Ogrozd Candy je delikatesna srednje zrela sorta. Biljka je nepretenciozna, otporna na mraz, s visokim prinosima, podložna svim preporukama za poljoprivrednu tehnologiju. Kvalitetno obrezivanje, hranjenje, zalijevanje osigurat će dobru kolekciju lijepih i ukusnih bobica.
Uzgojna povijest
Sorta ogrozda Candy uključena je u Državni registar od 2008. godine i namijenjena je uzgoju u istočnom i zapadnom sibirskom području. Uzgajivač iz Jekaterinburga, BC Ilyin, uzgajao je sortu kao rezultat složene selekcije na temelju nekoliko sorata: Smena, Iskra, Varshavsky, Finik, brazilski.
Opis sorte ogrozda Candy
Uspravne biljke sorte su niske, do 1 m, vrlo guste, s površinskim korijenovim sustavom, koji se produbljuje do 30 cm. Grmovi sorte Candy formirani su od tankih ili srednje debljine izbojaka. Mlade grane su zelene, blago zakrivljene, bez pubescencije. Samo donji izbojci ogrozda Candy rijetko imaju tanke, srednje duge smeđe bodlje. Lisni pupoljci sorte su tamnosmeđi, stožasti, a plodni pupoljci zaobljeniji, svjetlije boje. Petoljepkasti kožasti listovi pravilne veličine, blago naborani, ne pubertetični. Nazubljene lisne pločice, blago zakrivljene duž središnje žile, pričvršćene su na grane zelenom peteljkom umjerene debljine i duljine.
Cvatovi ogrozda Candy sastoje se od 1-2 cvjetna cvijeta s blijedo ružičastim čašicama, koji pripadaju vrsti s visokim stupnjem samoplodnosti. Okruglo ovalne bobice srednje i velike veličine, teške 3-6 g, drže se na zelenoj peteljci. Plodovi na granama su gotovo jednolike veličine, što se može vidjeti na videu i fotografiji ogrozda Candy.
Nježna je koža umjereno gusta, blago pubescentna, bogate ružičasto-crvene boje. Na bobicama Candy vidljive su lagane pruge. Pulpa je prozirno zelenkasta, s umjerenom količinom sjemenki.
Ukusni okus sorte ogrozda Candy, prema recenzijama, uravnotežen je, ugodan slatko-kiselkast, s prevladavanjem slatkoće. Procentualno, sastav šećera doseže 8,8%, prema drugim izvorima - 12%, kiselina - 1,1% ili 2%, kao i 16% suhe tvari. 100 g bobica bombona sadrži 55,2 mg askorbinske kiseline. Ocjena desertne sorte visoka je - 5 bodova. Okus i sastav bobica ogrozda varira ovisno o uvjetima uzgoja: prehrana tla, sunčeva svjetlost, ljetna temperatura.
Komentar! Prema stručnjacima, bobice ogrozda Candy jedne su od najslađih.Karakteristike sorte
U opisu Candy ogrozda naznačeno je da bobice sazrijevaju u srednjim uvjetima. Neki vrtlari čak klasificiraju sortu kao kasno sazrijevajuće vrste grmlja, što ovisi o regijama i početku vegetacijske sezone u različitim godinama.
Otpornost na sušu, otpornost na mraz
Tanki i plitki korijeni grma bobica Candy ne podnose duga sušna razdoblja, koja su posebno nepoželjna tijekom cvatnje. Tlo treba biti umjereno vlažno, a ne presušeno. Sorte ogrozda Candy zimski su otporne, podnosi mrazove do - 29 ° C. Ponekad se ne smrzava ni pri nižim očitanjima termometra, ako traju 1-2 dana. Zimska čvrstoća bobičastog grma ovisi o pripremi biljke za hladnoću:
- stupanj zasićenja hranjivim tvarima pomoću obloga;
- navodnjavanje punjenjem vode;
- jesensko vrijeme - uz toplu i finu jesen, ogrozd glatko prelazi u stanje mirovanja.
Plod, plodnost
Grm slatkiša daje od 1,8 do 6,5 kg slatkih bobica deserta, što ovisi o uvjetima u kojima se biljka razvija. Iako je sorta otporna na hladno vrijeme, umjerena klima joj je povoljnija. Berry bush Candy reagira na dodatnu prehranu i pravovremeno zalijevanje. Plod ploda ogrozda započinje od druge godine sadnje. Bobice sorte sazrijevaju od sredine ili kraja lipnja, glavna berba pada u srpnju-kolovozu. Plodovi Candy čvrsto se drže na izbojima, mogu zrela visjeti na grmu dva do tri tjedna, a da pritom ne izgube vitaminska svojstva. U regijama preporučenim za uzgoj, bobice ne pate od užarenih sunčevih zraka.
Pažnja! Bobice sorte Candytny imaju dobar okus čak i kad nisu zrele.Područje primjene
Bobice podnose prijevoz dovoljno dobro ako su bile pažljivo otkinute tijekom berbe. Plodovi bombona od ogrozda stabilni su: u hladnjacima za kućanstvo čuvaju se 2 tjedna, a u industrijskim hladnjacima do mjesec dana. Ukusne bobice konzumiraju se svježe, jer imaju bogat vitaminski sastav. Višak proizvoda koristi se za slatke domaće proizvode: džem, džem, kompot. Prirodna marmelada priprema se od ogrozda, u plodovima kojeg ima puno pektina. Guste, neoštećene bobice bombona izgledaju dobro nakon smrzavanja i koriste se za punjenje ili kompote.
Otpornost sorti na štetnike i bolesti
Bombon od ogrozda blago je pod utjecajem pepelnice i antraknoze. Sorta je osjetljivija na septoriju. Biljka ima mnogo štetnika. Da bi se grm dobro razvio, na proljeće se moraju provoditi preventivni tretmani.
Prednosti i nedostaci sorte
Prema vrtlarima, ogrozd Candy ima brojne prednosti, što ga razlikuje od ostalih sorti:
- sladak okus atraktivnih bobica;
- dobar prinos koji se temelji na dovoljnoj samoplodnosti;
- nedostatak trnja u gornjem sloju grana;
- zimska čvrstoća;
- niska osjetljivost na tipične bolesti vrste - pepelnicu i antrakozu.
Ali postoje komentari na ocjenu:
- zahtjevna na tlu;
- nedovoljan imunitet na mnoge druge bolesti.
Sadnja i briga o ogrozdu Candy
Vrtlari znaju da se ogrozd posađen u jesen 45-50 dana prije hladnog vremena bolje razvija i produktivniji je. Ali u surovim klimatskim uvjetima, gdje su mrazovi rani, bolje je premjestiti grmlje rano u proljeće, prije pucanja pupova.
Kako se sorta ogrozda Candy ne bi složila s fotografijom i opisom izvrsnog uroda, pažljivo odaberite mjesto:
- sunčano područje, zaštićeno vjetrom;
- rastresita hranjiva ilovača i pjeskovita ilovača, glineno tlo, ali ne i siromašan pijesak;
- kiselost 6,2-6,7 pH;
- do podzemnih voda najmanje 0,8-1 m.
Korijeni dvogodišnje sadnice trebaju biti čvrsti, izbojci trebaju biti netaknuti. Prije sadnje, biljka se hrani u otopini natrijevog humata jedan dan. Slijetanje se provodi prema pravilima:
- razmak između grmlja 1,5 m;
- Dubina i promjer jame 0,5 m;
- pola humusa i gline dodaju se u vrtno tlo, ako prevladava pijesak;
- polože se gnojiva - 50 g superfosfata, 40 g kalijevog sulfata, 100 g drvenog pepela;
- korijenov vrat je produbljen za 5-9 cm, prekriven zemljom, zalijevan i malčiran.
Nadzorna njega
U jesen se presadnice presijeku, ostavljajući po 5 pupova. U proljeće, prije protoka sokova, odrasli grmovi se oslobađaju oštećenih grana, uklanjaju se izbojci. Stare grane stare više od 6-7 godina režu se u korijenu. Optimalan broj skeletnih grana na ogrozdu Candy je 11-15 komada. Za grm su izgrađeni posebni kružni nosači koji podupiru bočne izbojke.
Zemljište ispod grmlja rahli se do dubine od 7 cm, uklanja se sav korov i redovito zalijeva, posebno tijekom cvatnje. Ogrozd se hrani u proljeće dodavanjem humusa, amonijevog nitrata, uree ili složenih gnojiva. Drugi se put grmovi podupiru na jesen, iskopavajući tlo i istovremeno dodajući humus, kalijev sulfat i superfosfat. Zatim se ogrozd briše, mladi grmovi malčiraju, ne pokrivaju.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Nakon topljenja snijega, grmlje se podlijeva vrućom vodom, uništavajući ličinke pilica, moljaca i drugih štetnika. Kasnije se koriste dopušteni insekticidi. Borite se protiv gljivičnih bolesti prvo preventivnim mjerama, prskanjem ogrozda prije pupanja pupoljaka Bordeaux tekućinom, bakrenim sulfatom ili posebnim fungicidima. Tretman se ponavlja nakon 10-12 dana.
Savjet! U jesen se otpalo lišće uklanja i zemlja se kopa ispod grmlja ogrozda.Zaključak
Bombon od ogrozda, posađen na plodnom području, oduševit će vas obilnom žetvom. Grmovi otporni na mraz zahtijevaju zalijevanje i pravilno obrezivanje, kao i stalno praćenje stanja biljaka kako bi ih na vrijeme zaštitili od bolesti i insekata.
