Hibridna kultura grožđa "Zagonetka Šarova", zonirani smjer. Sorta je prilagođena niskim temperaturama na teritoriju Altaja. Razlikuje se u kratkoj vegetacijskoj sezoni, ranom dozrijevanju. Grožđe otporno na mraz širi se u svim umjerenim predjelima.
Povijest uzgoja sorti
Utemeljitelj hibridizacije grožđa sorti otpornih na mraz je amaterski uzgajivač R. Sharov (Biysk). Početkom sedamdesetih godina prošlog stoljeća stvorena je sorta koja je premašila sve ranije poznate kriterije otpornosti na mraz. Oprašivanjem hibrida Daleki istok 60 sortama Tukaya i Magaracha 352, začetnik je dobio novo grožđe, Sharov's Riddle. Od sorti utemeljiteljica, kultura je stekla sposobnost podnošenja niskih temperatura, sposobnost sazrijevanja u kratkom sibirskom ljetu, dok je proizvodila bobice visoke gastronomske vrijednosti. Nije podnesena prijava za ispitivanje i priznavanje sorte, usjev nije naveden u Državnom registru.
Opis sorte grožđa Sharov's Riddle
Kultura bobica pripada ranoplodnim vinskim sortama. Opis grožđa "Misterija Šarova":
- Biljka ima brzu sezonu rasta, grm daje duge tanke izbojke, narastu do 3 m. Vinova loza je elastična, nesalomljiva, istog volumena po cijeloj dužini. Smeđa boja. Struktura novih izbojaka brzo se grubi, površina je glatka, tamnozelena. Grm daje beznačajnu količinu mladog rasta, nema potrebe za standardnim formiranjem.
- Listovi su srednje veličine, ovalnog oblika, pri dnu se sužavaju. Rubovi su izrezbareni velikim zubima. Površina je glatka, nije pubertetna, tamnozelene boje. Donji dio je lagan s izraženim žilama. List se sastoji od pet režnjeva.
- Cvatovi su tamno bež, cvjetovi dvospolni. Samooplodni usjev ne zahtijeva blizinu oprašivača.
- Krilati grozdovi, prosječne gustoće, mase 350 g i više.
Opis grožđa "Zagonetka Šarova":
- bobice su male veličine, težine 4 g, zaobljene, promjera 1,2 cm;
- kora je jaka, elastična, tanka, nije sklona pucanju;
- pulpa guste konzistencije, kestenjaste boje, sočna, s dvije male kosti;
- plodovi plave boje s lila bojom, u fazi biološke zrelosti prekriveni su cvjetanjem šljive, što bobici daje mat sjenu.
Sorta grožđa "Sharov's Riddle" uzgaja se u Sibiru, na Dalekom istoku i na Uralu. Europske regije s umjerenom klimom vrlo su pogodne za uzgoj. Sorta se ugodno osjeća u središnjoj Rusiji i u moskovskoj regiji. Rijetko na Jugu.
Karakteristike sorte
Rana sorta sazrijeva za 2 mjeseca, to je razdoblje od prvih pupova do biološke zrelosti. Obilježje sorte grožđa Sharov's Riddle je rekordna otpornost na mraz i izvrstan okus.
Otpornost na sušu, otpornost na mraz
U procesu hibridizacije od dominantne sorte, grožđe je naslijedilo sposobnost izdržavanja temperatura do -36 0 C, ovaj se pokazatelj odnosi na korijenski sustav. Grm je manje stabilan, uklanja se iz rešetke i izolira za zimu. Loza je tanka, savitljiva, dobro se podvrgava transformaciji, ne lomi se.
Grožđe "Zagonetka Sharove" rana je sorta koja dozrijeva u kratkom altajskom ljetu s dovoljnom opskrbom ultraljubičastim zračenjem. Svjetloljubiva kultura dobro podnosi visoke temperature s dovoljno vlage. Otpornost sorte na sušu je prosječna, potrebno je umjereno zalijevanje.
Produktivnost i plodnost
Kultura daje bobice u drugoj godini vegetacije. Nakon 5 godina, grm je potpuno oblikovan i stabilno donosi plod. Biološka zrelost doseže približno do sredine kolovoza, datumi dozrijevanja ovise o klimatskim uvjetima rasta. Ovisno o stvaranju dvanaest izboja i tri cvatova na svakom, iz grma se ubere do 10 kg žetve. Kada je biljka preopterećena, gustoća četke pada, bobice gube na težini.
Razina plodnosti ne ovisi o vremenskim uvjetima. Grožđe je dugo na lozi, ne mrvi se. Plodovi se ne peku na suncu. Bobica ima dobro uravnotežen okus, u sastavu prevladava glukoza, koncentracija kiseline je minimalna. Gastronomske prednosti grožđa Sharov's Riddle ne utječu na deficit ultraljubičastog zračenja.
Opseg voća
Sorta ima dug rok trajanja, ne gubi prezentaciju i okus u roku od mjesec dana nakon berbe. Dobro transportiran na velike udaljenosti. Te značajke čine usjev pogodnim za industrijski uzgoj. Grožđe je univerzalne upotrebe, kod kuće se koristi za proizvodnju vina, sokova, kompota, džema. Konzumira se svježe.
Otpornost na bolesti i štetnike
Prema vrtlarima, grožđe sorte "Sharov's Riddle" zahvaćeno je gljivičnom infekcijom plijesni, bolest u potpunosti pokriva biljku, a grožđe umire bez liječenja. Ostale bolesti su izuzetno rijetke. Među štetnicima su filoksera, svrab grožđa i glista.
Prednosti i nedostaci sorte
Grožđe se uzgaja više od 40 godina, a za to se vrijeme u potpunosti prilagodilo vremenskim uvjetima Rusije, tako da sorta praktički nema nedostataka, osim prosječne otpornosti na vrtne štetnike i infekcije. Pozitivne karakteristike uključuju:
- stabilan plod;
- dobra tolerancija na nisku temperaturu;
- nekomplicirana poljoprivredna tehnologija;
- rano sazrijevanje;
- prinos neovisan o vremenskim uvjetima;
- svestranost u upotrebi;
- bobice s izvrsnom gastronomskom ocjenom, ne otpadnu, ne izgube vizualnu privlačnost na suncu;
- dobro podnosi prijevoz, dugo zadržava prezentaciju i okus.
U potrebi za zalijevanjem, stvaranjem grma, sprečavanjem bolesti, zagonetka Sharov ne razlikuje se od ostalih sorti.
Sadnja i briga o grožđu Zagonetka Šarova
Biljku možete posaditi u proljeće ili jesen. Grožđe ne zahtijeva individualnu poljoprivrednu tehnologiju i posebne vještine u uzgoju.
Preporučeno vrijeme
Datumi sadnje određuju se prema karakteristikama lokalne klime. Proljetni se radovi izvode nakon što se tlo zagrije iznad +13 0 C, približno krajem travnja ili u prvoj polovici svibnja, dok se pupovi ne pojave na sadnom materijalu. U jesen se grožđe sadi tri tjedna prije početka mraza, otprilike sredinom rujna. Za to vrijeme biljka će imati vremena da se ukorijeni.
Odabir pravog mjesta
Zemljište za sortu "Sharova zagonetka" odabire se s juga, zaštićeno od sjevernog vjetra, jer grožđe ne podnosi dobro propuh. Pri određivanju mjesta uzima se u obzir svjetlost; u sjeni se vegetacija usporava. Korijenov sustav kulture je dubinski, sastav tla nije bitan. Glavni uvjet tla je odsutnost voda blizu površine. Na močvarnom mjestu prijeti raspadanje vlaknastih korijena.
Izbor i priprema sadnog materijala
Za proljetnu sadnju grožđa uzimaju se reznice s 4 održiva pupa, s jednakim deblima bez oštećenja. Bere se na jesen nakon što je lišće otpalo. Za jesensku sadnju sorte potreban je jednogodišnji materijal s dobro razvijenim korijenom bez oštećenja i suhih površina. Kora treba biti tamno smeđa, žilava, ravnomjerne površine.
Algoritam slijetanja
Pre berbe plodne smjese koja se sastoji od jednakih dijelova komposta, treseta, sloja busena, dodajte fosfor i kalijevo gnojivo u količini propisanoj uputama. Nizanje:
- Iskopati rupu za slijetanje promjera 100 * 45 * 45 cm.
- Na dnu se postavlja drenaža iz velikih šljunka ili ruševina.
- Na vrh ulijte sloj smjese (40 cm).
- Zabija se klin na koji će biljka biti učvršćena.
- Sadnica grožđa sorte "Sharov's Riddle" postavljena je u središte, korijenje je raspoređeno na dnu rupe.
- Prekriveni su zemljom s očekivanjem da se korijenov vrat produbi za 10 cm.
- Zbijaju zemlju, zalijevaju je.
Biljke se distribuiraju u razmacima od 2 metra. Razmak redova je 2,5 metra.
Nadzorna njega
Za sortu "Sharova zagonetka" za cijelu vegetacijsku sezonu preporučuje se:
- Prihrana rano u proljeće organskom tvari, tijekom cvatnje sredstvima koja sadrže fosfor, tijekom ploda kalijevim gnojivima.
- Zalijevanje je umjereno, nemojte dopustiti da se gornji sloj tla isuši i pokvači.
- Ugradnja rešetke i podvezice stabljika.
- Obavezno sklonište vinove loze za zimu (pri niskim temperaturama u regiji).
- Deblo je omotano krpom od glodavaca na 20 cm od tla, oko biljke se polažu otrovna sredstva ("Foret").
Rezidba
Nastaje grm sorte "Zagonetka Šarova":
- u prvoj godini s jednom bačvom;
- do 5 godina s 3-4 loze;
- nakon toga, ne manje od 12 stabljika.
Rezidba se provodi u jesen nakon zaustavljanja protoka soka. Uklanjaju se svi bočni izbojci. Glavna debla su izrezana na 4 ploda. Na jednogodišnjoj lozi grožđa ostane do 10 pupova, iduće godine služit će za dobivanje sadnog materijala.
Zaštita usjeva od ptica i insekata
Prijetnje usjevima dolaze od ptica i osa. Sorta grožđa Zagonetka Sharova svojim mirisom i okusom bobica privlači insekte i ptice. Zaštitite kulturu sa:
- Fina mrežica stavljena na svaku hrpu.
- Vrpca razvučena između grmlja koja stvara vjetar u buci i u stalnom je pokretu. U tu svrhu prikladne su plastične vrećice.
- Smještene čegrtaljke kupljene u trgovini.
- Krovovi od lanca s malim stanicama.
- Stavovi su bili zastrašujući.
Bioakustički uređaji (Korshun-8) distribuiraju se na velikim površinama od ptica. Za ose vješaju otrovne mamce, uništavaju gnijezda.
Priprema kulture za zimu
Grožđe "Sharov's Riddle" se reže, uklanja iz rešetke, loza se uvija i postavlja na sloj suhog lišća ili grana smreke. Pokrijte vrh istim materijalom. Kako bi spriječili ulazak vlage, lukovi se postavljaju preko grma, a preko njih se navlači spunbond. Ako se očekuju jaki mrazevi, kultura je prekrivena zemljom za 20 cm. U snježnoj zimi sorta grožđa Sharov's Riddle prekrivena je snijegom.
Metode razmnožavanja
Sorta "Sharova zagonetka" stvorena je za sibirske klimatske uvjete, širi se samo reznicama. Bere se s jednogodišnje loze, kada lišće otpada s grma (približno u listopadu). Materijal se stavlja u posudu s mokrim pijeskom, čuva u hladnoj i mračnoj sobi. U proljeće se sadnice Sharovske zagonetke klijaju i sade na mjesto.
Bolesti i štetnici, metode suzbijanja i prevencije
U preventivne svrhe, na jesen, iskopaju zemlju oko biljke; tijekom zime ličinke parazitskih insekata uginu. Uklonite suhu travu koja može sadržavati spore gljivica. U proljeće se grožđe tretira "Sharov's Riddle" s Bordeaux tekućinom. Ako se pojave znakovi plijesni, poprskajte je bakrenim sulfatom nekoliko puta u razmacima od 10 dana.
Za uništavanje svrbeža grožđa koristite "Nitrofen", "Omite", "Dnok", koloidni sumpor. Filloxera neutralizira Tiovit Jet. Riješite se gomile valjka za list pomoću "Promark", "Match".
Zaključak
Grožđe "Zagonetka Sharove" rana je sorta otporna na mraz, nezahtjevna za poljoprivrednu tehnologiju. Daje stabilnu berbu aromatičnih, slatkih plavih bobica. Svestrani za upotrebu. Pogodno za uzgoj u Sibiru, europskom dijelu, središnjoj Rusiji.
Recenzije
Parfenov Ivan Ivanovič, 50 godina, regija Čeljabinsk Grožđe "Zagonetka Šarova" raste na tom mjestu oko 5 godina, u jesen provodim kratko obrezivanje, ostavljam 5 pupova na glavnoj lozi, to pridonosi visokim prinosima. Imam 3 grma za odrasle, u njihovoj blizini postavljen je rešetka s visinom od 2 metra. Na ovoj visini oblikujem i popravljam biljku. Ljeti sam sakupio oko 25 kg bobica, oko 8 kg sa svakog grma grožđa. Zolotukhina Alla Zakharovna, 55 godina, Orenburg Od svih plavoplodnih sorti, "Sharov's Riddle" je najotpornija na mraz, vrlo pogodna za naše podneblje. Moje grožđe raste 6 godina, u tom periodu nikada nisam bio bolestan. U proljeće ga u preventivne svrhe tretiram Bordeaux tekućinom. Na lokaciji se nalaze 4 grma vezana za vertikalni rešetkast rešetk. Da bi otjerali ptice, instalirali su posebne čegrtaljke.
