Opis sorte, fotografije i pregledi jabuke Zvezdochka navode mnoge vrtlare na pokretanje zimske vrste, koju je u dvadesetom stoljeću uzgajao poznati uzgajivač S.F. Stablo je nepretenciozno, srednje otpornosti na mraz, univerzalno za upotrebu voća. Jabuke su atraktivne, ugodnog okusa i dugog vijeka trajanja.
Opis stabla jabuka Zvijezda
Snažno drvo s raširenom, zaobljenom krunom popularno je u vrtovima regija sjeverozapadne Rusije, regije Gornje i Srednje Volge, središnjih regija za koje je sorta prvotno preporučena. Sferna i gusta krošnja mladih stabala jabuka s godinama se širi, s dijelom obješenih grana. Dvadesetogodišnje stablo sorte Zvezdochka naraste do 6 m širine i do 5 m. Pubertetski izbojci su visoki, s karakterističnom smeđecrvenom korom. Srednje ovalni listovi nazubljenih rubova.
Cvijeće jabuke Zvijezde velike su, bijelo-ružičaste, cvjetaju u malim grozdovima na voćnim grančicama i kopljima, pronađenim na mladim ringletima. Stablo daje plod u srednjoj i vanjskoj krošnji. Stablo jabuke sorte Zvezdochka cvjeta 5-7 godina svog razvoja. Zaobljeni plodovi su blago rebrasti, srednje veličine, težine od 80 do 130 g i više. Jabuke imaju tanku i kratku peteljku. Glatka, s voštanim cvatom, koža je sjajna, svijetlozelena, gotovo sva ispod pokrivača zamućenog tamnocrvenog rumenila. Finozrnato, sočno meso jabuke Zvijezda je svijetlozelenkasta; plodovi intenzivne pokrovne boje imaju ružičastu nijansu u blizini ljuske.
Komentar! Pravodobno stanjivanje krune jabuke Zvijezdica potiče stvaranje većih jabuka.Okusne osobine sorti jabuka Zvezdochka
Plodovi na stablu jabuka dozrijevaju od sredine rujna, u slučaju prijetnje mrazom, uklanjaju se ranije, a zatim sazrijevaju. Jabuke Zvezdochka trebale bi ležati neko vrijeme, od studenog do prosinca njihov se aromatični buket već stvara. Nezrele jabuke su tvrde, kisele, ne koriste se. Okus Zvezdochka stolnih i desertnih jabuka je ugodan, slatko-kiselkast. Dobro zrele jabuke imaju primjetan medni okus. Ako su se jabuke sorte Zvezdochka držale u hladnoj sobi na temperaturi od 0-2 ° C, njihova visoka svojstva okusa ostaju do početka proljeća. Okus stabla jabuke Asterisk čine kemijske komponente koje sadrže 100 g:
- 10-10,3% šećera;
- 13,2% suhe tvari;
- 0,64% titrabilne kiselosti;
- 15 mg askorbinske kiseline.
Za i protiv sorti jabuka Zvezdochka
Već dugi niz godina uzgoja stabala jabuka ove sorte, vrtlari su uvjereni da Zvezdochka ima mnogo prednosti u odnosu na druga, čak i moderna dostignuća uzgoja:
- stabilan prinos;
- visoka tržišnost atraktivnih crvenih jabuka;
- izvrsne potrošačke kvalitete;
- održavanje kvalitete plodova;
- otpor jablana na krastu.
Sorta jabuka Asterisk, prema recenzijama, ima svoje nedostatke:
- prosječna zimska čvrstoća;
- nakon 20 godina ploda plodovi postaju manji, a okus manje izražen;
- istovremeno se smanjuje i obujam žetve
Optimalni uvjeti uzgoja
Stablo s srednje otpornošću na mraz dobro se razvija i daje očekivani prinos u područjima srednje klimatske zone. Dalje prema sjeveru, drvo jabuke Zvezdochka se ne uzgaja, grane su zimi smrznute. U južnim regijama drvo zahtijeva redovito obilno zalijevanje za prirodni razvoj. Sorta Zvezdochka smještena je na prostranom mjestu, posebno pripazite da sadnica ne bude zasjenjena starim voćkama. Ne možete posaditi stablo jabuke u blizini visokih ukrasnih listopadnih stabala, što će ugnjetavati kulturu voća. Bolje plodna voćna sorta Zvezdochka saditi pored ostalih zimskih stabala jabuka: Belorusskoe malina, Bogatyr, Ladoga, Antonovka raznih sorti. Iskusni vrtlari povećavaju otpornost Zvezdochke na mraz sadnjom zimski otpornih sorti unutar krune - cimet prugasti, Sharopay, Anis.
Za stablo jabuka odabrana je parcela:
- sa slabom kiselošću, pH 5,7-6,0;
- gdje prevladavaju ilovače, pjeskovite ilovače ili busensko-podzolska tla;
- s dubokom podzemnom vodom;
- ne na mjestu iščupanih stabala jabuka ili krušaka.
Sadnja i briga o zvjezdici jabuke
Obilnu žetvu dat će stablo jabuke zasađeno na mjestu dobroj za kulturu, koje se pravovremeno hrani, a obrezivanje se vrši pravilno. Savjetuje se sadnja sorte Zvezdochka samo u proljeće, od sredine travnja do sredine svibnja. U ovom trenutku mrazovi su već malo vjerojatni, a sadnica će se razvijati u povoljnim uvjetima. Čak iu toploj klimi južnih regija, mladica stabla jabuke Asterisk pomaknuta u jesen možda neće puštati korijenje.
Odabir i priprema mjesta slijetanja
Stablo jabuka Zvezdochka smješteno je na južnoj ili jugozapadnoj strani mjesta, na sunčanom i prostranom mjestu. Primjećuje se da je s voćke koja raste u sjeni, berba 2 puta manja. Također treba imati na umu da će nakon 6-7 godina izvaljena kruna stabla jabuka sama zvijezda stvoriti gusto zasjenjenje. Kopa se rupa, odstupajući od starih stabala 3-5 m. Parcela za sadnicu priprema se od jeseni:
- oranje ili kopanje, pažljivo uklanjanje korova;
- kiselo tlo obogaćeno je humusom, 7 kg po 1 kvadratnom metru. m;
- a također se alkalizira dodavanjem 200-300 g gašenog vapna ili dolomitnog brašna za oranje.
Na jesen se kopa i rupa kako bi se supstrat zapekao, ili u proljeće, nekoliko dana prije sadnje. Dimenzije rupe za visoku stablu jabuke Zvijezda: promjer 60-70 cm, dubina 70-90 cm. Pokazatelji se povećavaju, ovisno o plodnosti zemlje. Ako su tla loša, većina supstrata bere se iz humusa, treseta, pijeska ili gline, uzimajući u obzir prevladavanje vrste tla. Gornji plodni sloj vrtne zemlje, do 20-25 cm, polaže se odvojeno, bez miješanja s donjim, što nije prikladno za podlogu.
Isti dio humusa, 1 litra drvenog pepela odnosi se na plodno tlo. Na teška tla dodajte još malo pijeska ili nekiselog treseta. Iz gnojiva uzmite 60 g superfosfata i 30 g kalijevog sulfata ili 60-70 g nitrofosfata. Za supstrat na pjeskovitom ilovastom tlu s prevladavanjem pijeska miješa se nepotpuna kanta gline ili crnine. Na dnu jame uređena je drenaža visine 10-15 cm. Zatim se pripremljeni supstrat ulije i ostavi do vremena sadnje zvjezdice jabuke.
Priprema sadnice
Mladice Zvezdochke kupuju se u lokalnim rasadnicima. Zonirane sadnice lakše će se ukorijeniti. Odabran je netaknuti primjerak, bez preloma na granama ili korijenju i bez ogrebotina na kori. Sadnice u kontejnerima do kraja proljeća već cvjetaju, a u travnju bi na granama trebali biti natečeni pupoljci. Stabla jabuka s otvorenim korijenovim sustavom imaju dobro vlaknasto korijenje, dugo do 20-25 cm, elastično. Prije sadnje, sadnice se stave u nered od gline i vode na jedan dan kako bi korijenje vratilo vlagu. Ako se želi, smjesi se doda bilo koji stimulans rasta.
Pravila slijetanja
Gornji sloj uklanja se sa supstrata u sadnoj jami, kojom će se posipati korijenje, a formira se mali nasip kako bi se olakšalo postavljanje sadnice zvjezdice:
- snažni klin, visok 1-1,5 m, zakucan je u blizini središta jame kako bi podržao sadnicu;
- stablo jabuke postavljeno je na humku, korijenje je ispravljeno;
- pobrinite se da korijenov vrat ostane 6-7 cm iznad površine zemlje;
- jama se napuni supstratom, zbije, zalije oko kruga debla i malčira sijenom ili slamom;
- najduže grane skraćuju se za jednu trećinu.
Zalijevanje i hranjenje
Nakon sadnje nadgledaju čistoću kruga debla, uklanjajući korov. Tlo rahle dublje od 8 cm, posebno nakon zalijevanja i kiše, sprječavajući stvaranje suhe kore koja sprečava prodor kisika do korijenja.
Sadnice zvijezde zalijevaju se jednom ili dva puta mjesečno s 10-20 litara tople vode infuzirane pod suncem. Za postupak se izrađuju žljebovi duboki i široki 10-12 cm duž promjera kruga trupca u koje se ulijeva voda. Za odraslo stablo preporuča se napraviti 2 takva utora: odstupajući od debla 50-60 cm i duž perimetra krune. Odraslom stablu jabuke daje se do 40 litara vode u jednom zalijevanju, koje se provodi 2-3 puta mjesečno. Uz obilje oborina, stablo jabuke Asterisk se ne zalijeva. Tijekom sušne sezone zalijevanje se udvostručuje. U kolovozu se stablo jabuke ne zalijeva, a krajem rujna ili početkom listopada vrši se punjenje vode, također 30-40 litara po mladom stablu, od 70 litara za odraslu osobu.
Sudeći prema fotografiji i opisu, sorta jabuka Zvezdochka plodna je, s jabukama srednje veličine. Pravovremena organska i mineralna gnojidba potiče stabilnu žetvu. U proljeće, prije cvatnje, stablo jabuke hrani se humusom, polažući 6-9 kg po 1 kvadratnom metru. m, ili složena gnojiva za vrt. Sastav mora nužno sadržavati dušik kako bi se potaknuo rast stabla. U kolovozu i rujnu stablo jabuke Zvezdochka gnoji se pripravcima kalijeve i fosfora.
Upozorenje! Prihrana ovisi o vrsti tla u regiji. Vrtlarima početnicima savjetuje se da gnojiva kupuju iz lokalnih trgovina, gdje se uvoze u skladu s potražnjom.Rezidba
Za sortu Zvezdochka rezidba je vrlo važna, jer se tada povećava težina i veličina jabuka. Formativna rezidba provodi se samo rano u proljeće, prije početka protoka sokova. Sanitarno - u jesen, uklanjanje oštećenih grana prije zime i obrada posjekotina. Obrezana u proljeće:
- vrtoglavice;
- grane koje rastu unutar krune;
- preduge grane;
- izbojci koji zadebljavaju krunu;
- grane koje se natječu sa središnjim deblom ili skeletnim granama.
Iskusni vrtlari oblikuju čašastu krunu koja je dobro osvijetljena suncem i zato donosi obilne plodove.
Priprema za zimu
U rujnu se debla stabala jabuka izbjeljuju, što će služiti kao zaštita od sjajnih zraka martovskog sunca koje, za razliku od mraza, mogu oštetiti koru. U drugoj ili trećoj dekadi listopada, nakon punjenja vode i sanitarne rezidbe, krug stabla jabuke Zvezdochka malčira se humusom, tresetom, slamom, piljevinom ili kompostom. Položite sloj visok do 10-15 cm duž cijelog opsega krune. Od glodavaca postavljaju posebne mreže s finom mrežicom ili grade kutije od dasaka. Mlada stabla jabuka omotana su debelim slojem novinskog papira, kartona, odozgo agrofibrom.
Oprašivanje
Kada kupujete sadnicu jabuke Zvezdochka, uzmite u obzir prisutnost vrsta oprašivača ili ih istovremeno posadite:
- bilo koje sorte Antonovke;
- Bogatir;
- Sjećanje na ratnika;
- Zhigulevskoe.
Pri polaganju vrta plodnih i lijepih zvjezdica, u blizini se sadi najmanje trećina ostalih stabala jabuka u količini ove sorte.
Kad sorta jabuka Asterisk dozrije
U područjima s toplijim vremenom, jabuke Zvezdochka beru se sredinom rujna, u sjevernim područjima - ranije, prije početka mraza. Plodovi sazrijevaju 20-30 dana. Tek nakon tog razdoblja jabuke Zvezdochka stječu očekivanu aromu i okus.
Spremnici u kojima se čuvaju jabuke prethodno se očiste i dezinficiraju od mogućih uzročnika gljivičnih bolesti. Plodovi se čuvaju u hladnoj sobi, zadržavajući okus do 6 mjeseci. U hladnjaku samo 60-65 dana. Zvjezdice se prevoze na velike udaljenosti. Tijekom prijevoza jedan dio tereta može se oštetiti međusobnim udaranjem. Voće je ili pažljivo pakirano ili su odabrane one na kojima se vide udubljenja i nježne svijetlosmeđe mrlje. Moraju se reciklirati: praviti džem, kompote ili prolaziti kroz električnu sušilicu.
Prinos
Stabla jabuka Asterisk počinju rađati 4-6 godina nakon sadnje. S primjeraka na patuljastim podlogama signalni plodovi beru se već 3 godine nakon pupanja. Najobilnija žetva sorte jabuka Zvezdochka, prema fotografiji i opisu, na stablima starim 12-15 godina - više od 100 kg.
Savjet! Ispravna rezidba doprinosi povećanju broja jajnika i težine ploda.Bolesti i štetnici
Zvjezdica jabuka nije vrlo osjetljiva na krastu. Ostale gljivične bolesti - pepelnica, trulež, mogu ugroziti stablo ako se na vrijeme profilaktički ne liječi:
- u jesen se uklanja sve lišće ispod stabla, preostali truli plodovi također se ruše i uništavaju;
- bijeljenje će zaštititi deblo zvjezdice od gljivica i uništiti neke štetnike;
- prskanje nakon pada lišća ureom ili bakarnim sulfatom dezinficirat će cijelu krunu;
- u proljeće se stablo tretira bilo kojim fungicidom na natečenim pupoljcima, na primjer, "Horus", "Fundazol", "Topaz", ponavljajući prskanje na pupovima;
- istodobno se tretiraju jednom Bordeaux tekućinom.
Ekološki prihvatljiva metoda suočavanja s nekim štetnicima stabla jabuke Zvezdochka je postavljanje lovačkih pojaseva na debla. Kupuju se u specijaliziranim prodavaonicama ili se sami grade. Ojačajte trake-pojaseve na visini od 50-140 cm od tla i prije nego što se bubrezi probude. Jedini uvjet za učinkovitost uređaja je svakodnevna provjera i istresanje insekata koji puze. Ribolovni pojasevi zadržavat će lisne uši, bijele muhe, mrave, cvjetnice, jabuke, krpelja, moljce. Pojasevi se uklanjaju u kasnu jesen. U jesenskim mjesecima zimski moljac penje se na debla stabla jabuke koja polaže jaja u pukotine kore i sama ostaje da prezimi.
Primjetnu štetu nanosi moljac, čije gusjenice kvare plod. Male sive leptire tjeraju narodnim, piretroidnim i kemijskim sredstvima:
- dekocija duhana;
- pelin;
- crvena paprika;
- vrhovi rajčice;
- Kinmix;
- "Kalipso";
- "Zolon";
- Iskra-M.
Fumigacija drveća koristi se od sisaljke jabuke ili zlatice, koja uništava pupove, cvijeće, pa čak i lišće, prekrivajući dio grana ljepljivom tekućinom. Na njih se položi malo vlažne slame na hrpe tako da nema otvorene vatre, već samo dima. Duhan ili prikupljeni i zgnječeni opušci stavljaju se na slamu i pale. Pali insekti brzo se iskopaju s tlom kako se ne bi probudili i ponovno popeli na stablo jabuke.
Recenzije o sorti jabuka Zvezdochka
Andrey Glebovich Vasiliev, 28 godina, Lenjingradska regija Sorta jabuka Zvezdochka, popularna u našoj regiji, dobro odgovara vremenskim uvjetima. U zemlji već raste staro drvo, staro je više od 20 godina. Žetva je solidna, nije izvagana, ali dobiveno je oko 120-140 kg. Posljednje 2 godine jabuke, iako su postale manje veličine, nekako su poboljšale okus. Čitao sam da sorta ima takvu značajku. Sljedeće proljeće išao sam kupiti novu sadnicu, jer se obitelj navikla na ove jabuke. A ja volim praviti mješavinu za jabukovaču od plodova Zvezdochke i Antonovke. Svetlana Borisovna Obrucheva, 31 godina, regija Yaroslavl Zvjezdica raste i u našoj ladanjskoj kući, ali stablo je puno mlađe, baš u vrijeme najboljih berbi. Ovo je prikladna sorta za regije sjeverno od Moskovske regije. Iz brige voli hranjenje, obavezno malčirajte stablo u kasnu jesen kompostom. Rijetko se razboli,samo u vrlo vlažnim godinama, ako nije poduzeta odgovarajuća profilaksa. Otac vrt uvijek spašava raznim narodnim lijekovima, fumigara stabla jabuka, stavlja ljepljive pojaseve za lov i berba godi.Zaključak
Opis sorte, fotografije i pregledi stabla jabuke Zvezdochka potvrđuju da je ovo jedna od najboljih sorti za uzgoj u regijama srednje trake s prilično teškim uvjetima. Prevencija bolesti i štetnika, pravilno obrezivanje, prihrana bit će ključ dobre kolekcije zimskih jabuka, koje se čuvaju do proljeća.
