Grožđe Tukay: uzgoj i njega, recenzije, fotografije, videozapisi

Grožđe Tukai dostojan je poklon za vrtlare uzgajivača Instituta Novocherkassk nazvanog po Ya.I. Potapenko. Tijekom rada znanstvenici su prekrižili dvije potpuno različite sorte grožđa - Yakdon i Pearl Saba. Ova kombinacija omogućila je sorti Tukai prenošenje najtraženijih karakteristika - otpornosti na mraz, visokog prinosa, ranog zrenja. Zahvaljujući dobivenim kvalitetama, grožđe Tukai uzgaja se gotovo na cijelom teritoriju Rusije.

Opis sorte grožđa Tukay

Tukai pripada vrstama stolnog grožđa. To znači da sorta ima dobar ukus kao i prinos. Grožđe rano sazrijeva, bobica se najviše cijeni svježa. Uz to, vrtlare privlači otpornost sorte Tukai na niske temperature. Kako bi opis sorte grožđa Tukay bio najpraktičniji, više pažnje treba posvetiti grmu i plodovima. Parametri biljke važni su za proračun površine i odabir mjesta. Opis bobica omogućit će uzgajivaču da se uvjeri u točan odabir sorte za svoje mjesto.

Sorta Tukai razlikuje se po širenju i bujnom grmlju. Visina odraslog grožđa doseže 1,5-3,0 m. Snaga rasta varira od poljoprivredne podloge uzgoja usjeva.

Loza je potpuno prekrivena bobicama. Vrtlari koriste metodu racioniranja za proizvodnju velikog i slatkog grožđa.

Listovi su srednje veliki, u obliku jajeta. Boja lišća je svijetlo zelena, ploče su na rubovima čvrste i u sredini malo raščlanjene.

Grožđe sorte Tukay ima dvospolne cvjetove. To znači da postupak oprašivanja grožđa od vrtlara ne zahtijeva dodatne mjere. Grozdi cvatova su izduženog oblika i rastresite građe.

Pažnja! S dugotrajnom kišom mogu se pojaviti poteškoće s gnojidbom grožđa Tukay.

Grozdovi narastu do dobre težine - u prosjeku 0,8 kg. Ako se za grožđe stvori povoljna poljoprivredna podloga, tada jedna grozd doseže težinu od 1,5 kg. Gustoća Tukai četkica je prosječna; u obliku podsjećaju na cilindar.

Bobica sorte Tukay uobičajenog je okruglog oblika, male veličine i težine do 5 g. Boja grožđa ovisi o stupnju njihove zrelosti. Boja se mijenja od blijedozelene do jantarne. Koža je čvrsta, meso je sočno i slatko. Okus grožđa sadrži note muškatnog oraščića i blagu kiselost.

Grožđe Tukay na fotografiji ispod:

Za i protiv sorte Tukai

Ako grupirate karakteristike grožđa, dobit ćete jasnu sliku o prednostima i nedostacima sorte. Vrtlari Tukai biraju za:

1. Rano sazrijevanje. U grožđu se može uživati ​​u kolovozu, kada drugi usjevi još nisu sazreli.
2. Visok stabilan prinos. Čak i uz neka kršenja poljoprivredne tehnologije, sorta Tukay ne smanjuje performanse.
3. Otpornost na mraz. Vine Tukay može podnijeti temperature do -25 ° C.
4. Sposobnost dobrog podnošenja prijevoza, utovara i istovara bez gubitka svoje tržišnosti.
5. Dugi vijek trajanja, tijekom kojeg su glavni parametri savršeno očuvani. Ako se grožđe čuva na temperaturi od + 1-8 ° C i u suhoj sobi, berba traje do proljeća.
6. Okusne kvalitete. Ugodne note muškatnog oraščića čine sortu Tukai omiljenom gurmanima.
7. Otpornost na bolesti. Grožđe se dobro opire sivoj plijesni.
8. Bobice sorte nisu sklone osipanju i pucanju.

Unatoč velikom popisu prednosti, vinogradari primjećuju neke nedostatke sorte Tukay:

1. U kišnoj sezoni sorta se slabo oprašuje.
2. Obveza ocjenjivanja usjeva. Ako sve bobice ostavite na vinovoj lozi, one postaju kisele i sitne.
3. Smanjenje prinosa grožđa pri visokim temperaturama (preko + 35 ° C).
4. Potreba za zimskim skloništem u regijama s oštrim zimama.

Ponekad se zabilježi prosječna otpornost na bolesti kulture. Međutim, pravilna njega omogućuje vrtlarima da značajno smanje mogućnost ovih nedostataka.

Optimalni uvjeti uzgoja

Glavni uvjet za dobivanje stabilnog visokog prinosa grožđa Tukay je usklađenost sa zahtjevima poljoprivredne tehnologije. To uključuje pripremu mjesta, pravilnu sadnju sadnica, kompetentnu i redovitu brigu o grmlju. Mala odstupanja od pravila neće utjecati na prinos grožđa Tukay, ali potrebno je voditi brigu o grmlju.

Sadnja, uzgoj i briga za grožđe Tukay

Glavne točke koje će vam omogućiti uzgoj punopravnog grma grožđa su:

1. Ispravno pristajanje. Daljnji razvoj grožđa ovisi o tome koliko je kompetentno zasađena sadnica. Pogreške u sadnji mogu značajno smanjiti karakteristike kvalitete sorte.
2. Njega biljaka. Grožđe Tukai ne možemo nazvati vrlo hirovitom sortom, ali nepridržavanje osnovnih zahtjeva poljoprivredne tehnologije dovest će do gubitka prinosa, smanjenja životnog vijeka grma i pogoršanja njegovog stanja.

Da biste spriječili takve pogreške, trebali biste pažljivo proučiti zahtjeve sorte Tukay i strogo ih se pridržavati. Na primjer, vrijeme sadnje sadnica grožđa. Za sortu su prikladne i proljetne i jesenske sadnje. Jedino ograničenje je hladna kasna jesen i zima.

U proljeće je sadnja predviđena za kraj travnja ili početak svibnja. Vrijeme ovisi o klimi u regiji i vremenskim uvjetima. Važno je da zemlja ima vremena za zagrijavanje.

U jesen možete započeti sadnju grožđa Tukai u rujnu i nastaviti do sredine listopada. Vrijeme ovisi o klimi i vremenskim uvjetima tekuće godine.

Nakon sadnje, biljka mora biti pokrivena za zimu.

Pažnja! Za sjeverne regije jesenska sadnja grožđa Tukai neprikladna je.

Odabir i priprema mjesta slijetanja

Izbor mjesta mora se uzeti odgovorno. Sortu Tukai treba saditi na dobro osvijetljenom prostoru bez propuha i jakog vjetra. Najbolje je postaviti grmlje vinove loze uz ogradu ili zgradu, idealno na južnoj strani.

Sastav tla nije bitan, iako grožđe Tukai ne bi trebalo saditi na močvarama i močvarama. Ako na mjestu ima pješčane ilovače, vapnenca ili ilovače, tada se na takvom tlu grmovi sorte dobro razvijaju.

Važno! Dubinsko mjesto korijenskog sustava zahtijeva da korito podzemne vode ne bude bliže od 2,5 m od površine.

U jesen očistite odabrano područje od korova, ostataka, nepotrebnih biljaka. Iskopati, ostaviti do proljeća. Na siromašnim tlima preporučuje se dodavanje organskih gnojiva prilikom kopanja (30 kg po 1 kvadratnom metru).

Pravila slijetanja

Priprema mjesta također treba uključivati ​​kopanje sadnih jama. U proljeće, 2 tjedna prije isteka roka, iskopajte sadne jame. Broj rupa jednak je broju sadnica sorte. Dubina jame nije manja od 80 cm, udaljenost između susjednih ne manja je od 2 m. Jama se može poredati u redove za velike površine vinograda ili u obliku šahovnice.

Algoritam slijetanja:

1. Dno svake jame položite drenažnim slojem šljunka, drobljenog kamena ili suhih grana.
2. Ugradite cijev za navodnjavanje promjera najmanje 6 cm.
3. Nanesite sloj plodnog tla pomiješanog s pijeskom i organskim gnojivima. Preporuča se dodavanje drvenog pepela (2 l), po 300 g superfosfata i kalijeve soli.
4. U središte jame stavite klin za vezivanje sadnice. Ostavite zemlju da se slegne prije sadnje.
5. Dan prije zakazanog vremena namočite korijenje sadnica sorte u stimulatoru rasta ili običnoj vodi.
6. Rupu prelijte vodom, spustite mladicu Tukai. Korijenje bi trebalo biti na humku zemlje, a dva oka na vinovoj lozi trebala bi biti ispod razine tla.
7. Lagano ispravite korijenje, pokrijte slojem zemlje od 30 cm.
8. Sadnicu prelijte vodom i malčirajte.
9. Izrežite peteljku grožđa na 2 lista, zavežite je za klin.

Važno! U područjima s velikom pojavom podzemnih voda, sorta se sadi na visokim grebenima.

Pravilno sjedenje je neophodno, ali naknadna njega također mora biti kompetentna i redovita.

Zalijevanje i hranjenje

Grožđe ne zahtijeva često zalijevanje. Glavna stvar je da je količina vode dovoljna. Obično se redovito zalijevanje promatra jednom mjesečno. U ljetnim mjesecima stanka se smanjuje na 15 dana. Jedna biljka grožđa treba najmanje 20-30 litara vode. Brojke su okvirne, potrebno je uzeti u obzir starost grožđa, stanje tla i vremenske prilike.

Važno! Sorta Tukay ne voli hladnu vodu.

Preporuča se zalijevanje grmlja pomoću drenažne cijevi taloženom vodom.

Sorti su potrebna dva navodnjavanja za punjenje vodom. Jedan u proljeće, drugi u jesen. Takvo navodnjavanje dobro impregnira tlo. Posebno je važno zasititi tlo prije zimskih mrazeva kako bismo zaštitili korijenje sorte Tukai. Za grožđe je važno održavati „zlatnu sredinu“. To znači da tlo treba navlažiti umjereno.

Prehrana će biti potrebna za grožđe u prvoj godini, ako tijekom sadnje nisu napravljeni aditivi. Uz pravilnu gnojidbu tla prije sadnje, grmovi sorte ne hrane se prve godine. Dovoljno će biti folijarno prskanje biljaka ljeti.

Zatim:

• svaki proljetni gnoj (samo istrunuo) ili humus se unosi u tlo;
• prije cvatnje (mjesec dana), grožđe je potrebno zalijevati otopinom složenog gnojiva;
• također prije cvatnje, lišće se tretira sredstvima za povećanje jajnika ili otopinom superfosfata iz bočice s raspršivačem.

Folijarno prskanje sorte ponavlja se dva puta s razmakom od 2 tjedna. Algoritam i uvjeti postupka ne razlikuju se od klasične metode folijarne obrade.

Obrezivanje i oblikovanje

Bez rezidbe, sorta Tukai daje sitne, a ne slatke plodove. To je zato što je cijela duljina loza prekrivena grozdovima. S takvim opterećenjem biljka ne može u cijelosti opskrbiti čitav usjev hranjivim sastojcima i vlagom. Preopterećeni izdanci sorte lako se lome od vjetra ili kiše. Kako se to ne bi dogodilo, vrši se formiranje i obrezivanje grmlja Tukay.

Slabi izbojci moraju se ukloniti u proljeće. Također trebate stisnuti suvišne bubrege. Dopušteno je ostaviti ne više od 40 pupova na jednom grmu, na jednom pucanju - ne više od 6-7 komada.

Uz to trebate prilagoditi broj četkica. Na vinovoj lozi ostavite 4 grozda, a gornje cvatove stegnite.

Pažnja! U sjevernim regijama preporučuje se obrezivanje i oblikovanje grožđa na jesen kako bi se biljke spasile od proljetnih povratnih mrazeva.

Priprema za zimu

Sklonište je neophodno u područjima s hladnim zimama.

Prvo, grm sorte trebat će ukloniti iz rešetki. Zatim ga trebate obrezati kako bi dobio ugodan oblik za oblikovanje. Za sklonište možete koristiti različite materijale i dizajne:

• drveni štitovi;
• zemljište;
• smrekove grane;
• spunbond.

Vežite vinove loze, pažljivo ih položite na zemlju, pokrijte.

U hladnim, mokrim predjelima nemojte koristiti tlo, bolje je napraviti dvoslojno sklonište. Ako na tom mjestu žive glodavci, ispod skloništa stavite lijekove za odvraćanje.

Prinos

Sorta Tukay ima jednu posebnost. Idealna kombinacija broja plodova s ​​ranim zrenjem najviše privlači vrtlare ovom grožđu. Sazrijevanje vinove loze iznosi do 90%, plod sadnice započinje za 2-3 godine. Za 95-100 dana nakon puknuća pupova s ​​jednog grma moći će se skupiti 18-20 kg aromatičnih i ukusnih bobica. U južnim krajevima berba se odvija u srpnju, u središnjim i sjevernim regijama plodovi se beru u kolovozu.

Bolesti i štetnici

Među popisom mogućih bolesti kulture Tukai, na nju mogu utjecati plijesan i pepelnica. Stoga je nemoguće preskočiti ranoproljetni tretman grmlja grožđa otopinom bakarnog sulfata i razrjeđivanjem. Tada se preporuča tlo posipati pepelom u prahu. Ako se bolest pojavila, tada treba koristiti pripravke za gljivične infekcije grožđa, slijedeći upute proizvođača.

Sorta grožđa osjetljiva je na napade tripsa, ptica i svrbeža grožđa. S pticama se treba boriti plašilicama ili posebnom mrežom koja štiti grm. Ostatak štetnika uništava se insektoakaricidnim pripravcima. Da ne bi propustili širenje parazita, grožđe treba redovito pregledavati.

Recenzije o grožđu Tukay

Tamara Viktorovna Peskalova, 49 godina, Kazan Volim sortu Tukai zbog svoje pouzdanosti i produktivnosti. Grmlje je staro 5 godina, u tom periodu nikada nije bilo bolesno. Naravno, redovito radim preventivne tretmane i gnojidbu. To biljci omogućuje podnošenje nepovoljnih vremenskih uvjeta i drugih čimbenika. Okus bobica je nevjerojatan, berem u srpnju. Ostavljam malo na lozi kako bi je unuci duže blagovali. Bobica se ne drobi i ne puca. Glavna stvar je ne prelijevati vodu. Vasily Artemyevich Kusapov, 60 godina, Novocherkassk Živim u domovini Tukay, stoga uzgajam sortu već dugi niz godina. Sviđa mi se okus muškatnog oraščića, aroma voća. Od minusa, samo je jedan - labave četke bio vezan u kišnom proljeću. Ostalo je potpuno zadovoljno. Na području gdje je zemlja plodnija, jedna gomila dobiva na težini do 1 kg. Prinos je u potpunosti u skladu s opisom,ali kad udovoljava zahtjevima poljoprivredne tehnologije.

Zaključak

Grožđe Tukay postaje sve popularnije među vrtlarima. Pristojna žetva zajamčena je uz minimalne troškove održavanja. Uz to, bobice imaju ukusnu aromu i okus. Nakon sadnje, sorta će definitivno postati ukras i ponos mjesta.