Suvremeni ritam života često dovodi do smanjenja imuniteta, nakupljanja općeg umora i očitovanja simptoma stresa. Da bi spriječili takve procese, koriste se raznim tehnikama: netko se bavi jogom, netko pronalazi korisne proizvode koji mogu utjecati na opće stanje. Med, orašasti plodovi, limun, suhe marelice i suhe šljive za imunitet uzimaju se u kompleksu, koristeći posebne recepte za pripremu smjesa.

Blagodati mješavine sa suhim voćem, orašastim plodovima, medom i limunom

N. M. Amosov, praktični kirurg, počasni medicinski radnik, stvorio je recept za vitaminsku pastu, koja se zvala "Amosov sastav" ili "Amosovljeva vitaminska bomba za imunitet". Dostupni proizvodi korisnih svojstava i ugodnih okusa miješali su se u posebnim omjerima. Rezultat je bila pasta koja se koristila tijekom razdoblja rehabilitacije nakon ozbiljnih bolesti, a pripremala se i kao desert koji poboljšava opće stanje i jača imunitet.

Mješavina suhih marelica, suhih šljiva, grožđica, orašastih plodova, limuna i meda korisna je za tijelo s medicinske točke gledišta. Svaka od komponenata ima nekoliko posebnih učinaka na tjelesne sustave; kompleks proizvoda ima zajednička svojstva. Suho voće čini osnovu osnovne smjese, različiti recepti sugeriraju proporcije, dodavanje dodatnih sastojaka, različite metode miješanja.

  1. Grožđice. Osušeno grožđe bogato je vlaknima, prirodnim pektinom, vitaminima, mikro- i makroelementima. Preporučuje se za ublažavanje znakova stresa, poboljšanje kvalitete spavanja. Grožđice su korisne za trudnice kao izvor kalcija, kalija i prehrambenih vlakana.
  2. Suhe marelice. Zlatna marelica, sušena na poseban način, utječe na sustav opskrbe krvlju, stanje krvnih žila. Suhe marelice korisne su u razvoju ateroskleroze kao profilaktičko sredstvo koje sprječava stagnaciju krvi i stvaranje plaka. Nutricionisti preporučuju jesti suhe marelice kod anemije različitog podrijetla. Ovo suho voće naziva se "vitaminom srca". Glavno djelovanje koje se pripisuje sušenim marelicama je jačanje srčanog mišića.
  3. Suve šljive. Osušene suhe šljive poboljšavaju krvnu sliku kada se redovito konzumiraju. Osim toga, suhe šljive stabiliziraju probavne procese, pomažu u suočavanju s zatvorom, posljedicama disbioze. Suhe šljive često se dodaju žitaricama, koriste se za dječju hranu zbog jedinstvenih kvaliteta prirodnog korektora probavnog sustava.

Med, orašasti plodovi, limun - ovo je sastav za povećanje imuniteta koji se temelji na svojstvima vezivanja meda. Tekuće sorte karakterističnih aroma pogodne su za vitaminsku pastu. Postoje vrste koje su poznate po brzom svijećanju. Ovo je sorta tajge ili raznoliko bilje. Tekući - koriste se za lijepljenje vitaminske smjese, oni mogu dugo ostati homogeni, čuvaju korisna svojstva pripremljene mase. Ove sorte uključuju heljdu, bagrem i vapno.

Limun je popularni citrus s visokim udjelom askorbinske kiseline. Ovo se voće preporučuje kod simptoma prehlade. Sok i pulpa sadrže aktivna esencijalna ulja, vitamine i elemente u tragovima koji utječu na opće stanje imunološkog sustava.

Orašasti plodovi su biljni proizvod s visokim udjelom biljne masti, obogaćen aminokiselinama. Uobičajeni učinci orašastih plodova:

  • poboljšana moždana aktivnost;
  • normalizacija procesa hematopoeze;
  • jačanje općeg imuniteta;
  • poticanje probave;
  • sprečavanje procesa oksidacije na staničnoj razini.

Blagodati upotrebe mješavine suhih marelica, grožđica, orašastih plodova, meda, limuna i suhih šljiva za imunitet mogu se primijetiti nakon nekoliko dana uzimanja. Ispravnim doziranjem poboljšava se opća dobrobit, pokazatelji krvnog tlaka stabiliziraju, probavni procesi se normaliziraju i jača imunitet.

Stalni unos vitaminske paste za imunitet utječe na izgled:

  • ujednačava ton kože;
  • kožni osip se smanjuje ili nestaje;
  • struktura kose je ojačana.

Recepti za smjese s medom, limunom, orašastim plodovima i suhim voćem za imunitet

Prema načinu pripreme, vitaminske paste od suhih marelica, grožđica, suhih šljiva, citrusa mogu biti različite. Komponente će se razlikovati ovisno o individualnim željama. Nutricionisti preporučuju smanjenje količine zaslađivača kada postoji minimalna sumnja na dijabetička stanja. Suhe šljive dodaju se u slučaju poteškoća u probavi, probavne smetnje.

Za pripremu vitaminske paste odaberite pravilno pripremljeno suho voće:

  1. Suhe marelice trebaju imati manje svijetli izgled od marelica. Polovice suhog voća moraju biti netaknute, netaknute, bez probijanja. Lagana aroma marelice trebala bi poticati od suhih marelica.
  2. Suhe šljive trebale bi biti tamno ili tamno smeđe, bez oštećenja. Cijele, čak i polovice suhih šljiva mogu imati slabi okus šljive.
  3. Grožđice, sušene u skladu s tehnološkim metodama, trebale bi imati poluovalni oblik, biti mekane na dodir. Sorte grožđica uključuju plodove svijetlosmeđe ili tamnosmeđe boje.
Važno! Sjajno svijetlo suho voće najčešće se dodatno obrađuje uljima. To poboljšava izgled, ali negativno utječe na okus suhog voća.

Recept s medom, orasima, suhim marelicama, grožđicama i limunom

Sastav meda, orašastih plodova, suhih marelica, grožđica, limuna preporučuje se za razvoj kardiovaskularnih bolesti: prema recenzijama, smjesa jača srčani mišić redovitim uzimanjem i smanjuje krhkost krvnih žila. Za kuhanje trebat će vam:

  • grožđice - 0,5 tbsp .;
  • suhe marelice, orašasti plodovi - 1 žlica .;
  • tekući med - 1 žlica.;
  • limun - 1 kom.

Grožđice, suhe marelice operu se, preliju kipućom vodom da omekšaju 30 minuta. Zatim uklonite suvišnu vlagu ručnikom. Limun se opere, izreže na četvrtine, uklanjajući sjeme. Orašasti plodovi se sortiraju, operu, osuše. Svi sastojci se mljeve pomoću mlinca za meso. Masa dobivena nakon mljevenja treba biti homogena. Sastav se ulije tekućim medom, temeljito se promiješa.

Recept sa suhim marelicama, suhim šljivama, grožđicama, orašastim plodovima, medom i limunom

Po analogiji s prethodnim receptom, smjesa s dodatkom suhih šljiva priprema se od suhih marelica, orašastih plodova, meda, limuna. Suho voće namače se odvojeno, pa se nakon sušenja kombinira. Za tjesteninu se biraju suhe šljive bez koštica. Suho se voće 2 puta pomiče kroz mlin za meso kako bi se uklonila pojava velikih komada. Zatim se pasta začini medom.

Recept imuniteta s medom, orasima i limunom

Jedna od mogućnosti izrade paste za imunitet je mješavina orašastih plodova i meda, začinjena limunovim sokom:

  • med - 1 žlica .;
  • orašasti plodovi - 1,5 tbsp .;
  • sok - 2 - 3 žlice. l.

Sameljite orašaste plodove miješalicom, ulijte sok, promiješajte, dodajte tekući med.

Recept za imunitet sa suhim marelicama, orašastim plodovima, medom i limunom

Posebnost ove smjese za imunitet je rezanje suhih marelica i orašastih plodova na male komadiće nožem. Sastav se razlikuje po strukturi od Amosovljeve vitaminske paste, može se koristiti kao neovisni desert.

  • suhe marelice, orašasti plodovi - 1 žlica .;
  • med - nepotpuna čaša;
  • limun - 1/2 komada.

Operite citruse, uklonite koricu, iscijedite sok. Sitno nasjeckanim sušenim marelicama, orašasti plodovi dodajte med, koricu, limunov sok. Pasta se miješa dok se masa potpuno ne zalijepi.

Recept za imunitet sa suhim marelicama, orašastim plodovima, medom, limunom, smokvama

Sastav za imunitet s dodatkom smokava kao zamjene za suhe šljive ima jedinstvene osobine. Smokve su naznačene za znakove anemije, pogoršanja otkucaja srca, općeg umora, nesanice:

  • suhe marelice, smokve, orašasti plodovi - u jednakim količinama, po 1 žlica;
  • med - 1 žlica .;
  • limun - 1 kom.

Suho voće se opere, namače u toploj vodi 1 sat. Zatim se osuši na ručniku. Orašasti plodovi se operu, osuše, istucaju u mužaru. Suho voće uvija se u mašini za mljevenje mesa. Sastavi se kombiniraju, preliju limunovim sokom, dodaju se korica i tekući med. Svi su pomiješani.

Kako uzimati vitaminsku smjesu s orasima, medom, limunom i suhim voćem

Da bi se povećali pokazatelji koristi od smjese Amosov ili vitaminskih pasti za imunitet, stvorene na njegovoj osnovi, uzimaju se u obzir neka pravila prijema:

  • za opće jačanje imuniteta, uzmite 1 žlica. l. ujutro i navečer, prije jela;
  • kao profilaktičko sredstvo za jačanje srčanog mišića, sastav se koristi u 1 tbsp. l. neko vrijeme nakon jela, 3 puta dnevno;
  • djeca 1 žlica. l. dnevno, bez obzira na unos hrane.

Suve šljive, suhe marelice, orašasti plodovi, limun s medom mogu se koristiti kao zamjena za doručak. Ova metoda je pogodna za ljude na dijeti. Sastav ima visoku energetsku vrijednost, pa će utažiti osjećaj gladi, zasititi ugljikohidratima.

Kontraindikacije

Svojstva prehrambene formule možda neće biti korisna svima. Ovisi o individualnim karakteristikama, dijagnosticiranim bolestima, alergijskim reakcijama na komponente sastava:

  • med i limun mogu izazvati alergijsku reakciju, jer su snažni alergeni u hrani;
  • limun je kontraindiciran u slučaju povećane kiselosti u želucu, stoga je ljudima s bolestima želuca ili crijeva njegova količina minimalizirana ili potpuno eliminirana;
  • orašasti plodovi kao izvor masti i bjelančevina mogu postati prepreka unosu vitaminske smjese onima koji imaju prekomjernu težinu;
  • sušeno voće sadrži povećanu količinu saharoze, što u kombinaciji s medom dovodi do povećanja ukupnog glikemijskog indeksa; unatoč velikim prednostima sastava za kardiovaskularni sustav, ako se pretjerano uzima, može se izazvati komplikacija u dijagnozi dijabetesa;
  • suhe šljive možda neće biti korisne onima koji često imaju probavne smetnje: suho voće pomaže u uklanjanju toksina, ali je kontraindicirano pri dijagnosticiranju bolesti crijeva.

Uvjeti skladištenja

Blanko tijesto čuva se u malim staklenim posudama. Za njih su odabrane hermetički zavrnute kape koje će spriječiti protok zraka i aktiviranje kemijskih reakcija koje izazivaju plijesan.

Klasični recept za vitaminsku pastu može se čuvati na donjoj polici hladnjaka 3 do 8 mjeseci. Točno vrijeme ovisi o tome koji se med koristi za kuhanje.

Tekuće sorte cvjetnog i heljdinog meda kandiraju se 6 - 8 mjeseci. Nakon potpunog ušećerenja, smjesa postaje manje korisna, gubi polovicu svojih kvaliteta.

Paste napravljene od limunovog soka imaju rok trajanja od 4 do 9 mjeseci. Limunov sok čuva proizvod, čuvajući glavna korisna svojstva.

Mnoge domaćice radije pripremaju vitaminske paste sa suhim šljivama prije nego što ih uzmu izravno. Takve se smjese ne čuvaju dulje od 1 - 2 dana.

Zaključak

Med, orašasti plodovi, limun, suhe marelice i suhe šljive za imunitet imaju jedinstveni kompleks blagotvornih učinaka na tijelo. Zbog vrijednih elemenata u sastavu smjese dolazi do općeg jačanja imuniteta, smanjenja umora i poboljšanja kvalitete sna.

Popularni Postovi