Biljni dres, ili ptičji dres (latinski Polygonum aviculare) zeljasta je jednogodišnjak, koja je polimorfna vrsta gorštaka iz porodice heljde. U narodu se naziva i ptičja heljda, trava murava i guska. Naziv "knotweed" potječe od riječi "spore", što znači "brzo": ptičji planinar ima svojstvo brzog (sportskog) oporavka od oštećenja na izbojcima. Knotweed je hrana za ptice, a među nekim planinskim narodima od njega se prave salate, juhe i punjenje pita.
Ptičji gorčić je nepretenciozan i otporan na gaženje, raste na bilo kojem tlu: uz riječne obale, u dvorištima, uz ceste, na pustošima, suhim pašnjacima svih kontinenata i nema ga samo na Antarktiku i Arktiku. Knotweed se uzgaja kao ljekovita biljka, pokrivač tla i travnjak.
Sadnja i briga za pticu gorca
- Cvatnja: od travnja do zime.
- Sadnja: sjetva sjemena u zemlju početkom rujna ili sredinom prosinca pomoću tehnologije uzgoja travnjaka.
- Osvjetljenje: jaka sunčeva svjetlost ili polusjena.
- Tlo: bilo koje.
- Zalijevanje: Redovito, ali rijetko, uglavnom tijekom sušnih razdoblja.
- Prihrana: dva puta (u proljeće i ljeto) složenim mineralnim gnojivom.
- Razmnožavanje: sjeme.
- Svojstva: popularna je ljekovita biljka.
Ptičji gorštak - opis
Trava planinarska ptica doseže visinu od 80 cm. Korijen joj je središnji i slabo razgranat, stabljika s jako izraženim čvorovima, uspravna, obično ležeća od baze, ali ponekad polegnuta ili uzdižuća. Listovi dresnika sivozeleni su, naizmjenični, kratko peteljkasti, cijelih rubova, linearno kopljasti ili eliptični, dugi od 1,5 do 5 cm i široki od 0,5 do 1,5 cm. Čvorovi sadrže membranske dvokrilne čahure duljine od 0,7 do 1,3 cm. Mali cvjetovi s blijedozelenim, bijelim ili ružičastim režnjevima duž rubova sakupljaju se po 2-5 u grozdove i nalaze se u pazuhu listova. Plod planinarske ptice je trokutasti mat orah sa sjemenkama. Knotweed cvjeta od travnja do zime, a plodovi dozrijevaju u srpnju-rujnu.
Uzgajanje dresova
Sadnja dresova
Ptičji dres uzgaja i u polusjeni i na suncu, preferirajući zemlju koja dobro zadržava vlagu. Sjeme dresova sije se u zemlju početkom rujna ili sredinom prosinca pomoću univerzalne tehnologije razvijene za uzgoj travnjaka. Mjesec dana prije sjetve, mjesto se mora iskopati do dubine bajoneta lopate, poravnati površinu, pričekati puštanje korova i uništiti ga kontinuiranim pesticidom. Sjetva dresova započinje dva tjedna nakon kemijske obrade. Približna stopa potrošnje sjemena je 10-12 g po 1m². Sjeme ptičjeg gorštaka možete kupiti u vrtnim paviljonima i specijaliziranim prodavaonicama.
Njega čvorova
Knotweed se lako prilagođava bilo kojoj vrsti tla. Briga za njega iznenađujuće je jednostavna: biljka treba redovito, ali ne i često zalijevanje, posebno za dresnik tijekom dulje suše. Tijekom sezone ptičji gorjak se 1-2 puta hrani složenim mineralnim gnojivom, a krajem ljeta i početkom jeseni trava se češlja grabljama. To je sva briga dresa.
Vrste i sorte gorštaka
Mnogo je vrsta u rodu gorštaka, uključujući one s ljekovitim svojstvima.
Bindweed (Polygonum convolvulus)
ili fallopia bindweed - jednogodišnja visina do 1 m s duguljastim jajastim ili zaobljenim peteljkastim lišćem, u obliku koplja ili srdača u osnovi. Cvijeće se sakuplja u aksilarne snopove. U narodnoj medicini infuzija ove biljke koristi se za ginekološke bolesti, posebno za krvarenja iz maternice, kao i za paralizu, dječju kilu i bubrežne bolesti. Opekline se liječe sokom od bindweed-a i mašću iz njegovih listova.
Alpski gorjak ili planinski gorjak (Polygonum alpinum)
- trajnica visoka do 120 cm s klinastim kopljastim lišćem duljine 5 do 13 i širine 1 do 5 cm i gustim metličasti cvatovima bjelkastih cvjetova. Svi se dijelovi biljke koriste u narodnoj medicini i veterini: infuzija korijena djeluje diuretički i tonizirano, zgnječeni korijeni liječe tumore, odvar ljekovitog bilja - gingivitis i stomatitis, tuberkuloza, škrofula, kašalj, leukoreja i polne bolesti.
Highlander viviparous (Polygonum viviparum)
- također trajnica visine do 40 cm s gomoljastim rizomom, jednostavnih stabljika, bazalnih dugo peteljkastih kopljastih listova s klinastom osnovom i završnim cvatima u obliku klasova bijelih ili ružičastih cvjetova. Infuzija biljke planinara živorodnice uzima se za enterokolitis, kolitis, grčeve u trbuhu i proljev, odvar od prehlade, bolesti probavnih organa i genitourinarnog sustava. Prah iz rizoma biljke ima hemostatski učinak, a infuzija lišća liječi gastritis i čir na želucu i dvanaesniku.
Zmija gorštakinja (Polygonum bistorta)
ili zmijoliki, ili rakasti vratovi - trajnica s debelim, zmijoliko zakrivljenim, ružičastim na rizomu loma, slično vratovima rakova, kvrgastom stabljikom, duguljastim duguljastim lišćima u obliku srca u osnovi i gustim vršnim cvatima u obliku klasastih vrhova. Pripravci serpentina djeluju protuupalno, zacjeljujuće rane, umirujuće, hemostatično i snažno adstrigentno. Koriste se za čir na želučanom želucu, crijevne upale, želudac, crijevna i maternična krvarenja, a tekući ekstrakt i dekocija iz rizoma - kod gingivitisa i stomatitisa.
Nanošeni čvor (Polygonum divaricatum)
- rasprostranjena razgranata trajnica visoka do 120 cm koja tvori sferne grmlje. Listovi su joj oštri, duguljasto-linearni, a cvjetovi sakupljeni u raširene višecvjetne metlice. Tanini se dobivaju iz korijena biljke. U narodnoj medicini zgnječeni korijen biljke koristi se za liječenje prehlade, te odvarom, proljevom i crijevnim bolestima.
Biljke poput oksalisa, pacifičke, grube, poluouhe, vodozemne i orijentalne također su ljekovite, ali pripadaju drugim rodovima iz porodice heljde, posebno rodu breskve.
Svojstva dresova - šteta i korist
Ljekovita svojstva dresnika
Ljekovita svojstva čvora široko se koriste u narodnoj medicini, a zbog takve potražnje za bogatim kemijskim sastavom dresa. Biljka biljke sadrži tanine, vitamine C, K, E, provitamin A, sluz, vosak, esencijalno ulje, silicijeve kiseline, smole, gorčinu i flavonoid avicularin.
Pripravci od dresova djeluju diuretički, sprječavaju stvaranje bubrežnih kamenaca, uklanjaju višak klora i natrijevih iona iz tijela, smanjuju intenzitet kristalizacije soli, krvni tlak, krvožilnu propusnost i povećavaju zgrušavanje krvi. Djeluju iskašljavajuće, protuupalno i antimikrobno.
Biljka biljke dio je zbirke za mljevenje kamenja u mokraćnom i žučnom mjehuru. Infuzija ljekovitog bilja koristi se kao tonik i sredstvo za obnavljanje u starijoj dobi, s nervoznom iscrpljenošću, za liječenje respiratornih bolesti i uklanjanje edema, nakon iscrpljujuće bolesti i kirurške intervencije. Ovaj je lijek također propisan za krvarenja iz maternice, hemoroida i crijeva: flavonoid avicularin sadržan u infuziji tonizira glatke mišiće maternice i crijeva i, ubrzavajući zgrušavanje krvi, pomaže u zaustavljanju krvarenja.
Službena medicina preporučuje upotrebu biljke čorbe kod gastroenteritisa, proljeva, povećane propusnosti stijenki krvnih žila, manjih krvarenja iz maternice nakon pobačaja i u postporođajnom razdoblju, oštećenja sluznice probavnog trakta i hemoroidnih krvarenja. U dermatologiji se pripravci od dresova koriste za liječenje psorijaze, dermatomiozitisa, ekcema, akni, furunkuloze i alergijskih reakcija.
Biljka čvora - kontraindikacije
Pripravci od čvora kontraindicirani su kod tromboflebitisa i povećanog zgrušavanja krvi, trudnoće, kao i kod akutne upale mjehura ili bubrega.
