Gurman je sorta rano zrelih rajčica koja će vas voćem oduševiti već u lipnju, kada je tijelu najviše potrebno svježe povrće. Slatki, okrugli, mali plodovi bogate crvene nijanse, rano sazrijevajući i ukusni, prikladni i za salatu i za pripremu za zimu - recenzije o rajčicama Lakomka najhvalnije su. Ova odrednica, premala, brzo sazrijevajuća sorta nezahtjevna je za njegu.
Karakteristike i opis sorte rajčice Lakomka
Gurman se klasificira kao determinantna rajčica. Ovo je jedna od najbrže sazrijevajućih sorti: od sadnje do prvih crvenih plodova ne treba više od jednog i pol mjeseca. Visina odrasle biljke doseže pola metra. Nema bujnog lišća, nisko grmlje ne treba vezati. Za četke s plodovima koji dozrijevaju potrebna je posebna podrška ako ih ima mnogo i prijeti oštećenje grane.
Unatoč svojoj kompaktnosti, rajčica Lakomka odlikuje se prinosom: jedan grm može proizvesti do 7 kg rajčice. Biljka je izdržljiva, podnosi promjene vremenskih uvjeta, ne boji se suše i bolesti rajčice. Gurman se može saditi i u stakleniku i na otvorenom polju.
Važno! Dvije su sorte gurmana: crvena i crna. Prvi stupanj je premali, rijetko je viši od 50 - 60 cm. I grmlje Crnog gurmana može doseći visinu ljudskog rasta.
Okusne kvalitete rajčice Gurmanski
Rajčice ove sorte odlikuju se klasičnim okusom i aromom rajčice. Plodovi su srednje veličine, oko 100 - 120 g, glatki i lijepi. Meso im je slatko, nježno, bez karakteristične kiseline rajčice. U gurmanskim rajčicama malo je sjemenki, što ih čini idealnim komponentama za salate. Prikladni su za konzerviranje: upijajući marinadu i začine, otkrivaju zanimljiv buket okusa, zbog kojeg su im domaćice jako drage. Ove rajčice prikladne su za izradu sokova i umaka.
Za i protiv sorte rajčice Gourmet
Negativnih strana rajčice Lakomka gotovo da i nema. Ako ljeto nije previše sunčano, grmlje je potrebno hraniti, inače se prinos smanjuje. Zbog nedostatka sunca i topline, prve rajčice mogu malo zakasniti i sazrijevati ne nakon 80, već nakon 100 dana.
Pros ove sorte:
- rano zrelost;
- imunitet na bolesti rajčice;
- otpornost na ekstremne temperature;
- tolerancija na sušu;
- nepretencioznost;
- visoka produktivnost;
- dobra klijavost;
- mogućnost uzgoja u stakleniku, stakleniku ili na otvorenom polju;
- ugodan okus;
- svestranost upotrebe voća;
- izvrsna prenosivost.
Optimalni uvjeti uzgoja
Sorta se jednako dobro rađa i plodi u stakleniku, na otvorenom ili u stakleniku. Nizak rast i prosječna gustoća lišća omogućuje vam kompaktno raspoređivanje do desetak grmova na četvorni metar tla. Prilikom sadnje, kao u nedostatku sunčanih dana, rajčica zahtijeva obilno zalijevanje. Kad se pojave plodovi, potrebno je osigurati da gornji listovi ne ometaju sunčeve zrake, inače sazrijevanje može usporiti. Biljka ne zahtijeva posebne uvjete njege: ova sorta rajčice smatra se jednom od najnepretencioznijih.
Rastući
Čak i početnik u vrtlarstvu moći će uzgajati gurmanske rajčice. Sve što rajčica treba je pravovremeno zalijevanje nakon sadnje i u suhim danima. Uobičajene bolesti noćnog mora, poput truleži i kasne bolesti, nemaju vremena napasti Gourmet jer plodovi vrlo brzo sazrijevaju.
Uzgoj sadnica
Sjeme rajčice Gourmet se prodaje već prerađeno, pa trebate samo pripremiti mješavinu tla za sadnju. Najbolje je kalcinirati tlo za sadnice u pećnici najmanje 40 minuta. na temperaturi od 160 o C. Ako sjeme nije kupljeno u trgovini, već se sakuplja samostalno, trebate ga namočiti u slaboj otopini kalijevog permanganata. Kvalitetne sadnice trebaju dovoljno svjetla i topline. Ako je potrebno, uzgojene biljke rone nakon pojave 2. - 3. pravog letaka.
Pravila slijetanja
Čim se tlo dovoljno ugrije, a temperatura zraka ne padne ispod 15 o C, rajčicu možete saditi u stakleniku ili stakleniku. Biljke ne rastu u širinu, ne zgušnjavaju se lišćem, pa udaljenost između njih može biti mala, 25 - 30 cm: 1 kvadrat. m možete posaditi u prosjeku sedam grmova Lakomke.
Bunare je najbolje pripremiti unaprijed. U svaku ulijte drveni pepeo i nekoliko šaka humusa. Sadnice morate saditi navečer, jer noću rajčica bolje podnosi stres i prilagođava se novim uvjetima.
Zalijevanje i hranjenje
Tomato gurman voli vodu, ali se mora poštivati srednji put. Zalijevanje treba biti dobro, ali ne prekomjerno, kako se rajčica ne bi razboljela: učestalost opskrbe vodom treba smanjiti čim grmovi počnu dobivati boju. Trebate zalijevati u samom korijenu. Voda uhvaćena na lišću i stabljici tijekom vrućeg dana može u kratkom vremenu izgorjeti biljku.
Rajčicu nije potrebno hraniti: gnojiva se uglavnom koriste za povećanje prinosa. Mladim sadnicama daje se folijarno složeno hranjenje. Bolje je hraniti sadnice otopinom svježe kravlje balege, u omjeru 1: 5 (1 kg gnojiva na 5 litara vode). U drugoj polovici vegetacije bolje je koristiti prirodne minerale (pepeo, kompost), kalijevu sol, superfosfate ili amonijev nitrat, kao i organsku tvar na bazi humata.
Savjet! Važno je ne hraniti biljke: bit će dovoljno 2-3 puta mjesečno, dok se na početku vegetacije rade češće.
Pastor i vezanje
Rajčice ove sorte klasificirane su kao definitivno premale, što znači da im nije potrebna podvezica ili stezanje. Na biljkama se stvaraju bočni izbojci, ali se razvijaju tako sporo da ne nose oštećenja na glavnom grmu. Nije grm koji treba vezati i održavati, već grana s plodovima. U prosjeku grm rajčice visok pola metra urodi 5 - 7 kg ploda. Ako se podrška ne organizira na vrijeme, grana, ili čak sama stabljika, može se slomiti.
Formiranje
Rajčica gurman ne zahtijeva posebnu formaciju, jer ne raste visoko i nema gusto lišće. Stoga se smatra idealnom sortom za početnike.
Zaštita od bolesti i štetnika
Sorta ne zahtijeva zaštitu od uobičajenih bolesti velebilje, poput kasne bolesti ili truleži. Zaštita od štetnika provodi se na isti način kao i ostale rajčice, prskajući ih posebnim pripravcima.
Prinos
Iz jedne biljke dobije se do 7 kg rajčice. Plodovi dozrijevaju u isto vrijeme, proces se ne proteže mjesecima. Međutim, zbog kratke vegetacijske sezone, u jednoj se sezoni mogu uzgajati dvije kulture.
Karakteristike i opis sorte rajčice Crni gurman
Tomato Black Gourmet uvršten je u Državni registar Ruske Federacije ne tako davno: 2015. godine. Poljoprivredna tvrtka "Poisk" sortu je predstavila široj javnosti. Za razliku od ostalih tamnih sorti, Black Gourmet čak ima i tamnu pulpu. U usporedbi s ostalim rajčicama, ove rajčice imaju više antioksidansa i povećanu hranjivu vrijednost. Grm naraste do 2 m visine i zahtijeva više održavanja od svog crvenoplodnog kolege.
Zaključak
Recenzije gurmanskih rajčica privlače sve više i više vrtlara pažnju na ovu zanimljivu kulturu. Ova sorta zaista ima mnogo pozitivnih aspekata: nepretencioznost, izdržljivost i otpornost na bolesti. Takva rajčica idealna je za uzgoj u kratkim ljetnim uvjetima i mirno se odnosi na nedostatak sunca.
Recenzije o rajčici Lakomka
Elena Mikhailova, 39 godina, Krasnodar, Uspijevam uzgojiti tri berbe gurmana u sezoni. Ljeto je već u travnju, sadim prve sadnice, odmah sijem sjeme za drugi sloj. Raznolikost mi se jako sviđa: preko ljeta uspijevam navijati praznine, praviti sok i kečap i ukusnu adjiku. Preporučujem svima.
