Novogodišnja kruška, koju su uzgajali uzgajivači regije Bryansk, nedavno je zabilježena kao zasebna neovisna sorta. Ističu se otpornost drveta na mraz i izvorni okus slatkog voća, pogodnog za konzumaciju zimi.
Opis novogodišnje kruške
Stablo kruške sorte Novogodnaya srednjeg rasta, do 5-6 m. Korijeni su moćni, preko 3 m prema dolje i šire se vodoravno također na velikim dubinama - sloj od 30 cm do 1,5 m. Krošnja je ovalna, formirana od snažnih skeletnih grana srednjeg zadebljanja. Kora je sivkasta, hrapava. Izdanci su jaki, smeđi, lučni. Zaobljeni ovalni listovi tamnozeleni su, sa sjajnim sjajem na vrhu. Cvatovi nastaju od 10-15 pupova sakupljenih u grozdove. Uz dobro oprašivanje i dovoljnu prehranu u jesen, voćni buketi mogu sadržavati 3-6 krušaka.
Plodovi novogodišnjih krušaka srednje su i natprosječne veličine, težine od 120 do 160 g. Oblik je tipičan - sa širokim vrhom, koji se postupno sužava prema peteljci. Koža je tvrda, hrapava, zadržava svoje kvalitete do kraja skladištenja. Zeleno-maslinasta boja kože mijenja se prema kraju skladištenja u žućkastu s jarko crvenim mrljama. Ponekad se na površini fetusa pojave smeđe točkice. Zreli plodovi koji rastu na južnoj strani stabla i obasjani suncem stvaraju mekano rumenilo.
Novogodišnja pulpa je sočna, gusta, bijela, s bogatom aromom kruške. Sjemenske komore ne zauzimaju velik volumen. Plodovi sorte odlikuju se ugodnim slatko-kiselkastim okusom, s izraženom trpkošću. Okus zimske kruške mijenja se od vremena branja ploda do kraja skladištenja. Zimi pulpa postaje mekša, manje gusta, zrnasta i slađa, trpkost se značajno gubi. Kušači su novogodišnju krušku ocijenili s 4,5 boda. Kruška sadrži 8,2% šećera, 100 g sadrži 3,5 mg askorbinske kiseline, 0,09% kiseline koja se može titrirati.
Karakteristike sorte
Prema opisu sorte, novogodišnja kruška, uzgojena u središnjoj Rusiji, dobro se ukorjenjuje u sličnoj klimi.
Otpornost na sušu, otpornost na mraz
Tijekom godina odabira presadnica ostali su oni primjerci koji su dobro podnosili suho vrijeme i niske zimske temperature. Kruška ima snažne korijene, prodirući do 3-5 m duboko u zemlju. Horizontalni dio korijenskog sustava također se nalazi duboko od površine. Stoga drvo sorte Novogodnaya doživljava kratka razdoblja bez oborina. Kruška podnosi zimu u srednjoj traci.
Oprašivači
Novogodišnja kruška cvjeta u svibnju. Točni datumi ovise o vremenskim uvjetima. Smatra se da je najbolji oprašivač kasnih krušaka sorta Severyanka.
Obično se sadi u blizini u radijusu od 5-30 m takve sorte:
- Rogneda;
- Chizhovskaya;
- Yakovljev miljenik;
- Konferencija;
- Otradnenskaya.
Prinos
Nova godina je rano, 5 godina nakon sadnje već ima plodova. Zimske kruške beru se od kraja rujna do sredine listopada. Savjetuje se brže uklanjanje zrelih plodova.
Novogodišnja kruška obilno rađa, do 10. godine starosti sa stabla se dobije 30-45 kg. Vrhunski prinos iz 15. godine vegetacije iznosi do 60-70 kg. Prinos sorte ovisi o:
- prisutnost oprašivača;
- vremenski uvjeti;
- prehrambena kvaliteta i plodnost tla.
Područje primjene
Plodovi novogodišnje kruške konzumiraju se svježi, koriste se kao sirovina za razne pripravke. Izrežite na tanke ploške, osušite u električnoj sušilici ili zamrznite. Svježe ubrano voće lako se prevozi u malim kutijama. Sorta zimska kruška dobro se drži u hladnoj sobi. Na temperaturi od 0-1 ° C, novogodišnje voće leži do 3 mjeseca. Voće za skladištenje položi se u male kutije s slojem papira, slame u jednom sloju.
Prednosti i nedostatci
Prema recenzijama, sorta novogodišnje kruške cijenjena je među vrtlarima zbog svojih prednosti:
- rano zrelost;
- prinos;
- dobra kvaliteta čuvanja i prenosivost;
- visoke komercijalne performanse (atraktivan oblik ploda, zanimljiva boja kožice, ugodan okus);
- otpornost na bolesti, posebno krastavost;
- zimska izdržljivost.
Sorta Novogodnaya nema posebnih nedostataka. Iako postoji primjedba: u godinama obilne berbe plodovi su neujednačeni.
Pravila slijetanja
Prije sadnje Nove godine razmisle o svim detaljima, budući da njen razvoj i plodnost ovise o mjestu, vremenu i pripremi sadnice.
Preporučeno vrijeme
Vrtlari preporučuju sadnju kruške na jesen - od prvih dana rujna. U različitim regijama datum se izračunava na temelju činjenice da bi sadnica trebala puštati korijenje u toplom vremenu 25-30 dana. Ako mrazevi započnu rano u jesen, sadnju je bolje odgoditi za travanj-svibanj. Tijekom tih razdoblja, drvo se sadi u sjevernim regijama, sve do sredine svibnja. Na jugu se sadnja sadnica krušaka može nastaviti do sredine listopada.
Komentar! Kada kupuju sadnicu sorte Novogodnaya, pažljivo odabiru mjesto za drvo, budući da kruške, nakon 5 godina rasta, ne podnose presađivanje dobro.Odabir mjesta i priprema tla
Mjesto na kojem će rasti novogodišnje drvce mora ispunjavati sljedeće uvjete:
- sunčano i prostrano, bolje na južnoj strani vrta;
- ugodno, zaštićeno od propuha i sjevernog vjetra;
- rupa je postavljena 4-5 m od zgrada;
- podzemne vode ne veće od 2 m;
- u blizini nema visokih ukrasnih stabala koja mogu zasjeniti krušku.
Važan je uvjet mjesto nekoliko stabala krušaka pored ili na udaljenosti do 30 m. Prinos usjeva uvelike ovisi o mogućnosti unakrsnog oprašivanja. Budući da biljka ima širenje korijenja, za kulturu su pogodne rastresite i plodne ilovače i pjeskovite ilovače. Tresetišta su jedino tlo na kojem kruška ne raste. Rupa se kopa unaprijed, 2-6 mjeseci unaprijed. Dubina - 90 cm, širina 70 cm. Za krušku se priprema supstrat iz 2 dijela vrtne zemlje, 1 dijela humusa, 100 g superfosfata ili 200 g složenog gnojiva za voćke. Na teškim tlima drenaža se postavlja slojem od 20 cm.
Važno! Uz visoku kiselost mjesta, jama se unaprijed iskopa, položi se podloga i ulije otopina dolomitnog brašna ili gašenog vapna: 300-400 g na 10 litara vode. Također dodajte 1 litru drvenog pepela.Izbor i priprema presadnica
1-2 godine stare sadnice krušaka najbolje se ukorjenjuju. Biljke trebaju biti netaknute, dobro razvijene, sa živim pupoljcima i čvrstim korijenjem. Za stablo s otvorenim korijenjem priprema se glineni govornik prije sadnje. Sadnica se namače 3-6 sati.
Algoritam slijetanja
Odabranog dana otvara se unaprijed pripremljena jama za slijetanje:
- ukloniti dio podloge;
- ulijte kantu vode;
- čekić u klin za potporu;
- nasip nastaje od suhog taloženog tla i na njemu se raširi korijenje sadnice;
- korijenov vrat nekoliko centimetara iznad razine tla;
- korijenje posipa i zbije zemlju;
- privežite sadnicu za klin.
Krug debla se zalije i nanosi malč.
Nadzorna njega
Novogodišnja sorta zimske kruške nepretenciozna je i ne zahtijeva puno njege. Tijekom dulje suše zalijeva se samo sadnica. Duž oboda krune kopa se utor, gdje se za 3-4 dana ulije 10-20 litara vode. Za prihranu se koriste organska gnojiva i mineralni kompleksi:
- u proljeće - dušik;
- u jesen, nakon berbe plodova, kalij-fosfor.
Stablo se orezuje u listopadu radi sanitarnog čišćenja. U ožujku tvore krunu uklanjajući zadebljale grane. Njega uključuje godišnje krečenje krajem listopada i travnja, što je prevencija od bolesti i štetnika.
Mlade sadnice mogu patiti od jakih mrazova. Novogodišnja zimska čvrstoća povećava se s početkom plodanja. Prve 3-4 godine, sadnice su omotane vrećom, koja će također služiti kao zaštita od glodavaca, jako malčiraju. Zimi je deblo prekriveno snijegom.
Savjet! Smjesa gline s divizmom i vodom obložena je stabljikama visine do 80-100 cm kako bi se zaštitile od miševa ili zečeva.
Štetnici i bolesti
Sorta Novogodnaya poznata je po svojoj srednjoj otpornosti na gljivične bolesti. Stablo je cijenjeno zbog niske osjetljivosti na krastu, a relativno je rijetko pogođeno vatrenom grizom i grinjama. Proljetni tretman Bordeaux tekućinom ili bakarnim sulfatom zaštitit će od gljivičnih bolesti i poslužit će kao dobra prevencija protiv napada insekata. Ako se na listovima uzgajaju moljci, lisne uši ili drugi insekti koji jedu lišće, potrebno je tretiranje insekticidima.
Zaključak
Novogodišnja kruška, nepretenciozna i zimski otporna sorta, kada se zasadi dobrim oprašivačima, donijet će obilan urod. Kasno voće je zrelo, označeno dobrom ocjenom okusa i oduševit će vas ugodnom raznolikošću zimske prehrane.
