Grapes Century: fotografija, opis sorte, recenzije, video

Stoljeće grožđa - najbolji američki izbor grožđica, koji je stekao popularnost među vrtlarima širom svijeta. Mnogi vinogradari poznaju sortu kao Sentenyelsidlis, što u prijevodu znači "stoljeće bez sjemenki". Ovo ime odražava glavno obilježje sorte - budući da nema sjemenki, idealno je za izradu grožđica. Da biste saznali više o grožđu Century, trebate se upoznati s opisom sorte, prednostima i nedostacima, pogledati fotografije i videozapise.

Opis grožđa Stogodišnjica

Stoljeće grožđe razvijeno je 1980. godine u državi Kalifornija ukrštanjem sorti Emperor i Pirovano-75.

Grožđe Stoljeće odnosi se na rano sazrijevajuće sorte, prva berba vinove loze daje 3 godine nakon sadnje. Biljka tvori snažni grm s tamno maslinovim, petolisnim, velikim lišćem. U godini sazrijevanja grozdovi se pojavljuju na tamno smeđoj lozi 130 dana nakon otvaranja lišća.

Da bi se dobila obilna berba, grožđe stoljeća ne treba oprašivače, jer su cvjetovi dvospolni, s izvrsnim samooprašivanjem. Nakon oprašivanja, na vinovoj lozi pojavljuju se velike nakupine, teške i do 1200 g. U obliku su konusa, imaju prosječnu gustoću, zbog čega se usjev dobro prevozi na velike udaljenosti.

Hrpu grožđa tvore zaobljene jajaste, smaragdne bobice težine do 8 g. Gusta, hrskava pulpa okružena je tankom kožicom. Bobica ima nježnu aromu muškatnog oraščića i slatkast, nesladak okus, unatoč činjenici da je sadržaj šećera 15%. Grožđe Century je sorta bez sjemenki, pa je svestrano u upotrebi. Konzumira se svježe, pripremaju se kompoti. Kada se uzgajaju u industrijskim razmjerima, grožđe visoke klase priprema se od grožđa za stoljeće.

U usjevu se može uživati ​​odmah nakon dozrijevanja ili neko vrijeme ostaviti na lozi. Gusta ljuska ne puca, a bobica se ne raspada nakon punog sazrijevanja i može trajati do prvog mraza, dok stječe jantarnu boju.

Važno! Nakon cvatnje, grožđe Century prestaje rasti i ne stvara pastorke, zbog čega je održavanje sorte minimalno.

Unatoč činjenici da je Century južna sorta, grožđe može podnijeti mraz do -23 ° C bez skloništa.

Prednosti i nedostaci grožđa grožđica Stoljeće

Grape Century, kao i druge sorte, ima svoje prednosti i nedostatke. Prednosti vrtlara uključuju:

• stabilan i visok prinos;
• nepretenciozna briga;
• imunitet na mnoge bolesti;
• otpornost na hladnoću;
• nije sklon grašku;
• ne zahtijeva oprašivanje sorti;
• visoka stopa preživljavanja reznica;
• dobrog ukusa i tržišnog izgleda.

Unatoč velikom broju prednosti, vinogradari također ističu nedostatke grožđa za stoljeće:

• tvori snažni grm, stoga za uzgoj treba dodijeliti odgovarajući prostor;
• kratak rok trajanja svježih usjeva;
• za dobivanje velikih bobica potrebno je pravovremeno prorjeđivanje.

Optimalni uvjeti uzgoja

Rast i razvoj, prinos i kvaliteta bobica ovise o pravilnom tlu i položaju. Unatoč činjenici da je grožđe Century hladno-otporno, trebalo bi ga saditi na dobro osvijetljenom, južnom mjestu. S nedostatkom sunčeve svjetlosti:

• internodije se produžuju;
• lisna ploča je obojena u svijetlu smaragdnu boju, slabo raste i brzo otpada;
• plod će biti loš, a kvaliteta bobica će se pogoršati.

Pažnja! Uzgajivači ne savjetuju izgradnju vinograda ispod krošnji drveća, blizu zidova i između raspona kuća.

Grožđe Stoljeće nije hirovito za kvalitetu tla. No, najbolje će roditi na laganom tlu koje sadrži pijesak, šljunak i šljunak. Takvo tlo dobro prolazi zrak, smanjuje isparavanje, brzo se zagrijava i lakše se obrađuje.

Ako na mjestu postoji glineno tlo tijekom kopanja, potrebno je primijeniti veliku količinu organskih i mineralnih gnojiva, pijeska i šljunka. Za uzgoj grožđa močvarno zemljište s površinskom podzemnom vodom nije prikladno već stoljeće.

Sadnja i njega grožđa Stogodišnjica

Da biste dobili dobru žetvu, važno je odabrati pravu sadnicu, pripremiti sadnu jamu i daljnju njegu. Kvalitetni sadni materijal mora udovoljavati određenim zahtjevima:

• sadnica grožđa Bolje je stoljeće kupiti od pouzdanih dobavljača ili u rasadnicima neposredno prije sadnje;
• dajte prednost cijepljenom uzorku, jer donosi bogatiju žetvu i imun je na mnoge bolesti;
• zdrava biljka treba imati snažan, dobro razvijen korijenov sustav, što više korijena, to je bolja stopa preživljavanja;
• nabaviti sadni materijal zatvorenih korijena, jer je sušenje glavni neprijatelj grožđa;
• visokokvalitetni primjerak uvijek ima jaku cijev bez mehaničkih oštećenja i znakova bolesti;
• laganim pritiskom na bubrege, oni se ne bi trebali ljuštiti i otpadati.

Iskusni uzgajivači ne preporučuju kupnju sadnica grožđa Century s lišćem, jer biljci treba puno energije.

Savjet! Zdrava sadnica može se prepoznati po korijenu i trebala bi biti vlažna, bijela, poput sirovog krumpira.

Odabir i priprema mjesta slijetanja

Najvažniji uvjet za dobar rast i razvoj je pravo mjesto i pravovremena priprema mjesta. Rupu za sadnju najbolje je raditi na osvijetljenom mjestu, na južnoj ili jugozapadnoj strani. Vinogradarsko mjesto stoljećima trebalo bi biti dobro zaštićeno od naleta vjetrova zgradama ili živicama.

Budući da grožđe s godinama raste snažni korijenski sustav, grožđe se sadi na udaljenosti od 4 m od drveća i grmlja.

Tlo za sadnju počinje se pripremati mjesec dana prije sadnje. Da biste to učinili, mjesto se oslobađa korova, otkopava se po kvadratnom metru. m donijeti kantu gnoja, 150 g drvenog pepela. Zatim se tlo izravna i postavljaju se visoki kreveti širine 1 m, visoki i do pola metra.

Za zaštitu od vjetra, stranice su izrađene od opeke u obliku trapeza. Nakon pripreme gredica postavlja se rešetka, uz koju će se loza ubuduće uvijati.

14 dana prije sadnje kopaju se rupe veličine 50x50x50 cm. Na dno se položi sloj drenaže od 15 cm, 2 kante humusa, pola kilograma superfosfata, 150 g kalijevog sulfata. Gornji sloj trebao bi se sastojati od plodnog tla.

Savjet! Budući da grožđe Century čini snažni grm, udaljenost između rupa trebala bi biti najmanje 2,5 m.

Pravila slijetanja

Stoljetno grožđe može se saditi u proljeće i jesen, sve ovisi o klimatskim uvjetima. Prije sadnje, za bolji opstanak potrebno je pripremiti sadnicu:

1. Prvo se stavi u hladnu vodu s dodatkom stimulatora rasta na jedan dan.
2. Natopljeni sadni materijal se skraćuje, ostavljajući 3-4 oka.
3. Gornji korijeni se uklanjaju, donji se režu za 2 cm.
4. Da bi se zaštitila od bolesti, biljka se prska fungicidima.

Oplođena zemlja uklanja se iz pripremljene rupe do drenažnog sloja i temeljito miješa. Hranjiva smjesa polaže se humkom u rupu i na nju se pažljivo postavlja sadnica s ispravljenim korijenovim sustavom. Sadnica je prekrivena zemljom, nabijajući svaki sloj tako da se ne stvori zračni jastuk. Posađeno grožđe veže se za rešetku, obilno se prosipa, zemlja se malčira.

Zalijevanje i hranjenje

Za puni rast i razvoj grožđa kroz stoljeće potrebno je obilno zalijevanje. Održava se nekoliko puta u sezoni:

• u proljeće - tijekom cvjetanja lišća;
• ljeti - nakon završetka cvatnje i kad plodovi sazriju;
• u jesen - tijekom pripreme za zimu.

Važno! Zabranjeno je zalijevanje grožđa tijekom cvatnje.

Variety Century bolje podnosi laganu sušu nego preljev, stoga se navodnjavanje provodi dok se zemlja suši do dubine od 10 cm. Višak vode povećat će vlažnost zraka, što može dovesti do pojave gljivičnih bolesti.

Nakon zalijevanja, tlo se olabavi i malčira. Malč će uštedjeti vlagu, zaštititi korijenje od izravne sunčeve svjetlosti, spriječiti pojavu korova i bit će dodatna organska gnojidba.

Tijekom vegetacije, za dobar razvoj, loza se mora hraniti dušikom i fosforom. Da bi potaknuo sazrijevanje plodova, grm treba kalij. Bakar se dodaje u proljeće i kasnu jesen radi zaštite od mraza.

Grapes Century neće odbiti organsko hranjenje, koje se uvodi na jesen, svake 2-3 godine. Uzgajivači ne preporučuju upotrebu giberelina. Budući da će to dovesti do lošeg postavljanja jagodičastog voća i smanjenja berbe za sljedeću godinu.

Obrezivanje i oblikovanje

Ako ste kupili samokorijenjenu sadnicu grožđa Century, tada joj trebate pružiti snažnu potporu. Bolje je budući grm oblikovati u obliku ventilatora, bez standardnog načina, s brojem rukava od 3 do 8. Ova metoda omogućit će biljci da primi više svjetlosti, olakšati berbu i sklonište za zimu. Cijepljene sadnice razvijaju guste izbojke s kratkim internodijema, pa im nije potrebna potpora.

Iz opisa sorte i fotografije vidi se da grožđice stoljeća čine moćan grm koji se širi. Za stabilnu i bogatu žetvu potrebna mu je dugačka rezidba, jer u osnovi oči donose malo ploda. Obrezivanje se provodi u proljeće prije protoka sokova i u jesen nakon prvog mraza. Jesenska rezidba potrebna je za postizanje određenih ciljeva:

• formiranje voćnih veza;
• smanjenje grma radi praktičnosti skloništa zimi;
• povećanje veličine grozdova i bobica;
• poboljšanje okusa;
• sprječavanje bolesti.

Da bi grožđe Century dobro urodilo plodom, mora se oblikovati i orezati u roku od 3 godine u proljeće i jesen. Detaljne upute:

1. 1 godina - u proljeće na središnjem izdanku ostaju 2 pupa od kojih se tijekom ljeta stvaraju vinove loze. U kasnu jesen, nakon prvog mraza, izdanci se skraćuju, ostavljajući 2 pupa na jednom, a na suprotnom 4. Za zimu se skraćeni trsovi uklanjaju s nosača i pokrivaju.
2. 2 godine - u proljeće, nakon što je prošla prijetnja od mraza, sklonište se uklanja, a izbojci su vezani za rešetku. Grane koje rastu iz pupova usmjerene su okomito prema gore ili sa strane. U jesen, nakon opadanja lišća, iz dugog se rukava uklanjaju 2 izdanka, a preostali se skraćuju za 4 pupa, a u proljeće se od tih pupova formiraju voćne grane. Na kratkom rukavu izbojci su odsječeni, ostavljajući 2 pupa.
3. 3 godine i kasnije - u jesen se odsijeku svi rodni izdanci, a mladi se skrate, na svakom izdanku ne ostane više od 15 očiju, a na cijeloj biljci oko 60 očiju.

Priprema za zimu

Grape Century odnosi se na sorte otporne na mraz, bez skloništa može prezimiti na temperaturi od -23 ° C. Ali u regijama s oštrom klimom, mlada biljka mora biti pažljivo pripremljena za hladno vrijeme.

Nakon ploda, grožđe je potrebno hraniti kako bi dobilo snagu i moglo podnijeti hladnoću. Da biste to učinili, upotrijebite fosforno-kalijeva gnojiva ili drveni pepeo.

Da bi se zaštitilo od bolesti, grožđe se nakon rezidbe tretira fungicidima i otopinom bakrenog ili željeznog sulfata.

Nakon opadanja lišća i obrezivanja, ali prije nego što se tlo zamrzne, provodi se obilno zalijevanje. Potrebno je da biljka prije zimovanja dobije dovoljno vlage. Takva zasićenost spasit će korijenski sustav od smrzavanja, jer se pažljivo proliveno tlo zamrzava mnogo manje.

Grožđe se pokrije tek nakon što noćna temperatura padne na -5 ° C. Postoji nekoliko načina sakrivanja:

1. Izdanci su savijeni na tlo i prekriveni agrofibrom. Pritisnite na vrh ciglama ili pospite zemljom.
2. Loza se polaže u pripremljeni rov dubok 30 cm i prekriva zemljom. Na vrh nanesite još 20 cm zemlje kako se vinova loza ne bi smrzla.
3. Izdanci se uklanjaju iz rešetke, uvijaju u spiralu, vežu i polažu na tlo. Oko grma ubodena su 4 dugačka štapića na koja su omotane agrofibre, mineralna vuna ili stakloplastika. Na kraju rada trebali biste dobiti prekrasnu čahuru s debljinom stijenke od 1-2 mm.

Prinos

Grožđe iz stoljeća vrlo je popularno među vrtlarima i poljoprivrednicima zbog visokih, stabilnih prinosa uz pravilnu njegu. Zrela grozd teži do 1200 g, dok je svaka bobica teška 8-10 g.

Sorta je bez sjemenki, što je čini svestranom u primjeni. Koristi se za pripremu voćnih salata, vrhunskih grožđica i pripravaka za zimu. Zahvaljujući velikoj lisnoj ploči, mnoge domaćice od njih prave dolmu.

Bolesti i štetnici

Grožđe iz stoljeća imuno je na mnoge bolesti. Iz tog se razloga vinova loza prska fungicidima samo u proljeće i jesen.

Unatoč otpornosti na mnoge bolesti, grm se mora tretirati protiv štetnika insekata. Glavni neprijatelji su:

• Leafworm - gusjenice brzo pojedu pupove, lišće, jajnike i plodove.
• Filoksera je grožđana uš koja se razvija u 2 oblika: korijenu i listu. Ličinke korijenske uši isisavaju sok iz korijenskog sustava, zbog čega biljka slabi, suši se i umire. Lisnati - utječe na lisnu ploču, stvarajući na njoj natečeni grašak boje masline.

Kad se pojave štetnici, grožđe i zemlja oko grma stoljećima se tretiraju insekticidima.

Recenzije o grožđu Stoljeće

Elizarov Evgeny Kuzmich, 60 godina, Anapa Dugo se bavim uzgojem grožđa. Smatram da je grožđica Century najuspješnija sorta. Visoko je rodna, dozrijeva sredinom kolovoza. Bobica je ukusna, slatka s nježnom aromom muškatnog oraščića. Tijekom provođenja preventivnih mjera, sorta rijetko obolijeva i na nju malo utječu ose. Bez gubitka okusa, grozdovi traju do prvog mraza. Olga Pavlovna Kuzmina, 55 godina, Dubna O sorti sam saznala od susjeda. Posadio sam je drškom i nisam se razočarao. Grožđe Stoljeće tri godine nakon sadnje zahvalilo se mojem trudu ukusnom, aromatičnom i sočnom berbom. Grožđe koristim svježe i za izradu grožđica. Iako sorta može izdržati niže temperature, za zimu joj je potrebno sklonište od agrofibre ili fiberglasa. Savjetujem svim vrtlarima da na svojoj osobnoj parceli posade nepretenciozno grožđe Century.

O grožđu Novo stoljeće

Sorta grožđa New Century, prema opisu, fotografijama i recenzijama vrtlara, hibrid je uzgajan za uzgoj u sjevernim regijama. Prednosti raznolikosti:

• rano sazrijevanje;
• hladna izdržljivost iznad prosjeka;
• težina grozda je do 1,5 kg;
• plodni izbojci čine veći dio grma;
• mliječno bijele ili zelene bobice su velike, sočne i aromatične;
• za plodanje nisu potrebne sorte oprašivača;
• dobra transportnost.

Mane mnogih uzgajivača uključuju prosječnu otpornost na bolesti.

Zaključak

Stoljetno grožđe vrijedno je pažnje, unatoč nedostacima. Promatrajući određena pravila njege, pravodobnu rezidbu i prevenciju štetnika, možete dobiti visok prinos grožđica. A ukusne, aromatične bobice postat će omiljena delicija ne samo djeci, već i odraslima.