Brusnice za prehladu: kako pravilno kuhati, recept

Prehlada je sezonska bolest koja može biti onesposobljena nekoliko dana, a s komplikacijama - dugo. Da se to ne dogodi, narodni lijekovi koriste se za borbu protiv infekcije, zajedno s lijekovima. A jedna od najpristupačnijih i najučinkovitijih je brusnica protiv prehlade.

Kako pravilno kuhati brusnice

Ova nevjerojatna bobica ima čitav niz korisnih svojstava zbog svog jedinstvenog sastava. Sadrži vitamine i antibakterijske komponente. Brusnica ima antipiretička svojstva i blagi je diuretik. To vam omogućuje uspješno korištenje kod prehlade.

U kombinaciji sa šećerom ili medom, cjelovite brusnice, pasirane u obliku raznih pića, svidjet će se i odraslima i djeci. Da biste na sebi osjetili njegov ljekoviti učinak, morate pravilno pripremiti lijek od bobica.

Neka pravila koja će vam pomoći da izbjegnete pogreške:

1. Bobice se moraju prethodno sortirati i oprati.
2. Smrznute brusnice moraju se odmrznuti na sobnoj temperaturi.
3. Toplinsku obradu treba svesti na najmanju moguću mjeru.

Savjet! Za pripremu ljekovitih napitaka od prehlade i vrućice možete koristiti ne samo svježe ili smrznute, već i suhe bobice.

Budući da se ljekovita brusnica koristi s različitim načinima pripreme, u svim se pojedinostima mora poštivati ​​njihova tehnologija.

Prije kuhanja bobica od prehlade ili vrućice, potrebno ih je umijesiti na bilo koji prikladan način - miješalicom, tučkom za izradu pire krumpira ili običnom žlicom. Za čašu kipuće vode bit će potrebna 1 žlica. l. nane brusnice. Ako se piću dodaje šećer, to morate učiniti odmah nakon kuhanja. Ali piće s medom puno je korisnije. Samo se alergičari trebaju suzdržati od njegove upotrebe. Med se dodaje kad temperatura pića padne ispod 40 ° C, tako da će se sačuvati sve njegove blagodati. Možete piti cijeli prirodni lijek odjednom ili ga podijeliti u 2 porcije. Čajevi od brusnice nisu ništa manje ukusni i učinkoviti za prehlade i temperature.

Kako pravilno kuhati čaj od brusnice protiv prehlade

Postoji mnogo recepata za izradu ovog napitka: i s dodatkom običnog crnog čaja, i s raznim voćem, pa čak i začinima.

Čaj od naranče i brusnice izvrstan je kod prehlade i vrućice. Ovaj narančasti citrus sadrži mnogo vitamina koji su potrebni oslabljenom tijelu. Zeleni čaj, đumbir i cimet također će dodati svoje ljekovite učinke.

Trebat će vam:

• brusnice - 100 g;
• med - 2 žlice. l.;
• 1 naranča;
• mali komadić korijena đumbira;
• prstohvat ili mahuna cimeta;
• zeleni čaj - 1 žlica. l.;
• voda - 1 l.

Kako kuhati:

1. Zgnječite bobice, istrljajte korijen đumbira, izrežite kriške naranče. Stavite u lonac, dodajte čaj i cimet, dobro promiješajte.
2. Ulijte vodu, nakon vrenja dovoljno je kuhati 1 minutu.

Zdravi čaj za prehladu i vrućicu je spreman.

Važno! Med se dodaje tek nakon infuzije četvrt sata.

Za još jedno vitaminsko piće za prehladu, koje uključuje brusnice, trebat će vam:

• sušeni šipak - 15 bobica;
• 1. st. l. brusnice i med;
• 1 žličica zeleni čaj;
• voda - 650 ml.

Kako kuhati:

1. Napitak je bolje kuhati u velikom čajniku nakon što ga isperete kipućom vodom.
2. U nju stave sve sastojke, preliju kipućom vodom i toplo zamotaju.

Nakon 7 minuta možete piti čaj.

Sok od brusnice protiv angine

Liječnici se prepiru oko toga je li moguće piti sok od brusnice kod angine. Mišljenja su bila podijeljena. Mnogi ljudi misle da previše kisele bobice još više iritiraju upalu grla. Drugi vjeruju da bi takav vitaminski i antibakterijski proizvod mogao biti koristan kao dopunski tretman ove teške bolesti. Ali možete pronaći srednji put i pripremiti piće ne previše koncentrirano.

Da biste pripremili ljekoviti napitak, trebate uzeti 0,5 šalice bobica na 1 litru vode. Kuhajte ih cijele, dodajući 0,5 šalice šećera, 10 minuta. Voćni napitak pijte topli. Hladna pića kontraindicirana su kod angine.

Savjet! Med za anginu vrlo je koristan, sasvim je moguće njime zamijeniti šećer, ali dodajte ga u topli napitak neposredno prije upotrebe.

Sok od brusnice protiv prehlade

Nezamjenjiv je lijek koji dobro utažuje žeđ i obara temperaturu. Postoji mnogo recepata za sok od brusnice za prehladu. Možete odabrati klasičnu verziju:

1. Zamijesite čašu brusnica, dobro iscijedite sok.
2. Kolač prelijte hladnom vodom, dodajte šećer po ukusu i kuhajte par minuta.
3. Pustite da se piće skuha i dodajte sirovi sok, koji prije toga morate čuvati u hladnjaku.

Piće pripremljeno bez toplinske obrade donijet će mnogo više koristi. Takav sok od brusnice posebno je dobar na temperaturi.

Za njega se pire bobice prelije vodom u istom omjeru kao u prethodnom receptu. Dodajte med po ukusu. Napitak možete odmah popiti.

Recept meda od brusnice za prehladu

Takva uspješna kombinacija sastojaka pomoći će vam da se brzo nosite sa svim manifestacijama prehlade, uključujući vrućicu. Smrvljene bobice i med miješaju se u jednakim dijelovima. Možete uzeti ukusni lijek do 6 puta dnevno, svaki put jedući 1 žlicu. l.

Savjet! Za one koji previše ne vole slatkiše, količina meda može se smanjiti na 2 žlice. l. na čaši bobica.

Ovaj je recept također pogodan za one s visokim krvnim tlakom. Pogoršanje hipertenzije često se opaža kod prehlade. U ovom slučaju postoji dvostruki učinak ljekovite smjese. Ali za hipotenzivne bolesnike takav lijek treba uzimati s oprezom.

Da li je moguće brusnice imati na temperaturi

Bobica ima mnoga ljekovita svojstva:

1. Puno vitamina potrebnih za prehladu.
2. Antiseptici koji će ublažiti upalu sluznice i spriječiti razvoj bakterijskih komplikacija.
3. Diuretičke komponente u kombinaciji s kalijem, sposobne nježno uklanjati višak tekućine iz tijela.
4. Antioksidanti koji mogu izliječiti tijelo.
5. Glikozidi koji jačaju mišiće srca, a tijekom prehlade i na visokim temperaturama uvijek djeluje s preopterećenjem.

Bobica jača imunitet, omogućavajući tijelu da se samostalno nosi s bolešću. Stoga jesti brusnice na povišenim temperaturama nije samo moguće, već i neophodno. Dobar je ne samo za prehladu i gripu, već i za bubrežne patologije i bolesti ženskih organa, ali kao dodatak glavnom liječenju.

Kontraindikacije

Brusnice ne mogu svi koristiti kod prehlade. Ne biste trebali liječiti prehladu na ovaj način ako postoje problemi u gastrointestinalnom traktu u obliku čira ili visoke kiselosti želučanog soka. Bobica i napici od nje koriste se s oprezom kod bolesti jetre i bubrežnih kamenaca. Primjena lijeka od brusnice za trudnice, dojilje i djecu mlađu od 3 godine je ograničena.

Dijabetičarima je važno strogo kontrolirati količinu dodanog šećera ili meda, što alergičarima treba potpuno izbjegavati. Ponekad postoji jaka alergija na ovu bobicu. U ovom slučaju, liječenje brusnice prehladom ne može se provesti.

Zaključak

Brusnice protiv prehlade učinkovit su lijek i ukusan desert. Pića iz njega savršeno utažuju žeđ i uklanjaju toksine iz tijela. Kontraindikacija za liječenje brusnicom ima vrlo malo, ali blagodati su neporecive. Ali čak je i u ovom slučaju poželjno savjetovanje s liječnikom kako takav tretman ne bi naštetio tijelu.