Grožđe Akademik: opis sorte, fotografije, kritike

Opis sorte, fotografije i pregledi grožđa Akademik još jednom svjedoče o popularnosti ove kulture. Grožđe se uzgajalo od davnina. Kako su se klimatski uvjeti mijenjali, grožđe je također prolazilo promjene. Zahvaljujući radu genetičara, postalo je moguće stvoriti nove sorte, polažući unaprijed sve potrebne znakove. Ne tako davno, uzgajivači su uzgajali novi hibrid - grožđe Akademik, koje mnogi vrtlari smatraju pravim darom.

Opis sorte grožđa Akademik

Budući da grožđe Akademik dozrijeva dovoljno brzo, poželjno ga je koristiti za uzgoj na Sjevernom Kavkazu. Ako se o kulturi pravilno brine, grožđe može rasti u područjima s manje toplim klimatskim uvjetima.

Gotov urod počinje se ubirati početkom kolovoza. Uzimajući u obzir fotografiju sorte grožđa Akademik i opis, možemo sa sigurnošću reći da plodovi pripadaju crnoj vrsti koja se naširoko koristi u vinarstvu. Budući da u plodovima nema sjemena, to ovu sortu čini privlačnijom za svježu konzumaciju.

Kora bobica je gusta, ali ne pregusta. Pulpa je također čvrsta i drobi se tijekom upotrebe. Plodovi se odlikuju ugodnim okusom, s blagim kiselkastim okusom.

Grožđe Akademik može se prevoziti na velike udaljenosti, dok izgled i okus neće biti izgubljeni. Plodovi su izduženi i teški do 15 g. Kistovi su dovoljno veliki, svaki težak 1,5 kg ili više. Grožđe Akademik ima visok rod, razdoblje sazrijevanja je 115 dana.

Pažnja! Da biste dobili dobru žetvu, potrebno je osigurati pravilnu i kvalitetnu njegu. Grožđe Akademik je sposobno izdržati mraz bez skloništa i do -26 ° C.

Za i protiv sorte

Akademik, kao i drugi razredi, ima niz prednosti i nedostataka. Ako uzmemo u obzir prednosti, tada možemo istaknuti:

• budući da je zrelo voće izvrsnog okusa, bobice se mogu jesti svježe ili od njih raditi domaća vina i razna jela;
• u plodovima grožđa Akademik nema sjemenki;
• usjev je podložan dugotrajnom skladištenju, ako je potrebno, ubrani plodovi mogu se transportirati na velike udaljenosti, što rezultira time da se sorta Akademik može uzgajati u proizvodnoj ljestvici za daljnju prodaju;
• visoka produktivnost;
• savršeno podnosi niske temperature.

Nedostacima ove sorte mnogi vrtlari pripisuju ovisnost prinosa o tlu na kojem je zasađeno grožđe i kvalitetu njege.

Optimalni uvjeti uzgoja

Kao što pokazuje praksa, grožđe voli svjetlost i toplinu. Optimalne za uzgoj sorte Akademik su temperature u rasponu od + 28 ° C do + 32 ° C.

Grožđe može rasti na gotovo bilo kojem tlu. U ove svrhe najbolje odgovaraju lagana tla s pijeskom, šljunkom i šljunkom. To je zbog činjenice da su takva tla savršeno propusna za vlagu i zrak, minimaliziraju isparavanje, brzo se zagrijavaju i polako hlade. Osim toga, takvu zemlju je prilično lako obrađivati.

Sadnja i njega grožđa Akademik

Ako se pridržavate najosnovnijih preporuka za njegu, tada neće biti poteškoća s sortom Akademik. Za normalan rast biljaka trebat će vam:

• stabilno zalijevajući sadnje, učestalost u potpunosti ovisi o klimatskim uvjetima u kojima kultura raste;
• pravodobno popustiti tlo i ukloniti korov, što će spriječiti propadanje korijenskog sustava;
• primijeniti preljev za korijenje i listove koristeći mineralna gnojiva, drveni pepeo, pileći izmet;
• zračni dio mora se povremeno obrađivati ​​kako bi se spriječila pojava insekata i virusa;
• kako bi se zaštitio korijenov sustav, tlo oko grma je malčirano.

Praksa pokazuje da ako grožđe Akademik pružite visokokvalitetnu njegu, tada se ne možete bojati pojave štetnika i bolesti. Budući da ova sorta ima velik broj prednosti, jedinstveni okus voća može zadovoljiti i najprevidnije kušače.

Odabir i priprema mjesta slijetanja

Grožđe Akademik dobro se ukorijenjuje u onim slučajevima ako unaprijed odaberete i pripremite mjesto za sadnju na otvorenom terenu. Mnogi iskusni vrtlari preporučuju početak pripreme mjesta na jesen. Sljedeći su uvjeti optimalni za uzgoj:

• veliki teritorij;
• puno sunčeve svjetlosti;
• prisutnost zaštite od propuha;
• pravilno pripremljeno zemljište.

U pravilu, kultura može rasti na bilo kojem tlu, ali ako se unaprijed pobrinete za dostupnost drenaže i smanjite razinu kiselosti, tada će stopa preživljavanja i kvaliteta usjeva biti puno veća.

Bez obzira na veličinu odabrane sadnice, dimenzije iskopane rupe trebale bi biti 50 cm duboke i 50 cm široke. Budući da se korijenov sustav površno razvija prvih nekoliko godina, takav će rov omogućiti da se rizom ne isuši na visokim temperaturama.

U većini slučajeva zaspe na dnu jame:

• humus, koji se, ako je potrebno, može zamijeniti stajskim gnojem;
• pijesak, a uz pjeskovito tlo dodaje se glina;
• za svaku jamu 100 g kalijeve soli, vapna i superfosfata.

Nakon toga se svi sastojci temeljito promiješaju, preliju vodom i prekriju suhim lišćem do proljeća. S početkom proljeća uklanja se lišće, zemlja se iskopa i zalije, nakon čega počinju saditi. Ako na jesen nije moguće pripremiti mjesto za sadnju grožđa Akademik, tada se isti posao radi u proljeće.

Pravila slijetanja

Udobni uvjeti uzgoja sorte Akademik u potpunosti će ovisiti o odabranom načinu sadnje. Sadnja se može obaviti u proljeće ili jesen. Ako su grmovi pravilno posađeni, stopa preživljavanja bit će 100%.

Algoritam rada je sljedeći:

1. Prvi je korak iskopati rupu čiji će promjer odgovarati korijenskom sustavu.
2. Uklonjeni gornji sloj plodnog tla odvaja se.
3. Tlo se miješa u jednakim omjerima s humusom i gnojivima.
4. Na dno jame ulijeva se drenaža i šljunak.
5. Radi praktičnosti primjene gnojiva i vode, u iskopanu rupu možete odmah ugraditi plastičnu cijev.
6. U pripremljene jame stavlja se grm, korijenski sustav se ispravlja, posipa zemljom i zalijeva zemljom.
7. Grožđe sorte Akademik trebat će odrezati izbojke, ostavljajući samo 2 pupa. Budući da se rez može brzo osušiti, mora se tretirati rastopljenim parafinom.
8. Zemljište oko vinove loze malčirano je kompostom ili humusom.

Ako se planira skupna sadnja, tada između vinove loze treba napraviti razmak od najmanje 1,5 m, tako da grmlje ima prostora za daljnji rast.

Savjet! Kada sadite punopravni vinograd, vrijedi saditi grmlje na takav način da idu od juga prema sjeveru, što će vam omogućiti da tijekom procesa rasta dobijete više sunčeve svjetlosti.

Zalijevanje i hranjenje

Akademik je stolno grožđe i za razliku od tehničkih sorti, treba ga redovito zalijevati. Za zalijevanje koristite sljedeću shemu:

• nakon što je grožđe vezano za rešetke, provodi se prvo zalijevanje. Svaka loza treba uzeti 4 litre tople vode u koju se prethodno doda 500 ml drvenog pepela;
• Drugo zalijevanje morat će se obaviti 7 dana prije cvatnje. U procesu cvatnje ne preporučuje se zalijevanje grožđa Akademik, jer postoji velika vjerojatnost da će se cvjetovi početi mrviti, a plodovi biti mali;
• Grožđe treći put treba zalijevati nakon cvatnje;
• posljednji put punjenje vlagom provodi se 7 dana prije pokrivanja grožđa za zimu.

Mora se shvatiti da je zalijevanje zabranjeno u trenutku kada plodovi počnu sazrijevati. To je zbog činjenice da bobice neće moći prikupiti potrebnu količinu šećera, a bit će kisele.

Grožđe Akademik u procesu rasta treba korijenje i folijarno hranjenje. Postupak hranjenja je sljedeći:

• Po prvi puta gnojiva se primjenjuju odmah, čim se zimski zaklon ukloni s vinove loze. Za to se u 20 litara vode otopi 40 g superfosfata, 20 g amonijevog nitrata, 10 g kalijeve soli, sve se temeljito promiješa i pod svaku lozu ulije 10 litara;
• 14 dana prije početka cvatnje, gnojidba se ponavlja;
• superfosfat i kalijeva sol dodaju se prije zrenja voća;
• nakon berbe potrebno je primijeniti kalijeva gnojiva koja će povećati zimsku otpornost grožđa Akademik.

Kao proljetno prihranjivanje možete koristiti gnojnicu iz gnoja u omjeru 1:10. Za svaki grm grožđa dodaje se 1 litra dobivene otopine.

Važno! Izvrsno rješenje je postavljanje cijevi pored vinove loze. Kroz njih možete primijeniti ne samo gnojiva, već i zalijevanje, uslijed čega voda dolazi do korijena pete.

Obrezivanje i oblikovanje

Bez formiranja, visoke loze će rasti s velikim brojem pastorka i s minimalnim brojem grozdova. Budući da je glavni cilj postići visoke prinose, grožđe se mora pravodobno oblikovati. Ako su biljke posađene na područjima gdje nema ledenih zima, tada možete početi formirati grm na visokom deblu. U svim ostalim slučajevima grožđe nastaje bez maraka.

Rezidbu, u pravilu, treba provoditi u jesen ili proljeće, sve do trenutka kada se sokovi počnu kretati u vinovoj lozi. Ako zanemarite ovo pravilo i izrežete grmlje tijekom protoka soka, to će dovesti do smrti grma.

Priprema za zimu

Hibridna sorta grožđa Akademik mora biti pokrivena zimi, jer ima prosječnu razinu otpornosti na mraz. Algoritam radnji je sljedeći:

1. Prvi korak je uklanjanje vinove loze s rešetki.
2. Grožđe zavežite u grozdove. To treba činiti što opreznije kako ne bi oštetili lozu.
3. Prekriveni su tresetom ili zemljom. Ako je potrebno, prekrijte suhim lišćem.

Neki vrtlari koriste spunbond u nekoliko slojeva za sklonište, nakon čega postavljaju lukove i prekrivaju plastičnom folijom.

Savjet! Ako se odabere 2. metoda skloništa, tada je u donjem dijelu filma potrebno napraviti male rupe za ventilaciju.

Prinos

Budući da se sorta grožđa Akademik pojavila u prodaji relativno nedavno, nisu svi vinogradari imali vremena probati je. Troškovi sadnog materijala previsoki su, dok manjak sadnica u pravoj količini igra značajnu ulogu. Uzimajući u obzir nekoliko recenzija vrtlara koji su imali sreće uzgajati grožđe, napominju da je prinos u skladu s deklariranim. Glavna prednost je stabilan godišnji plod uz pravilnu njegu.

Bolesti i štetnici

Najčešće je grožđe Akademik osjetljivo na gljivične bolesti. Kao što pokazuje praksa, u većini slučajeva na vinovoj lozi pojavljuju se peronospora i pepelnica. Budući da ova sorta grožđa nema visoku razinu otpornosti na gljivične bolesti, grmlje se mora tretirati posebnim sredstvima za prevenciju.

Ako uzmemo u obzir štetočine, tada na grožđu Akademik često možete pronaći svrbež od grožđa. Kukac oštećuje lisne ploče, ali nakon nekog vremena počinje se prenositi na plod. Za borbu protiv ove vrste štetnika potreban je poseban pristup. Grinje se nalaze na unutarnjoj strani lista, ako vinograd poprskate fungicidima, tada lijek dolazi prema van. Zato je potrebno pravilno odabrati taktiku prskanja kako bi lijekovi pali na štetnike.

Recenzije o grožđu Akademik

Evgeny Bespalov, 35 godina, Irkutsk Uzgajam grožđe već dosta dugo. Gajim posebnu ljubav prema novim sortama. Tijekom godina uspjeli smo prikupiti impresivnu kolekciju grožđa raznih vrsta. Prije otprilike 3 godine predstavljena je ukorijenjena stabljika grožđa Akademik. Sadi se u skladu sa svim pravilima, uz odgovarajuću njegu. Ove godine bila je prva berba. Svidio mi se okus voća, neobičan je aftertaste. Planiram ovu vrstu razmnožavati reznicama. Lyubov Tarasova, 50 godina, Ryazhsk. Jednom mi je sestra donijela dar s juga - grožđe u plastičnoj boci. Dao je i dodao da je ovo nova sorta, koja se zove Akademik. Uzgajam grožđe već dugo i bio sam oduševljen ovim poklonom. U prvim mrazevima nakon sadnje, sadnice su se prekrivale zimi kako se ne bi smrzle. Sljedeća se godina počela formirati u 2 stabljike.Ove je sezone akademik urodio prvim plodovima. Bobice su vrlo velike, atraktivnog izgleda i što je najvažnije, ukusne. Sad mi je grožđe Akademik najdraže.

Zaključak

Opis sorte, fotografije i pregledi grožđa Akademik dokaz su da ovaj hibrid vole mnogi vrtlari zbog okusa i jednostavnosti njege. Ako pravodobno primijenite prihranu, gnojiva, vodu, možete dobiti visoki prinos gotovih proizvoda i koristiti ih u budućnosti za prodaju.