Peking kupus čaša: uzgoj, njega, recenzije

Struktura pekinškog kupusa razlikuje se od običnog kupusa, više liči na salatu od lista ili glave u fazi formiranja. Sorte pekinga nemaju izražen okus kupusa. Mnogi ljudi kažu da okus ovih vrsta podsjeća na salatu. Popularnost čaše od kupusa iz Pekinga nije samo zbog njegovih jedinstvenih svojstava okusa, već je izvor esencijalnih aminokiselina i vitamina. Maksimalna količina hranjivih sastojaka sadržana je u bijelim jezgrama lišća.

Sortne značajke

90-ih su moskovski uzgajivači uzgajali novu sortu kupusa, Glass. Pripada vrstama kupusa koje su pogodne za dugotrajno skladištenje. Staklo dobro podnosi čak i dugotrajan transport.

Karakteristike kineskog kupusa:

• sorta je sredina sezone, glavice kupusa nastaju za 65-70 dana, računajući od pojave izbojaka;
• biljka doseže visinu od 65 cm;
• glavice kupusa srednje su veličine, svaka teška 1,5-2 kg;
• Oblik pekinskog kupusa Staklo široko eliptično;
• kupus se sastoji od mnogih velikih listova;
• rubovi vanjskih listova su valoviti, sa slabim urezima;
• unutarnji listovi su blijedožuti, vanjski zeleni;
• srednja žila lišća je relativno široka, ravna;
• pod povoljnim uvjetima uzgoja, u glavicama kupusa ne stvaraju se praznine, one će biti guste, pravilnog oblika, izgledom nalik na ovalni.

Kupus je tijekom uzgoja potpuno zatvoren, pa je vjerojatnost ulaska u razne štetnike ili spore gljivica teška. Stoga se glavice kupusa ne boje zaraze većinom bolesti kupusa, mogu se dugo čuvati. Prinos kupusa doseže 9-12 kg / m ² .

Komentar! Listovi kupusa iz Pekinga nježni su, sočni i izvrsnog su okusa. Domaćice ih koriste uglavnom za pripremu salata.

Pravila slijetanja

Da biste saznali sve nijanse uzgoja i brige za Peking kupus staklo, prvo morate razumjeti osobitosti sadnje. Zbog ranog sazrijevanja, neki je sade 2 puta u sezoni. Moguć je uzgoj presadnicom i ne-sadnicom.

Smatra se da je peharasta sorta kineskog kupusa otporna na peteljku. No, kada ga sadite u proljeće, vjerojatnost stvaranja cvjetne strelice bit će prilično velika. Zbog toga mnogi savjetuju sadnju biljke u drugoj polovici ljeta. Obično se strelice pojavljuju ako temperatura padne na + 5 ° C čak i na kratko. Dovoljno je jedno samo zahlađenje noću. Duga svjetla dana također pokreću puštanje strelice.

Ali većina vrtlara pridržava se preporuka proizvođača i provodi standardno sadenje stakla pekinškog kupusa u proljeće. Sjeme se sije u travnju. Ako je planirana ljetno-jesenska sadnja, tada se sjeme šalje u zemlju u srpnju.

Metodom uzgoja bez sjemena, sjeme čaša od pekinškog kupusa sade se u zemlju posljednjih dana svibnja. Ovisno o regiji, vrijeme se može pomaknuti: na jugu se sjeme može poslati na zemlju krajem travnja ili početkom svibnja.

Dobivanje sadnica

Mnogi iskusni vrtlari savjetuju korištenje metode uzgoja sadnica. Trebalo bi proći otprilike mjesec dana od trenutka kada se čini da se izbojci presađuju u zemlju. Ljetnim stanovnicima važno je znati da biljka ne voli presađivanje. Ako je korijenski sustav oštećen, sadnice mogu umrijeti. Stoga morate osigurati da integritet glavnog korijena nije narušen tijekom postupka transplantacije. Štete se mogu izbjeći sijanjem sjemena izravno u zasebne posude. Tresetne tablete su idealne.

Prilikom sadnje sjemena u zemlju uzimaju se u obzir sljedeće nijanse:

• tlo mora biti rahlo;
• pogodno za sadnju sjemena zemlje s neutralnom ili blago kiselom reakcijom;
• pijesak ili vermikulit se dodatno ulije u tlo u količini od oko 20% od ukupnog broja;
• savjetuje se dodavanje fitosporina u posude, koji sprečava razvoj bolesti;
• preporučena dubina sadnje sjemena je 8-10 mm, poželjno je poslati 2-3 sjemenke u svaku posudu, jer one možda ne rastu.

Važno! Ako je u loncu niknulo nekoliko biljaka, preostaje 1 najjača, ostale su odsječene iznad zemlje.

Posude s sadnicama stavljaju se na toplo mjesto, preporučena temperatura je 18 ° C. Nije potrebno osigurati dobru rasvjetu u ranim danima. Nakon nicanja sadnica, biljke se prenose na svijetlo mjesto s temperaturom do 16 ° C. Nedovoljna svjetlost ili više temperature uzrokovat će rastezanje sadnica.

Obilno zalijevanje mladih sadnica nije potrebno. Višak vlage dovodi do propadanja korijena, pa se sadnice rijetko zalijevaju. Potrebno je da površina tla ima vremena da se osuši.

Slijetanje u zemlju

Kada su sadnice stare 25-30 dana, mogu se premjestiti na otvoreno tlo. Preduvjet za iskrcavanje je prisutnost najmanje 4 stvarna lista. Preporuča se sadnja sorte Glass prema shemi 30x50. U proljeće se gotove sadnice presađuju u zadnjim danima travnja, ljeti - u srpnju i kolovozu.

Krastavci, mahunarke, luk i rajčica smatraju se najboljim prethodnicima kineskog kupusa. Nakon njihovog čišćenja, stručnjaci savjetuju da se zemlja pognoji kompostom ili humusom.

Odlučivši odmah posijati sjeme na gredice, potrebno je između njih ostaviti 7-10 cm. S obzirom na slabu klijavost, dopušteno je položiti nekoliko sjemenki istovremeno. Preporučena dubina sjetve je 1 cm. Nakon sadnje savjetuje se posipati zemlju drvenim pepelom. Pri sadnji u proljeće tlo je prekriveno netkanim materijalom koji:

• služi kao zaštita od negativnih učinaka niskih temperatura;
• pomaže zasjeniti biljke od izravne sunčeve svjetlosti;
• sprječava štetnike da dođu do izbojaka.

Netkani pokrivni materijal ostavlja se dok se ne formiraju glavice kupusa. Štitit će kineski kupus od križastih buha.

Nakon izbijanja masivnih sjemenskih izbojaka na otvorenom terenu provodi se prorjeđivanje. Između pojedinih biljaka trebalo bi biti 20-40 cm.

Spremne sadnice šalju se na zemlju najranije prije nego što temperatura vani bude 13-15 ° C. U protivnom će se kineski kupus prestati razvijati. Ali toplina iznad 25 ° C također negativno utječe na stanje biljaka.

Pažnja! Biljke se sade zajedno s tresetnim tabletama ili pretovarom. Potrebno je da korijenje ostane netaknuto.

Stručnjaci savjetuju da daju prednost ljetnoj sadnji biljaka. Krajem srpnja i kolovoza više nema vrućine, ali temperatura se tijekom dana održava na razini prikladnoj za čašu. Duljina dnevnog svjetla sasvim je prikladna da glavice kupusa imaju vremena za stvaranje. Ako se hladnoća očekuje krajem kolovoza, to nije velika stvar. Napokon, odrasle glavice kupusa mogu lako podnijeti čak i pad temperature do -2 ° C.

Značajke uzgoja

Da biste dobili zdrave velike glavice kupusa, nije dovoljno razumjeti uvjete sadnje. Pravila za uzgoj kupusa Čaša su važna. Većina vrtlara slaže se da je ova kultura prikladna čak i za početnike. Nema posebnih problema s uzgojem. Ali prvo, stručnjaci vam savjetuju da vidite kako trebate brinuti o biljkama.

Nijanse njege

Uzgajati staklene sorte kineskog kupusa neophodno je u regijama u kojima se temperatura održava u rasponu od 12 ^do C do 25 ° C u sezoni. Inače se ne može računati na dobru berbu.

Nakon presađivanja, zemljište se malčira. Ali bolje je to učiniti nakon što čaša kupusa iz Pekinga konačno bude ukorijenjena. Malčiranje štiti korijenski sustav od pregrijavanja i smrzavanja, ne dopušta isparavanje vlage. Malč također inhibira rast korova. Kao malč najbolje je upotrijebiti trulu piljevinu ili slamu.

Krevete treba redovito opuštati. Ovaj postupak poboljšava pristup zraku korijenju. Zahvaljujući popuštanju, korijenski sustav se bolje razvija, jer ovaj proces potiče poboljšanje metaboličkih procesa u tlu. Pri otpuštanju i plijevljenju, malčiranju potrebno je paziti kako se ne bi napunili vršni pupoljak biljke. U protivnom će se njegov rast zaustaviti.

Zalijevanje

Za peharski kupus nije potrebna pretjerana vlaga. Trebaju umjereno zalijevanje. U hladnoj klimi smatra se idealnim zalijevanje biljaka jednom tjedno vodom sobne temperature.

Pažnja! Potrebno je dobro napuniti tlo, ali se kreveti ne bi trebali pretvoriti u močvaru. Inače će glavice kupusa početi trunuti.

Ako voda stagnira oko glava kupusa, povećat će se vjerojatnost razvoja bolesti.

Gnojidba

Možete dobiti dobru žetvu i guste velike glavice pekinškog kupusa. Čaša je moguća ako ne zaboravite na potrebu redovite gnojidbe. Prvo prihranjivanje provodi se 2 tjedna kasnije od sadnje biljaka na otvorenom terenu. U ovom trenutku kineski kupus treba organske tvari. Ljetni stanovnici zalijevaju mlade biljke otopinom divizme ili ptičjeg izmeta. Pripremljena organska otopina pomiješa se s vodom u omjeru 1:10. Rezultirajuća smjesa prelije se preko biljaka, 1 litra se ulije ispod svake biljke.

Nakon 2 tjedna gnojiva se ponovno primjenjuju. Ali to možda nije dovoljno za oblikovanje glava kupusa. Iskusni ljetni stanovnici savjetuju posipanje kupus stakla otopinom borne kiseline. Hranjiva smjesa priprema se od 1 litre kipuće vode, 9 litara hladne vode i 2 g borne kiseline. To potiče stvaranje glavica kupusa.

U skladu s opisom potreba Peking kupus stakla, sorta zahtijeva dovoljne količine dušika i kalija za normalan razvoj. Dušikova gnojiva potrebna su da bi se glavice kupusa brzo razvijale. S nedostatkom kalija, na listovima biljke pojavljuju se karakteristične mrlje.

Zaštita od štetnika, bolesti

Vrste pekinškog kupusa najviše pate od puževa, lisnih uši, puževa i križastih buha. Mlade biljke možete zaštititi od oštećenja ako:

• pokriti sadnice netkanim materijalom i ne uklanjati ga dok se ne stvore glavice kupusa;
• sadnja kupusa Čaša pored rajčice, češnjaka, krumpira ili petunije;
• zaprašite zemlju drvenim pepelom, potrebna je 1 čaša pepela na 1 m ² ;
• poprskajte otopinom octa 9%, dodajte čašu octa u kantu vode.

Savjet! Da biste se riješili puževa, možete postaviti drvene ploče između kreveta. Pod njima će se okupljati puževi. Morat ćete ih uništiti ručno.

Za obradu nasada sorte Glass, stručnjaci savjetuju izradu mješavine:

• ½ l pepela;
• crvena paprika i sol, uzmite 2 žlice. l;
• senf, trebate 1 žlica. l.

Pospite biljke pripremljenom smjesom.

Pekinški kupus rijetko je bolestan. No, vjerojatnost pojave bolesti povećava se ako se Čaša sadi na područjima gdje su u prethodnoj godini rasli usjevi križara. Tu spadaju repa, rotkvica, potočarka.

Recenzije

Recenzije će pomoći početnicima vrtlarima da shvate trebaju li početi uzgajati čašu od pekinškog kupusa. Nakon čitanja mišljenja iskusnih i novaka ljetnih stanovnika, možete saznati koje poteškoće mogu nastati prilikom sadnje sorte Glass.

Inna, Saratov je početkom kolovoza odlučio baciti čašu. Berba će biti izvrsna, glavice kupusa bile su guste i velike. Zaprašio sam zemlju pepelom odmah nakon sadnje kako bih spriječio pojavu parazita. Dodavao sam otopinu pilećeg gnoja još dva puta dnevno nakon zalijevanja. Za skladištenje, glavice kupusa zamotane su u plastičnu foliju i spuštene u podrum. Do studenog smo radili salate od našeg kineskog kupusa. Alexandra, Orenburg Sjeme kupusa iz Pekinga Čašu sam posijao odmah na otvoreno tlo, ne volim trčati oko sadnica i nemam je gdje staviti. Odmah nakon zalijevanja, krevete sam prekrila spunbondom. Nisam sklonio sklonište sve dok se u vrtu nisu pojavile dobre glavice kupusa. Listovi čaše su nježni, nema karakteristične slatkoće kupusa. Ali lišće na glavicama kupusa nije se uvilo prema unutra, već je odozgo ostalo "otvoreno". Grgur,Volgograd Region Glass uzgajao je sadnice kupusa samostalno kod kuće. Ali nakon presađivanja u zemlju, mnoge su biljke uginule. Ostatak su pogodile male mušice. Nažalost, nije bilo moguće ubrati urod. Eksperiment ću nastaviti u srpnju, ovaj put ću saslušati stručnjake i mlade biljke prekriti netkanim materijalom. Boris, Volgodonsk Otpor cvjetanju Naočale ne ometaju činjenicu da već dvije godine zaredom gotovo 1/3 cjelokupnog vrta cvjeta na otvorenom polju. Sljedeće godine pokušat ću napraviti staklenik za slijetanje. Napokon, ponekad su u svibnju temperature dramatično padale.Volgodonsk Otpor cvjetanju Naočale ne ometaju činjenicu da već dvije godine zaredom gotovo 1/3 cjelokupnog vrta cvjeta na otvorenom polju. Sljedeće godine pokušat ću napraviti staklenik za slijetanje. Napokon, ponekad su u svibnju temperature dramatično padale.Volgodonsk Otpor cvjetanju Naočale ne ometaju činjenicu da već dvije godine zaredom gotovo 1/3 cjelokupnog vrta cvjeta na otvorenom polju. Sljedeće godine pokušat ću napraviti staklenik za slijetanje. Napokon, ponekad su u svibnju temperature dramatično padale.

Možete razumjeti nijanse uzgoja pekinškog kupusa, naučiti o glavnim pogreškama koje vrtlari čine gledajući video: