Brusnica s medom jedinstvena je smjesa koja pomaže kod mnogih bolesti i ima ljekovito djelovanje. Ako dodate još neke proizvode, tada će ljekovita snaga biti nekoliko puta veća. Zbog toga mnogi potrošači traže recepte. Bez obzira koliko su brusnice korisne s pčelinjim proizvodima, ne biste ih trebali uzimati bez savjetovanja s liječnikom, jer postoje kontraindikacije.
Brusnice s medom: korisna svojstva
Brusnice s medom imaju ogromnu ljekovitu moć, može potrajati dugo dok se ne nabroje prednosti. Ovo su neki od njih:
- čisti krvne žile;
- normalizira krvni tlak i razinu kolesterola u krvi;
- ublažava glavobolju;
- smanjuje rizik od proširenih vena;
- poboljšava sluh i vid;
- ublažava umor.
Brusnica s medenim receptima
Prema mnogim receptima, brusnice s medom nisu samo korisne, već i ukusan lijek koji ni djeca ne odbijaju. Preporučljivo je usvojiti one opcije u kojima smjesa nije podvrgnuta toplinskoj obradi.
Pažnja! Proizvodi za pčelarstvo ne smiju se zagrijavati iznad 50 stupnjeva, kako ne bi izgubili svoja korisna i ljekovita svojstva.Bobice se mogu uzimati svježe, smrznute ili sušene. Brusnice zadržavaju hranjive sastojke u bilo kojem obliku.
Recepti najčešće ukazuju na pravila za uzimanje lijeka. Ako nema takvih preporuka, tada se smjesa pije prije doručka za 30 minuta ili nakon obroka za 2-3 sata. Lijek čuvajte samo u hladnjaku.
Brusnice s češnjakom i medom
Brusnice u kombinaciji s češnjakom i medom izvrstan su lijek za čišćenje i jačanje krvnih žila. Za kuhanje su vam potrebni sastojci u sljedećim količinama:
- brusnice - 1 kg;
- češnjak - 0,2 kg;
- prirodni med - 500 g.
Priprema:
- Nasjeckajte češnjak, zdrobite brusnice i protrljajte kroz sito.
- Pomiješajte bobice s češnjakom, stavite na hladno mjesto 12 sati, gdje nema svjetla.
- Ulijte svježi med, temeljito promiješajte da dobijete homogenu viskoznu masu.
Primijeniti 2 puta dnevno prije jela.
Savjet! Tijek liječenja poželjan je u proljeće i jesen. Najbolji učinak može se postići dodavanjem zgnječenog limuna u smjesu.Brusnice s medom u blenderu
U proljeće i jesen imunitet je oslabljen, a to je puno bolesti, uključujući prehladu. Izvrsna opcija za održavanje zdravlja je pire brusnica s medom. Nije teško pripremiti ukusan i zdrav napitak, pogotovo jer mnogi sastojci nisu potrebni.
Komentar! Takav med od brusnice može se sigurno davati djeci, jer se alkoholna pića ne koriste za kuhanje.Sastav recepta:
- 300 g zrelih bobica;
- 1 žlica. l. med.
Kako kuhati:
- Naribajte bobice kroz sito.
- Izlijte masu u lonac i kuhajte najviše 5 minuta.
- Kad se pire od bobica ohladi na 50 stupnjeva, dodajte med i miješajte dok ne postane glatko.
Takvo ljekovito sredstvo treba piti noću. Za odrasle cijela porcija, za djecu - 1-2 žlice. Čuvati u hladnjaku.
Brusnica s lipovim medom
Najkorisniji je med od vapna. Na njegovoj osnovi možete pripremiti lijek za anginu:
- sok od brusnice - 1 žlica .;
- med - 75 g.
Značajke recepta:
- Sok od brusnice možete dobiti na bilo koji prikladan način. Prođite bobice kroz blender, stavite u gazu i iscijedite. Ako imate sokovnik, možete ga koristiti.
- Ulijte sok u posudu, dodajte med, promiješajte. Pričekajte dok se prirodna slatkoća potpuno ne otopi i prenesite masu u sterilnu posudu.
Značajke recepcije: pojedite 1 žlicu na prazan želudac. žlicu sredstava, isperite toplom prokuhanom vodom. Nakon nekoliko dana oteklina u grlu će se povući, nestat će bol, kašalj i grčevi.
Brusnice s votkom i medom
Za liječenje nekih bolesti koristi se med od brusnice i meda, koji mu dodaje alkoholna pića. Da biste smanjili krvni tlak, da biste se zaštitili od prehlade i onkologije, možete pripremiti sljedeći lijek:
- 150 g meda;
- 250 g svježih brusnica;
- 1 litra votke ili 70% alkohola.
Nijanse recepta:
- Sameljite bobicu na bilo koji prikladan način: u mikseru, u mlinu za meso, miješalici.
- Presavijte pire od bobica u suhu sterilnu teglu od 2 litre, dodajte alkohol.
- Uklonite tinkturu na toplo i tamno mjesto 7 dana.
- Staklenku je potrebno promućkati najmanje 2 puta dnevno, jer se masa bobica sleže na dno.
- Nakon tjedan dana, tinktura se mora filtrirati iz pulpe.
- Unesite med i ostavite 24 sata.
- Zatim protresite i procijedite kroz pamučni filtar kako biste odvojili najmanje čestice brusnice.
Ulijte u boce, dobro zatvorite. Uzimati nakon jela 50 g.
Brusnice s limunom i medom
Ako ne volite uzimati tablete protiv prehlade i gripe, možete samostalno napraviti ukusan i zdrav lijek od prirodnih proizvoda: brusnica, meda i limuna.
Sastojci nisu termički obrađeni, u proizvodu su sačuvana sva korisna svojstva.
Što koristiti:
- med - 300 g;
- brusnice - 500 g;
- limun - 1 kom.
Značajke recepta:
- Naribajte limun i brusnice.
- Dodajte med.
- Inzistirati 30 minuta.
- Prebacite u staklenku i dobro zatvorite poklopcem.
Korisni slatko-kiseli lijek uzima se 3 puta dnevno po žličicu. Koristite hladnjak za pohranu.
Medene brusnice s vodom
Kod problema s genitourinarnim sustavom (pijelonefritis i uretritis), sok od kiselih bobica izvrsna je pomoć.
Potreban:
- 300 g bobica;
- 200 g meda;
- 3 litre mineralne vode bez plina.
Algoritam kuhanja:
- Sameljite bobicu dok se ne napravi pire. Možete koristiti mlin za meso, miješalicu ili drobiti drobljenjem.
- Procijedite sok kroz nekoliko slojeva gaze. Stiske ne treba bacati, od njih možete skuhati bijeli sljez.
- Ulijte sok u posudu za kuhanje i kuhajte 2-3 minute, ne više.
- Tekućinu ohladite na 45-50 stupnjeva i ulijte med.
Pijte voćni napitak svaki dan u čaši za 2-3 doze. Zdrav i ukusan napitak morate čuvati u hladnjaku.
Medena brusnica s narančom
Morate ojačati imunološki sustav, tonizirati se i okrijepiti - ovaj je recept upravo ono što trebate.
Sastojci:
- naranče - 2 kom.;
- bobice - 150 g;
- korijen đumbira - 15 g;
- pčelarski proizvod - 40 g.
Što učiniti:
- Uzmite sok od naranče.
- Brusite brusnice na prikladan način.
- Sameljite đumbir.
- Kombinirajte sve sastojke i miješajte mikserom.
- Dobivenu masu filtrirajte kroz gazu.
Napitak od meda od brusnice je spreman. Može se piti u bilo koje doba godine ili dana kao tonik.
Infuzija brusnice s medom
Sastojci:
- 500 ml votke;
- 260 g bobica;
- 1 žlica. pčelinji nektar;
- 2 žlice. l. granulirani šećer;
- 50 ml vode.
Princip kuhanja:
- Stavite bobice u staklenku i zgnječite.
- Ulijte alkohol i stavite ga u toplu sobu na 15 dana.
- Zatim filtrirajte.
- Kuhajte sirup od vode i šećera.
- Kombinirajte i tekućinu i med.
- Ulijte u boce nakon 24 sata.
Čuvati u hladnjaku. Što dulje traje tinktura brusnice, meda i votke, postaje ukusnija i aromatičnija.
Brusnice s medom i konjakom
Piće se priprema od sljedećih proizvoda:
- 500 g brusnice;
- 200 ml votke;
- 500 ml rakije;
- 200 ml vode;
- 500 g granuliranog šećera;
- 2 žlice. l. pčelinji nektar;
- 3 karanfila;
- 1 štapić cimeta
Nijanse recepta:
- Stavite čiste bobice u staklenku, pomiješajte sa šećerom i zgnječite. Pokriti gazom i čuvati na toplom i tamnom mjestu.
- Nakon 24 sata smjesu stavite u lonac, dodajte vodu i pustite da zavrije.
- Ohladiti i ocijediti u staklenci 3 dana.
- Odvojite tekućinu od kolača.
- Sipati sirup u jednu teglu i kombinirati s konjakom.
- Stavite tortu u drugu teglu i ulijte votku.
- Obje posude stavite na tamno mjesto na 15 dana.
- Sada morate filtrirati i pomiješati obje tekućine.
- Dodajte cimet, pčelinji nektar, klinčić.
- Ostavite tinkturu da odstoji još 30 dana, ulijte u boce i stavite u hladnjak.
Tinktura zadržava svoje korisne osobine više od godinu dana.
Medene brusnice s sokom od luka
Astma, problemi s disanjem mogu se liječiti brusnicama i lukom.
Proizvodi:
- 150 ml soka od brusnice;
- 100 ml soka od limuna;
- 150 ml soka od luka;
- 150 ml soka crne rotkve;
- 200 g meda od cvijeta;
- 150 ml votke.
Kako pripremiti piće:
- Ulijte sve sokove u teglu od 2 litre.
- Nakon miješanja dodajte pčelinji nektar i votku.
- Inzistirati u hladnjaku 24 sata.
Uzimajte s čajem dva puta dnevno, dodajući 1 žličicu.
Brusnice s medom i hrenom
Ovaj recept pomoći će u rješavanju problema s tlakom.
Sastav:
- 200 g korijena hrena;
- 1. st. sok od mrkve, cikle, brusnice;
- 1 limun;
- 1 žlica. pčelarski proizvod.
Algoritam kuhanja:
- Naribati hren.
- Iscijedite sok od cikle, mrkve, brusnice. Kombinirajte s hrenom.
- Sameljite limun u blenderu i dodajte glavnini.
- Ulijte pčelinji nektar i sve temeljito promiješajte.
- Ulijte blagotvorni sastav od pritiska 5 sati.
Lijek se čuva na sobnoj temperaturi. Uzimati 3 puta dnevno po 1 žličicu. Tlak je normaliziran. Brusnice, med i hren pomažu protiv kašlja, upala genitourinarnog sustava.
Kontraindikacije
Unatoč činjenici da u brusnicama i medu ima mnogo korisnih tvari, hranu trebate početi uzimati nakon savjetovanja s liječnikom. Sve je u vezi s kontraindikacijama.
Neželjeno je koristiti smjese i infuzije za takve probleme:
- netolerancija na proizvod i alergije na njih;
- s gastritisom i čir na želucu;
- s nekim bolestima jetre.
Zaključak
Brusnice s medom nisu samo ukusni, već i zdravi proizvodi. Naravno, ako ih upotrebljavate u velikim količinama, možete naštetiti svom zdravlju.