Medena ogrozd je visokorodni izdržljivi grm prilagođen za uzgoj u nepovoljnim klimatskim uvjetima. Sorta je visoko cijenjena zbog redovite naravi ploda, dovoljno visoke zimske čvrstoće i svestranosti upotrebe plodova.
U mnogim se izvorima medena ogrozd opisuje kao sorta bez bodlji, što nije istina. Karakteristična značajka ove vrste je snažna kralježnica.
Uzgojna povijest
Sorta medenog ogrozda rezultat je razvoja domaćih stručnjaka iz Sveruskog istraživačkog instituta u Mičurinsku. Tijekom uzgojnog rada naglasak je bio na otpornosti grma na hladnoću, što bi omogućilo uzgoj u većem dijelu zemlje. Sorta svoje ime duguje bogatoj jantarnoj boji bobica i slatkoći pulpe.
Opis sorte medenog ogrozda
Medo ogrozd predstavlja prilično visok, ali ne naročito širok grm. Visina biljke doseže prosječno 1,5 m, promjer - 1 m. Izbojci sorte imaju svijetlo sivu boju, ponekad prelazeći u smeđe tonove. Trnje ogrozda visoko je - izdanci biljke prekriveni su brojnim bodljama, što otežava branje bobica dok sazrijevaju.
Važno! U nekim se izvorima medena ogrozd pogrešno opisuje kao žuta sorta bez bodlji.Karakteristična značajka sorte medovog ogrozda je njegova velikoplodna priroda. Prosječna težina zrelih bobica varira od 4 do 6 g, u povoljnim uvjetima uzgoja ta se brojka može povećati na 7-8 g.
Po svom obliku bobice nalikuju malim zaobljenim kruškama, što grmu daje prilično egzotičan izgled. Nezreli plodovi imaju zelenkasto-žutu boju, međutim, sazrijevanjem dobivaju bogatu medenu nijansu. Kožica bobica je vrlo tanka, gotovo prozirna, zbog čega se sjeme ploda jasno vidi.
Meso sorte ogrozda med je nježno, rastresito. Slatkoću bobicama daje visok sadržaj šećera u pulpi (do 16%).
Karakteristike sorte
Medeni ogrozd smatra se zahtjevnim sortama koje pokazuju visoki prinos samo uz pažljivu brigu o sebi. Biljka je osjetljiva na sastav i razinu vlage u tlu. Dostojanstvo grma najpotpunije se otkriva kada su ispunjeni brojni uvjeti:
- niska kiselost tla;
- raste na ravnom području ili na brdu;
- dostupnost zaštite od jakog vjetra;
- dovoljna razina osvijetljenosti stranice;
- raste na pjeskovitim ilovastim tlima.
U uvjetima nedostatka svjetlosti, bobice ogrozda postaju manje. U močvarama i nizinama postoji veliki rizik da će voda stagnirati nakon oborina i navodnjavanja, što je opterećeno truljenjem biljnog korijenskog sustava.
Otpornost na sušu, otpornost na mraz
U opisu sorte medenog ogrozda naznačeno je da je prepoznatljivo obilježje ove sorte visoka zimska čvrstoća. Bez dodatnog skloništa, grm podnosi temperature do -25 ° C. Uz izolaciju, ogrozd prezimljuje bez poteškoća čak i na -30 ° C.
Otpornost na sušu sorte Medovy je prosječna. U uvjetima dugotrajne vrućine i suše, biljka prestaje stvarati jajnike, plodovi postaju manji i gube sadržaj šećera, a lišće se počinje postupno sušiti.
Plod, plodnost
Med od ogrozda počinje rađati u prosjeku 4-5 godina nakon sadnje. Došavši do 30. godine, grm gubi sposobnost ploda.
U recenzijama vrtlara primjećuju visoki prinos sorte, što odgovara opisu Medovog ogrozda. S jednog se grma ubere prosječno 4 do 6 kg bobica.
Važno! Sorta med dobro reagira na gnojidbu. Pravilnom njegom bilježi se intenzivniji plod, što dovodi do povećanja ukupnih pokazatelja prinosa.Medena ogrozd je sorta u srednjoj sezoni, njezini plodovi u potpunosti sazrijevaju do kraja srpnja, ponekad do kolovoza (pod nepovoljnim vremenskim uvjetima). Ubrzo nakon berbe, plodovi počinju gubiti svoje kvalitete - čuvaju se kratko, ne više od 5 dana. Zato ih je potrebno što prije preraditi ili prodati na tržištu.
Prijenosnost sorte ogrozda Medovy niska je, što se objašnjava mekom strukturom ploda i tankom kožicom. Treba ih prevoziti vrlo pažljivo.
Područje primjene
Područje primjene plodova ogrozda je svestrano. Bobice sorte med konzumiraju se svježe i smrznute. Također, značajan dio žetve troši se na izradu džemova, kompota i raznih vrsta pekarskih proizvoda.
Savjet! Kad jedete svježu medenu ogrozd, preporučuje se bobice brati rano ujutro ili navečer kako bi bile suhe.Otpornost sorti na štetnike i bolesti
Medena ogrozd ranjiva je na gljivice, koje se najčešće razvijaju u uvjetima visoke vlažnosti tla. Pepelnica je posebno opasna za grm.
Od štetnika treba posebno istaknuti lisne uši i gusjenice moljaca. Kako bi se ogrozd zaštitio od bolesti i insekata, grmovi se za prevenciju prskaju fungicidima i insekticidima. Tretmani se provode u rano proljeće i kasnu jesen.
Prednosti i nedostaci sorte
Prednosti sorte medenog ogrozda uključuju sljedeće karakteristike:
- visok udio šećera u voću;
- konstantno visok prinos;
- velika otpornost na mraz.
Na temelju recenzija, sorta ogrozda Medovy ima puno više nedostataka, iako je to ne čini manje popularnom. Mane uključuju sljedeće kvalitete grma:
- zahtjevnost brige;
- osjetljivost na sastav tla;
- jako bockanje (unatoč činjenici da je u opisu medenog ogrozda ponekad naznačeno da je ovo sorta bez bodlji, ali to nije tako);
- ranjivost na bolesti i štetnike;
- srednja otpornost na sušu;
- niska prenosivost.
Sadnja i briga o žutom medenom ogrozdu
Ova sorta ogrozda sadi se uglavnom u jesen. Preporučeno vrijeme: kraj rujna - sredina listopada. Ako odgodite sadnju, biljke se neće imati vremena naviknuti na nastup mraza. U proljeće se medena ogrozd sade prije pupanja cvjetova. Točno vrijeme ovisi o vremenskim uvjetima - trebate pričekati dok se tlo dobro ne zagrije.
Pri odabiru presadnica ogrozda vode se prvenstveno dobom i stanjem korijenskog sustava. Uzorci stari do 2 godine su najprikladniji. Duljina korijena zdrave sadnice je 25-30 cm. Na izbojcima biljke ne smije biti plaka, znakova propadanja i mehaničkih oštećenja.
Prije nego počnete saditi ogrozd, morate pripremiti mjesto. Da bi se to učinilo, iskopa se i očisti od korova. Tada se na tlo unose organska i mineralna gnojiva. Prikladno za ove svrhe (na 1 m 2 ):
- humus (3-4 kg);
- istruli gnoj (5 kg);
- kompost (5 kg);
- dolomitno brašno (100-150 g);
- drveni pepeo (200 g);
- urea (30 g);
- kalijev klorid (10 g).
Algoritam sadnje medenog ogrozda je sljedeći:
- Tjedan dana prije sadnje biljaka na pripremljeno područje iskopajte rupu duboku do 40 cm i promjera oko 50 cm. Udaljenost između susjednih rupa trebala bi biti najmanje 1,5 m.
- Šljunak ili riječni pijesak stavlja se na dno jame, ako je tlo na mjestu ilovasto. Pri slijetanju u pjeskovito tlo na dno se stavlja glina. Optimalna debljina sloja je 8 cm.
- 2-3 dana prije sadnje, sadnice se namoče u otopini "Epin" radi boljeg preživljavanja ogrozda na otvorenom polju.
- Dan prije sadnje korijenje se maže mješavinom svježeg stajskog gnoja i gline koji se uzima u omjeru 1: 1 i razrjeđuje u vodi dok ne postane kašasto. Nakon toga, sadnice bi se trebale osušiti na suncu.
- Predugo korijenje se reže na 20 cm. Također je potrebno odrezati sve suhe i oštećene izbojke.
- Sadnica ogrozda spušta se u rupu tako da je korijenov vrat oko 5 cm ispod razine tla. U glinovitim tlima sadnica je lagano nagnuta pri produbljivanju.
- Korijenov sustav raširen je u rupi i prekriven zemljom.
- Nakon toga se tlo lagano nabija.
- Zatim se ogrozd obilno zalije troši 10-12 litara vode za svaki grm.
- Kad se voda spusti, ogrozd se malčira humusom ili tresetom. Debljina sloja malča mora biti najmanje 5 cm.
Nekoliko tjedana nakon sadnje ogrozda, možete brisati sadnice. Da bi se to učinilo, oko njih se formira osovina do 10 cm, nakon čega je deblo prekriveno slojem piljevine (visine oko 12 cm).
Savjet! Preporučuje se odrezati izboje, ostavljajući na svakom 3 do 4 pupoljka rasta. Slabi izbojci uklanjaju se u potpunosti. Dakle, ogrozd će bolje preživjeti prvu zimu.Nadzorna njega
Ogrozd sorte Honey rijetko se zalijeva, ali obilno. Jedan odrasli grm troši od 40 do 50 litara vode. Preporučena učestalost zalijevanja je jednom tjedno. Potrebno je zalijevati grm u korijenu. Kako bi se spriječilo da vlaga prebrzo isparava, zona korijena malčira se tresetom, svježom travom ili kompostom.
Medena ogrozd hrani se prema sljedećoj shemi:
- u proljeće, kada se snijeg topi, grm se gnoji smjesom kalijevog sulfata (25 g), komposta (pola kante) i superfosfata (40-50 g);
- na kraju cvatnje u tlo se unosi otopina divizma;
- s početkom stvaranja jajnika, ogrozd se hrani s malom količinom drvenog pepela.
Rezidba sorte Med svodi se na uklanjanje starih i oštećenih izbojaka. Postupak se provodi u proljeće, prije početka protoka soka ili u jesen, prije početka mraza. Također je potrebno odrezati grane čija se boja promijenila u tamno smeđu - to su stari izbojci koji teško rađaju.
Priprema za zimu uključuje obilno zalijevanje i malčiranje humusom. U tom slučaju debljina sloja treba biti najmanje 10 cm. Kad padne prvi snijeg, grablja se bliže deblu grma kako bi se dodatno izolirao.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Med od ogrozda ranjiv je na sljedeće bolesti:
- Pepelnica. Prvi znak je bijeli cvat na granama, bobicama i lišću.
- Antraknoza. Na lišću oboljelih biljaka pojavljuju se sive mrlje, smeđkaste uz rub.
- Mozaik. Izraženo žutim uzorcima na lišću.
Lijek "Topaz" koristi se protiv pepelnice, antraknoza se tretira sredstvima na bazi bakra. Mozaik se ne može tretirati, bolesni grmovi se iskopaju i spale.
Od štetnika, sorta med najčešće pogađa sljedeće insekte:
- uš;
- žučna mušica;
- moljac i pila (gusjenice).
Kako bi se riješili štetnika, grmlje se prska s pripravcima Actellik i Fufanon. Preporučeno vrijeme obrade je ožujak ili studeni.
Zaključak
Medena ogrozd, unatoč brojnim značajnim nedostacima, vrlo je omiljena kod ruskih ljetnih stanovnika. Ovo priznanje je zbog otpornosti sorte na niske temperature, kao i visokih prinosa.
Za više informacija o sadnji ogrozda pogledajte video u nastavku:
