Skupljanje sjemena i daljnje uzgoj biljaka iz njih jedna je od najstarijih ljudskih aktivnosti otkako su prešli iz nomadskog načina života u sjedilački. Drevni Egipćani, Indijanci i europski doseljenici u Americi sakupljali su sjeme uzgajanih i samoniklih biljaka za razvoj poljoprivrede. Ti su ljudi planirali svoju budućnost, a u nekim su ih slučajevima, možda, neki događaji prisilili na bijeg iz matične zemlje, pa su, uzimajući sa sobom sjeme, pouzdano se opskrbili hranom.
Unatoč činjenici da danas svi imaju slobodan pristup rasadnicima i katalozima, sakupljanje sjemena iz vlastitih biljaka nije izgubilo svoju popularnost među vrtlarima.
Kako pravilno čuvati sjeme
Kada sakupljati sjeme
Većina vrtlara sakuplja i čuva sjeme cvijeća, povrća, bilja i rijetkih biljnih vrsta. Ali ako je sa sakupljanjem i skladištenjem sjetvnog materijala uzgojenih biljaka sve više ili manje jasno, tada nabava sjemena samoniklog bilja može pokrenuti pitanja. U svakom slučaju, svako sjeme treba držati odvojeno od ostalih i označavati biljnim informacijama.
Na fotografiji: Skupljanje sjemenaSjeme morate uzimati samo iz zdravih primjeraka koji su pokazali dobar rast i razvoj. To će pomoći u očuvanju najboljih karakteristika vrste u budućim generacijama. Sjeme se dobiva iz potpuno zrelih plodova, odnosno nakon njihovog biološkog, a ne tehničkog sazrijevanja: u sjemenkama nezrelih plodova zameci su nerazvijeni. Ali istodobno, nemojte predugo čekati, jer prezreli plodovi lako utječu na bolesti i štetnike, a sjeme iz njih nije najbolji materijal za uzgoj.
Kako prikupiti sjeme i pripremiti ga za skladištenje
Odvajanje graška od graha ili protresanje tamnih sjemenki penstemona iz kapsule treba obaviti s lakoćom. Zreli grah može i sam pucati. Sjeme se izlije na novine i čuva u dobro prozračenom prostoru dok se ne osuši da teče. Morat ćete ih micati i povremeno ih okretati. Poteškoće nastaju pri radu s mesnatim plodovima poput krastavca ili bundeve: njihovo sjeme zahtjeva dulje sušenje. Sjeme istresano iz kapsula i izbačeno iz cvjetnih glavica također treba sušiti.
Sjeme bilja nije teško sakupiti, ali mora se čuvati kako se ne bi pobrkalo s drugim sjemenkama bilja, iako je sjeme biljaka poput kopra i bosiljka prilično lako prepoznati.
Skladištenje
Klijanje sjemena ovisi o vrsti biljke. Jednom su tijekom arheoloških iskapanja istraživači otkrili zapečaćene glinene posude civilizacije Anasazi sa sjemenkama graha, a unatoč činjenici da su bile stare više od 1000 godina, neko od sjemenki i dalje je niknulo.
Tisućgodišnji životni vijek sjemena je, naravno, impresivan, ali u stvarnosti sjeme, ovisno o tome kako se drži, zadržava sposobnost nicanja od 3 do 10 godina.
Sjeme debele kože ostaje održivo dulje od sjemena tanke kože, a klijavost se s vremenom smanjuje kod svih sjemenki.
Kontrola vlažnosti i temperature u sobi u kojoj se čuva sjeme nije uvijek moguća, pa svaku vrstu stavite u papirnatu ili pergamentnu omotnicu, potpišite svaku ili na omotnice pričvrstite naljepnice s informacijama o sjemenu i stavite ih u posudu s poklopcem ili karton. Ako za pohranu koristite plastične vrećice za sendviče, ostavite otvor za cirkulaciju zraka.
Foto: Kutije za čuvanje sjemenaPohranjeno sjeme mora biti zaštićeno od vlage i svjetlosti, što će zajamčeno skratiti životni vijek sjemena i smanjiti šanse za uspješno klijanje. O tome u što još možete skladištiti sjeme saznat ćete iz sljedećeg videozapisa:
