Hogweed (lat. Heracleum) je rod obitelji Kišobran, koji broji, prema različitim izvorima, od 40 do 70 biljnih vrsta, uobičajenih u regijama s umjerenom klimom na istočnoj hemisferi. Neke se vrste hogweed uzgajaju kao silaža ili prehrambene biljke, postoje vrste s ljekovitim svojstvima, a neki se pripadnici roda uzgajaju kao ukrasne biljke. No, jedna hogweed predstavlja ozbiljnu opasnost.
Reći ćemo vam odakle je potekla sosnovska svinja, kako je svinjac ove vrste opasan, koje su vrste svinja popularne u kulturi i kakva svojstva imaju predstavnici ovog roda.
Biljka hogweed - opis
Kako izgleda biljka hogweed?
Hogweed - dvogodišnje ili višegodišnje trave visine od 20 cm do 2,5 m. Stabljike su im obično šuplje, s rijetkim pubertetom ili pubertetom po cijeloj dužini. Vrlo veliki trolisni, dvostruki trolisni ili perasto odvojeni listovi hogweeda sakupljaju se u bazalnoj rozeti. Cvijeće u biljkama ovog roda svijetlo je ružičasto, bijelo ili zelenkasto-žuto, tvoreći složene kišobrane promjera do 40 cm. Većina biljaka hogweed cvjeta u svibnju, ali trajanje cvatnje različito je za svaku vrstu. Plod hogweed-a je dvosjemena kapljica. Sjeme hogweeda dozrijeva u srpnju-rujnu.
Vrste i sorte hogweeda
U kulturi možete pronaći ne toliko vrsta hogweeda.
Obična hogweed (Heracleum sphondylium)
- dvogodišnja sjevernoafrička i euroazijska biljka velike veličine s šupljom utornom stabljikom prekrivenom krutim dlačicama. Sjeme biljke je vrijedno, sadrži aromatično ulje, koje uključuje oktil ester octene kiseline.

Sibirska svinjac (Heracleum sibiricum)
ili pikan, ili gomila- vrsta koja raste u cijeloj Europi, kao i u Ciscaucasia i zapadnom Sibiru. Dvogodišnja je ili višegodišnja biljka snažnog okomitog rizoma, jedne šuplje, rebraste i razgranate stabljike u gornjem dijelu do visine do 180 cm i velikih, grubih lopatastih ili perasto raščlanjenih (ponekad dvaput ili triput) listova zaobljenog jajastog oblika. Donji listovi su peteljkasti, gornji nisu tako veliki kao donji. Cvasti su veliki složeni kišobrani na 15-30 pubertetskih zraka: veći središnji kišobrani sastoje se od dvospolnih cvjetova, a bočni su muški, često sterilni. Cvjetovi su žućkastozeleni. Cvjetanje se događa ljeti, a plod od srpnja do rujna. Plodovi su goli izmet. Cijela biljka odiše ugodnom aromom. Sibirska svinjac ljekovita je i prehrambena biljka: u Sibiru se od nje pravi kavijar,okusom podsjeća na patlidžan, juha sa sibirskom hogweedom ima aromu gljiva.

Čupava svinjac (Heracleum villosum)
ili se medvjeđa šapa jede kao začin. Dvogodišnja je biljka koja u prvoj godini razvija bazalnu rozetu, a u drugoj stabljike, cvjetovi i plodovi. Njegov rizom je gust, bijel, talasast, stabljika je uspravna, zaobljena, izbrazdana, visoka do 1,5 m, promjera 3-5 cm. Listovi su peteljkasti, zaobljeni, eliptični, pubertetski, zeleni, dugi do 60 cm i široki do 10 cm, bazalni su listovi mnogo veći od listova stabljike. Mali bijeli dvospolni cvjetovi sakupljeni su u kišobranima promjera 15-20 cm. Plod je gola duguljasta sjemenka.
Mantegazzi hogweed (Heracleum mantegazzianum)
- ukrasne i listopadne višegodišnje vrste. Rebraste, žljezdasto-pubertetne stabljike koje se u gornjem dijelu granaju dosežu visinu od 3 do 5 m i čine rastresit grm koji se širi. Donji trolisni ili perasto raščlanjeni listovi nalaze se na dugim peteljkama. Gornja stabljika, sjedeći, s velikim i natečenim ovojnicama. Listovi su poput stabljika prekriveni crvenkastim mrljama. Brojni bijeli cvjetovi svinjske crve Mantegazzi, sakupljeni u velikim složenim zvjezdastim cvatovima promjera do 1 m, imaju specifičan miris. Ova vrsta cvjeta u lipnju-srpnju.

Hogweed Sosnowsky (Heracleum sosnowskyi)
ili otrovna svinjac - velika biljka koja se uzgajala kao silažna kultura usred 20. stoljeća, ne sluteći da će podivljati i početi se širiti u prirodne ekosustave sjeverne i istočne Europe. Danas se može naći na obalama rezervoara, pustarama, rubovima šuma i proplancima, obroncima planina, u dolinama rijeka, uz ceste i na neobrađenim poljima u Litvi, Latviji, Estoniji, skandinavskim zemljama, Bjelorusiji, Njemačkoj, Poljskoj, Ukrajini i Rusiji. Lišće i plodovi ove biljne vrste sadrže veliku količinu esencijalnih ulja koja sadrže furanokumarine, koja u dodiru s kožom povećavaju njezinu osjetljivost na ultraljubičaste zrake, a to dovodi do ozbiljnih opeklina. Stoga treba izbjegavati svaku biljku koja izgleda poput hogweeda.

Trava hogweeda Sosnovskog vrlo je velika dvogodišnja ili višegodišnja biljka koja samo jednom cvjeta i daje plod, a zatim odumire. Dostiže visinu od 1 do 4 m. Ima koreni sustav, dosežući dubinu od 2 m, ali glavnina korijena nalazi se ne dublje od 30 cm. Stabljika biljke je gruba, žlijebljeno rebrasta, ljubičasta ili zelena s ljubičastim mrljama, djelomično runasta. s velikim trolisnim ili perasto raščlanjenim žućkastozelenim lišćem dugim od 1,4 do 2 m. Složeni suncobrani promjera do 80 cm sastoje se od 30-75 zraka s brojnim ružičastim ili bijelim cvjetovima, koji mogu biti i do 80 po biljci 000. Cvatnja traje od srpnja do kolovoza, a široko eliptični ili jajoliki plodovi, dugi 10-12 cm, sazrijevaju od srpnja do rujna.
Hogweed gori
Liječenje opeklina od hogweeda
Opekline od soka i peludi sosnovskog hogweeda možete dobiti ne samo izravnim kontaktom biljke s kožom, već i odjećom. Ako vas sok obilno prska, na koži se stvaraju mjehurići ispunjeni tekućinom koji vrlo dugo otpadaju, a iza sebe ostavljaju čireve, ožiljke i tamne mrlje. Djeca će vjerojatnije patiti od opeklina svinjaca: igraju se šupljim stabljikama biljke, praveći od njih cijevi za pljuvanje, što rezultira opeklinom usana i sluznice usta. Ako je 80% tjelesne površine izgorjelo, moguća je smrt.
Kako liječiti opekline od hogweeda? Nakon kontakta s biljkom, mjesta na kojima dodirujete kravlji pastrnjak trebate oprati tekućom vodom i sapunom za pranje rublja, isprati ih (samo isprati, a ne brisati) alkoholom, votkom ili kolonjskom vodom i nekoliko dana zatvoriti od sunčeve svjetlosti. To je vrlo važno: sunčeve zrake ne bi smjele padati na mjesto kontakta kože s kravljim pastrnjakom najmanje dva dana . Za ublažavanje svrbeža nanesite zahvaćena područja na losione od hrastove kore (1 žlica kore kuha se 10 minuta u 2 čaše vode) ili jaki čaj. Ako se opekline ipak pojave, tretirajte ih sintomicin linimentom ili natrijevim usninatom na balzamu od jele. Ali u slučaju:
- više od 10% površine tijela prekriveno je opeklinama;
- pojavili su se veliki mjehurići koji se stapaju;
- oštećene oči ili sluznica usta ili nosa;
- pojavile su se alergijske reakcije - edem nazofarinksa, osip na koži ili bronhospazam;
- tjelesna temperatura porasla i počelo je povraćanje
morate što prije posjetiti liječnika.
Najopasnija sosnovska svinjac tijekom razdoblja cvatnje i za sunčanih dana . Ako se kontakt s biljkom dogodi u oblačnom danu, a zatim dva dana niste izloženi sunčevoj svjetlosti, nećete imati opekline.
Borba protiv svinjaca na tom području
Kako se riješiti hogweeda
Najbolji način da zaštitite sebe i svoje najmilije od opeklina svinjac je uklanjanje ove biljke s vašeg područja. Potrebno je započeti borbu s biljkom kemijskim sredstvima (herbicidima) u trenutku njenog nicanja i provoditi česte i intenzivne tretmane do samog početka cvatnje svinjaca. Koncentracija otopine trebala bi biti 2-3 puta jača nego što je predloženo u uputama. Tri spreja s pauzom od 2-3 tjedna bit će dovoljna. Kemijska obrada provodi se u oblačnom danu, poduzimajući sve mjere predostrožnosti: nošenje uske odjeće s dugim rukavima, hlačama i rukavicama. Nakon obavljenog posla, odjeća se mora oprati.
Međutim, ako je cvatnja već započela, tada kemijska obrada neće dati rezultate, a morat ćete rezati i spaljivati cvatove kako se biljka ne bi razmnožavala samosijanjem: sjeme hogweeda stvara se u velikim količinama, a mnogi od njih, padnuvši na zemlju, niknut će u proljeće.

Učinkovit način borbe, ako je hogweed na mjestu jako porastao, jest spaljivanje. Ova metoda zahtijeva veliku brigu: biljke se zalijevaju zapaljivom tekućinom, tako da su svi cvatovi s plodovima mokri. I imajte na umu da će voće kad izgori osloboditi zapaljiva esencijalna ulja.
Oni se bore protiv hogweeda i poljoprivrednih tehnika: ravnim rezačem korijeni biljke režu se na dubini od 5-10 cm, odsiječujući točku rasta. Ali ako veliko područje zauzima svinjac, morat ćete pribjeći oranju koje se izvodi nekoliko puta tijekom vegetacijske sezone, a ovisno o korovitosti polja, to ćete morati raditi 2-7 godina. U jesen se oranje na parceli kravljim pastrnjakom ne može izvesti, jer će to pridonijeti nakupljanju sjemena u tlu.
Mali izdanci hogweeda uništavaju se tijekom korova, međutim, mogu se pojaviti ne samo u proljeće, već i tijekom cijelog ljeta, zato redovito pregledavajte mjesto i uništavajte mlade biljke.
Što se ne može učiniti kada se uništava hogweed
Prvo, ne možete kositi pastrnjak u vrijeme postavljanja ploda, ako ga nećete odmah spaliti. Biljke koje su izrezane, istrgnute ili posječene ne treba ostavljati na mjestu, jer stabljika ima veliku zalihu hranjivih sastojaka koji će omogućiti sazrijevanje sjemena koje dozrijeva, jer sjeme koje je postiglo mliječnu zrelost može dati život novoj biljci.
Drugo, hogweed ne možete kositi niti mu odrezati cvatove tijekom sazrijevanja i odbacivanja sjemena, jer će to dovesti do širenja hogweeda na nove teritorije.
Treće, ne možete raditi s kravljim pastrnjakom, a da svoje tijelo ne zaštitite vodonepropusnom odjećom. Obavezno nosite i masku za lice.
Korisna svojstva hogweeda
Kravlji pastrnjak sadrži alkaloide, smole, flavonoide, karoten, glutamin, furokumarin, elemente u tragovima bakar, mangan i željezo, tanine, arginin, šećere, esencijalna ulja, askorbinsku kiselinu, vlakna i vitamine. Sok biljke koristi se za liječenje astme, psorijaze, gnojnih rana i čira. Prema znanstvenicima, svinjac pospješuje proizvodnju muških hormona. Štetno djeluje na aktivnost gljivica, djeluje antispazmodično i sedativno u histeriji, neurotičnim poremećajima, živčanim tikovima, epileptičkim napadajima i kožnim bolestima. Korijenje i plodovi biljke imaju holeretski i hemostatski učinak.

Tinktura kravljeg pastrnjaka djelotvorna je kod proljeva, gastroenteritisa, nadimanja. Izvarak biljke koristi se za liječenje šuga, tumora, limfadenitisa. Vodene infuzije koriste se kao sedativ, kao i za korekciju metabolizma i funkcija gastrointestinalnog trakta.
Međutim, znajući da je svinjac otrovna biljka, prije nego što počnete uzimati njegove pripravke, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.