Listovi borovnice: ljekovita svojstva i kontraindikacije, kada i kako sakupljati, kako sušiti, kako fermentirati, kako kuhati, kako uzimati

Poznavajući ljekovita svojstva i kontraindikacije lišća borovnice, možete obogatiti tijelo korisnim tvarima i spriječiti razvoj ozbiljnih bolesti. Smatra se da je biljka posebno učinkovita u uklanjanju vizualnih patologija. Pozitivan učinak na tijelo posljedica je bogatog kemijskog sastava proizvoda.

Sastav i vrijednost lišća borovnice

Listovi borovnice često se koriste za pripremu ljekovitih čajeva i dekocija. Poznati su po visokom sadržaju vitamina i tanina. Zahvaljujući tome, ljekoviti proizvod ima složen učinak na cijelo tijelo. Jača imunološki sustav i smanjuje vjerojatnost razvoja opasnih bolesti.

Znanstvenici objašnjavaju korisna svojstva lišća borovnice sadržajem sljedećih komponenata:

• karotenoidi;
• vitamini skupina B, C i A;
• arbutin;
• esencijalna ulja;
• antocijani;
• organske kiseline;
• elementi u tragovima (željezo, klor, kalij, magnezij, sumpor i fosfor);
• glikozidi;
• flavonoidi.

Antioksidativni učinak lišća borovnice posljedica je sadržaja antocijanina. Zbog prisutnosti glikozida, od kojih je jedan arbutin, lišće borovnice djeluje antiseptički. Zahvaljujući organskim kiselinama pozitivno utječu na funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Sadržaj flavonoida osigurava regulaciju razine glukoze u tijelu.

Blagodati lišća borovnice za tijelo

Kako bi u potpunosti iskusili blagotvorna svojstva lišća borovnice, stručnjaci savjetuju da ih napuni zimi. Pića na njihovoj osnovi značajno stimuliraju imunološki sustav i ubrzavaju regenerativne procese u tijelu. Liječnici savjetuju upotrebu ljekovitih sirovina za prevenciju raka.

Korisna svojstva lista borovnice su sljedeća:

• poboljšana cirkulacija krvi;
• obnavljanje zaliha vitamina i minerala u tijelu;
• prevencija virusnih i zaraznih bolesti;
• liječenje bolesti genitourinarnog sustava;
• smanjenje tjelesne temperature;
• antioksidativni učinak;
• normalizacija živčanog sustava;
• regulacija razine glukoze;
• diuretičko djelovanje.

Važno! Pića napravljena od lišća borovnice imaju sposobnost smanjenja gladi. Stoga se često koriste za mršavljenje.

Zašto je list borovnice koristan?

Na bazi suhih sirovina često se priprema čaj ili juha. Pića odlikuje bogata ljubičasta boja i svijetla aroma. Ali njihova glavna prednost leži u nevjerojatnim zdravstvenim blagodatima. List borovnice ima tonik učinak, zasićujući tijelo vitaminima i mikroelementima. Njegova korisna svojstva posebno su važna tijekom sezone prehlade i virusnih bolesti. Ponekad se lijek propisuje u postoperativnom razdoblju za brzi oporavak tijela.

Blagodati lišća borovnice mogu se koristiti za liječenje sljedećih bolesti:

• reumatizam;
• kožne bolesti;
• upalni procesi genitourinarnog sustava;
• bolest bubrega;
• prehlade;
• bolesti vidnih organa;
• probavni poremećaji;
• ateroskleroza;
• nesanica;
• živčani poremećaji.

Prednosti lišća borovnice za dijabetes

List borovnice često se koristi kod dijabetesa. Sadrži karotenoide i flavonoide koji održavaju glukozu u tijelu na odgovarajućoj razini.

Kod dijabetesa lišće borovnice koristi se kao izvarak. Uzima se dva puta dnevno po 1 žlica. Biološki aktivne tvari pića doprinose uklanjanju štetnog kolesterola i jačaju krvožilne zidove. To pomaže u suočavanju s komplikacijama povezanim s bolešću.

Da li je moguće imati list borovnice tijekom trudnoće

List borovnice sadrži tvari koje pridonose povoljnom nošenju djeteta. Vitaminski sastav proizvoda osigurava pravilno stvaranje djetetovih unutarnjih organa.

Njegova korisna svojstva su sljedeća:

• prevencija abnormalnosti u razvoju koštane strukture;
• uklanjanje toksikoze;
• pomoć u formiranju vidnih organa;
• jačanje krvnih žila;
• normalizacija probave;
• sprečavanje anemije;
• uklanjanje patogena.

Zašto je list borovnice koristan za prehladu

Listovi borovnice često se koriste za liječenje i prevenciju prehlade i gripe. Zbog visokog sadržaja vitamina C imaju jačajući učinak na imunološki sustav. Time se izbjegava prodor patogenih mikroba u tijelo. Zbog sadržaja organskih kiselina lišće borovnice ubrzava biokemijske procese u tijelu, što povećava njegovu izdržljivost.

Blagodati lišća borovnice za muškarce

Muškarcima se čaj od borovnice preporučuje za uklanjanje reproduktivnih problema. Piće pozitivno utječe na erektilnu funkciju i pomaže u rješavanju bolesti mokraćnog sustava. Za pristaše zdravog načina života, čaj treba uzimati nakon teških fizičkih napora. Tonizira tijelo i potiče rani oporavak.

Skupljanje i nabava sirovina

Usklađenost s pravilima za sakupljanje i pripremu sirovina ovisi o tome koliko će se otkriti korisna svojstva lišća borovnice. Ako ovom procesu pristupite odgovorno, možete dobiti uistinu ljekoviti lijek koji ublažava mnoge zdravstvene probleme.

Savjet! Za bolesti jetre, lijek treba koristiti s velikim oprezom.

Kada ubrati lišće borovnice

Potrebno je sakupljati lišće borovnice tijekom razdoblja cvatnje biljke. Pada krajem svibnja - početkom lipnja. U tom se razdoblju u lisnatom dijelu koncentrira ogromna količina korisnih tvari. Možete ga pobrati i u jesen zajedno s bobičastim voćem. Ali u ovom slučaju, listni dio neće imati potrebna korisna svojstva. Uz to, u njemu će biti previše tanina, što može izazvati zatvor.

Kako pravilno brati lišće borovnice

Listovi se pažljivo režu škarama i stavljaju u prikladnu posudu. Ne smiju se rezati odvojeno, već zajedno sa stabljikom. Ako su na površini crne točke, one se ne mogu koristiti.

Kako fermentirati list borovnice

Fermentacija je postupak pretvaranja netopivih tvari u topljive. Kao rezultat oksidacije uništava se struktura dijela lima. Ovo pospješuje oslobađanje soka. Fermentacija omogućuje povećanje sadržaja hranjivih sastojaka u lišću. Uz to iz dobivenih sirovina izlazi aromatičniji i ukusniji čaj od borovnice.

Proces fermentacije odvija se u nekoliko faza. U početku se provodi priprema sirovina. Lišće se temeljito čisti od prljavštine, prašine i insekata. Tada se provodi uvenuće. Tijekom 12 sati sirovine se ostavljaju na otvorenom, položene na lanenu ili pamučnu tkaninu. Nakon toga, tkanina se uvija kako bi se riješila viška vlage, ali kako bi se izbjeglo isušivanje lišća. Sirovina je u valjanom stanju oko šest sati. Samo u ovom slučaju, korisna svojstva će se u potpunosti sačuvati i udvostručiti.

Komentar! U nekim se slučajevima postupak fermentacije provodi stavljanjem lišća u zamrzivač.

Kako sušiti lišće borovnice

Sušenje se provodi u suspendiranom stanju ili širenjem lišća na sloj papira. Sirovine se preporuča sušiti u prozračenoj sobi ili na otvorenom, ali dalje od izravne sunčeve svjetlosti. Možete koristiti i posebnu sušilicu. Na njemu je potrebno postaviti temperaturu na 40 ° C.

Kako kuhati lišće borovnice

Prije kuhanja lišća borovnice potrebno je proučiti njihova korisna svojstva i kontraindikacije. Tek tada možete započeti odabir recepta. Ljekoviti proizvod izvrsno se slaže s lisnatim dijelom malina, ribizla, vrbe i origana. Kuhanje se može obaviti sa:

• Francuski tisak;
• šalice;
• termos;
• čajnik.

Čaj

Čaj od borovnice ne samo da blagotvorno djeluje na tijelo, već se i učinkovito nosi s žeđi. Može se koristiti kao alternativa redovnom crnom čaju.

Klasični čaj

Klasična verzija čaja od lišća borovnice potiče imunološki sustav. Pomaže u izbjegavanju nedostatka vitamina i sprječavanju brojnih bolesti. Ovu vrstu čaja treba uzimati dva puta dnevno po 2-3 žlice.

Komponente:

• 2 žlice. l. sirovine;
• 500 ml vruće vode.

Postupak kuhanja:

1. Listovi se sipaju u čajnik i napune vodom.
2. Ispod poklopca piće postaje potpuno spremno u roku od 15 minuta.
3. Nakon što se čaj ulije u šalice, možete mu dodati šećer.

Jačanje čaja

Jednim od najučinkovitijih pića smatra se čaj na bazi lišća ribiza, malina i borovnica. Sadrži ogromnu zalihu vitamina i minerala. Ovo piće treba uzimati dozirano - 50 ml tri puta dnevno. Uzimanje čaja poboljšava vid i pomaže u suočavanju s nedostatkom vitamina.

Komponente:

• 1 žličica lišće maline;
• 1 žličica lišće ribiza;
• 1 žličica dio lista borovnice;
• 500 ml kipuće vode.

Algoritam kuhanja:

1. Komponente se pomiješaju i uliju u čajnik ili staklenu posudu.
2. Sadržaj posude prelije se vrućom vodom i pokrije poklopcem.
3. Trajanje infuzije je 10 minuta.

Osvježavajući čaj od mente

Ljeti čaj s dodatkom metvice postaje najrelevantniji. Potiče tjelesnu aktivnost i djeluje umirujuće na tijelo. Ovaj čaj preporuča se uzimati hladan. Optimalna doza je 1 žlica. tri puta dnevno.

Komponente:

• 2 žlice. l. lišće borovnice;
• 4 lista metvice;
• 600 ml vode.

Algoritam kuhanja:

1. Sirovine se sipaju u kotlić i ulije 300 ml vode.
2. Nakon pet minuta infuzije, čaju se dodaje metvica i prelije ostatkom vode.
3. Nakon 10 minuta, piće se može uliti u šalice.

Infuzija

Biljna infuzija ima visoku koncentraciju hranjivih sastojaka. Stoga se uzima u ljekovite svrhe. Najveća učinkovitost uočava se u odnosu na anemiju, bolesti štitnjače i aterosklerozu. U slučaju alergijske reakcije, ne preporučuje se primjena takvih infuzija.

Vitaminska infuzija za vid

Komponente:

• 60 g sirovina;
• 500 ml vruće vode.

Princip kuhanja:

1. Lišće se prelije vrućom vodom i ostavi ispod poklopca 15 minuta.
2. Nakon inzistiranja, piće se filtrira.
3. Prijem se provodi u 100 ml tri puta dnevno.

Infuzija za dijabetes

Infuzija sprečava povećanje razine glukoze u tijelu, što je važno kod dijabetes melitusa. Među korisnim svojstvima razlikuju i smanjenje želje za slatkim. Također djeluje umirujuće i normalizira krvni tlak ako se pravilno uzima. Napitak se uzima vruć. Optimalna doza je 1 žlica. u danu. Trajanje liječenja je dva mjeseca.

Sastojci:

• 50 g maslačka;
• 50 g koprive;
• 50 g lišća borovnice;
• 500 ml kipuće vode.

Recept:

1. Komponente se međusobno miješaju i stavljaju u bilo koji spremnik.
2. Sirovine se prelije vodom i ostavi da se ulije 20 minuta.
3. Nakon inzistiranja, piće se filtrira.

Infuzija borovnice protiv hipertenzije

U slučaju hipertenzije, infuzija borovnice pomaže u snižavanju krvnog tlaka. Napitak ublažava glavobolju i smanjuje broj srčanih kontrakcija. Uzima se u 1 žlica. l. tri puta dnevno. Ukupno razdoblje liječenja je 60 dana. Za pripremu infuzije potrebne su sljedeće komponente:

• 40 g korijena valerijane;
• 40 g cvjetova viburnuma;
• 40 g lista borovnice;
• 50 g meda;
• 40 g izdanaka vrijeska;
• 400 ml vruće vode.

Postupak kuhanja:

1. Sve komponente, osim meda, miješaju se i preliju vrućom vodom.
2. Piće trebate uliti dva sata.
3. Nakon inzistiranja, filtrira se.
4. Gotovom piću dodaje se med.

Uvarak

Smatra se da glavna korisna svojstva juha od borovnice povećavaju učinkovitost mozga i poboljšavaju kvalitetu kože. Shema njihova prijema određena je prirodom bolesti.

Uvarak od migrene i reumatizma

Klasični recept za piće može se koristiti za borbu protiv niza različitih bolesti. Učinkovito liječi bolove u želucu, krvarenja iz maternice i bubrežne bolesti. Napitak se uzima u 50 ml tri puta dnevno. Prijem se provodi dva sata nakon jela.

Komponente:

• 1 žlica. l. lišće borovnice;
• 200 ml kipuće vode.

Postupak kuhanja:

1. Sirovine se preliju vodom i stave u vodenu kupelj.
2. Nakon 20 minuta, spremnik se makne s vatre i ostavi da se ulije 15 minuta.
3. Nakon inzistiranja, tekućina se filtrira.

Uvarak za liječenje dizenterije

Korisna svojstva višekomponentnog uvarka pomažu u ublažavanju bolova u trbuhu i obnavljanju stolice. Treba ga uzimati u malim gutljajima tijekom dana. Olakšanje će doći u roku od nekoliko sati od početka uzimanja.

Komponente:

• 30 g korijena potencije;
• 30 g sirovina borovnice;
• 30 g cvjetova kamilice;
• 200 ml vode.

Postupak kuhanja:

1. Komponente se međusobno miješaju. 1 žlica. l. dobivena smjesa se ulije u zasebnu posudu i napuni vodom.
2. Juha se prokuha i ostavi na laganoj vatri pet minuta.
3. Zatim se dobiveni napitak ukloni iz vatre, ohladi i filtrira.

Pažnja! Ako ste trudni, posavjetujte se s liječnikom prije nego što počnete koristiti lijekove od listova borovnice.

Bujon za hemoroide

Juha se koristi za klistiranje u liječenju hemoroida. Prije upotrebe hladi se na tjelesnu temperaturu. Liječnici preporučuju ne više od jedne klistire dnevno.

Komponente:

• 1 litra vode;
• 60 g sirovina.

Algoritam kuhanja:

1. Sirovine se prelijeju čistom vodom i stave na vatru.
2. Nakon što zakuha, lijek se kuha 10 minuta.
3. Nakon hlađenja, otopina se ulije u Esmarchovu šalicu.

Ograničenja i kontraindikacije

Unatoč obilju ljekovitih svojstava, lišće borovnice ima kontraindikacije. Preporučljivo je unaprijed se upoznati s njima. Prije svega, ograničenja se odnose na količinu ljekovitog pića. Strogo je zabranjeno prekoračiti preporučenu dozu. Ako postoje kontraindikacije, od upotrebe lišća borovnice treba potpuno odustati.

To uključuje:

• alergijska reakcija;
• prvih mjeseci nakon rođenja djeteta;
• sklonost zatvoru;
• bolesti gušterače.

Zaključak

Ljekovita svojstva i kontraindikacije lišća borovnice su obavezna. Ove će vam informacije pomoći da se nosite s postojećim problemom i izbjegnete moguće nuspojave.