Patlidžan je povrće koje voli toplinu, pa se prethodno uzgajalo isključivo u regijama s toplim i dugim ljetima. Zahvaljujući radu uzgajivača, počeli su se pojavljivati rano sazrijevajući nepretenciozni hibridi koji su obojeni ne samo plavo, već i bijelo. Snježni patlidžan svijetli je predstavnik bijelih sorti. Nepretenciozan je, donosi veliku žetvu, kako na otvorenom polju, tako i pod filmskom naslovnicom.
Karakteristike i opis sorte patlidžana Snezhny
Sortu Snezhny uzgajali su ruski znanstvenici, a prije 19 godina unesena je u Državni registar. Zbog visokog prinosa može se uzgajati na osobnim parcelama i u industrijskim razmjerima.
Snježni patlidžan sorta je ranog zrenja. Prvi plodovi pojavljuju se 110 dana nakon sadnje. Biljka je visoka, doseže metar. Pubertetski izbojci prekriveni su svijetlo maslinovim, pomalo hrapavim lišćem. Korijenov sustav je moćan, u početku se razvija polako, u budućnosti može ići do dubine do pola metra. Korijeni su vrlo osjetljivi na nedostatak vlage i hranjivih sastojaka. Dvospolni cvjetovi su bijeli i dosežu 3 cm u promjeru.
Okusne kvalitete snježnog patlidžana
Prvi snježnobijeli plodovi počinju se pojavljivati 3,5 mjeseca nakon nicanja sjemena. Plodovi su cilindrični, teški oko 300 g. Tanka kožica je glatka i sjajna. Pulpa je sočna, mesnata, bez gorčine.
Snježni patlidžan je svestrana sorta. Kad se pravilno kuha, pulpa ima okus poput gljive ili piletine. Plodovi sadrže veliku količinu vlakana koja povoljno djeluju na gastrointestinalni trakt. Patlidžan se može pržiti, dinstati, peći na roštilju, konzervirati i koristiti svježi. Također, bijelo voće može se smrznuti, jer takvim pripravkom ne gube svoj okus i korisna svojstva.
Važno! Nakon odmrzavanja, sekundarno smrzavanje nije dopušteno.Sok snježnih patlidžana koristi se u narodnoj medicini zbog nedostatka gorčine. Redovitom primjenom uklanja se loš kolesterol, smanjuje se rizik od gihta, ateroskleroze, bolesti bubrega i jetre.
Za i protiv sorte Snowy patlidžan
Snježni patlidžan, kao i svaka sorta, ima dobre i loše osobine. Plusevi uključuju:
- mesnata pulpa bez gorčine;
- rano zrelost;
- visoka produktivnost;
- tanka kora;
- malo ili nimalo sjemena;
- svestranost u primjeni;
- niskokalorični sadržaj;
- visok sadržaj hranjivih sastojaka.
Mnogi vrtlari ističu sljedeće nedostatke:
- loša kvaliteta održavanja;
- zbog tanke kože ne podnosi dugotrajan transport;
- ne podnosi loše vremenske uvjete;
- ne stvara plod na temperaturama iznad 25 ° C.
Optimalni uvjeti uzgoja
Snezhny patlidžan može se uzgajati na otvorenim krevetima i pod filmskim pokrivačem. Da biste postigli izdašnu žetvu, potrebno je patlidžanu osigurati ugodne uvjete za rast.
Što patlidžan Snowy ne voli:
- Naglim promjenama temperature jajnici otpadaju.
- Dugotrajno hlađenje dovodi do odumiranja grma.
- Izravna sunčeva svjetlost štetna je za mlade sadnice, jer od njih biljka dobiva opekline.
- Snežnom patlidžanu treba puno vremena da se oporavi nakon branja i presađivanja, pa se sjeme za sadnice sije u zasebne čaše.
- Zgusnuta sadnja je neprihvatljiva, jer loše utječe na prinos, rast i razvoj.
- Patlidžan neće rasti u teškom, osiromašenom tlu. Stoga se prije sadnje tlo pažljivo prekopava i hrani mineralnim kompleksom i organskim tvarima.
Uzgoj raznih patlidžana Snezhny
Snezhny patlidžan može se uzgajati kroz sjeme i kroz sadnice. Za ranu berbu i uzgoj u regijama s nestabilnom klimom, patlidžani se podižu isključivo u stakleniku.
Važno! Prije kupnje sjemena patlidžana sorte Snezhny, morate pročitati kritike, saznati prinos i pogledati fotografije i videozapise.Uzgoj sadnica
Prinos, otpornost na bolesti i štetnike ovise o pravilno uzgojenim sadnicama.
Opća shema za uzgoj presadnica patlidžana:
- Kada se biljke uzgajaju na otvorenom, sjeme se sije na sadnice sredinom ožujka, a presadnice se prenose na dojku sredinom lipnja.
- Pri uzgoju patlidžana u stakleniku sjetva se obavlja krajem veljače i početkom ožujka.
Za brzo klijanje sjemena i dobivanje jakih sadnica, sjeme se mora pripremiti. Zbog toga su sjemenke natopljene sljedećim otopinama koje možete izabrati:
- sok aloe razrijedi se u vodi u omjeru 1: 1. Sjeme se namače jedan dan;
- topla ružičasta otopina kalijevog permanganata - 20 minuta;
- infuzija kore od luka i pepela - 6 sati.
Budući da patlidžani ne podnose dobro branje, sjeme se sije u zasebne čaše.
Način sadnje sjemena patlidžana:
- Male šalice pune se hranjivom, laganom zemljom.
- Sjeme se sije u vlažno tlo na dubinu od 1,5 cm.
- Spremnik je prekriven polietilenom i uklonjen u toplu sobu. Temperatura klijanja mora biti najmanje + 25 ° C.
- Nakon nicanja, spremnici se preuređuju na hladnije mjesto kako bi se spriječilo istezanje.
Nakon pojave dva prava lista, provodi se prvo prihranjivanje mineralnim kompleksom. Zalijevanje toplom vodom potrebno je tek nakon što se gornji sloj osuši. Budući da je patlidžan biljka kratkog dana, sadnice se ne smiju osvjetljavati dulje od 12 sati.
Sadnice se prenose na stalno mjesto kad dosegnu 10 cm, tvore snažni korijenov sustav i puštaju oko šest listova.
Pravila slijetanja
Prije sadnje sadnica, parcela se priprema za 14 dana. Snezhny patlidžan slabo raste nakon krumpira, rajčice, slatke paprike. Najbolji prethodnici su krastavci, luk, krstaši, mahunarke i žitarice. Nakon odabira prikladnog mjesta, zemlja se kopa na bajonet lopate.
Ovisno o sastavu tla na 1 kvadrat. izrađujem:
- u ilovastom tlu - 20 litara treseta i kanta humusa;
- u teškom tlu - 20 litara treseta, 10 litara pijeska, piljevine, humusa;
- za pjeskovito tlo - 2 kante humusa, treseta.
Nakon pripreme mjesta, sadnice se sade prema sljedećim pravilima:
- Rupe se postavljaju na razmak 60x70 cm.
- Na dnu rupe ležala je umjetnost. l. drveni pepeo i proliven toplom vodom.
- Sadnica se pažljivo vadi iz čaše, pokušavajući ne oštetiti zemljanu kuglu, i postavlja u rupu do prvih pravih listova.
- Tlo je zbijeno i malčirano.
- Uz mladi grm ugrađen je nosač.
Zalijevanje i hranjenje
Prvo zalijevanje toplom, taloženom vodom provodi se 10 dana nakon sadnje sadnica. Nadalje, patlidžanima je potrebno obilno, redovno navodnjavanje svakih 7-10 dana. Tako da biljke imaju dovoljno vlage, za 1 sq. m konzumira 5-7 litara tople vode, nakon čega se tlo pažljivo malčira i olabavi. Nakon sadnje sadnica, dubina otpuštanja je 5 cm, tijekom pupanja - 7 cm, tijekom ploda ne dublje od 8 cm. Nakon svakog opuštanja grmlje se briše. To će korijenima omogućiti primanje kisika, zaustaviti rast korova i zadržati vlagu.
Da bi dobili bogatu žetvu, patlidžani trebaju hranjenje. Gnojiva se primjenjuju 4 puta u sezoni:
- 14 dana nakon sadnje - mineralno gnojivo s visokim udjelom dušika.
- Tijekom razdoblja pupanja gnojidba se provodi fosforno-kalijevim gnojivima, razrijeđenim strogo prema uputama.
- Kad se pojave prvi plodovi, patlidžani trebaju dušik i fosfor. Možete koristiti ptičji izmet, drveni pepeo, zeleno gnojivo.
- Mjesec dana prije berbe, biljka se hrani hranjivom otopinom: u 10 litara tople vode razrijedite 1 žlicu. l. superfosfat i kalijev sulfat. Za svaki grm potroši se 250 ml gotove otopine.
Pastor i vezanje
Budući da je patlidžan Snezhny neodređena sorta, tako da se izbojci ne lome pod težinom ploda, biljka je vezana za prethodno iskopani klin. Također možete instalirati rešetku ili navući najlonski kanap preko grmlja.
Važno! Ako biljka dobro raste i razvija se, posinke nije potrebno uklanjati.Formiranje
Snježni patlidžan je visoka sorta. Da biste zaustavili točku rasta, stegnite vrh na potrebnoj visini. Nakon provedbe ovog postupka, biljka će početi grmiti, puštajući velik broj bočnih izbojaka, povećavajući time produktivnost.
Nužno je pravodobno ukloniti požutjeli lišće, deformirane plodove. Ako se mjesec dana prije kraja sezone berbe na grmu pojave novi izbojci i cvjetovi, tada ostaje 5-6 zdravih izbojaka da sazrije posljednja žetva.
Zaštita od bolesti i štetnika
Snežni patlidžan ne uzrokuje puno problema u uzgoju. Ali ako se ne poštuju agrotehnička pravila, mogu se smjestiti na grm:
- Kasna plamenjača opasni je neprijatelj biljaka noćuraka. Bolest se može prepoznati po smeđe-crvenim mrljama sa svijetlozelenim obrubom. Bez liječenja, gljiva će se brzo proširiti na izbojke i plodove. Bolest se često pojavljuje s visokom vlagom i s naglim promjenama temperature. Liječenje se sastoji u prskanju grma fungicidima širokog spektra i prašini nadzemnog dijela drvenim pepelom.
Važno! Nakon kemijske obrade, plodovi se mogu jesti nakon 10 dana.
- Siva trulež, utječe na plodove i lišće. Listna ploča prekriva se tamnim okruglim mrljama, na plodovima se pojavljuju uplakani udubljeni plakovi koji brzo rastu bez pomoći. Gljivicu prenose insekti. Živi u biljnim ostacima i tlu oko 2 godine. Liječenje se sastoji u prskanju grma otopinom bakrenog sulfata.
- Fusariumov plamen često pogađa stakleničke patlidžane. Gljiva iz zemlje prodire u stabljiku, začepljuje krvne žile i dovodi do gladovanja kisikom. Bolest se očituje s vrha: lišće se uvija, postaje žuto i suši se. Kada se pojave prvi znakovi bolesti, grm se ukloni sa zemlje i spali. Tlo se tretira benzimidazolom.
- Antraknoza je gljivična bolest koja pogađa usjeve na otvorenom. Bolest se može prepoznati po smeđim mrljama na lišću i tamno sivim mrljama na plodovima, koje s vremenom rastu, a zahvaćeni patlidžan postaje ispucan. Prskanje grma s 0,3-0,4% -tnom otopinom HOM pomoći će riješiti se gljivica.
U svrhu prevencije moraju se poštivati sljedeća pravila:
- izbjegavajte nagle promjene temperature i vlage;
- promatrati plodored;
- provesti obradu sjemena;
- zalijevanje samo toplom vodom;
- kada se pojave prvi znakovi bolesti, provedite pravovremeno liječenje.
Prinos
Snježni patlidžan je visoko rodna sorta. Od 1 sq. m, u skladu s pravilima njege, možete ukloniti 5 kg ili više voća. No bez poštivanja temperaturnog režima ne mogu se dobiti pravila za zalijevanje i hranjenje dobre žetve.
Zaključak
Snježni patlidžan visoko je urođena, neodređena sorta za otvoreno i zatvoreno tlo. Podložno agrotehničkim pravilima od 1 sq. m možete pokupiti izdašnu žetvu snježnobijelih, čak i plodova. Zbog nedostatka gorčine mogu se jesti svježe, koristiti za prženje i dinstanje.
