oko 300 g, ali ako se poštuju svi poljoprivredni standardi, možete dobiti četke do 700 g. Srednje su lomljive, zbog toga su dobro prozračene. Dozrijevanje bobica u grozdu je jednolično.
Prosječna težina jedne bobice je oko 5 g, ima i šampiona do 10 g. Plodovi su ovalni. Boja grožđa Pleven, kao na donjoj fotografiji, je jantarna, ali neujednačena. Na strani gdje je više sunca, bobice imaju ružičastu preplanulost. Plak od divljeg kvasca ima plavkastu boju.
Ispod guste i elastične kože nalazi se mesnata pulpa. Prhka je, slatka, arome sorte grožđa Pleven Muscat. Kiselost je prisutna u okusu, ali je beznačajna. Ne vole svi da svaka bobica sadrži 5-6 velikih sjemenki.
Grožđe se uzgaja ne samo na jugu zemlje, već i u regijama gdje temperatura zimi nije niža od -23-25 stupnjeva.
Otporan na grožđe Pleven
Plevensko grožđe otporno je u nekim izvorima zvanim Augustin. Loza je visoka, do 2 m. Biljke su otporne na mraz, mogu se uzgajati u područjima gdje temperatura zimi pada na -25 stupnjeva.
Stolna sorta rano dozrijevajućeg grožđa. Skupljanje grozdova obično započinje u drugoj polovici kolovoza. Prema recenzijama, na grožđu Pleven stabilne zrele četke dobro se čuvaju izravno na vinovoj lozi do 3 tjedna, bez gubitka prezentacije, okusa i korisnih svojstava.
Cvjetovi su dvospolni, graška nema. Bobice jantara ili žute boje su velike - oko 8 g, ovalne, dužine do 2-3 cm. Težina četke je od 700 g do 1 kg. Iz grma se ubere do 60 kg bobica.
Grožđe plevenski muškat
Visina odrasle loze je oko 2 m. Moćni grmovi mogu nositi teret do 35-45 očiju. Formiranje izbojaka je visoko, što osigurava dobru reprodukciju. Sorta muškatnog oraščića Pleven otporna je na mraz (do -25 stupnjeva).
Bobice težine 5-8 g, slatke s muškatnim okusom.
Pleven muškatno grožđe, prema recenzijama, plodno je: iz grma se također ubere do 60 kg bobica. Plodovi se razlikuju po mesnatoj pulpi. Koža je čvrsta i hrskava. Plevensko grožđe čuva se u hladnjaku do 2 mjeseca. Tijekom prijevoza prezentacija se ne gubi, kao ni okus.
Karakteristike sorti
Parametri | Postojan ili Augustin | Muškat |
Razdoblje zrenja | 90-120 dana | 90-120 dana |
Težina bobica | Do 8 g | 6-8 g |
Težina četke | 0,7-1 kg | Do 1,5 kg |
Karakteristike okusa | Slatko i kiselo s muškatnim oraščićem | Slatko i kiselo s muškatnim oraščićem |
Prinos grma | Do 60 kg | Do 60 kg |
Otpornost na mraz | -23 | -23-25 |
Posipanje bobica | Nije vidljiv | Nije vidljiv |
Pečenje na suncu | Pečena | Pečena |
Otpornost na bolesti | Prosječno | Prosječno |
Prijenosnost | Izvrsno | Izvrsno |
Održavanje kvalitete | Do 2 mjeseca u hladnjaku | Do 2 mjeseca u hladnjaku |
Primjena | Univerzalni | Univerzalni |
Sudeći prema tablici, sorte Plevena međusobno su vrlo slične.
Otpornost na sušu, otpornost na mraz
Kratkoročne suše ili jake kiše ne utječu nepovoljno na prinos. Sorte grožđa Pleven imaju dobru otpornost na mraz; grmove nije potrebno pokrivati na temperaturi od -23-25 stupnjeva.
Produktivnost i plodnost
Ploditi započinje u 2. godini nakon sadnje sadnica. Vrijeme sazrijevanja ranog plevenskog grožđa ovisi o regiji uzgoja. Grozdovi u prosjeku sazriju za 90-120 dana. S jednog grma ubere se od 50 do 60 kg plodova godišnje, koji se razlikuju po slatkoći i aromi muškatnog oraščića.
Bobice u četkama čvrsto se drže, ne mrve se, ali dugotrajna vrućina može dovesti do pečenja. Sudeći prema recenzijama i fotografijama, sorta grožđa Pleven je otporna, poput ostalih sorti, također popularna jer nepovoljni klimatski uvjeti praktički ne štete ni okusu ni prinosu.
Opseg voća
Sorte grožđa Pleven za stolnu upotrebu. Svježe bobice su ukusne. Pripreme za zimu nisu ništa lošije. Džem, marmelada, džem rade se od grožđa. Kompot od grožđa i sok vrlo su ukusni. Obrtnici koriste sortu za proizvodnju stolnih i desertnih vina.
Svježe grožđe Pleven može se čuvati u hladnjaku do 60 dana. Bobice se ne zgužvaju, ne mrve se tijekom prijevoza, zadržavaju ne samo svoju prezentaciju, već i korisna svojstva.
Neki vrtlari koriste lozu u uređenju okoliša. Savršit će se svladavati tijekom cijele vegetacijske sezone.
Otpornost na bolesti i štetnike
Sorta grožđa otporna na Pleven je imuna na neke bolesti kulture, posebno na pepelnicu i plijesan, sivu trulež. Ali štetnik insekata filoksera može trenutno uništiti cijelu plantažu. Iskusni vrtlari ne savjetuju sadnju sorti Pleven u regijama u kojima je ovaj štetnik vrlo čest.
Slatko, aromatično voće privlači ose, stršljene i ptice koje mogu pokvariti četke, smanjujući time prinos i atraktivnost grozdova. Dakle, ne možete bez prevencije i inspekcije zasada.
Prednosti i nedostaci sorte
Kao što se može vidjeti iz opisa, grozdovi plevenskih sorti nisu toliko veliki, ali rana zrelost, ukusne bobice i nepretenciozna briga povećavaju popularnost kulture.
Pozitivne strane grožđa:
- stabilan i visok prinos;
- rani plod;
- nedostatak graška;
- visoka kvaliteta održavanja i prenosivost;
- otpornost na sušu i mraz.
Od nedostataka sorte grožđa Pleven u recenzijama, vrtlari napominju:
- slaba otpornost na bolesti;
- poraz bobica od osa i filoksere;
- prisutnost tvrde kore i kostiju;
- pečenje bobica po vrućem vremenu.
Pravila slijetanja
Pravila za sadnju sadnica grožđa sorte Pleven ne razlikuju se od tradicionalnih događaja. Samo trebate odabrati pravo vrijeme, mjesto i pripremiti biljku za sadnju.
Važno! Stopa preživljavanja presadnica svih sorti grožđa Pleven je 100%.Preporučeno vrijeme
Mali grmovi grožđa sade se u rano proljeće i jesen prije mraza. Iskusni vrtlari preferiraju proljetnu sadnju. U ovom slučaju, biljke imaju vremena prilagoditi se uvjetima i dobro se ukorijeniti.
Odabir pravog mjesta
Daljnji razvoj biljaka i plodova ovisi o odabiru mjesta za grožđe. Podzemne vode ne smiju biti blizu površine. Također, biljke teško podnose stajaću vlagu. Zato se malo uzvišenje smatra najboljim mjestom.
Prostor treba biti dobro osvijetljen suncem kako bi se biljke ravnomjerno zagrijale. Kada sadite uz zgrade, trebali biste se povući 50-70 cm, tako da vlaga s krova ne ulazi ispod biljaka.
Izbor i priprema sadnog materijala
Za sadnju se koriste jednogodišnje ili dvogodišnje sadnice s dobro razvijenim korijenovim sustavom. Izbojci i korijeni ne smiju imati oštećenja, znakove bolesti i prisutnost štetnika.
Prije sadnje korijenski sustav se oreže, ostavi ne više od 15 cm, a zatim se namoči jedan dan u vodi ili otopini bilo kojeg sredstva za ukorjenjivanje. Drugog dana korijenje se umoči u glinenu kašu i malo osuši.
Algoritam slijetanja
A sada o tome kako pravilno saditi grožđe Pleven:
- Iskopajte mjesto, uklonite korijenje korova.
- Jama bi trebala biti velika 70x70 cm, udaljenost između grmlja je najmanje 2,5 m.
- Prilikom kopanja gornji sloj zemlje presavijen je s jedne strane jame, a donji s druge.
- Drenaža je postavljena na dnu. Možete koristiti ekspandiranu glinu, šljunak.
- Djelomično napunite jamu kompostom, humusom, dodajte superfosfat (200 g) i kalijevo gnojivo (150 g).
- Zatim dodajte plodno tlo, promiješajte.
- Važno je razumjeti da korijenov sustav ne smije doći u kontakt s gnojivima, inače će izgorjeti.
- U jamu ulijte najmanje 5 kanti vode.
- Zatim ispunite rupu gotovo do vrha plodnom zemljom i ponovno zalijevajte.
- U sredini napravite uzvišenje na kojem je sadnica sadnica.
- Proširite korijenje po cijeloj gomili i pospite zemljom.
- Radi praktičnosti zalijevanja, oko oboda je napravljena stranica u koju se ponovno dodaje voda.
- Tlo se mora zgaziti da bi se zrak uklonio ispod korijena.
- Da bi se zadržala vlaga, krug trupa se malčira.
- Preostalo tlo može se rasuti između redova.
Nadzorna njega
Ako je tijekom sadnje primijenjena dovoljna količina gnojiva, tada biljkama 2 godine nije potrebna prehrana. U budućnosti se plevenski grmovi hrane u proljeće, nakon što se pupoljci izliju. Zatim tijekom cvatnje i postavljanja bobica. Koriste se mineralna (složena) i organska gnojiva, kao i za druge sorte usjeva. Korisno je sipati drveni pepeo ispod grmlja. Hranjenje korijenjem izmjenjuje se s folijarnom hranjenjem.
Prihrana se provodi nakon zalijevanja. Biljke je potrebno navlažiti obilno, a zatim ih opustiti kako bi se izbjegla stajaća voda. Navodnjavanje vodom naplaćuje se u rano proljeće i jesen nakon berbe. Ostatak vremena po potrebi. Tlo treba natopiti do velike dubine. Zalijevanje treba zaustaviti 2 tjedna prije berbe kako ne bi izazvalo pucanje bobica.
Rezidba
Loza se orezuje dva puta godišnje. Proljetni radovi započinju vrlo rano kada je tlo još uvijek zaleđeno. Sanitarnom rezidbom uklanjaju se oštećeni izbojci. Tijekom ljeta izrežite suvišne izbojke korijena, cvatove i posinke.
Kad lišće otpadne s grožđa, započinje glavna rezidba. Za dobar plod na grmlju ostaje 5-6 zrelih izbojaka. Treba ih skratiti za 6-8 očiju.
Važno! Sorta grožđa Pleven može narasti do 45 oka.
Zaštita usjeva od ptica i insekata
Slatke grozdove grožđa Plevenski muškat poput insekata i ptica. Stoga morate razmisliti o njihovoj zaštiti.
Posebni pripravci koriste se za lisne uši, valjke lišća, paukove grinje i druge štetnike. S njima možete raditi samo prije nego što se bobice zavežu.
Što se tiče osa, bumbara, stršljena, ptica, morat ćete povući mrežu ili sakriti svaku hrpu u posebne vreće.
Priprema kulture za zimu
Na jugu se ne bere grožđe Pleven. U težim uvjetima, na temperaturi od -23-25 stupnjeva, nasade treba zaštititi:
- Izvadite lozu iz rešetke, razvucite je preko površine tla.
- Pokrijte vrh granama smreke, suhim lišćem, razvucite netkani materijal na vrh. Da spreči vjetar da zaklon ne odnese, pričvršćen je uz rubove.
- Ako zimi padne malo snijega, preporučuje se zasade posipati slojem zemlje, humusa ili komposta.
Kako bi spriječili da miševi oštete korijenski sustav zimi, otrov se postavlja ispod skloništa.
Metode razmnožavanja
Prema opisu, grožđe plevenskih sorti može se razmnožavati na bilo koji način:
- reznice;
- korijenske naivčine;
- korijenasti izdanci.
Biljke brzo puštaju korijenje i započinju aktivnu vegetaciju.
Važno! Vinova loza Pleven koristi se kao podloga za druge sorte kulture.
Bolesti i štetnici, metode suzbijanja i prevencije
Otpornost grožđa na mnoge gljivične bolesti procjenjuje se na 2,5-3 boda. To znači da je profilaktičko prskanje plantaže neophodno.
Za trostruku obradu koriste se posebni pripravci koji se moraju koristiti strogo prema uputama.
- Sve dok se vinova loza nije probudila poprskati grmlje željeznim vitriolom.
- Kad bubrezi nabreknu, upotrijebite Bordeaux tekućinu.
- Nakon pojave prvih listova biljke, potrebno je tretirati fungicidima "Horus" ili "Ridomil Gold".
Zaključak
Plevensko grožđe jedna je od najpopularnijih sorti koju čak i početnici mogu uzgajati. Sve je u njegovoj usporednoj nepretencioznosti i prosječnoj otpornosti na bolesti.
