Titania ribiz odavno je referentna klasična sorta. Njegova nepretencioznost i produktivnost, u kombinaciji s karakterističnim okusom, osiguravaju kontinuirani uspjeh među vrtlarima iz različitih zemalja i privlače pažnju uzgajivača. Mnogi novi hibridi nastaju uz sudjelovanje ovog crnog ribiza.
Povijest uzgoja sorti
Titanija je popularna švedska sorta. Dobiven je oprašivanjem crnog desertnog ribiza od sorte Altai i Musta Tamas. Od ranih 70-ih godina 20. stoljeća uspješno se razmnožava i uzgaja u Europi. U 90-ima. sorta je dospjela u Rusiju, gdje je uspješno zaživjela u privatnom vrtlarstvu i industrijskoj proizvodnji.
Opis ribiza Titania
Titanija se dobro razvija i dobro rađa u bilo kojoj regiji Rusije, isključujući zone s najhladnijim zimama. Sorta se smatra prosječnom u pogledu otpornosti na mraz, ali podnosi iznenadna otopljavanja i proljetne povratne prehlade bolje od ostalih.
Važno! Uzgajivači Bryansk empirijski su utvrdili superiornost Titanije nad ostalim hibridima crnog ribiza. Dala je najviše prinose pod nepovoljnim čimbenicima okoliša.
Sorta ribizle Titania odlikuje se brzim rastom, brzo ulazi u plod. Odrasle biljke čine kupolastu krošnju i dosežu 1,5 m visine. Kad rastu, izbojci teže prema gore, tvoreći gusti grm koji zahtijeva redovito prorjeđivanje.
Stabljike su guste, svijetlozelene boje, daju dobar rast u sezoni. Listovi su blago naborani, veliki, gusto rastući.
Opis bobica ribiza Titania:
- velike se grozde sastoje od 20 ili više plodova;
- zrele bobice Titanije crne su, s blagim sjajem;
- veličina plodova nije ujednačena: od vrlo velikih do malih na krajevima četkica;
- prosječna težina zrele bobice je 2,5 g;
- pulpa je zelena, nije vodenasta;
- koža je gusta, elastična.
Zreli plodovi Titanije ne raspadaju se iz grma, što izglađuje neugodnosti neravnomjernog sazrijevanja bobica. Elastična koža i tanka peteljka omogućuju suho povlačenje tijekom branja.
Karakteristike sorte
Sudeći po recenzijama, crni ribiz Titania sorta je koja rano počinje donositi plodove. Prve bobice počinju dobivati od druge godine života biljke. Prinos crnog ribiza raste do 7 godina, a zatim koliko se smanjuje. Prvih 15 godina života grma je produktivno. Broj plodova izravno ovisi o njezi, stanju tla, vremenskim uvjetima.
Otpornost na sušu, otpornost na mraz
Crna Titanija vrlo je izdržljiv ribiz. Njegovi grmovi prilagođavaju se svim klimatskim uvjetima, lako podnose neočekivano vrijeme. Prema opisu sorte, ribič Titania može preživjeti zimu s mrazevima većim od -34 ° C.
Kada je oštećena proljetnim mrazevima ili odmrzavanjima praćenim hladnim vremenom, Titanija gubi samo 25% prosječnog prinosa. Ljetni stanovnici kažu da bez zalijevanja i obrezivanja, na napuštenim područjima, grmlje desetljećima nastavlja proizvoditi crne bobice.
Gusti, lisnati grm Titanije dobro podnosi vrućinu, a korijenov sustav može podnijeti dugotrajnu sušu.
Produktivnost i plodnost
Titanija je srednje rano sazrijevajuća sorta. Grmlje cvjeta u drugoj polovici svibnja. Nakon 40 dana pojavljuju se prvi crni plodovi u tehničkoj zrelosti. U srpnju započinje sezona berbe koja može trajati više od 30 dana.
Crni, zreli plodovi uklanjaju se svakih 10 dana, zeleni se ostavljaju na granama. Konačni prinos ovisi o njezi i starosti grmlja. U prosjeku je:
- 2 kg od mladog grma;
- od 8 do 10 kg po biljci starijoj od 5 godina;
- oko 3 kg daje stari ili neuredan grm.
Okusne karakteristike crnih bobica Titanija:
- šećeri - 6,6%;
- kiseline - 3,2%;
- stručna ocjena - 4,6 bodova od 5.
Opseg voća
Kiseli okus crnog ribiza Titanije, prema recenzijama, nije svima po volji. Klasični vinski aftertaste i jaka aroma koriste se u proizvodnji lakih alkoholnih pića, sokova, sirupa, u slastičarskoj industriji i konzerviranju. Crni ribiz dobro podnosi smrzavanje i zadržava aromu kada se osuši.
Gusto meso i čvrsta koža Titanije omogućuje berbu crnog ribiza strojevima. U kombinaciji s izvrsnom kvalitetom držanja (do 2 tjedna) i transportnošću, ovo čini usjev vrlo popularnim kod poljoprivrednika.
Kod kuće se crne bobice čuvaju u hladnjaku više od 10 dana.
Otpornost na bolesti i štetnike
U službenom opisu ribizle iz Titanije navedeno je svojstvo da se odupire takvim gljivičnim infekcijama:
- pepelnica;
- antraknoza (gorka trulež);
- bijela i smeđa pjegavost.
Prednosti i nedostaci sorte
Nedvojbene prednosti sorte su:
- Stabilan prinos.
- Otporan na mraz i vrućinu.
- Imunitet na bolesti "ribiza".
- Prezentacija, održavanje kvalitete, jednostavnost branja.
Mane Titanije prema recenzijama vrtlara:
- brzo zadebljanje grmlja;
- plodovi različitih veličina u jednom kistu;
- okus bobica je kiselkast.
Produžena razdoblja plodanja neki smatraju minusom za crni ribiz, dok drugi ovo svojstvo svrstavaju u važne prednosti sorte.
Važno! Samooplodni ribiz Titanija daje dobre prinose čak i u uvjetima nedovoljnog oprašivanja. Biljne biljke partneri nisu potrebne.Pravila sadnje ribiza
Sadnja je najvažnija točka uzgoja crnog ribiza. Grm Titanije može živjeti nekoliko desetljeća, njegov prinos uvelike ovisi o ispravnoj provedbi početne faze.
Preporučeno vrijeme
Iskusni vrtlari savjetuju sadnju Titanije na jesen. To promiče bolji razvoj grmlja. Crni ribiz, posađen početkom listopada, ima vremena da se ukorijeni, lakše podnosi zimu, nadzemni dio odmah počinje rasti u proljeće.
Odabir pravog mjesta
Tradicionalno mjesto za crni ribiz u vrtu nalazi se uz rub parcele, uz ograde. Sorta Titania izvrsno se osjeća na mjestima zaštićenim od vjetra u blizini zgrada, podnosi polusjenu.
Najbolje tlo za sadnju sorte je rastresito, neutralno. Glina, poplavljena područja nisu pogodna za crni ribiz. Bolje je unaprijed pripremiti kisela tla: tlo vapniti najmanje godinu dana prije sadnje.
Izbor i priprema sadnog materijala
Sadnice ribiza koje ispunjavaju sve sortne karakteristike kupuju se u specijaliziranim rasadnicima ili od pouzdanih prodavača.
Kvalitetan sadni materijal crne sorte Titania:
- stabljike visoke do 50 cm, savitljive sa živim pupoljcima;
- korijenje je dobro razvijeno, najmanje 10 cm dugo;
- bez oštećenja, mrlja, truljenja.
Prije sadnje na mjestu, sadnice se ispituju uklanjajući samo oštećene korijene. Ne preporučuje se odrezivanje svih krajeva crnog ribiza. Korijenje je umočeno u kašu od divizma i gline. Stabljike se skraćuju na 10-12 cm, ostavljajući samo 3 jaka izdanka s velikim pupoljcima.
Algoritam slijetanja
Za svaku sadnicu crne Titanije priprema se zasebna rupa za sadnju (40 x 40 cm). Udaljenost između budućih grmova ostaje najmanje 2 m.
Napredak rada kod sadnje ribiza Titanija:
- Jama je napola napunjena plodnom smjesom komposta, pepela, trulog lišća s dodatkom superfosfatnih i kalijevih gnojiva.
- Korijeni sadnice ribiza postavljeni su u središte rupe i prekriveni zemljom, pazeći da nema praznina.
- Grm je posađen 5 cm dublje nego u rasadniku, tlo okolo je nabijeno.
- Sadnice se obilno zalijevaju i malčiraju (tresetom, stajskim gnojem, slamom).
Naknadna briga o ribizu
Titanija ne zahtijeva posebne tehnike njege. Poput ostalih sorti crnog ribiza, biljka treba ishranu korijena i disanje. Dovoljno je održavati zračnu propusnost tla oko grmlja, provoditi pravovremeno zalijevanje, iskoreniti korov.
Poželjno je površinu popustiti nakon svake kiše ili zalijevanja. Minimalni broj tretmana potrebnih za održavanje prinosa:
- U travnju, prije aktivnog rasta zračnog dijela, dodavanjem dušičnih gnojiva.
- Krajem svibnja, kombinirajući se s kalijevim i fosfornim gnojivima.
- Nakon berbe, unošenje humusa, trulog stajskog gnoja.
Sposobnost Titanije da intenzivno raste proizlazi diktira povećane zahtjeve za obrezivanjem. Sadnice bez stanjivanja brzo se pretvaraju u "šikare", ne provjetravaju se i počinju boljeti. Prinos takve crne bobice prepolovljen je.
Pravila obrezivanja:
- rad se izvodi dva puta: u jesen, kada lišće opadne i u proljeće prije pucanja pupova;
- sve uklonjene grane, reznice izbojaka, suho lišće uzimaju se s mjesta i spaljuju;
- sve stare stabljike s porastom manjim od 10 cm podložne su rezanju;
- na mladim grmovima ostaju 2-3 pupa od jednogodišnjeg prirasta;
- u odraslih biljaka krošnja se stanjiva, uklanjaju se bolesne grane.
Zreli grm Titania trebao bi imati do 20 grana različite starosti, u rasponu od jednogodišnjih do petogodišnjih stabljika. Na mladim korijenskim izbojcima ostaje do 6 komada. Sve nepotrebne grane izrezuju se u podnožju, ne ostavljajući panjeve.
Ako nema dovoljno prirodnih padalina za crni ribiz, tlo se počinje sušiti, a lišće se spuštati.
Priroda zalijevanja varira ovisno o razdoblju:
- obilno - prilikom formiranja jajnika;
- rijetko - s pojavom prvih crnih bobica;
- češće nakon berbe;
- jedno veliko zalijevanje - prije skloništa za zimu.
Korijenov sustav sorte Titania razvija se prema unutra. Obilno zalijevanje ribiza uključuje vlaženje do 50 cm tla. Da biste to učinili, troši se 30 litara vode ispod svakog grma.
Mrazno otporni ribiz Titanija zahtijeva zimski zaklon samo u najsurovijim regijama i područjima s nestabilnim snježnim pokrivačem. Tlo je prekriveno slojem piljevine ili pijeska. Grane se mogu saviti na tlo i zaštititi bilo kojim prozračnim materijalom.
Metode uzgoja ribiza
Nagli rast Titanije daje dovoljno materijala za uzgoj. Ukorjenjivanje drvenastih reznica najbrži je način uzgoja mnogih mladih sortnih grmova.
Proces razmnožavanja crnog ribiza reznicama:
- Izrežu se dijelovi grana s 5-6 zdravih pupova (oko 15 cm).
- Sadi se koso u plodno tlo u razmacima od 10 cm.
- Jedan pupoljak ostaje iznad površine i prekriven slojem malča.
- Tlo se održava vlažnim.
U sljedećoj sezoni takvi klice bit će spremni za sadnju na stalno mjesto.
Bolesti i štetnici, metode suzbijanja i prevencije
Grmlje sorte crne Titanije rijetko obolijeva. Kultura je otporna na gljivične bolesti, ali ponekad na nju utječu virusi i insekti. Za preventivne tretmane koristite Bordeaux smjesu, otopinu karbolineuma, zeleno ulje.
Važno! Oslabljene, neuredne biljke zahvaćene su infekcijama i štetnicima. Prevencija najbolje djeluje u zaštiti crnog ribiza od bilo kojih bolesti: pravodobna rezidba, zalijevanje, uklanjanje korova, hranjenje.Štetnici koji prijete oslabljenoj Titaniji:
- kolut lišća;
- mušica žučnjaka od ribiza;
- bubrežna grinja;
- zeleno zlato.
S nastajućim štetnicima bori se modernim insekticidima. Dobar preventivni učinak daje se prelijevanjem izbojka crne Titanije vrućom vodom (najmanje 50 ° C) prije početka vegetacije.
Zaključak
Titania ribiz s crnim aromatičnim bobicama, plodna i žilava, jedna je od najboljih sorti za sve klimatske zone Rusije. Njegov klasični okus i komercijalne kvalitete privlače pažnju ne samo ljetnih stanovnika, već i velikih poljoprivrednih proizvođača.
