Pear Abbot je francuska sorta koju je uzgojio opat Fetel 1869. U Europi se kultura sorte uzgaja u industrijskim razmjerima, posebno je popularna u Italiji, Španjolskoj i samoj Francuskoj. Pear Abbot pripada jesenskoj vrsti, ima visoke komercijalne kvalitete i dobru kakvoću.
Opis kruške opata Fetela
Pear Abbot izrasta u srednje do jako drvo s asimetričnom, gustom krošnjom u obliku široke piramide. Skeletne grane su guste, rastu pod kutom od glavnog debla, ali daljnjim razvojem mogu se jače savijati, paralelno s tlom.
Izdanci prve godine su ravni i dugi sa zelenom ili smećkastom korom. Na glavnoj stabljici i odraslim granama kora je siva. Listovi su srednji, svijetlozeleni, ovalnog oblika, sa šiljastim krajem.
Prema fotografiji i opisu kruške Abbot Fetel, plodovi sorte su veliki ili vrlo veliki, prosječne težine oko 250 g, poznati su primjerci od 380 g, oblik kruške je izdužen, često s asimetrijom. Vrat je dug, dobro definiran, peteljka je mala. U duljini, kruška može doseći 18 cm, u promjeru - 7,5 cm.
Kora ploda je tanka, ali ima dobru čvrstoću, suha je i gruba na dodir. Kad se ukloni, ima zelenkasto žutu nijansu. Tijekom skladištenja u punoj zrelosti boja kože postaje žuto-slamnata, s rumenilom na jednom rubu.
Mrlje i točkice imaju zlatnu hrđu i ravnomjerno su raspoređene po plodu. Sjemenske komore su zatvorene, ponekad poluzatvorene, male veličine. Sjeme je srednje veličine, smeđe boje.
Pulpa kruške Abbot je bijela ili lagane kremaste sjene, odlikuje se aromom i sočnošću. Slatkastog je okusa, ugodne kiselosti, konzistencije - topljiv, mastan, nema kamenastih inkluzija. Ocjena okusa plodova je visoka - 4,8 bodova.
Regije za uzgoj usjeva sorte preporučuju južne. Prema pregledima uzgoja krušaka od strane opata Vettela u moskovskoj regiji, uspjeh uzgoja ovisi o pouzdanom skloništu zimi.
Karakteristike sorte krušaka opata Fetela
Opat kruška Fetel zahtjevan je za tlo i klimatske uvjete. Lagana i hranjiva tla neophodna su za uspješan razvoj stabla. Sorta ima posebnost da se plodovi moraju uklanjati nekoliko tjedana prije pune zrelosti za vrijeme čuvanja i poboljšanja okusa.
Otpornost na sušu, otpornost na mraz
Otpornost na sušu kruške Abbot Fetel je niska. Nedostatak vlage negativno utječe na veličinu, okus i sočnost ploda.
Važno! Tijekom sušnih razdoblja stablo može baciti jajnike.Prosječna otpornost na mraz. Tijekom jakih mrazova vrganj je oštećen s mogućnošću obnove, stoga je potrebno sklonište u srednjoj traci. Prema recenzijama kruške, opat Vettel u srednjoj traci pati od ponovljenih mrazeva na cvjetnim pupovima.
Oprašivači
Sorta Abbot kruška je samoprašna, što će omogućiti da se drvo sadi odvojeno. Ali kada se uzgaja zajedno s drugim sortama krušaka, pokazuje najbolji urod. Iz fotografije i opisa sorte krušaka opata Fetela jasno je da je cvjetanje stabla srednje kasno, pada na različite dane svibnja, ovisno o regiji uzgoja.
Prinos
Pear Abbot spada u srednjerodne jesenske sorte. Za plod su potrebne pozitivne temperature od travnja do rujna. Nakon sadnje stablo počinje rađati u dobi od 4 godine, a do 7-8 godine daje najveću količinu žetve. Plodovi počinju vaditi u rujnu. Na prinos utječe kvaliteta tla i klima u regiji uzgoja.
Područje primjene
Kruški opat Fetel univerzalne je namjene, plodovi su pogodni za svježu konzumaciju i razne kulinarske obrade. Kruška se koristi za izradu slastica, pekarskih proizvoda i originalnih priloga.
Sadržaj kalorija kruške Abbot je nizak, stoga je klasificirana kao dijetetski proizvod. Voće slatkog okusa, međutim, sadrži malu količinu šećera, što je posebno pogodno za dječju hranu i osobe s dijabetesom. Sorta Abbot Fetel ima visoku vrijednost u prehrambenoj industriji, jer ima dug vijek trajanja i dobro se podnosi tijekom transporta.
Prednosti i nedostatci
Pear Abbot Fetel je krupnoplodna sorta visokih komercijalnih kvaliteta.
Prednosti raznolikosti:
- odličan ukus;
- dugo zadržavanje kvalitete;
- pogodan za prijevoz;
- relativno otporan na neke bolesti.
Sorta Abbot Fetel nije uvrštena u Ruski državni registar uzgajivačkih postignuća odobrenih za upotrebu. Prema opisu otpornosti na mraz, sorta je pretežno prikladna za južna područja s toplim zimama. Mane također uključuju nizak prinos i zahtjevnost tla.
Pravila slijetanja
Opat kruška Fetel zasađen je u plodnom rastresitom tlu neutralne kiselosti. Kalemljene sadnice s otvorenim i zaštićenim korijenovim sustavom prikladne su za sadnju.
Preporučeno vrijeme
Kruška se, ovisno o regiji uzgoja, sadi u rano proljeće ili jesen tijekom razdoblja mirovanja usjeva. Ako je sadnica kupljena u neprikladno vrijeme za sadnju, dodaje se kap po kap u vrtu na privremeno mjesto u vodoravnom položaju.
Odabir mjesta i priprema tla
Za sadnju krušaka opat Fetel odabrao je prostrano, visoko mjesto bez puhanja hladnih vjetrova. Kruška je zahtjevna za intenzitet svjetlosti, koji mora biti intenzivan i ujednačen sa svih strana stabla. Usjev se sadi na mjestima s niskom razinom podzemne vode.
Iskopa se velika jama za sadnju, veličine 80 cm sa svih strana i 1 m dubine. U zajedničkoj sadnji s drugim sortama ili drvećem, jame se nalaze na udaljenosti od 4 m. Pri kopanju rupe sloj busena polaže se odvojeno, a zatim se presavija na dno jame, korijenjem prema gore. Plodni sloj bačen je u stranu, također će biti potreban za popunjavanje jame.
Savjet! Sadna jama je napunjena, izmjenjujući se s dobro istrulim kompostom, riječnim pijeskom, grubim tresetom, bez kisele reakcije i plodnim tlom izvađenim iz jame.Nakon što se napuni dio supstrata, prolije se vodom, nanese se mineralno gnojivo, nabije se i nastavi sipati slojeve sve dok se rupa ne napuni do visine sadnice sadnice.
Jama se puni uzimajući u obzir daljnje slijeganje tla.
Izbor i priprema presadnica
Za sadnju se biraju sadnice stare 1-2 godine. Mjesto cijepljenja mora biti jasno vidljivo, kora, izdanci i lišće ne smiju imati znakove bolesti. Prije sadnje sadnica se drži u hladu kako se korijenov sustav ne bi pregrijao. Prije sadnje korijenje se moči u vodi sat vremena. Sadnice zatvorenog korijenskog sustava obilno se zalijevaju u posudi.
Algoritam slijetanja
Sadnica se spušta u sadnu jamu tako da su korijenov vrat i mjesto kalemljenja iznad razine tla. Za stablo s otvorenim korijenskim sustavom nasipa se humka zemlje i korijenje se ravnomjerno raspoređuje po njemu. Sadnice zatvorenog korijenskog sustava pažljivo se vade iz posude prije sadnje i sade zajedno s zemljanom grudom.
Važno! Prilikom popunjavanja sadne jame ne smiju se stvarati šupljine zbog kojih korijenje može istrunuti.Kako se sadnica ne bi slomila, uz nju se postavlja klin i stablo se uz njega veže slobodnom petljom.
Nakon sadnje izrađuje se zemljani valjak oko kruga debla i drvo se obilno zalije s oko 3-4 kante vode. Valjak se ostavi samo za ljeto, zatim se grablja tako da korijenov vrat nema stajaću topljenu vodu.
Nadzorna njega
Pear Abbot Fetel ne zahtijeva posebne obloge za oblikovanje. Na početku vegetacije uklanjaju se suhe ili smrznute grane.
Stablo se hrani nekoliko puta u sezoni. U rano proljeće primjenjuju se dušična gnojiva, tijekom razdoblja jajnika tekući pripravci koriste se za obradu duž lista. Na kraju sezone koriste se fosforno-kalijevi spojevi.
Da bi se drvo pripremilo za zimu, korijenski sustav se malčira tresetom, a deblo je agrofibrom vezano za skeletne grane. Mreže se postavljaju oko debla od glodavaca.
Štetnici i bolesti
Opat Kruška Fetel ima prosječnu otpornost na kraste i druge gljivične bolesti. Štetnici su lisne uši, moljci, lisnati crvi. Za dobivanje visokokvalitetne žetve i očuvanje stabala potrebni su periodični tretmani uz pomoć insekticidno-fungicidnih pripravaka, koji se koriste u kombinaciji.
Zaključak
Pear Abbot je najstarija francuska sorta. Kultura je zahtjevna za uvjete uzgoja, pogodnije za južne krajeve. Kruške opata Fetela su velike, sočne, izvrsnog okusa. Sorta je pogodna za privatni i industrijski uzgoj. Plodovi se dugo čuvaju i dobro podnose transport.
