Grožđe Tason jedna je od najboljih stolnih sorti vrlo ranog razdoblja sazrijevanja, podrijetlom iz Rusije. Sorta je stekla posebnu popularnost atraktivnim izgledom, bogatim okusom muškatnog oraščića i dobrom transportnošću.
Povijest uzgoja sorti
Sorta grožđa Tason umjetno je uzgojena hibridna podvrsta ružičastog grožđa. Autorstvo hibrida dodijeljeno je stručnjacima VNIIViV njih. JA I. Potapenko.
Tijekom uzgojnog rada bile su uključene dvije sorte, od kojih je Tason naslijedio vodeće karakteristike: stolni muškatni oraščić Italia i hibrid Zoreva ranog razdoblja zrenja. Prvi je novoj sorti dao izražen okus, od drugog je Tason preuzeo ranu zrelost.
Sorta još nije uvrštena u Državni registar, međutim, to ne negira njezinu popularnost na privatnim imanjima i farmama u Ruskoj Federaciji.
Opis sorte grožđa Tason
Grožđe Tason spada u snažne sorte vrlo ranog razdoblja sazrijevanja. Grm grožđa je voluminozan, s jakom lozom koja sazrijeva cijelom dužinom i s vremenom postaje crvenkastosmeđa. Listovi sorte su okrugli, mali, srednje rezani. Cvjetovi su dvospolni i ne trebaju umjetno oprašivanje.
Bobice u obliku jaja obojane su u nježnoj zlatno-ružičastoj boji koja se na kraju sazrijevanja pretvara u bogatu jantarnu nijansu. Pulpa je gusta i sočna, kožica ploda je srednje debljine. Kosti su male i praktički se ne osjećaju. Posebno se ističe slatki okus sorte, bogat raznolikim nijansama i ugodne arome meda. Završetak karakteriziraju naznake jagoda.
Bobice sorte Tason velike su - njihova prosječna težina doseže 6-8 g. Tvore velike grozdove u obliku konusa težine od 500 do 900 g. Gustoća svake grozda je prosječna, u njih nije primijećen grašak. Na jednom grmu grožđa u prosjeku dozrijeva od 30 do 40 grozdova, uz 1-2 grozda za svaki izdanak.
Sadržaj šećera je 20%. Kiselost sorte je 6 g / l.
Važno! U sjeni se grožđe lošije razvija, a bobice ne postaju pune boje.Fotografija grožđa Tason predstavljena je u nastavku:
Karakteristike sorte
Grožđe Tason zonirano je za uzgoj u južnim regijama, ali se uspješno uzgaja u sjevernijim regijama. Sorta se najbolje razvija u regiji Rostov i na Krimu. Uz pravilnu njegu možete dobiti dobru žetvu u Moskovskoj regiji.
Otpornost na sušu, otpornost na mraz
U opisu sorte Tason naznačeno je da je grožđe otporno na mraz - plodovi pupoljci Tason mogu izdržati mraz do -22-24 ° C. Za zimu grmlje mora biti pokriveno.
Grožđe loše podnosi sušu.
Produktivnost i plodnost
Tason cvjeta rano, razdoblje sazrijevanja sorte je 100-110 dana - u toplim predjelima zemlje grožđe se može brati počevši od 20. srpnja. S jednog grma možete u prosjeku skupiti 35 kg bobica. Prema nekim recenzijama, uz dobru brigu o sorti Tason, s grma se može ubrati 40 kg grožđa.
Nepovoljni vremenski uvjeti, posebno obilne kiše, nemaju snažan učinak na produktivnost grmlja. U najgorem slučaju moguće je blago zadebljanje kožice i promjena oblika bobica.
Brza berba nije potrebna: bobice mogu dugo ostati na grmlju bez gubitka okusa i prezentacije.
Opseg voća
Bobice ove sorte mogu se jesti sirove, ali značajan dio berbe koristi se za izradu elitnih desertnih vina. Uz to se od njega pripremaju sokovi, kompot i bekmes. Također, plodovi se suše zbog grožđica.
Ubrano grožđe možete čuvati u hladnoj i mračnoj sobi 3 mjeseca. Prilikom transporta, bobice Tason ne pucaju i ne trunu, sigurno podnoseći prijevoz na velike udaljenosti.
Otpornost na bolesti i štetnike
Za grožđe Tason govori se da često obolijeva, ali mnogi su vrtlari spremni raspravljati s ovom izjavom. Uz pravilnu njegu i prevenciju, grmlje nije zahvaćeno infekcijama.
Međutim, ako se infekcija ipak dogodi, tada bi čitav usjev mogao umrijeti. Pepelnica je posebno opasna za grožđe Tason.
Ptice i ose su potencijalni štetnici sorte.
Prednosti i nedostaci sorte
Prednosti sorte uključuju sljedeće karakteristike:
- rano zrelost;
- konstantno visok prinos;
- relativni imunitet na nepovoljne vremenske uvjete;
- dobro očuvanje bobica;
- prijevoznost;
- ugodan slatkasti okus;
- atraktivan izgled bobica;
- bogata aroma muškatnog oraščića;
- dvospolni cvjetovi - sorti nije potrebno umjetno oprašivanje;
Mane grožđa Tason obično su:
- osjetljivost ptica i osa na bobice;
- slab imunitet;
- relativno niska otpornost na mraz.
Pravila sadnje grožđa
Čak i početnik vrtlar može zasaditi grožđe Tason - on ne nameće posebne zahtjeve za vrstu tla, a tehnologija sadnje prilično je jednostavna.
Preporučeno vrijeme
Tason se obično sadi krajem ožujka - početkom travnja, ali na isti način možete ga saditi i u jesen. Prednost se često daje proljetnoj sadnji, jer u ovom slučaju sadnice imaju vremena da se ukorijene prije prvog mraza.
U područjima s hladnom klimom sadnja se provodi ranije - u prvim desetljećima svibnja.
Odabir pravog mjesta
Grožđe nije izbirljivo u pogledu vrste i kakvoće tla, ali najbolji razvoj grma osigurat će sadnju na plodnim prozračnim tlima. Istodobno, osvjetljenje mjesta nije manje važno - najbolje je saditi sortu Tason na dobro osvijetljenom mjestu. Sjenčanje uvelike utječe na boju bobica.
Također, pri odabiru mjesta za sadnju, važno je obratiti pažnju na blizinu zgrada, drveća i velikog grmlja. Grožđe brzo raste sa strane, stoga je potrebno osigurati dovoljno površine za optimalan razvoj biljke.
Izbor i priprema sadnog materijala
Prinos sorte uvelike ovisi o pravilno odabranim sadnicama. Kako bi se izbjegla kupnja nekvalitetnih proizvoda, preporuča se kupnja sadnog materijala u provjerenim rasadnicima vinove loze.
Zdrave biljke imaju dobro sazrele izbojke, a korijenov sustav im je dovoljno razvijen i vlažan. Uz to, sadnice ne smiju imati pukotine i naslaga. Grmlje se prevozi u kartonskim ili drvenim kutijama, nakon umotavanja korijena u film.
Prije sadnje, sadnice se orezuju za 15 cm i spuštaju u vodu. Također možete dezinficirati korijenje biljaka. Za to je prikladna otopina heksaklorana čiji su sastav i udjeli sljedeći:
- heksakloran - 200 g;
- glina - 400 g;
- voda - 10 litara.
Korijenov sustav sadnica umoči se u ovu otopinu 5-8 minuta, ne više. Zatim se umoče u kašu od gline i gnoja, aromatiziranu stimulansima rasta.
Algoritam slijetanja
Postupak sadnje sorte Tason uključuje sljedeće korake:
- U jesen se mjesto za sadnju grožđa iskopa i obogati gnojivima.
- U proljeće iskopajte rupe 80x100 cm. Udaljenost između dvije susjedne rupe trebala bi biti najmanje 1,5 m, između redova - najmanje 2 m.
- Na dnu sadne jame postavljaju se drenaža, kompost i istruli gnoj.
- Sadnica se spušta na sloj gnojiva, nakon čega se njezini korijeni posipaju zemljom.
Naknadna njega grožđa
Briga za grožđe Tason nije glomazna, iako zahtijeva određeni napor.
Sorti je potrebno često zalijevanje, međutim, pretjerano zalijevanje tla prepuno je truljenja korijena. Grožđe se obično zalijeva 4 puta u sezoni, dok se koristi voda sobne temperature. Za bolje zadržavanje vlage u tlu, preporučuje se malčiranje trupnog kruga grmlja. Za to su pogodni treset, piljevina i suha trava. Također, neće biti suvišno povremeno koroviti korov u blizini grožđa.
Gnojiva se primjenjuju 3 puta u sezoni:
- Prvo hranjenje korijenom pada prvih dana nakon početka cvatnje grmlja. Bilo koje organsko gnojivo će učiniti.
- S početkom dozrijevanja bobica uvodi se drugo hranjenje. U tom je razdoblju tlo obogaćeno fosforom.
- Biljke se zadnji put hrane u jesen. Za to se koriste kalijeve soli koje povećavaju otpornost grmlja na mraz. Ako je potrebno, kalij se može zamijeniti pepelom. Azot će u ovom trenutku naštetiti grožđu.
Rezidba grožđa
Rezidba vinove loze potiče rast bobica i povećava prinos grmlja. Istodobno, grmlje se oblikuje na takav način da grozdovi dobivaju dovoljnu količinu svjetlosti. Obično na jednoj biljci ostane oko 35 očiju (5-8 na jednom izdanku).
Maksimalno opterećenje za sortu Tason je 40 izdanaka po grmu.
Zaštita usjeva od ptica i insekata
Bobice grožđa Tason privlače ose i ptice. Kako bi zaštitili usjev od ptica, grozdovi su prekriveni posebnim mrežastim vrećicama izrađenim od krute mreže, ali ih neće spasiti od insekata. Za borbu protiv njih koriste se ljepljive zamke. Također je poželjno popuniti rupe na stupovima koji podupiru grožđe, jer se ose vole gnijezditi u njima.
Važno! Neki vrtlari namjerno ubijaju ose na svom području, ali korisne su ubijanjem lisnih uši.
Priprema kulture za zimu
Za zimu se na grmu grožđa ostavljaju samo zreli izdanci debljine do 15 cm, dok je optimalan broj očiju 12-15 kom. Ljetni izbojci neće moći preživjeti zimu, pa su izrezani.
Izrezane loze stavljaju se na jastuk od suhog lišća ili slame. Odozgo je grm prekriven smrekovim granama, ostavljajući proreze na krajevima za ventilaciju. Da bi se grožđe zaštitilo od glodavaca, tlo u blizini obrađuje se posebnim kemikalijama.
Važno! Plastični omot ne smije se koristiti za pokrivanje grožđa zimi, jer doprinosi stvaranju efekta staklenika.
Metode uzgoja grožđa
Sorta Tason razmnožava se na sve moguće načine: reznicama, cijepcima, drškama, presadnicama. Ne može se razmnožavati samo metodom sjemena.
Najčešće se grožđe razmnožava cijepljenjem. Postupak cijepljenja je sljedeći:
- odabrani grm matičnjaka potpuno je odrezan, tako da ostaje samo mali panj;
- reznica se izreže u obliku klina i stavi u rascjep panja;
- kalemljenje je čvrsto omotano i premazano glinom.
Proces cijepljenja prikazan je u videu:
Bolesti i štetnici, metode suzbijanja i prevencije
Tason je ranjiv na gljivične infekcije, ali pravovremena obrada vinograda protugljivičnim sredstvima pomaže u zaštiti biljaka od zaraze.
Pepelnica je posebno opasna za ovu sortu koja može srušiti cijeli vinograd. Bijeli cvat znak je infekcije rosom. Biljke se prskaju protiv njega pripravcima koji sadrže bakar (na primjer, Tsinos ili Folpet).
Od filoksere (mikroskopske uši) pomaže hlapljivi ugljikov disulfid, kojim se grmovi tretiraju u koncentraciji od 300 cm 3 na 1 m 2 . Kako bi se šteta na biljkama svela na minimum, bolje je koristiti nižu koncentraciju.
Važno! Kao preventivnu mjeru potrebno je u jesen sagorjeti otpalo lišće grožđa, jer može sadržavati spore infekcija.
Zaključak
Grožđe Tason zahtijeva određenu brigu o sebi: mora se redovito orezivati, zalijevati i hraniti te pokriti zimi. Štoviše, ranjiv je na mnoge infekcije. Čini se da bi se ovi nedostaci trebali uplašiti, ali sorta je i dalje nevjerojatno popularna kod vrtlara - sav uloženi trud u potpunosti se isplati bogatom žetvom i neobičnim okusom bobica.
