Divlja kruška (divlja): ljekovita svojstva i kontraindikacije

Divlja kruška je višegodišnja biljka koja raste u umjerenoj i toploj klimi. To je vrsta kulture s malim, trpkim i kiselim plodovima koja raste u svom prirodnom okruženju. Cvate početkom svibnja, ne boji se ponovljenih mrazeva, zimska je izdržljivost. Divlja kruška osnova je brojnih sorata, a koristi se u hortikulturi kao podloga.

Ljekovita svojstva divlje kruške

Divlju krušku karakterizira bogat kemijski sastav. Zahvaljujući korisnim tvarima, biljka je pronašla primjenu u receptima alternativne medicine. Koriste ne samo voće, već i grane, mlado lišće. Divlja kultura uključuje:

• askorbinska kiselina i vitamini B skupine;
• skup elemenata u tragovima, posebno vrijednih za tijelo su željezo, cink, fosfor i kalij;
• vlakna (dijetalna vlakna);
• nukleinske i aminokiseline;
• beznačajna koncentracija šećera;
• flavonoidi: tanini, antioksidanti.

Plodovi se odlikuju velikom energijom i niskim udjelom kalorija.

Ljekovita svojstva lišća divlje kruške

Glavna koncentracija hranjivih sastojaka je u mladim listovima divlje kruške. Ako kultura raste u blizini megalopolisa ili industrijskih poduzeća, tada tijekom vegetacijske sezone zelena masa apsorbira i nakuplja štetne spojeve iz atmosfere. Takvi su listovi neprikladni za upotrebu kao lijekovi.

Sastav zelene mase divljine uključuje tvari s antioksidativnim i protugljivičnim učincima. Listovi se drobe i melju u prah, na osnovi sirovina izrađuju se dekocije ili tinkture koje su prikazane:

1. S dermatitisom, kožnim bolestima različite etiologije, bez obzira na zone lokalizacije. Divlja kruška pomaže u ublažavanju svrbeža, upala i ubrzava proces regeneracije epidermalnih stanica.
2. S gljivicom stopala, noktiju. Losioni se rade od infuzija. Tvari koje čine lišće inhibiraju rast i inhibiraju daljnje razmnožavanje infekcije, uklanjaju pretjerano znojenje, što je povoljno okruženje za širenje bolesti.
3. Starenjem tijela. Antioksidanti normaliziraju oksidativne procese, pomažu u obnavljanju oštećenih stanica i usporavaju starenje.

Važno! Upotreba divlje kruške u ljekovite svrhe posebno je važna za ljude u mirovini.

Uzimanje lijeka iznutra poboljšava funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, stabilizira crijevnu mikrofloru suzbijajući štetne bakterije. Ublažava upalu kod bolesti zglobova, smanjuje bol.

Ljekovita svojstva grana divlje kruške

Za berbu se koriste jednogodišnje grane divljih krušaka. Stari sadrže manje korisnih elemenata, a izbojci tekuće godine još nisu uspjeli akumulirati dovoljnu količinu mikroelemenata.

Decocije i infuzije imaju sljedeći učinak na tijelo:

1. Antibakterijsko djelovanje koristi se za liječenje mjehura i bubrega.
2. Povećava razinu hemoglobina. Željezo u sastavu sudjeluje u procesu hematopoeze.
3. Kalij uklanja tekućinu, ublažava otekline, snižava krvni tlak, pa je lijek indiciran za bolesti srca i krvnih žila.
4. U divljoj kruški, posebno u izdancima, nalazi se visoka razina arbutina - tvari koja potiče rast korisnih bakterija i suzbija one koji uzrokuju bolesti. Kada se koriste formulacije na bazi divlje kruške, rad probavnog trakta se značajno poboljšava.
5. Fenolni spojevi (tanin iz skupine tanina), imaju adstrigentno djelovanje, dobri su kod proljeva.

Zašto su plodovi divlje kruške korisni?

Najveći sadržaj aktivnih elemenata uočava se u kemijskom sastavu zrelih krušaka. Samoniklo voće cijenjeno je zbog sljedećih svojstava:

• smanjiti temperaturu u slučaju sezonskih infekcija, povećati otpor tijela, imati antibakterijska svojstva;
• uklanjati kamenje iz mokraćnih prolaza;
• pomažu u ublažavanju simptoma adenoma prostate;
• prehrambena vlakna eliminiraju disbiozu, poboljšavaju probavu;
• voće djeluje kao upijajuće sredstvo, divlja kruška je nezamjenjiva u slučaju trovanja;
• poboljšati stanje tijekom pogoršanja bolesti povezanih s kardiovaskularnim sustavom i bubrezima;
• normalizirati hormonalnu razinu, učinkoviti su kod dijabetesa i menstrualnih nepravilnosti;
• povećavaju korisni kolesterol u krvi i blokiraju loš kolesterol, stoga se plodovi preporučuju za upotrebu kod ateroskleroze.

Važno! Zbog visokog sadržaja željeza, divlje kruške pomažu u podizanju hemoglobina.

Upotreba ljekovitih svojstava divljih krušaka u narodnoj medicini

Alternativna medicina nudi recepte koji se temelje na gotovo svim dijelovima divlje kruške kao tinkture za unutarnji unos, dekocije za losione. Juha od suhog voća ima diuretičko svojstvo, pije se za ublažavanje oteklina u čaši ujutro natašte. U nastavku je predstavljeno nekoliko recepata za alternativnu medicinu iz niza uobičajenih patologija.

Za liječenje osteohondroze, odvarak se pravi od grana:

1. Grančice (6 kom.) Izrežu se na male komadiće.
2. Uronite u vodu (1 l) i kuhajte 40 minuta. na niskom režimu rada u spremniku sa zatvorenim poklopcem.
3. Izdržite proizvod dok se ne kuha 12 sati

Nakon isparavanja tekućine ostat će oko 0,7 litara - to je norma za jedan dan. Juha se filtrira, pije bez pridržavanja vremenskih intervala. Tečaj traje 30 dana.

Za profilaktičko liječenje i liječenje početne faze prostatitisa, uzmite suhi slijepi obrazac od lišća divlje kruške. Za dnevni unos lišće (100 g) navečer se ulije u litarski termos, napuni kipućom vodom i ostavi 8 sati. Liječenje započinje ujutro. Tečaj je 25 dana.

Za dermatitis i ekcem:

1. Suho lišće kruške (100 g) prelije se s 0,5 litre kipuće vode.
2. Izdržite proizvod 10 sati.
3. Procijedite, navlažite salvetu ili vatu, popravite zavojem na problematično područje.
4. Kad se tkanina osuši, uklonite je.

Ponavljajte 24 sata dok infuzija ne završi. Učinkovit je i protiv gljivica. Salveta se navlaži, noga se zamota u zahvaćeno područje, omota odozgo plastičnom vrećicom i fiksira nožnim prstom. Bolje je provoditi postupak noću.

Za uklanjanje proljeva: čaša suhog lišća i ista količina sitno nasjeckanih grana kuhaju se 1 sat u 0,5 litre vode.

Ako se problem nastavi, postupak se ponavlja sljedeći dan.

Ograničenja i kontraindikacije

Uz ljekovita svojstva divlje kruške, narodni lijekovi imaju i kontraindikacije koje se protežu na upotrebu svježeg voća. Ograničenja se primjenjuju u sljedećim slučajevima:

• probavne smetnje, popraćene zatvorom;
• visoka sekrecija sa simptomima žgaravice;
• kronični gastritis;
• cistitis u akutnoj fazi;
• čir bilo kojeg mjesta.

Važno! Ne možete jesti zeleno voće, jer se slabo probavlja.

Da ne bi došlo do procesa fermentacije u crijevima, nakon što pojede krušku, divljina ne pije vodu.

Skupljanje i priprema voća i sirovina

Sakupljanje lišća u ljekovite svrhe vrši se u proljeće, a grane se beru u jesen. Vrijeme sakupljanja lišća je nakon što biljka procvjeta Pupoljci se pojavljuju na kulturi oko početka svibnja, vrijeme ovisi o klimatskoj zoni. Stablo blijedi za 7-10 dana, oko kraja svibnja možete ubrati lišće. Sirovine se suše u zasjenjenoj sobi s dobrom cirkulacijom zraka. Položite na ravnu površinu u tankom sloju.

Grane se režu krajem rujna. Suše se na otvorenom. Radi lakšeg skladištenja skraćuju se na 10 cm. Kultura plodanja također ovisi o regiji. U središnjim regijama divlja kruška dozrijeva u rujnu. Plodovi se beru ručno, tresenjem stabla ili usitnjavanjem. Metoda ovisi o daljnjoj svrsi obrade. Cijeli se plodovi duže čuvaju, a primjerci koji su pali na zemlju pogodni su za sušenje i berbu.

Što se može kuhati od divlje kruške za zimu

Divlje voće male veličine gorko-kiselog okusa i žilavog zrnastog mesa. Neposredno nakon sakupljanja obrađuju se ili im se dopušta da upijeju dok ne postanu svijetlosmeđe. Do tog vremena kruške će postati mekane, sočne, bez gorčine, prikladne su za kompot i sok. Plodovi su svestrani u upotrebi, od njih možete napraviti bilo koji izradak. Prethodno se sortiraju od lišća i grana, a oštećeni primjerci s znakovima truljenja bacaju se.

Džem od divlje kruške

Šećer i voće uzimaju se u jednakim omjerima.

Način obrade divljih krušaka za pekmez:

1. Voće se opere, položi na krpu da upije vlagu.
2. Reznice se uklanjaju, a tvrdi dio čašica odreže se s vrhova.
3. Na nekoliko mjesta probijaju se kruške kako bi bile bolje zasićene sirupom.
4. Obradak je prekriven šećerom, doda se malo vode da ne zagori i stavi na vatru.
5. Kad se šećer otopi, kuhajte 5 minuta. i izvadite posudu.
6. Kruške se daju 12 sati.
7. Sljedeće ključanje trajat će 10 minuta, infuzija - 6 sati.
8. Zatim se obradak kuha 15 minuta, po želji možete dodati limunov sok.

Sok od divlje kruške

Sok za konzerviranje priprema se prema sljedećoj tehnologiji:

1. Plodovi se režu, uklanjaju se režnjevi sjemena, uklanja se kora.
2. Iscijedite sok na bilo koji način.
3. Pretočeno u posudu, kuhano 5 minuta.
4. Ako je potrebno, prilagodite okus dodavanjem šećera.
5. Uzavreli sok pakiran je u staklene posude.

Napitak je steriliziran i hermetički zatvoren.

Kako kuhati pekmez od divljih krušaka

Za džem se u jednakim količinama koriste kruške i šećer. Za 1 kg šećera potrebno je 300 ml vode.

Kuhanje džema od divlje kruške:

1. S voća se uklanja kora, uklanjaju se režnjevi sjemena i oblikuju u kockice.
2. Prelijte obradak šećerom i izlijte vodu.
3. Pustite da zavrije, smanjite temperaturu na minimum.
4. Kuhajte 15 minuta.
5. Inzistirati 3-4 sata.
6. Kuhajte još 15 minuta.

Džem je položen u banke, zatvoren.

Berba kompota od divljih krušaka

U teglu (3 l) dodajte 250 g šećera.

Recept:

1. Gornji tvrdi dio i peteljka odsječeni su od ploda.
2. Plodovi se stavljaju u sterilizirane staklenke, puneći ih za 2/3.
3. Ulijte kipuću vodu, zagrijte 30 minuta.
4. Voda se ulije u lonac i ponovno zakuha, ulije kruške i ostavi 20 minuta.
5. Izlijte, dodajte šećer, napravite sirup.

Napunite divljač sirupom i smotajte.

Suho voće

Možete obraditi plodove u cjelini ako na mjestu postoji posebna sušilica. U urbanim uvjetima suho se voće izrađuje od divlje divlje prirode prema sljedećoj tehnologiji:

1. Plod se izreže na 4-6 komada zajedno sa sjemenkama.
2. Napravljena je 1% otopina limunske kiseline, obradak se spušta u nju 30-40 minuta.
3. Plodovi se umaču u kipuću vodu, a zatim se stavljaju u hladnu vodu.
4. Izvade kruške, polože ih tako da vlaga potpuno ispari.

Sušeno s kućanskim aparatima ili na balkonu.

Pravila skladištenja

Sirovine pripremljene za ljekovite svrhe čuvaju se u platnenim ili papirnatim vrećicama. Obješeni su na bilo koje učvršćenje u sobi ostave s dobrom cirkulacijom i niskom vlagom. Suho voće čuva se oko dvije godine u spremniku, kutiji ili platnenoj vrećici s pristupom zraku. Zimske kruške ne zahtijevaju posebne uvjete, stavljaju se u podrum ili ormar do ostatka obala, rok trajanja je 2-3 godine.

Zaključak

Divlja kruška univerzalna je kultura za upotrebu. Njegovo lišće, grane, plodovi sadrže puno hranjivih sastojaka. Koriste se u receptima tradicionalne medicine. Plodovi su pogodni za sve vrste zimske berbe. Kruške se suše, radi se kompot, sok, džem.