Korisna svojstva crnog gloga i kontraindikacije moraju biti poznata barem kako bi se naškodilo zdravlju. Bobice su bogate sastavom, ali u određenim okolnostima mogu izazvati alergijsku reakciju. Stoga trebate biti oprezni kada ih koristite.
Koja je razlika između crvenog i crnog gloga
Glog je biljka iz porodice ruža i roda listopadnih. Smatra se biljkom koja voli svjetlost i zimi je izdržljiva. Zbog svojih korisnih svojstava, plodovi grma jedu se i koriste u ljekovite svrhe. Postoji ogroman broj biljnih sorti.
Najčešćim vrstama smatraju se crni i crveni glog. Njihova glavna razlika leži u boji kore. Crvene bobice smatraju se otpornijima na mraz, ali ne podnose visoku vlagu. Crno voće raste na Balkanskom i Krimskom poluotoku. Što se tiče uzgoja i njege, malo se razlikuju od crvenih bobica.
Koji je glog zdraviji - crveni ili crni
Po sastavu su sve vrste gloga približno iste. Stoga su korisna svojstva i princip utjecaja na ljudsko tijelo identični. Glavna je korist crnog gloga njegov blagotvoran učinak na kardiovaskularni sustav. Njegova uporaba u hrani također pozitivno utječe na stanje živčanog sustava. U medicinske svrhe proizvod se koristi izuzetno rijetko zbog činjenice da ga je teško naći na slobodnom tržištu. Grm ne raste na svim područjima. Crveni plodovi češće se koriste kao lijek, jer je ova sorta najčešća.
Korisna svojstva crnog gloga
Crni glog sadrži puno vitamina i minerala. Do danas je puni sastav ove sorte i dalje nepoznat. Blagodati i terapeutski učinak bobica postižu se zbog prisutnosti biljnih polifenola i flavonoida u sastavu. Povoljan učinak na krvožilne zidove posljedica je prisutnosti viteksina u sastavu. Kvercetin u bobicama stimulira mozak. Uz to, blagodati za ljudsko tijelo proizvode se zbog obilja kiselina, među kojima su:
- oleanolic;
- kafić;
- ursolic;
- klorogenski.
Redovitom uporabom bobice zasićuju tijelo potrebnom količinom vitamina. To posebno vrijedi kada je potrebno aktivirati imunološku obranu tijela. Crni glog također sadrži:
- magnezij;
- vitamini C, K, E i A;
- željezo;
- mangan;
- kalij;
- bakar;
- cinkov.
U crnim bobicama ima puno tanina. Zbog njih ova sorta gloga ima opor okus. Kada se zamrzne, broj tanina se smanjuje, što voće čini ukusnijim. Korisna svojstva crnog gloga su sljedeća:
- vazodilatacijsko djelovanje;
- normalizacija probavnih organa;
- prevencija ateroskleroze i angine pektoris;
- olakšanje ženskog stanja tijekom menopauze;
- sedativni učinak bez učinka pospanosti;
- uklanjanje natečenosti;
- snižavanje krvnog tlaka.
Liječenje crnim glogom
Glog s crnim plodovima ne samo da se jede, već se koristi i u ljekovite svrhe. Blagodati bobice posebno su izražene kod starijih osoba. Njegove komponente smanjuju rizik od razvoja zatajenja srca. Crni glog također se preporučuje osobama koje redovito podnose stresna opterećenja. Korisna je kod nesanice i depresivnih poremećaja.
Proizvod je posebno učinkovit protiv bolesti žučnih puteva i jetre. To je zbog bogatog sadržaja tanina. Bobica je također korisna u sprečavanju prodora slobodnih radikala u stanice. To se događa pod utjecajem tokoferola. Sadržaj vitamina A omogućuje ubrzanje regenerativnih funkcija, što je važno tijekom razdoblja oporavka nakon operacije.
U nekim se slučajevima plodovi grma također koriste za borbu protiv upalnog procesa. Posebna se korist uočava u borbi protiv prehlade. Osim toga, glog se dobro nosi s otežano disanjem i normalizira respiratornu funkciju. Često se koristi za liječenje sljedećih stanja:
- migrena;
- angina pektoris;
- maligne formacije;
- imunodeficijencija;
- epileptični napadaji;
- kardiovaskularne patologije;
- probavne smetnje.
Za žene, crni glog, čija je fotografija predstavljena gore, koristan je zbog svoje sposobnosti da koži pruži elastičnost. Ublažava otekline i potiče proizvodnju kolagena, povećavajući elastičnost kože. Redovita konzumacija gloga u hrani sprječava pojavu dobnih promjena. Za žene u laktaciji korist bobice je potaknuti proizvodnju mlijeka.
Primjena crnog gloga
Prije upotrebe potrebno je pažljivo proučiti dobrobiti i štetnost crnog gloga. Može se uzimati ne samo svježe, već i kao lijek iz ljekarne. Glog je dostupan u obliku tableta, tinktura, kapsula i osušen. Za liječenje srčanih bolesti koriste se kapi na bazi gloga.
Također možete sami napraviti lijek od svježih bobica. Kao sirovine koriste se ne samo plodovi grma, već i lišće. Posebnu pozornost treba posvetiti njihovoj kolekciji. Provodi se u drugoj polovici rujna. Potrebno je sušiti bobice i lišće na svježem zraku, nakon što ih isperete tekućom vodom.
Savjet! Da biste mogli pripremiti lijek zimi, preporučuje se zamrzavanje bobica.Što se može kuhati od crnog gloga
Kod kuće možete pripremiti mnoge ljekovite proizvode. Njihove blagodati nisu manje od koristi od farmaceutskih proizvoda. Prije upotrebe temeljito isperite bobice i lišće. Neki recepti uključuju upotrebu suhih sirovina. Postupak sušenja izvodi se prirodno pod utjecajem sunčeve svjetlosti.
Alkoholna tinktura
Komponente:
- 4 žlice. l. nasjeckane suhe bobice;
- 2 žlice. 70% alkohola.
Postupak kuhanja:
- Bobica u prahu ulijeva se u bilo koji spremnik i ulijeva alkoholom.
- U roku od tjedan dana lijek se infuzira na tamnom mjestu.
- Radi lakše upotrebe, tinktura se može filtrirati prije upotrebe.
Kuglice gloga za jačanje srca
Komponente:
- 300 g bobica gloga;
- 4-5 listova mente;
- 2 žlice. l. med.
Postupak kuhanja:
- Glog se drobi u stroju za mljevenje mesa dok se ne dobije homogena masa.
- Listovi metvice režu se nožem i dodaju zajedno s medom u smjesu.
- Od dobivene mase valjaju se male kuglice. Stavljaju se u hladnjak.
Da biste ojačali srce, kuglice treba jesti tri puta dnevno, po 1 kom. Kao rezultat toga, rad srca će se primjetno poboljšati, a zdravstveno stanje će se normalizirati.
Infuzija
Komponente:
- 1 žlica. kipuća voda;
- 1 žlica. l. suho voće.
Postupak kuhanja:
- Bobice se stave u posudu i preliju kipućom vodom.
- Nakon 2 sata infuzija se filtrira.
- Piće treba uzimati u 2 žlice. l. 3 puta dnevno.
Juha od bobica
Komponente:
- 200 ml vode;
- 1 žlica. l. voće.
Recept:
- Bobice se sipaju u caklinsku posudu i preliju vodom.
- Nakon što zakuha, piće se ostavlja na štednjaku 3 sata.
- Potrebno je svakodnevno uzimati juhu za 20 ml.
Čaj od gloga
Čaj se često priprema na osnovi plodova grma. Dobar je žeđ i koristi imunološkom sustavu tijela. Ovaj se čaj preporučuje za upotrebu kod nedostatka vitamina.
Komponente:
- 1 žlica. l. bilo koji crni čaj;
- 2 žlice. l. glog;
- 500 ml vode.
Postupak kuhanja:
- Bobice i čaj uliju se u kotlić i preliju kipućom vodom.
- Nakon pet minuta, napitak se ulije u šalice.
- Po želji se čaj može zasladiti medom ili šećerom.
Kontraindikacije za crni glog
Za proučavanje su potrebna ljekovita svojstva i kontraindikacije crnog gloga. U prisutnosti određenih bolesti, plodovi grma mogu negativno utjecati na dobrobit i zdravlje. Zbog sadržaja klorogenske organske kiseline, proizvod je kontraindiciran u bolesnika s hipotenzijom, jer snižava krvni tlak. Ursolna kiselina potiče širenje krvožilne šupljine, što negativno utječe na dobrobit hipotoničnih bolesnika. Kad jedete bobice, pojavit će se vrtoglavica i mučnina, koža će problijedjeti.
Druga kontraindikacija je alergijska reakcija. Ako se dogodi, na koži se pojave crvene mrlje, popraćene svrbežom. Mogu se pojaviti suzenje i poremećena respiratorna funkcija. U tom je slučaju potrebno uzeti antihistaminik.
Također je strogo zabranjeno konzumiranje proizvoda u prekomjernim količinama. Predoziranje doprinosi poremećaju probavnog sustava. Uzrokuje mučninu, nelagodu u gastrointestinalnom traktu i povraćanje. U nekim slučajevima dolazi do pospanosti i smanjenja performansi.
Zaključak
Korisna svojstva crnog gloga i kontraindikacije ukazuju na to da proizvod mora biti prisutan u prehrani svake osobe. Ali kada ga koristite, važno je poštivati doziranje. U ljekovite svrhe glog se uzima strogo prema preporučenoj shemi.
